• Авторизация


Без заголовка 26-04-2016 23:54

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вкусный кекс с курагой

Вкусный кекс с курагой

[565x356]

Ингредиенты:
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан кураги
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы

Приготовление:

[500x375]
1. Сначала курагу зальем кипятком, дадим ей набухнуть минут 15.
2. Взбить яйца с сахаром, не сильно.
3. Добавим к этому сметану. Потом муку.

[500x375]
4. Нарежем курагу, отжав от воды

[500x375].
5. В готовое тесто добавим курагу, перемешаем.
6. Выльем в приготовленную для выпечки форму.
7. Выпекаем около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
8. Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.
9. Посыпаем его сахарной пудрой, она никогда не помешает, и едим.

[500x375]

Приятного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2016 23:53

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Басма

Басма

[565x423]

Её величество басма... Задача: накормить человек 10-12, не напрягаясь особо, и чтобы вкусно и оригинально

Продукты Мясо (шея) - 2 кг Баклажаны - 3 шт. Перец болгарский - 2 шт. Помидоры, средние - 3-5 шт. Капуста - 1 кочан Картофель, крупный - 3 шт. Морковь - 0,5 кг Лук репчатый - 0,5 кг Чеснок Лук-порей Куркума Зира Кориандр Специи для мяса Соль Перец Зелень Масло растительное (желательно курдючный жир)

Пошаговый фото рецепт

На 9-литровый казан у меня было: шея (2 кг), пара болгарских перцев, 3 баклажана, 3-5 средних помидорки, лука репчатого полкило, чеснок, морквы полкило, кочашок капусты, 3 картопли больших, лук порей докучи, специи, масло (лучше жир курдючный, но не было).

Дальше все просто!
На дно казана наливаем чутка масла (или кладем жир).
Затем мясо. (Мясо в травках, соли немного, и смеси приправ для мяса с рынка.)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2016 23:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кулич, который всегда получается - необыкновенный, совершенно потрясающий, нежный, воздушный!!!

Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю куличи много лет. Многие из вас его знают и даже успешно готовили по нему. Получаются они очень вкусные. Но каждый год я ищу и пробую какой-нибудь новый рецепт. Для разнообразия. До этого года никакой из новых, опробованных, даже сравниться не мог с моим любимым рецептом. Но в этом году я, кажется, совершила революционный переворот в рамках одной семьи. Я нашла рецепт, который меня буквально потряс. По всем параметрам потряс. Этот рецепт очень простой и НЕВЕРОЯТНО вкусный!!! Если бы у меня появилась возможность встретиться с автором рецепта, поклонилась бы 5 раз в пояс!!!

[показать]

98179392_2.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2016 15:36

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Пасхальный ягненок из бумаги и теста

Пасхальный ягненок из бумаги и теста

[700x485] [700x596]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2016 15:35

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Пасхальный зайка из модулей оригами

Пасхальный зайка из модулей оригами

[573x658]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2016 14:17

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вкуснейшие запеканки. 10 рецептов

[567x399]

10 Лучших запеканок.
 На Ваш вкус. Выбирайте и радуйте близких.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2016 00:11

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Книга: «Макраме. Самый полный и понятный самоучитель.»

super.swetlanalagoda на Яндекс.Фотках




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2016 00:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

запеканка с мясом по-иракски в духовке... или восточная мусака

Запеканка с мясом, помидорами и баклажанами – иракское блюдо. Это характерное для южной кухни богатое сочетание овощей и тушеной говядины. Лучше всего (по крайней мере, дешевле) готовить его в августе, когда на рынке полно дешевых спелых овощей. Но и в марте можно запечь баклажаны с мясом в духовке, купив в супермаркете парниковые овощи.

[показать]

Мне нравится эта запеканка с мясом в духовке, ведь чаще всего запекают блюда с фаршем. А мясо с баклажанами получается очень сочным и мягким, под слоем из запеченных овощей и сыра.

