Баклажаны рецепты

Без заголовка 09-07-2014 15:29

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Баклажаны по-турецки

[500x375]
Точно такие же баклажаны давали нам в турецком отеле во время недавнего отпуска! Эхх, отпуск...

Ингредиенты:
Мясо для фарша, баранина или говядина - 300 г
Баклажаны - небольшие - 5 шт.
Лук репчатый - 1 средняя головка
Чеснок - 4 зубчика
Помидоры средние - 4 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Масло растительное для жарки
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Черный, красный перец (молотые)
Розмарин - 0,5 ч.л.
Гвоздика молотая - 1 щепотка
Имбирь - 0,5 ч.л.

Способ приготовления:
Баклажаны помыть, не отрезая хвостики, срезать острым ножом полоску кожицы и чайной ложкой вынуть мякоть. Залить баклажаны соленой холодной водой и поставить на час в холодильник или прохладное место.

Идеальный вариант зимней заготовки: вкусно и красиво

Готовь двойную порцию...

Без заголовка 09-07-2014 15:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Баклажаны по-корейски» на зиму - ярко, изумительно ароматно и очень вкусно

[404x304]
Сегодня мы с вами приготовим чудесный салат «Баклажаны по-корейски» на зиму. Аппетитное угощение, несомненно, порадует всех любителей пикантной, оригинальной и очень вкусной корейской кухни! Яркая, изумительно ароматная и очень вкусная закуска, которая украсит любой стол!

Зимой вы не сможете не радоваться вкусной домашней консервации приготовленной жарким летом. Правда, сколько бы я не закручивала баклажаны, они до зимы все равно не доживают...

Банки не взрываются, а самое главное, огурцы хрустят!

Без заголовка 09-07-2014 15:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как я консервирую огурцы,которые никогда не взрываются!

[266x407]

Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются... Старинный рецепт моей семьи. Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет.

Без заголовка 09-07-2014 15:18

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

МОИ «СОЛЕНЫЕ» И МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

Без заголовка 09-07-2014 15:17

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

123 пошаговых фото рецепта блюд из баклажанов

Баклажаны рецепты

Читать рецепты блюд из баклажанов

Без заголовка 08-07-2014 15:24

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Салатово-голубой интерьер - оригинальные идеи

3407372_datanextwalltodaystraditional5bcs80002150x150 (150x150, 8Kb)

3407372_108364370_2971058_0_94083_a9ca375b_S (127x150, 34Kb)

Безусловно, одну из главных ролей в создании красивого интерьера играют обои. Они непременно должны быть качественными и роскошными. Этот сайт http://oboev.com.ua сориентирует в наличии современных обоев, модных коллекциях и потрясающе колоритных оттенках! Подобрать обои легко, ориентируясь на цветовую гамму своего помещения, ведь все коллекции созданы по последним модным тенденциям.

Утонченное сочетание голубого и зеленого – отличное решение для создания гостиной, ванной, спальни, кухни или детской комнаты. Для создания спокойной, нежной-романтической атмосферы подойдут светлые тона. Для создания искристого позитивного настроения подбирайте яркие и насыщенные цветовые сочетания.

Казалось бы, как могут сочетаться эти два самодостаточных цвета? Кажется, что это настолько необычно, что не получится внедрить их в свою обитель, правда?! Но представленные ниже фотографии готовых интерьеров поражают своей оригинальностью и необычностью!

Голубой и светло-синий цвета чудесно сочетаются с чистыми, светлыми и насыщенными оттенками зеленого. Может быть использована фруктовая палитра, фисташковая, бледно-голубая, небесно-пастельная. Светло-синий может создать хороший тандем с цветом киви. Салатовыми либо голубыми могут быть не только стены интерьера, но и предметы декора, а также мебель. Все зависит от ваших пожеланий и фантазии.

Белый цвет является отличным дополнением или фоном для подобных интерьерных композиций. В сочетании с голубым и светло-зеленым, белоснежный цвет создает нарядную, торжественную, чистую атмосферу уюта и свежести. Цвет молодой листвы отлично впишется в интерьер, создавая яркость и радостную атмосферу. Приглушенный голубой гармонично сочетается с фисташковым, а также с вкраплением серого и коричневого. Сочный интерьер гарантирован! Итак, белый фон и белые акценты освежают сочетание голубого и салатового, а серый и коричневый – приглушают.

