Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Итальянский пасхальный пирог - вкусный рецепт для светлого праздника
Пасхальный стол всегда отличался изобилием блюд — после 48 дней постной пищи приятно полакомиться любимыми блюдами. Тут вам и крашенные яйца, и куличи, мясные и рыбные блюда, разнообразные закуски. И, конечно же, какой пасхальный стол — без пасхального пирога?
[700x463]
Вкусный пирог для приближающейся Пасхи!Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
ТОРТИКИ ДЛЯ ПРАЗДНИКА. МОЯ ВТОРАЯ ПОДБОРКА )
ТОРТИКИ ДЛЯ ПРАЗДНИКА. МОЯ ВТОРАЯ ПОДБОРКА )
 [показать]Cамый шоколадный торт |
 [показать]Торт "Пизанская башня" |
 [показать]Торт "Банановый рай" |
 [показать]Медовый бисквит с шоколадом |
 [показать]Торт "Кутузов" с фундуком |
 [показать]Торт "Мечты сбываются" |
 [показать]Шоколадный торт с малиной |
 [показать]Торт "Медовик" |
 [показать]Слоеный торт с малиной |
|
|
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
МЕДОВЫЕ ТОРТЫ
МЕДОВЫЕ ТОРТЫ
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
МЕДОВЫЕ ТОРТИКИ!
 [показать]"Выпендрeжный медовый торт" |
 [показать]Медовик с миндалём |
 [показать]Медовый на пиве |
 [показать]Медовик с черносливом |
 [показать]Медовый караван |
 [показать]Медовый с фруктами |
Нажимайте на картинку!
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
ТОРТ "ПАРИ-БРЕСТ ИСПАХАН"
ТОРТ "ПАРИ-БРЕСТ ИСПАХАН"
[показать]
Совсем еще недавно в одном рецепте, а точнее в "Пирожных" у Нины зашел разговор про этот торт, я давно хотела его сделать...Ну когда-нибудь, а не сейчас именно...На очереди у меня были другие тортики)), но мне стало так интересно, я навела справки (у своих любимых кондитеров) и все...решила делать..именно эту вариацию..и только эту)) Вы наверное заметили, что у меня особо не встретишь шоколадных тортов, мой муж их не ест..а мне целый торт не съесть, жалко талию)) пылятся рецепты тортов и шоколадных трюфелей))))так вот, вернемся к торту...Вообще встречается две вариации этого торта: крем с шоколадом и пралине и Испахан...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Беляши "Ленивые", но пышные и мягенькие, как у бабашек на рынке...
Очень простой и быстрый рецепт теста для беляшей. Для ленивых!
Беляши можно делать как из дрожжевого теста, так и из заварного дрожжевого теста. Дрожжевое тесто для беляшей – заварное, безопарное, отнимает совсем немного времени. Расстойки не требует, времени от начала замеса до поедания беляшей - не больше часа. Так что, готовьте и наслаждайтесь!
При этом беляши с мясом оперативно прожариваются, равномерно покрываются характерной промасленной корочкой, а начинка становится сочной.
Стремительно разлетающийся, манящий аромат, обычно, привлекает на кухню всех домочадцев и неудивительно, что беляши способны исчезать с тарелки раньше, чем объявлен сам обед.
[655x437]
Итак, беляши на заварном дрожжевом тесте!Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
РАЗДЕТЬ СЕЛЁДКУ?! Л Е Г К О !!!
|
 [показать] |
Это цитата сообщения Йоркшир Оригинальное сообщение
Шитьё. Оригинальный способ узкой подгибки на лёгкой ткани. МК
Я узнал эту технику от одного портного - и она произвела революцию моих швейных навыков. Теперь я могу создать самые узкие подгибки, которые не вьются!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Масляное мясо
Рецепт от автора Ларка с форума http://www.happy-forum.net/t2083-topic художественно дополненный и доработанный единомышленниками и прочими присоединившимися
Итак, изучаем и мотаем на ус:
Опробовала я рецепт, прочитанный в газете.
Очень долго я на него смотрела, а сейчас приготовила и ничуть не пожалела
Мясо получилось необыкновенно нежное, несмотря на то, что у меня была не вырезка, а задняя часть, которая для жарки не годится, и очень ароматное, с каким-то ореховым привкусом, хотя там нет ни грамма специй
Нам понадобится:
Мясо говядина постная
Сливочное масло в рецепте было дано в соотношении 1:2, но я положила чуть меньше. На 600г говядины - 250г масла
Кастрюля с толстым дном и плотной крышкой
Кастрюлька должна быть небольшая, чтобы мясо закрыло всё дно
Подготовленное мясо кладём в кастрюлю, сверху кусок сливочного масла, закрываем крышку и ставим на самый маленький огонь на 2 часа.
Через час мясо немного посолить.
Даём мясу остыть, ставим в холодильник, у меня стояло ночь
Утром достаём мяско, тонко нарезаем и подаём.
Ещё в кастрюльке остался слой топлёного масла, на котором можно поджарить картошку.