0eebab055b87.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2016 15:44

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты пасхальных куличей

Паска "мокрая" (кулич). Сдобные вкусные куличи. рецепт можно делить на 2-3, если много не нужно. Куличи совсем не хлопотные, весь процесс занимает около 5 часов. По идее должны быть влажноватыми внутри, но у меня никакой влаги не было. Думаю, что зависит от количества муки, которое возьмет тесто. Лучше печь их в четверг, чтобы дать настояться несколько дней.

Ингредиенты:
дрожжи - 100 гр
молоко - 1/2 литра
сметана - 1/2 литра
маргарин - 400 гр. (или половина маргарина, половина масла сливочного)+ 150 гр для смазывания формочек
сахар - 1 кг + 1 ст. для помадки
яйца - 10 шт.
изюм - 1,5 стакана
ванильный сахар, корица, мускатный орех.
присыпка пасхальная
мука (около 3 кг)

Желательно, чтобы все ингредиенты были тепленькими. Их можно на ночь достать из холодильника, чтобы они нагрелись.
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить 2 ст.л. сахара и немного муки, чтобы получилось тесто как на оладьи. Оставить эту болтушку минут на 15 в теплом месте. Когда подойдет, добавить
- 10 желтков, взбитых с сахаром
- сметану
- растопленный теплый ( максимум 40 градусов) маргарин ( или смесь маргарина и масла)
- 8 взбитых белков (2 оставляем на помадку)
- изюм и цукаты
- ванильный сахар, корицу, мускатный орех (корицу и мускатный орех я не клала, но добавила цедру апельсина и лимона)
- муки тесто может взять по-разному, но где-то около 3 кг, замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и эластичным, к рукам не липнуть. перекладываем его в большую кастрюлю и ставим в теплое место без сквозняков.
Тесто нужно будет 2 раза обмять по ходу расстойки, затем разложить по формочкам, смазанным растопленным маслом и с промасленной бумагой. Заполнять на треть формы и дать еще раз подойти (минут 20).

Выпекать около 1 часа при 180 градусах. Вынуть, остудить, смазать глазурью и украсить по желанию.
Приятного аппетита!

Традиционный пасхальный кулич
Ингредиенты:

Ванильный сахар – 1 пакетик
Молоко – 0,5 л.
Яйца – 6 шт.
Изюм – 350 г.
Мука – 1-1,5 кг.
Масло сливочное – 220 г.
Дрожжи сухие – 11 г.
Сахар – 2,5 ст.
Белок двух яиц

приготовление:
Сначала нам надо растворить дрожжи. Это нельзя сделать без теплого молока, поэтому именно его надо слегка прогреть на плите. Затем 11 г дрожжей высыпьте в молоко и перемешайте. К молочно — дрожжевой массе не спеша высыпаем два стакана муки. Снова вам все надо перемешать. Вообще процесс вымешивания вам надо производить после каждого этапа, так что для избегания повторений мы не будем писать это каждый раз. Ставим опару в тепло и обязательно накрываем льняным или другим натуральным полотенцем. Полчаса вы не должны касаться опары. В это время вам надо отделить желтки и белки. Не забывайте, что два белка вам нужно оставить для украшения кулича. Венчиком слегка взбейте желтки и сахар. Добавьте ванильку. Белки вам надо взбить до образования пены, тут уже без миксера никуда. Первым делом в опару добавляем желтки и сахар, затем мягкое масло и белки. Теперь добавьте в получившееся тесто оставшуюся муку и вымешивайте его 20 минут. Снова накройте тесто полотенцем и оставьте в тишине на один час. Тем временем доведите до нормального состояния изюм, замочив его в воде. Выждав необходимое количество времени, добавьте изюм в тесто пасхального кулича. Смажьте все формочки сливочным маслом и наполните на половину или чуть меньше. Накройте каждую форму пищевой пленкой и оставьте подниматься еще на 30 мин. Выпекайте около получаса, но все зависит от формы и размера будущего кулича. Так что лучше во время выпекания всегда поглядывать на него.
Для глазури просто взбейте белки и сахар. Теплые куличи покройте глазурью, присыпьте цукатами и наслаждайтесь вкусным и традиционным блюдом.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2016 15:42