Светло-голубые стены, светло-синий диван и яркие салатовые акценты сделают комнату свежей и комфортной. Прекрасно подойдет для детской, ванной или кухни.

Насыщенный голубой интерьер с вкраплением лаймового цвета - и вы получите потрясающий результат! Добавьте немного летней палитры белого цвета и охрового, и вы получите гармонию природы! Мебель может быть светло-коричневая либо ореховая.

Светло-изумрудный оттенок в сочетании со светло-синим или голубым сделает ванную холодной. Поэтому лучше добавить к этой гамме ванильный или бежевый цвет, что смягчит и сделает помещение более теплым.

А у меня кухня в таких тонах - оливковый, салатовый, цвет топленого молока и голубой! Вкраплен коричневый, темно серый и белый.

[466x700]

интерьеры тут >>>>>

Без заголовка 08-07-2014 15:24

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Мафрум из баклажан

Без заголовка 08-07-2014 14:49

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Красивый живот: легкие упражнения дома

Выполняйте эти упражнения в течении двух недель и вы заметите, как исчезает ваш животик. Все что вам понадобится это стена ☝

Упражнения выполняются в "статике", т.е. вам нужно просто замереть в каждой позе на 5-30 секунд

1.

[600x450]

2.

[600x450]

3.

[600x450]

4.

[600x450]

5.

[600x450]

Серия сообщений "Упражнения для фигуры":

Часть 1 - Упражнения против целлюлита
Часть 2 - Как накачать ягодицы
...
Часть 47 - Комплекс упражнений для ног, бедер и ягодиц
Часть 48 - Как убрать жировую прослойку с низа живота
Часть 49 - Красивый живот: легкие упражнения дома

Без заголовка 07-07-2014 15:43

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожки-малышки из чудо-теста "слоеные"

[показать]
Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат... А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим!

Рецепт

Без заголовка 06-07-2014 16:01

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Японская мудрость

О загадочности и непостижимости японской культуры можно говорить часами — настолько отличается она от европейской. И сегодня самая современная и технологичная страна по-прежнему сохраняет связь со своими корнями и традициями. Может быть, именно в этом секрет ее процветания? Высказывания, которые помогут нам хотя бы на один ри приблизиться к пониманию японской души. Читать далее

Без заголовка 06-07-2014 15:56

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Волшебный бальзам для густоты волос

Волшебный бальзам для густоты волос

Очень эффективный рецепт для увеличения густоты волос и от выпадения.

1. Перемешать полстакана кефира, 1 яйцо, 1 чайную ложку какао.
2. Нанести смесь на голову. Чуть подсохнет – еще нанести. И так, пока вся порция не закончится.
3. Укутать голову пленкой и сверху полотенцем на 20-25 минут.
4. Вымыть голову шампунем и ополоснуть отваром крапивы.

Делать часто (2-3 раза в неделю) не меньше 2-3 месяцев. Заращивает лысины, восстанавливает поврежденные волосы, если применять на здоровые волосы, делает намного гуще!

P.S. На очень светлые волосы лучше не применять, иначе могут немного окраситься.

[500x405]

[640x480] [700x543] [700x393]

Без заголовка 04-07-2014 15:59

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение цветов на тенерифе. Фото мастер-класс

Плетение цветов на тенерифе. Фото мастер-класс

Без заголовка 03-07-2014 15:38

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Картофель: советы по приготовлению

[260x259]

Самыми распространенными и наиболее любимыми блюдами из картофеля являются: картофельное пюре, жареная картошка, картофель отварной, запеченный на костре или в духовке, картофельные запеканки и т. д. А также много блюд, где картошка используется как составной компонент единого целого, например, большинство супов, некоторые салаты.

Эти советы очень важны и полезны:

При чистке картофеля нужно срезать очень тонкий слой, так как под его кожурой находится наибольшее количество питательных веществ (картофель богат минеральными веществами, в основном калием, фосфором, магнием и в меньшей мере - натрием и железом, содержит микроэлементы - кремний, бром, йод, марганец, алюминий, цинк, и др., богат витаминами, особенно С).
Желательно не использовать позеленевшие и проросшие клубни, так как они содержат вредное вещество - соланин. Если же было принято решение, несмотря ни на что, такой картофель приготовить, то необходимо кожуру срезать толстым слоем и тщательно удалить все глазки.
Чтобы картофель не разваривался, можно при варке добавить в воду 1-2 ложки капустного или огуречного рассола.

