Ванна от шлаков

[300x300]

ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОДСКАЗАЛА МНЕ КОЛЛЕГА ПО РАБОТЕ. АДЖИКА ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ НАМ ВСЕМ, ОСОБЕННО ДРУГУ МОЕГО МУЖА. ОН ДАЖЕ ВЗЯЛ У МЕНЯ РЕЦЕПТ.

СОСТАВ:

• 5кг помидор;
• 0,5кг лука;
• 0,5кг моркови;
• 0,5кг болгарского перца;
• 300г чеснока;
• 1стручок горького перца;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан растительного масла;
• 3 столовые ложки соли по вкусу;
• 1 столовая ложка уксусной эссенции.

[показать]

Ключевые слова: свинина, говядина, картофель,баклажаны, розмарин, тимьян, сметана, мука, молоко,греческая

Что нужно:

[576x404]

Ингредиенты:

- Горбуша – 1 штука

- Майонез – 150 гр.

- Сметана – 150 гр.

- Лук репчатый – 2 шт.

- Морковь – 2 шт.

- Лимон

- Зелень

- Соль, перец, приправы по вкусу

Приступим непосредственно к приготовлению:

Нашу рыбу разрезаем примерно на равные кусочки, соль, перец – по вкусу, немного  сбрызнем лимонным соком и оставим настояться на 10 минут.

Готовим маринад. Сметану с майонезом смешиваем и добавляем к полученной смеси зелень, приправы. Замаринуем полученным маринадом кусочки рыбы и оставляем мариноваться.

На крупной терке натрем морковь, лук нарежем крупой соломкой и обжарим до полуготовности. Также можно добавить соль и приправы по вкусу.

Противень смажем растительным маслом и выложим горбушу, чередуя с луком и морковью.

Запекаем в духовке минут 30.

Приятного аппетита!

Приготовим с Вами вкуснейший салат «Французский поцелуй»

[300x211]

Для приготовления необходимы следующие продукты:

-  Помидоры-3 шт. средних размеров

-  Сыр твердый-200 гр.

-  Карбонад-300 гр.

- Репчатый лук – 1 средняя головка

-  Столовый уксус – 1 ч.л.

-  Майонез – 100 гр.

-  Сахара – 1 ч.л.

-  Специи и соль по вкусу

[300x213]

Итак, приступим к приготовлению…..

Помидоры и сыр нарезаем кубиками.

[300x209] [300x209]

Мясо отбиваем и нарезаем  продолговатыми  кусочками.

[300x211]

Мясо обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле. Добавляем соль и специи по вкусу.

[300x210] [300x211]

Тонкими полукольцами нарезаем лук, добавляем соль, уксус и сахар. Помять слегка рукой.

[300x211]

Далее смешиваем помидоры, мясо, сыр, лук. Добавляем в наш салат майонез и солим по вкусу.

[300x209]

В заключении присыпаем салат сыром,  натертым на мелкую терку.

[300x211]

Картошка с курицей и грибами под домашним майонезом

05сен

Автор: Наталья, Категории рецепта: Блюда из птицы, Горячее, Конкурс,Рецепты на ужин, Рецепты читателей, Сытные блюда

[500x340]

Свой рецепт на конкурс представляет Анна Воеводкина:

Наша семья очень любит картошку в любых её приготовлениях. И как то захотелось чего-нибудь новенького из неё сделать. Муж у меня большой экспериментатор, вот и предложил, то, что мы любим кушать по отдельности, совместить. Я постоянно в качестве соуса использую майонез, но в тот момент его очень мало было и муж опять таки предложил сделать самим майонез. И, одним словом, эксперимент удался. И благодаря майонезу вкус блюда получился очень необычный.

Ингредиенты:

1. Картофель – 2 кг. (можно больше/меньше, смотря какая семья)
2. Куриное филе – 600 – 700 гр.
3. Грибы шампиньоны – 500 – 700 гр.
4. Репчатый лук – 2 – 3 шт.
5. Соль, чёрный молотый перец.

Для майонеза:

1. Яичные желтки – 5шт.
   Растительное масло – 250 мл.
2. Уксус 9% – 1 ст. л.
   Горчица (обыкновенная) – 1 ст. л.
3. Сахар – 1 ст. л. (без горки, а то получится очень сладкий майонез)
4. Соль – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Моем, чистим картошку. На противень, смазанные растительным маслом, режем картошку тонкими кольцами. Если картошка большая, то полукольцами, но обязательно тонкими.
2. Чистим, моем лук, нарезаем его