[450x337]
[409x400]
Нашла вот такую полезную информацию, которая, думаю, пригодиться не только мне.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://moirecepti.com.ua/zakuski/70-chudesnaya-zakuska-malosolnye-shampinony.html
Всегда хочется порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! Тогда стоит попробовать!
Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
Итак, промываем мелкие шампиньоны и бланшируем их 5 минут в подсоленной воде. Воду сливаем. Предлагаю два способа приготовления.
Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.
Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для приготовления.
И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.
Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.
Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.
Приятного застолья!!!
[360x270]
[640x474]
[600x450]
[505x699]
[480x640]
[640x480]
[450x600]
Человек любит смотреть на три вещи: на огонь, на воду и на чужую работу
[показать]. Выходные не прошли даром - я подготовила для вас видео мастер-класс. Теперь вы сможете узнать как я делаю свои шарфы. Я делюсь лишь частью своего мастерства. Очень хочу вас увлечь этой замечательной техникой. Заранее прошу прощения - я не звезда экрана и очень сильно волновалась при записи. Пусть это останется за кадром, а в кадре рассмотрите главное - как же я этот шарф сделала. Да, и назвала я его "Бирюза". Приятного и информативного просмотра!
[640x229]http://depositfiles.com/files/gllr69a51
http://letitbit.net/download/72063.71b6dbf0131026a...4/37-fish-of-fortune1.rar.html
Для платья нужно 150 - 180 гр. пряжи типа "Натали" или Vita cotton Pelican, крючок №3 и 3,5
Vita cotton Pelican Длина нити 330м в 50гр.
Качественная пряжа Vita cotton Pelican на 100% состоит из хлопка. Именно натуральность делает её пригодной для вязания различных предметов гардероба и взрослых и детей. Тонкая прочная ниточка обладает нежным ненавязчивым блеском благодаря двойной мерсеризации - специальной обработке щелочью.
Серия сообщений "О пряже":
Часть 1 - Что может рассказать о пряже этикетка?
Часть 2 - Вязаные полезности. О пряже.
...
Часть 28 - НОВИНКИ ПРЯЖИ ВЕСНА-ЛЕТО 2012: "МИСС" И ЕЕ ПЕРЕВОПЛОЩЕНИЯ
Часть 29 - Отчет Tanzja о закупке пряжи из Китая!!!
Часть 30 - Нарядные платья на девочку 3-4-5 лет. пряжа Vita cotton Pelican
Часть 31 - Крючки Clover! Новинки ноябрь 2011г
|