Дополнительные предложения от форумчан:
- Готовое мясо перед помещением в холодильник можно обвалять в специях, хотя этого и не требуется, ведь готовое мясо приобретает ни с чем не сравнимый нежный ореховый привкус
- Вместо говядины можно использовать куриную грудку, говорят получается просто волшебно. Время готовки сокращается до 30 минут
- Можно заменить сливочное масло топленым, говорят весьма неплохо получается
- А еще можно взять сразу несколько сортов мясопродуктов и без всякого труда получить большое блюдо праздничной нарезки!
Всех любить
[показать]
Это цитата сообщения anfisa_888 Оригинальное сообщение
Без отрыва нити...
Я крючком вяжу очень мало, но все время тянет взяться за крючок... так много красивостей связанных крючком! мне интересны приемы вязания, очень много нового узнаю для себя. Вот, например, вязание мотивов без отрыва нити. Очень интересно!
Изучаю и набираюсь храбрости))) это со спицами я на "ты", а крючка побаиваюсь, не уверена в своих силах и, главное, в умении)) Видео-МК - просто "палочка-выручалочка"!
Это цитата сообщения Lara_LAPANIK Оригинальное сообщение
Новые Русские Бабки - Танцы для тех, кому за 30.avi
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту.
Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется.
[700x672]Бисквит поднялся замечательно, без купола и не опал ни капельки. А делается все очень просто.
Не бойтесь готовить по этому рецепту! У вас все обязательно получится!!!!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом от Алии!
Обещала мужу испечь "Наполеон", т.к. он их очень любит. Но хотелось что-нибудь новенькое... И меня привлек этот рецепт...
Немного нетрадиционный, думала, может и мне понравится (я не люблю наполеоны).
Понравился он мне или нет читайте дальше...
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Орешки со сгущенкой
У меня есть такая форма и я нашла отличный рецепт. У кого есть такая форма , то этот рецепт и для вас.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Торт "Шоколадная пирамида"
[показать]Хочу познакомить вас с еще одним отличным рецептом бисквита из серии "Шоколад на кипятке" и "Шоколадное кухэ" (если кто еще не знаком).
Бисквит получается не сухой, но и не сильно мокрый, как "Шоколад на кипятке". В нем есть один ингредиент, которого нет в тех двух бисквитах, а именно - кефир!
Мне лично этот бисквит ооочень понравился. И торт из него вкусный получился!
Рецепт увидела здесь.
Сразу предупрежу, что из этой нормы получается ооочень большой бисквит.
Так что если вам не нужен огромный торт, то смело делайте из пол нормы продуктов.
********************
Понадобится:
1 часть (какао)
5 ст.л. какао (или 30 г)
1,5 ст.л. кофе (любого растворимого)
60 мл кипятка (у меня ушло больше)
2 часть (яично-масляная)
200 г размягченного сливочного масла
530 г мелкого сахара
4 крупных яйца
150 г растопленного шоколада (черного или молочного или смесь)
3 часть (мучная)
530 г просеянной муки
1,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
соль на кончике ножа (не обязательно)
4 часть (кефирная)
530 г кефира
3 ст.л. растительного масла без запаха
ванилин
***********************
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Интересные способы разделки теста.
Интересные способы разделки теста.
Предлагаю полюбоваться фотографиями, которые я нашла на просторах интернета. Для меня лично некоторые способы разделки теста показались необычными и неожиданными. [480x480] [401x520] [480x469] [480x363] [480x363] [480x339] [480x300] [480x364] [480x363] [480x439] [480x480] [400x300]
[403x403] [438x493] [440x621] [389x480] [480x204] [480x339] [439x640] [440x640] [480x242] [480x480] [480x354] [x599]
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Подпишусь под каждым словом!
Это сообщение уже скопипащено на ЛиРу. Но у меня нет прав оттуда цитировать, поэтому публикую в виде сообщения. Сказано очень точно. И я подпсываюсь под каждым словом.
источник
Я не стану больше молчать!
9 мар, 2014 at 11:00 AM
Не думала, что однажды мне придётся писать этот пост, сознательно избегая в жж политических тем, ведь сюда я прихожу отдыхать душой и общаться с друзьями.
Дорогие так называемые украинские френды, мы очень много узнали о себе от вас за эти две недели. Так мы узнали, что русские - это агрессоры, фашисты и захватчики. Те из нас, кто хотел поддержать вас и немножко отвлечь от происходящего, ставя в ленты мирные фотографии цветов, кошек и еды, узнали что вам их хочется за это взять и уебать(с), а те, кто пытался пояснить свою позицию поняли, что таких как они вообще нужно уничтожить за мнение и видение мира не совпадающее с вашим. Надо признаться, этот шквал необъяснимой поначалу агрессии нас привел в замешательство, ведь вы вроде ратовали за демократию и свободу, а это предполагает разнообразие мнений. Но оказалось, что мнение может быть только одно и оно ваше, а остальное демократически не имеет права на существование.
Дальше буду говорить только за себя. Читать далее