Такую запеканку я готовлю уже не один год в сезон тыквы, да и не только в сезон. Это одна из любимых запеканок в нашей семье.

[показать] 

[показать]

Автор Домашняя мастерская Оксаны

[показать]

Автор: Идея создания меловой краски принадлежит британскому дизайнеру Энни Слоан. "Меловая" — по сути это дословный перевод бренда "Chalk paint". Дизайнер дала такое название из-за бархатистой матовой поверхности, которая получается после покраски. Краска укрывистая, хорошо сцепляется с поверхностью, приятная, бархатная на ощупь.

Удивляюсь порой, как простая вязка может так необычно смотреться. А всё дело в правильно подобранном подобранном узоре. Когда я нашла этот узор, то решила обязательно его вам показать. По-моему мнению, это будет очень оригинальное  вязаное платье .

[показать] [показать]

Эта закуска фаворит в нашей семье! Готова через 3 дня и прекрасно хранится в холодильнике до весны. Понимаю - холодильник не резиновый, но, возможно, кто-то захочет к Новогоднему столу сделать баночку и найдет для этого место? Закуска получается остро-пикантной, баклажаны слегка привариваются, а остальные овощи не подвергаются тепловой обработке. Закуска вызывает зверский аппетит - берегитесь!

[показать]

Со временем вкус становится еще более выразительным. но краски потеряют свою яркость.

Искала в просторах инета, как сохранить подольше томаты свежими, без консервации (сами понимаете - лишняя соль, да уксус химический пользы здоровью много не принесут), наткнулась на одну статью КАК СОХРАНИТЬ ТОМАТЫ СВЕЖИМИ НАДОЛГО. 

И в комментариях к этой статье прочла этот любопытнейший рецепт. Зацените:

Отварные грибы на зиму

...уже лет 25 пользуюсь вот таким рецептом. Может и Вам пригодится.  

Для этого приготовления пригодны все грибы, которые можно тушить, варить.

Грибы, чистят, режут дольками шляпки (ножки только у молодых грибов) и варят в кастрюле, долив немного воды (чтобы не прилипли ко дну) на небольшом огне.

Когда грибы начнут выделять сок, огонь прибавить. Тушат грибы 25-30 мин, снимая пену, солят по вкусу.

Затем грибы откидывают на дуршлаг и немедленно горячими раскладывают в горячие стерилизованные банки, заполняя их до самого верха. Доливают еще горячим бульоном (если его не хватает — кипятком ), чтобы заполнить все промежутки, и сразу же закатывают жестяными крышками.

Теперь можно стерилизовать. Банки ставят в большую кастрюлю с водой так, чтобы вода на 1,5-2 см закрывала крышки. Воду доводят до кипения и на небольшом огне кипятят 45 мин.

Но это еще не все. Стерилизация уничтожила микробы, но в грибах есть споры и они очень живучи. Поэтому нужна повторная стерилизация.

Банки постоят при комнатной температуре 2-3 дня. Далее повторить процесс стерилизации, но уже в течение 1 часа.

Пусть Вас не смущает столь длительное кипячение: грибы в закупоренной банке не разварятся, останутся крепкими, вкусными и питательными.  

В любое время года можно открыть баночку и поджарить грибочки с маслом, потушить со сметаной, положить в салат, добавить немного уксуса, подсолнечного маслица, чесночка и зелени укропа, дать настояться полчасика и готова замечательная закуска.

Я храню такие грибы в шкафу вместе с другими заготовками и, если все сделано правильно, банки не взрываются и стоят 2 года (это когда год очень грибной был, убедилась).

Грибочки очень ароматные и такое ощущение, что их только что принесли из леса и отварили.

Легендарное кресло «Адирондак»

Устроиться поудобней. На культовом кресле. И созерцать красоту природы. Кресло «Адирондак» — это символ роскошной и комфортной загородной жизни. Вам даже не придется его покупать — теперь вы можете сделать это деревянное кресло для дачи и дома своими руками!

Мебель как культ: легендарное кресло «Адирондак»

Сидя на стуле «Адирондак» неспешно удят рыбу из реки Гудзон американские рыбаки, сидя на нем, пьют прохладные коктейли на Гаити уставшие от суеты бизнесмены, раскинувшись в этом кресле, наслаждаются закатом на Лазурном берегу аристократы-европейцы. И так уже более 110 лет.

[730x486]

Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.

[показать]

Баклажанная икра с восточными мотивами – Moutabel

[600x450]

Мутабель - это практически баклажанная икра, но с ярко выраженным восточным уклоном – с тахиной и харизматичными специями. Блюдо практически диетическое, в отличие от икры, к которой мы привыкли. Нравится, что мутабель можно намазывать на хлеб, лаваш или хлебец. В общем, блюдо мне это очень нравится, надеюсь, понравится и вам.

Роспись с эффектом кружева. Фото мастер-класс

[показать] [показать] [564x317] [показать] [показать] [484x246]