Готовится недолго,получается вкусно! Можно приготовить корж по своему любимому рецепту.а вот крем возьмите мой-моя удачная придумка! Он такой вкусный,что можно есть ложками!
Не бойтесь обилия текста,просто подробно описала....

ТЕСТО
4 яйца
200 гр. сахара
150 г. муки
100 г. молотого миндаля ,100 г сливочного масла( у меня без миндаля)
1 ст.л. какао-порошка
1 ч.л разрыхлителя

МОЙ РЕЦЕПТ КРЕМА,,ПЛОМБИР,,
250 г мягкого пастообразного творога( рецепт моего приготовления творога ниже)
250 г сахара
300 г подтаявшего мягкого мороженого( не растаивать до состояния воды)
200 г йогурта( у меня питьевой густой)
1 ст.л желатина( приготовить как обычно в 1/3 ст.воды)
Взбить миксером творог и сахар,добавить мягкое мороженое и опять хорошо взбить,влить йогурт .Добавить распущенный и подогретый до 40гр. желатин.
ВНИМАНИЕ! Крем будет холодный,желатин горячий. Если влить так,он скомкуется хлопьями.Я,,согрела ,,крем- йогурт добавила хорошо подогретый в микроволновке( смотрите чтоб не сварился!

СБОРКА ТОРТА
Выпечь корж( хорошо взбить яйца и сахар,добавить маргарин или масло растопленные и вмешать смесь мука+разрыхлитель +какао).Выпечь на бумаге( у меня форма 27см) при 180 гр.
Из остывшего коржа выбрать всю середину,оставив стенки и дно . Вынутую массу измельчить руками как крошку.
Полученную чашу обмазать внутри хорошо кремом,дно ,которое лежит на тарелке тоже,уложить в чашу порезанные см по 3-4 бананы,полить кремом.Далее посыпать крошками и кремом,крошками и кремом,сверху полить кремом. Поставить в холодильник на несколько часов.
Посыпать тертым шоколадом.

А теперь про творог...Как сделать прекрасный пастообразный творог для кремов.
Пакет кефира любой жирности( у меня 1 л) кладем в морозилку для полного замораживания.Потом оттаиваем на частом сите.

Написано Валентина_Гиренко-Дремова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-03-2011 12:56

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение

Напитки для похудения

Оказывается, не только то, что мы едим, но и то, что мы пьем в значительной степени влияет на фигуру и вес. Поэтому для тех, кто предпочитает придерживаться диеты, информация о напитках для похудения будет совсем не лишней.

[550x365]

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-03-2011 12:35

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение

Рецепты Стройных Ужинов

[640x427]

Неправильный режим питания

Утром мы спешим на службу, не успевая нормально позавтракать, в обед перекусываем что-нибудь в сетях общественного питания, и лишь вечером мы можем позволить себе полноценный прием пищи...

К этому времени наш организм изголодался и требует сытной пищи, да побольше. Однако все мы помним, что наедаться на ночь вредно, есть после 18.00 нежелательно и, как гласит народная мудрость, «ужин лучше отдать врагу». Возникает вопрос, каким должен быть ужин, чтобы он был вкусным, полезным и способствовал нашей стройности.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-03-2011 23:31

Это цитата сообщения Та_Меч Оригинальное сообщение

12 открыток с милыми ангелочками от Ruth Morehead

Глядя на эти милые открытки с ангелочками от Ruth Morehead невольно улыбаюсь... они очень добрые!

12 времен года - 12 сезонных ангелят:

[700x525]

Angles_Babes_Jan- Январята

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-03-2011 19:50

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Закусочные профитрольки

[показать]

Тесто:

• 100 г сливочного масла
• 4 яйца
• 180 г муки
• 1/2 ч.л. соли

Начинка № 1:

• 300 г куриной печени
• 100 г лука
• 100 г моркови
• 3 ст.л. сметаны
• соль
• растительное масло

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-03-2011 19:47

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

заготовки на зиму из помидор

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОР

Черри вкусненькие

Помидоры помыть,банки простерилизовать,крышки прокипятить 5-10 минут.
На дно банки(1л) положить лавровый лист-3-5шт,перец [показать]черный горошком-5-6шт.,чеснок(1зуб.,порезан на 4 части).Болгарский перец,по желанию,порезан. на 4 части.Веточку петрушки.
Выложить в банку помидоры,залить кипятком на 5 минут.Затем воду слить в кастрюлю,закипятить,добавить ,из рассчета на 3-х литр.банку: 2столовых ложки соли,5чайных ложек сахара,1 ст.ложку уксуса .
Залить помидорки маринадом,закатать,укутать одеялком.

