Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.
Ингредиенты:
1 стакан = 240 мл
Тесто:
210г муки (1,5 стакана)
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
100г сл. масла или маргарина
щеп. соли
1\4 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
200г творога
40г сахара (3 ст.л.)
30г муки (3 ст.л. без горки)
20г сметаны
1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)
Смазка:
1\2 желтка
ч. ложка теплой воды
Начинка. Приготовление.
Творог должен быть невлажный.
Если творог влажный, то лучше отвесить его, чтобы лишняя жидкость стекла (в этом случае количество начинки нужно немного прибавить).
Протрите творог через сито, чтобы удалить крупинки (если такие есть).
Смешайте все ингредиенты для начинки. Миксером лучше не смешивать, чтобы начинка не стала жидкой.
Начинка должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру.
[600x425]
Красивая планка кардигана - это половина внешнего вида готового изделия. "Подводных камней" при её вязании немного, но они "посадили на мель страха" уже не одну вязальщицу. В промышленном производстве с этой проблемой справляются с помощью отдельно связанных планок и специальной машинки, рукодельницам же помогает знание нескольких секретов.
Ингредиенты:
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 стакан воды (или молока),
50 г свежих дрожжей,
50 г сл. масла,
около 1 кг муки,
немного соли.
Торт был создан Эмилем Жербо к 145-летнему юбилею кафе Куглера.
В торте был использован первосортный шоколад, вяленые абрикосы и абрикосовая палинка.
Понятно, что оригинального рецепта торта не знает никто, есть миллион и одна версия, точно так же, как с тортом " Захер" - то и не то...
[показать]
Необьязательно еxать в Венгрию(xотя в любом случае ета страна стоит...визита),для того чтобы попробовать ето вкусное пирожное...Любители ореxово-шоколадной выпечки трeпещите...
[показать]*** Oчень похож на Торт "Королевский" который я пекла( мое творение здесь) ,но все же отличия есть.Обязательно попробую и этот вариант.
Если вы собрались испечь торт за 2 часа, то лучше отставить этот рецепт на следующий раз, когда у вас будет больше времени.
[640x337]
[640x350]
[640x208]
Фотографии в альбоме «Веселые прихватки» mad1959 на Яндекс.Фотках
[показать]
[640x427]
Резинка спицами без стягивающей цепочки в начале вязания-эластичный край
Так получилось, что разобраться с этим мастер-классом у меня получилось раньше, чем у ого-либо из девочек...)) Видимо, дело в том, что мне ну очень нужен был именно такой край - намереваюсь вязать внуку свитер, этот край там будет самое то!! Поэтому только увидела - быстренько взялась за спицы. Написала автору поста
selwas , что все получается, она попросила рассказать поэтапно,что и как словами, т.к. по фото в некоторых местах догадываться приходится...) В итоге получился вот такой совместный мастер-класс от
selwas и меня -
laitdream )))) Ею найденные азиатские фотографии, а текст мой...)))) Итак, вот что мы хотим получить в результате!
[550x257]
[700x479]
Итак, для приготовления слоеной запеканки «На бис!», вам понадобится
[700x403]
[420x315]Вязала куколку в онлайне на форуме "Рукодельное зазеркалье" http://natulina.ukrainianforum.net/ - описание куколки Элли, автор Натулина. Связана хлопковыми нитками, волосы из "Техно". Спасибо автору за такую куколку.
Эта видео-книга поможет начинающим флэшерам быстро овладеть базовой функциональностью программы. При первом знакомстве Флэш озадачивает своей всеядностью. Что это - рисовалка, мульт-редактор или среда разработки приложений? И как бы вы не отвечали на этот вопрос сегодня, рано или поздно вам понадобятся все три главных умения этой уникальной программы.