Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Помидоры с бархатцами
Помидоры мелкие, для засолки Цветочки и листочки бархатцев. ЗАЛИВКА на 1 литр воды: 2 ст.л сахара и 1 ст.л соли, чуть меньше пол-чайной ложки уксусной эссенции Заполнить стерилизованные банки помидорами (я пользуюсь 1-л банками), на дно уложить 2 цветка и 2 листочка бархатцев, залить кипятком и оставить на 15 минут. Слить воду, растворить в ней сахар и соль, довести до кипения,залить помидоры и добавить чуть меньше половинки чайной ложки уксусной эссенции. Закатать, перевернуть банки и укутать.В этот маринад не надо добавлять ни чеснок, не перец с другими специями. Вкус получается необыкновенный, наверное за счет бархатцев. Бархатцы нужно добавлять настоящие, низкорослые. Я делаю такие помидоры уже 4-й год и не разочаровалась.Бархатцы в Грузии называют "Имеретинский шафран "
Попробовав эти помидорки один раз, непременно захочется ещё! Может дело в помидорной ботве, а может в несколько необычном - сладком - маринаде, но нравятся они абсолютно всем.
Итак, приступаем... Моем банки и помидоры. Каждую помидорку прокалываем зубочисткой или шпажкой, тогда при нагревании воздух из них свободно выходит и помидорки не лопаются. Кто-то посчитает это лишним, но я делаю так всегда (даже если консервирую два ведра), хороший внешний вид - уже полдела.
Укладываем в банки помидоры вперемешку с морковной ботвой - те самые хвостики, "коса на улице", которые обычно выбрасываются. На 1 литр объема 1-2 шт. ботвы. НИКАКИХ ДРУГИХ СПЕЦИЙ! Этот рецепт не для проявления инициативы!
[показать] [показать]
Заливаем кипящей водой, даем постоять практически до остывания (а можно и до остывания).
Сливаем воду, на 1 литр жидкости добавляем 4 ст. ложки сахара, 1 ст. л. соли, 70 г столового уксуса (6%). Покипит минутку, заливаем помидорки, закатываем, переворачиваем до остывания. Можно закутать одеялом, но это кто как привык...
Вкуснейшие, нежнейшие помидорки готовы! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Ажурные зигзаги/волны крючком!
[240x374]
[560x374]Ажурные зигзаги/волны крючком явно входят в моду!
Мне понравилось несколько оригинальных ажурных моделей, связанных одним и тем же узором - шапочку, пуловер и платье. Узор вовсе не сложный и можно сотворить что-то свое - ажурный палантин, перчатки, митенки или юбку.
Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
Платье для юной леди хозяйка схемы хозяйки схемы Елена (poljshka):
[показать]
Ой, девочки... как увидела я это платьице, прям навязчивая идея появилась его связать.
Это воплощение хозяйки схем Елены (poljshka):
[показать]
А вот и собственно схемы. Честно стащила, признаюсь... [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Комментарий от хозяйки схем Елены (poljshka):
Платье вяжется снизу вверх, лучше начинать от места соединения оборки с основным полотном(в этом месте количество петель сокращается в 1,8раза) или изменить 2 ряд основного полотна (уменьшив количество петель между тройным столбиком и столбиками с боков от него), но тогда оборка не будет такой волнистой.
Я вязала платье по кругу. Перед тем, как вязать основное полотно, свяжите образец, если сужение есть - вяжите по схеме, если полотно не сужается, тогда в 8 и 26 рядах можно сократить количество столбиков с накидом (не провязывать каждый 10/15 столбик в зависимости от того, на сколько Вы хотите сузить полотно)
Нижняя часть полотна должна быть больше объема груди приблизительно в 1,5 раза.
Вырез на спине надо формировать с 29/31 ряда (зависит от окружности головы)
Для 86 размера я формировала пройму рукава с 32 ряда основного полотна в соответствии с выкройкой. С этого места вяжем прямыми и обратными рядами, делая симметричные убавления для проймы.
После 34 ряда формируем с боков закругляющиеся с внутренней стороны уголки для кокетки. Их основание состоит из 11-15 столбиков, высота 3-4 ряда (убавления соответственно выкройке) Спинка вяжется аналогично.
Для формирования кокетки я обвязала верхнюю часть полотна столбиками (соединив уголки передней и задней части цепочкой воздушных петель), дальше вязала по схеме.