ДАЛЕЕ

Без заголовка 01-07-2014 14:45

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Фаршированные баклажаны по-армянски

[610x403]

Ингредиенты:
Баклажаны — 1 кг
Фарш говяжий — 500г
Перец свежий — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста — 1 ст.л.
Соль
Зелень

Рецепт приготовления:
Лук чистим, баклажаны и перцы моем. Баклажаны почистить.
Обжариваем перцы и баклажаны целиком до мягкости.
Затем 15 минут тушим лук и фарш. Перчит и солить по вкусу..
Вторую луковицу мелко нарезаем и обжариваем в сливочном масле до прозрачности.
Затем добавляем к луку томатную пасту и зелень. Перемешиваем, тушим 2-3 минуты - и снимаем с огня.
Обжаренные баклажаны надрезаем вдоль, делая эдакий кармашек.
Фаршируем баклажаны фаршем, обжаренным с луком.
Выкладываем фаршированные баклажаны в форму для запекания, кладем туда же обжаренные перцы, заливаем все томатной пастой с луком и зеленью - и в духовку. Запекаем 20 минут при 180 градусах.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Без заголовка 30-06-2014 15:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Отличная подборка рецептов овощных разносолов.

А это без разговоров в свою кулинарную копилку. Такие рецептики должны всегда быть под рукой. Знакомьтесь - отличная подборка рецептов овощных разносолов.

[492x364]

Без заголовка 30-06-2014 15:25

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ТОРТ с дынным кремом. Рецепт

[640x480]

Без заголовка 30-06-2014 15:22

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Рыбный пирог

[604x453]

Ингредиенты:
Тесто:
- 1 яйцо
- 250 г молока или сыворотки
- 50 г сахара
- 2 чайные ложки соли, без верха
- 10 столовых ложек растительного рафинированного масла
- 2,5 чайные ложки сухих дрожжей Саф-момент
- 1-литровая емкость муки без верха.
Начинка:
- 800 г рыбы
- 500 г лука репчатого
- 100-150 г сливочного масла
Для смазки листа:
- 1 столовая ложка масла растительного
Для смазки пирога:
- 1 яйцо

Способ приготовления:
1. Замесить дрожжевое тесто. Поставить тесто в теплое место для созревания. Пока тесто подходит, приготовить начинку. Для этого поджарить рыбу, отделить мясо от костей. Если у Вас филе, то просто поджарить. Нарезать лук кольцами, посолить его и хорошо перемешать. Пусть постоит.
2. Готовое тесто разделить на две части. Одну часть раскатать и положить на лист, смазанный маслом. На тесто положить ровным слоем половину лука. Затем положить плотно, одним слоем рыбу и сверху рыбы опять положить лук. Сверху лука положить масло сливочное, разрезанное на пластинки. Раскатать вторую половинку теста и накрыть ею пирог. Защипать края. Дать пирогу расстояться.
3. Затем смазать взбитым яйцом и поставить в духовку. Выпекать при температуре 170 градусов минут 30-40. Когда пирог будет готов, вынуть его из духовки, сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать постоять минут 20 для созревания. После этого пирог готов.

Хотите купить купить тибетские ягоды годжи дешево, тогда смело переходите на сайт redgoji.ru, чтобы ознакомиться с каталогом доступных предложений и сделать заказ.

Без заголовка 30-06-2014 14:45

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЙ ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ

[604x415]

Ингредиенты

750 г творог (жирность 9%)

500 г сметана (высокой жирности)

3,5 ст. сахар

4,5 - 5 ст. мука (для теста и для крема)

1 ч. л. сода

5 шт. яйца куриные

щепотка лимонная кислота

1 л молоко коровье

100 г масло сливочное

1 пакетик ванилин

3 ст. л. кокосовая стружка

Без заголовка 30-06-2014 14:44

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Перец сладкий "Фирменный"

[604x402]

Для приготовления понадобится:

6кг перца;
2ст сахара;
2ст растительного масла;
1ст уксуса 9%;
2ст.л соли с горкой;
5-6 головок чеснока;

Перец разрезать на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешать перец, сахар, растительное масло, уксус и соль. Чеснок мелко нарезать и отправить в кастрюлю с перцем. Данную массу оставить на ночь , с вечера до утра, не больше. Утром разложить все по пол литровым банкам и стерилизовать в банках 15 минут.
Закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток..

источник