|
Летом хочется готовить легкие и освежающие блюда, такие, как этот сырно-огуречный суп. Готовится он очень быстро, а самое главное, не нужно стоять у горячей плиты. Этот суп замечательно освежит и насытит организм, не оставив чувства тяжести после трапезы.
[показать]
[387x554]
Очень простой и полезный рецепт соуса,
который можно использовать вместо классического майонеза.
Соус можно подавать с отбивными, котлетами, отварной рыбой.
Также можно заправлять им салаты, делать рулеты из лаваша.
Он хорошо хранится, имеет легкий, нежный вкус, мягкую текстуру и яркий аромат.
Масса получается густой и пышной.
Из данного количества ингредиентов получается около 500 мл готового продукта.
Семена подсолнечника рекомендуется замачивать заранее
(так соус получится более воздушным и однородным).
Также в состав майонеза можно вводить дольки чеснока, черный перец или дижонскую горчицу.
Следует помнить: для изготовления майонеза необходимо использовать только качественные
и свежие зерна подсолнечника.
Хранится соус из семян 5-6 дней.
Для этого его необходимо уложить в стеклянную емкость и тщательно закупорить.
Готовую массу рекомендуется хранить в холодильнике.
По такому же рецепту можно изготовить соус из кешью.
Для этого необходимо использовать только сырые орехи.
Ингредиенты
— семечки (1 ст.);
— порошок горчицы (1/2 ч.л.);
— винный уксус (2 ст.л.);
— соль (1/4 ч.л.)
1. Заливаем семена холодной очищенной водой, ждем 10-12 часов.
Выкладываем зерна на сито, чтобы удалить лишнюю воду
2. На следующем этапе выкладываем семечки в чашу блендера, наливаем фруктовый уксус
3. Насыпаем сухую горчицу.
Ее количество регулируем по своему вкусу
4. Наливаем 0.5 ст. очищенной воды
5. Измельчаем семечки до состояния пюре.
Если соус получился слишком густым,
добавляем еще небольшое количество жидкости
Чёрная смородина- 200 г
Вино красное полусухое - 150 мл
Соевый соус -3 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.с горкой
Сахар - 2 ч.л.(по вкусу)
Смесь перцев - 0,5 ч.л.(по вкусу)
Перец жгучий - 0,5 ч.л.(я положила свежий, почти целый стручок, как по мне: маловато))
Перекись водорода – это мощный окислитель, который считается замечательной заменой хлорке, ванишу или боссу. Существует два способа отбеливания с её помощью. Понадобится 3% перекись водорода: на 2 литра воды – 1 ч.л. перекиси. Если желтизна явная и застаревшая, можно добавить 1 ч.л. кальцинированной соды. В эмалированный таз набирается вода, подогретая до 30-40°. Чтобы усилить эффект отбеливания, таз можно поставить на огонь и подогревать воду до 65-70°. В тёплую воду добавляют перекись и соду (по желанию), хорошо перемешивают и помещают в раствор пожелтевшую вещь. Замачиваем в растворе одежду Процесс занимает в среднем 20 минут, при температуре 65-70 градусов - 10. Всё это время вещь нужно переворачивать в тазу, чтобы отбеливание шло равномерно. После этого нужно лишь прополоскать одежду в чистой воде. Второй способ еще лучше... доступен по ссылке ok.ru/group/52846989803657
[500x480]
[показать]Цветная капуста в кляре. Ну что может быть проще. Слегка отварил, разобрал на соцветия, наболтал яйца с мукой, водой, солью. Окунул, обжарил и готово! Но вот почему-то или кляр отваливается, или подгорает, или капуста серая выходит, или разваливается как каша. А как же добиться результата как на картинке, где кляр заполнил все щелочки и получились такие себе золотистые пирожки с соцветием белоснежной капусты внутри? Заходите, буду открывать тайны.
Встречали в продаже такие тиропольские пироги? Их не сложно приготовить дома. Рецепт не сложный. Получаются даже вкуснее покупных.
Итальянский дизайнер одежды и интерьеров, а также поэтесса и бизнес-леди Daniela Dallavalle (Даниэла Даллавалле) основала свой бренд одежды в 1989 году. В качестве названия бренда было выбрано имя ее младшей дочери Elisa Cavaletti (Элиза Кавалетти), которое вот уже три десятка лет связанно с творчеством Даниэлы и ее компанией.
Как ни странно прозвучит, но стиральную машину тоже нужно периодически «стирать», чтобы она не превратилась в рассадник плесени и источник неприятного запаха. Она будет выглядеть как новая, а бельё станет ещё чище и ароматнее. Предлагаем простое, но эффективное средство для наведения марафета стиральной машины.
[показать]
[показать]
|
Закуска из сельди... так вкусно с горячей молодой картошечкой ммм..лучше и не придумать! Да и просто таким блюдом поужинать чуть не праздник.
Даже не знаю, как правильно назвать - закуска или салат? Но, как бы это не называлось, это очень вкусная закуска. И в обычные будни хорошо, и на праздничный стол подать не стыдно. Сочетание сельди, зеленых яблок, маринованных огурчиков, горчицы - бесспорное. Сельдь маринуется два дня - это большой плюс, если готовите для гостей, считайте, за пару дней до праздника у Вас будет готова уже одна закуска.
[показать]Говорят, что летом нужно съедать столько свежих овощей и фруктов, чтобы витаминов хватило на целый год. И хоть сейчас в супермаркетах можно найти практически любые продукты даже холодной зимой, нет ничего вкуснее, чем первая клубника, которая открывает летний ягодный сезон.




[показать]
[показать]
[показать]
[показать]