У оригинала, предположительно, кокетка связана отдельно, а потом сильно растянута и пришита к полотну уже с рюшей
Следите за тем, чтобы в кокетке арки из воздушной пели в рядах находились друг над дружкой, как у оригинала
Рукав вязала по схеме оборки из 4 ромбиков, туже, чем оборка по низу платья. Никаких прибавлений делать не надо, по форме эта часть напоминает трапецию. Пришиваем боковые части рукава и центр верней части, потом от центра делаем с боков симметричные складки и пришиваем.
Пряжу лучше брать 100%хлопок, для придания формы. Пряжа основного полотна должна быть в 1,5 раза толще, чем пряжа для оборок и кокетки
Свяжете 31 ряд, прикладываете к выкройке и смотрите, сколько убавить для проймы, все зависит от ее глубины. Если основание проймы 1,5 см, меряете на полотне, сколько у вас столбиков в 1,5 см и их не провязываете. С 32 ряда вяжете уже не по кругу, а только переднюю часть, Связали ряд-приложили к выкройке, посмотрели, сколько убавить.
После 34 ряда оставляете арки в центре не провязанными (их количество зависит от размеров кокетки на вашей выкройке.)А дальше вяжете с боков 2 треугольника (ориентируясь на свою выкройку)
Теперь аналогично вяжем спинку, она состоит из 2симметричных частей, центр в центральной арке.
Потом переходим к кокетке, обвязываете столбиками без накида (потом из них же вяжется рюша )Треугольные выступы груди и спинки соединяю 25 воздушными петлями (в итоге получаем маечку, бретели в виде соединительных рядов из 25 возд. петель, а дальше вяжем по схеме, начинаем на спинке от места, где будет застежка
Можно с краев, чтоб было аккуратней провязать 2-... столбиков с накидом (количество подгоните сами) а дальше cт c/н, пропускаем 1ст б\н, 2ст с\н в один ст б\н, пропускаем 2ст б\н, в следующий ст б\н вяжем ст с/н и т. д
Если есть желание продлить схему: повторите ряды (довяжете до 34, а там можно повторить с
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурцы как малосольные (без стерилизации)
Чудесный рецепт заготовки маринованных огурцов на зиму, по которому огурцы на вкус получаются малосольными и могут храниться при комнатной температуре (под железными крышками). Огурцы консервируем без стерилизации, но с 3 заливками рассола (маринада). В нашей семье много лет закрывают хрустящие огурцы таким способом, так что, рецепт проверен годами приготовления.
Эти маринованные огурчики хороши тем, что на вкус они не острые и подойдут для тех, у кого проблемы с желудком. Корица и другие специи придают огурцам особенный аромат и приятный вкус и позволяют сохранить огурчики хрустящими!
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
ВЫШИВКА ПО ТЮЛЮ.
Однажды увидев, влюбилась навсегда в этот вид рукоделия. Неоднократно на эту тему пыталась найти материал в интернете, но его очень мало. Делюсь с Вами серией видеоМК. Без перевода.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Жемчужный бантик
М-мм,,, вариант предложить хочу, ну для тех кто не против. Думаю смысл жизни в том что все постоянное со временем теряет ценность и несколько приедается... Поэтому есть предложение - давайте будем менять прошлое на настоящее, а если точнее, то есть будем делать из старого что-то новое и необычное. Как вам эта мысль?
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат из моркови и сладкого перца на зиму
Для приготовления берем: морковь и сладкий перец по 1 кг (желательно чтобы перцы были разных цветов, тогда получается красивее), по 2 ст. ложки соли и сахара, уксус 9% - 8 ст. ложек, стакан растительного масла.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Переход от резинки 2х2 к резинке 1х1. Закрытие петель резинки иглой. Мастер-класс
Иримед: я долго искала описание перехода от резинки 2х2 к резинке 1х1, нашла случайно этот прекрасный мастер-класс, в котором, кроме перехода от одной резинки к другой, показано и закрытие петель иглой.