Мамины помидорчики
В чистую и сухую 3-х литровую банку уложить красные помидоры ( наколоть каждый вилкой) и 1 болгарский [показать]перец,порезанный на 4-6 долек.
Залить кипятком, выдержать до остывания 15-20 минут.
Затем слить воду в кастрюлю, добавить в неё (из расчёта на 3-х литровую банку):
150гр. сахара (5 столовых ложек)
60гр. соли (2 ст.л.)
2 столовых ложки 9% уксуса.
Раствор довести до кипения, залить в банки доверху и закатать не стерилизуя.
Накрыть теплым покрывалом до полного остывания.

Помидоры без уксуса

В расчете на 3х литровую банку:
5 ст. л. сахара с горкой,2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. [показать] лимонной кислоты.
Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика,перец горошком,квоздика,корица кусочками.
Залить кипятком, дать остыть,воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать. Помидорки получаются слодковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чуствуется. Очень хорошо для тех,кому нгельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу.

Помидоры-однодневки «Мечта»

Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются,

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-03-2011 19:42

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Холостяцкие блины из бутылки -- самый быстрый и практичный способ приготовления

Блины из бутылки от Рижанки rizanka

Очень даже практичный и удобный способ приготовления блинов может пригодится любому. Конечно, особенно он понравится холостякам, но наверняка и девушек заинтересует.

Масляная неделя продолжается.
У нас были блины от Игоря Беличкова, от Кота Матроскина, от Андрея Столяра, от Татьяны Ермолаевсокй ... уже и не упомню всех. Теперь вот от Рижанки

rizanka. Она утверждает, что услышала сей рецепт от коллеги по работе. Ее экзотический способ способ приготовления блинов уже два года гуляет по инету, а я только наткнулся на него.
Запоминайте!

[показать]

Читаем далее и удивляемся >>>
(51x116, 14Kb)

Самый быстрый и практичный способ приготовления блинов.
Холостяцкие блины из бутылки

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-03-2011 19:36

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Кремы для тортов и пирожных, крем-десерт

Крем ореховый

[450x318]

Для тех, кто любит марципаны и другие ореховые удовольствия появилась альтернатива. Этот ореховый крем не так сложен в приготовлении, но существует опасность не подать его к столу. Просто он такой вкусный, что так и тянет съесть его в процессе приготовления. Для тех, кто мужественно завершил начатое и угостил друзей и родственников, гарантируется море восторгов и шквал облизывания ложек.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-03-2011 19:22

Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение

Коллекция домашних тортов

[380x247] творожный торт-суфле с белым и чёрным шоколадом	[380x247] творожно-сметанный торт-суфле с печеньем
[380x247] творожный торт с курагой	[380x247] торт "Нежное облако"
[380x247] торт двухцветный творожно-сливочный

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-03-2011 19:20

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Манный десерт "Шатенка"

[показать]Описание: Потрясающе вкусный, нежный и необычный десерт, приготовленный из манной крупы, вареной сгущенки, грецких орехов, с прослойкой печенья! Ничего подобного я не ела!
Даже не понять сразу, что за основу берется манная крупа. Десерт, в первую очередь, заинтересовал простотой исполнения.
Рецепт для тех, кто не может накормить своих детишек обычной манной кашей, такую "кашку" детки съедят с удовольствием, да еще и добавки попросят. Проверено! Ингредиенты для "Манный десерт "Шатенка""

Крупа манная — 150 г

Молоко (500мл - в десерт, 50мл - в глазурь) — 550 мл

Молоко сгущенное (вареное) — 300 г

Масло сливочное (можно маргарин) — 50 г

Орехи грецкие (очищенные) — 50 г

Печенье — 10 шт

Кофе растворимый — 2 ч. л.