Автор МК не указан, привожу имя хозяйки этого альбома: Екатерина
Продолжение мастер-класса здесь: https://picasaweb.google.com/evimax/22
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Соленые грузди или рецепт длиною в год
http://bloggourmet.ru/?p=2270
Сначала объясню, почему «рецепт длиною в год». Эти грузди были собраны еще в прошлом году. В нашем регионе они появились в августе месяце. Но рецепт засолки груздей представляет собой довольно длительный процесс . Их надо и вымачивать, и под гнетом держать, и в рассоле потом выдерживать до готовности. Поэтому я подумала, что выкладывать рецепт соленых груздей к зиме смысла нет никакого. Так фотографии процесса засолки «легли на полку» до лучших времен, а итоговые фото соленых груздей я решила сфотографировать позднее. В результате это «позднее» наступило только на днях… Так что, как видите, рецепт проверенный, груздочки получаются беленькие, хрустящие и вкуснющие! Сами посмотрите:
Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение
МК "ПЛЕТЕМ КОСУ ИЗ ЛУКА""ПЛЕТЕМ КОСУ ИЗ ЛУКА"
Уже собран урожай лука- репки. Я раньше плела из него девичьи косы, но вот такой вариант кос мне понравился больше.Попробовала сплести - получилось жалкое подобие таких кос.
Этот пост для тех, кто ещё этого делать не умеет,
а научиться хочет...
Автор мастер-класса Алевтина Котова
[450x600] Лук-"полуфабрикат" при этом способе вязки выглядит так:
[450x600] Берём шпагат нужной длины, на концах завязываем узелки, подвешиваем и устраиваемся поудобнее
[450x600] Шпагат делим пополам (по вертикали)
[450x600] Первая луковица на месте, она будет служить основанием для косы
[450x600] Вторая пошла...
[450x600] Оборачиваем луковицу вокруг шпагата, придерживая пальцами
[450x600] Затем - вокруг шейки наматываем оставшийся "хвостик"
[450x600] Опускаем луковицу вниз, "до упора"
[450x600] Вот так...
[450x600] И так, пока не закончится шпагат...
[450x600] [450x600] Чтобы косы были красивые - надо подобрать луковицы, одинаковые по размеру и форме. Витые получатся, если каждую следующую луковицу укладывать всё время в одну сторону, т.е. либо всегда справа, либо слева. Такая коса (витая) чем длиннее, тем выразительнее. Хорошо вязать из мелкого лука.
Из мелкого ничуть не хуже косы получаются, особенно, если на длинную замахнуться...
Информацию представила Л.П.Цаплина "Садоводы Самары"
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Соус а-ля майонез на молоке.
[300x300]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Классический "Тирамису". Мастер-класс.
[400x300]Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Рецепт теста ФИЛО (Filo Pastry)
Тесто Фило тоньше обычного слоеного теста. Его часто используют в средиземноморской кухне. Например, для пахлавы. Из этого теста получаются очень вкусные штрудели. В домашних условиях это тесто будет сделать трудно. Его надо очень хорошо раскатать, в промышленности это делает специальная машина! Если есть возможность, лучше купить готовое. Сейчас его можно купить в супермаркете, оно продается в замороженном виде. Но, если у вас есть желание и терпение, и вам хочется повозиться на кухне, можно замесить домашнее тесто Фило по этому рецепту и раскатать его самостоятельно. Короче говоря, этот рецепт для тех , кто чувствует в себе силы сделать его. Тесто очень любит заморозку, приготовить его можно заранее и хранить в морозильнике до полугода.
[527x368]Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как стирать замшевые перчатки?
[300x225]
В прохладный период изящные дамские пальчики «упаковываются» в перчатки, поэтому вопрос ухода за этим модным и полезным аксессуаром вызывает большой интерес. Сегодня я расскажу вам, как стирать замшевые перчатки, ведь именно они являются неизменным хитом осенне-зимнего сезона.
Это цитата сообщения АлексПолин Оригинальное сообщение
Восхитительные натюрморты Алексея Антонова
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Пальто пончо своими руками
Пончо давно вошло в моду. Представляем вашему вниманию подборку интересных моделей пальто пончо, найденных в интернете.
А между прочим, все эти и любую другую модель пончо, можно сшить по одной базовой выкройке. При этом, пончо может сшить даже новичок в этом деле.
Предлагаем вам попробовать свои силы и сшить пальто пончо своими руками.
Для начала определитесь с моделью, тканью, рисунком. Предлагаемая выкройка пончо на 48-50 размер. Но оно тем и хорошо, что подойдет и тем, кто носит 42-46 размеры.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветы из ткани. Украшаем одежду и создаем аксессуары. Мастер-класс
С техникой изготовления таких цветов из ткани вы уже давно знакомы. Здесь для работы нужен пистолет с горячим клеем, хотя, можно скрутить цветок и пришить без клея, только возни будет побольше) Хочу вам показать, как можно такими цветами украсить рубашки, футболки и ободки. Мне особенно понравились цветы из шелка на белой футболке. Правда, красиво и нежно?
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Закусочный соленый торт "Подкова". Рецепт и фото мастер-класс
Хочу показать вам технику создания вот таких закусочных соленых тортов. Основными компонентами соленых тортов являются ветчина, солями, сыр и вообще все, что принято считать закуской. Но ведь намного приятнее и оригинальнее, когда эта закуска не просто нарезана и разложена по тарелкам, а подана в виде красивого аппетитного тортика.
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Маски из имбиря! Проще не бывает!
Имбирь – пряность, пришедшая к нам из далекого и прекрасного Востока. Имбирь придает не только неповторимый, дурманящий, пряный аромат и вкус пище, но еще помогает в борьбе со многими заболеваниями. Имбирь еще не только прекрасный лекарь, но и эффективное средство, используемое в косметологии.
Имбирь в косметологии
Чтобы улучшить состояние кожи на лице, выровнять ее тон, вернуть прежнюю упругость и разгладить морщины на лице помогут маски из имбиря. Кроме этого маски из имбиря прекрасно справляются с инфекционными заболеваниями кожи, с прыщами и воспалениями.
Косметические компании выпускают различные средства, такие как тоники, лосьоны, крема, маски для лица и волос с добавками имбиря, но все же чтобы достичь прекрасного эффекта в лечении своей кожи лучше самим в домашних условиях приготовить эти же средства, только абсолютно с натуральных продуктов.
Маски из имбиря способны стимулировать кожу, благодаря чему кожа очищается и приобретает здоровый вид. А еще имбирь прекрасное успокаивающее средство, поэтому лицо после процедуры с применением имбиря имеет спокойный, отдохнувший вид.
Для приготовления маски из имбиря можно использовать еще и дополнительные компоненты, которые только способствуют улучшению эффекта от процедуры. Самые популярные ингредиенты, применяемые для приготовления имбирных масок для лица – это растительные отвары, масла и экстракты, мед, сок лимона, апельсина и граната, глина, кисломолочные продукты.
Предупреждение! Имбирь называют еще «горячей специей», по этому, крайне не желательно пользоваться масками для лица и другими косметическими средствами, содержащими в своем составе имбирь:
- во время высоких температур
- если у вас происходят кровотечения,
- на лице присутствуют глубокие язвы и раны,
- во время беременности,
- если у вас чувствительная кожа (могут возникнуть покраснения и другие отрицательные реакции).
Омолаживающая маска с имбирем
Для приготовления омолаживающей маски следует тщательно измельчить корешок имбиря – около 3 см, четвертую часть стакана листьев свежей мяты, один стакан листьев шпината. К получившейся смеси добавить один спелый банан и пару столовых ложек натурального жидкого меда. Получившаяся смесь наносится на лицо на 15-20 минут. Смывать такого рода маску следует тепленькой водичкой. Если у вас осталась не использованная смесь, тогда положите в холодильную камеру и в течении недели можете сделать еще одну омолаживающую маску.
* * * * *
Маска из имбиря, снимающая усталость
Эта маска применяется в том случае, если ваша кожа стала вялой, уставшей и на ней появилась угревая сыпь. Справиться с этими проблемами помогут следующие ингредиенты:
- измельченный корешок имбиря – 1 ст. ложка,
- свежий мед – 1,5 ст. ложки,
- свежевыжатый апельсиновый сок – 1 ст. ложка,
- натуральный апельсиновый йогурт – 1 ст. ложка.
Все компоненты, входящие в состав маски смешиваются и тонким слоем наносятся на поверхность вашей кожи, примерно на 10 минут. Маску можно нанести не только на лицо, но и на шею. Если вы приготовили маску правильно, тогда во время процедуры вы должны отчетливо ощущать тепло, которое излучает маска для лица. Снимается маска с помощью умывания теплой водой. Лицо после умывания не вытирается, следует легкими движениями промокнуть кожу мягким полотенцем. Маска даст отменный результат, если ее делать дважды в неделю.
* * * * *