Сахар — 1 ст. л.

Шоколад темный — 50 г

Рецепт "Манный десерт "Шатенка""

[показать]Сгущенное вареное молоко положить в блендер, залить 250мл молока и смешать до однородной массы.

[показать]Вот так должно получиться.

[показать]В небольшую кастрюлю вылить оставшееся молоко, в него добавить смесь молока и вареной сгущенки и поставить на огонь.

[показать]Довести до кипения, постоянно помешивая, постепенно всыпать тонкой струйкой манную крупу, не переставая мешать. Сразу добавить масло.
Размешивать до полного растворения масла и загустения каши, примерно 1 минуту.

[показать]Форму для будущего пудинга выложить фольгой.
Кашу снять с огня, добавить поломанные грецкие орехи и сразу три четверти каши выложить в форму. Разровнять.
На кашу уложить печенье, пропитанное кофейным раствором. Для кофейного раствора нужно в горячей воде растворить 2 ч.л. растворимого кофе.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-03-2011 19:19

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение

8 Лучших Упражнений Для Фигуры От Джейн Фонды

Американка Джейн Фонда вошла в историю благодаря изобретению аэробики, созданию упражнений, акцентированных на гибкости и формировании осанки.

Мы выбрали 8 самых популярных упражнений от Фонды, которые помогут вам привести в порядок фигуру к летнему отпуску. Привет, шорты, короткие платья и мини-юбки!
[280x450] [249x450]

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-03-2011 19:16

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Чем украсить холл и прихожую

Чем украсить холл и прихожую

Интересует ли только функциональность прихожей? Ведь заходя, невольно обращается внимание вначале на прихожую. Даже если гостиная "на 5 баллов", не обязательно игнорировать о входной зоне в дом или квартиру. А если к тому же повезло, и в наличии имеется не только тесный узкий коридорчик, но и холл, - значит, эту удачу можно использовать творчески. На фото более 30 идей интересных и даже необычных решений для украшения холла и прихожей: от оформления стен до декоративных уголков

[500x635]
далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-03-2011 19:14

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Закуски на заметку.

Деликатесная закуска на крекерах.

Ингредиенты: крекеры - 300 гр. творог жирный - 400 гр. масло сливочное - 3 ст. ложки орехи грецкие очищенные - 4 ст. ложки чеснок - 2 зубчика кинза рубленая - 1 ст. ложка перец чёрный молотый соль

[400x232]

Ядра грецких орехов слегка обжарьте без добавления масла, измельчите. Чеснок разотрите с солью. Сливочное масло размягчите на водяной бане. Творог соедините с маслом, орехами, чесноком, перцем и перемешайте до образования однородной массы. При подаче разложите массу горками на крекеры, посыпьте рубленой зеленью кинзы. Подавайте на блюде.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-03-2011 19:13

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Постные рецепты. Закуски, салаты, супы, вторые блюда.

Постные рецепты

Закуски

[показать]	*Бутерброды "Весна"*	[показать]	Горбуша соленая по-домашнему
[показать]	Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком	[показать]	Закуска из кабачков с томатом
[показать]	Закуска из сельди с маринованными опятами	[показать]	Запеченный перец по-итальянски

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-03-2011 19:12

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Трюфели из белого шоколада

Давно хотела это попробовать, но сегодня у меня сладкий день, вот и экспериментирую.
Берем:
две плитки белого шоколада
сливки - 30 грамм
масло слив. - 30 грамм
сахарная пудра - для оформления
орехи ( для того, чтобы класть внутрь трюфеля)
1 желток

Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сливки, масло. Отдельно взбиваем желток и тоже добавляем в смесь. Ставим нашу массу в холодильник. Когда она становится вязкой, как пластилин, лепим шарики, кладем внутрь по орешку (я брала фундук), и обваливаем в сахарной пудре.
Вкусно необыкновенно!

[424x640]
Читаю отзывы о Крите и неумолимо хочу туда!
Если нужно срочное восстановление данных, то профессионалы вам помогут!
Передо мной http://www.tourister.ru/world/europe/portugal/map, уже планирую свой отпуск :)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-03-2011 19:07

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Рыба в кляре

Рыба в кляре

[640x509]
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...