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Творожные куличики

[415x423]

Ингредиенты:
- 200 г творога
- 200 мл молока
- 350 г муки
- 1 яйцо
- 11 г сухих дрожжей
- 50 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 4 ст. л. растительного масла
- цветная глазурь для украшения

Способ приготовления:
Дрожжи соединить с молоком, оставить на 10-15 минут, добавить яйцо, творог, сахар, соль, хорошо взбить венчиком, всыпать муку, влить масло и вымесить тесто, поставить на 1,5 ч в теплое место.
Тесто разделить на 8 частей, каждую часть теста выложить в форму для выпечки куличей, поставить на 20 мин в духовку при 180 °С.
Готовые куличи охладить, вынуть из форм и расписать цветной глазурью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2016 15:33

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ «ОСТАВЛЯТЬ ПРОПЛАКАТЬСЯ»

ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ «ОСТАВЛЯТЬ ПРОПЛАКАТЬСЯ»

[показать]
Прежде всего нужно сказать, что исследования, которые есть в доступности сейчас, не были таковыми много лет назад. Нейрофизиологи сейчас знают, что пережитое детьми гораздо более значимо, чем мы могли бы себе предположить. При рождении ребёнка только 15% его нейронных связей сформированы. Это простейшие связи, позволяющие выживать, но остальные 85% в основном складываются в первые 3 года на основе опыта ребёнка. На самом простом уровне нейрофизиология доказала, что роль родителя абсолютно критична в определении будущего ребёнка. Ребёнок, выросший в любви, заботе и понимании, имеет настройку в мозгу на позитивные результаты. Когда мама или папа обнимают ребёнка, поют ему, носят его на руках, они помогают выстраиванию в мозгу ребёнка тех самых связей, которые впоследствии помогут ему научиться самому строить отношения, основанные на любви. Если вы показываете ребёнку тепло и любовь, даёте ему возможность переживать положительные эмоции, то он вырастет в счастливого, здорового, заботливого взрослого. Бытует мнение, что если каждый раз, когда ребёнок плачет, брать его на руки, то можно избаловать. Нейрофизиологи знают теперь на основе фактов, что ребёнка в таком возрасте нельзя избаловать. Его мозг пока не способен к манипуляциям.
 
Приведённая ниже информация имеет целью собрать фактические знания из разных областей, чтобы помочь мамам делать информированный выбор, а не только идти на поводу у советов «так надо». Она не отнимает права каждой мамы и каждого папы на «материнский инстинкт». Есть много разных методов воспитания и ухода, среди них есть методы, зарождающие в ребёнке чувство защищённости и доверия, и по большому счёту это – здравый смысл.
 
Когда врачи и психологи говорят о тех или иных расстройствах у ребёнка, часто упоминают широкий спектр расстройств, связанных с «потерей привязанности к матери», и, к сожалению, не все они касаются только детей из детских домов. В частности, в контексте таких расстройств и даются советы подходить на плач ребёнка, а не оставлять его проплакаться или применять методы «контролируемого плача».
 
Говоря более конкретно о проблемах детского сна (а именно с ним связаны большинство случаев, когда ребёнка оставляют плакать в одиночестве), стоит прежде всего задуматься о культурных стереотипах того, как должен спать ребёнок. Если бы учёные отталкивались от той модели сна, которая удобна родителям в нашей культуре, то исследования не отражали бы потребностей ребёнка и выстраивали бы ложную теорию. Поэтому то, как мы считаем, что ребёнок должен или не должен спать, вовсе не отражает того, как он на самом деле спит. И до применения любых методов стоит задуматься, насколько объективны наши требования к сну ребёнка.
 
Многие родители, особенно старшее поколение, часто говорят, что если брать ребёнка на руки каждый раз, когда он заплачет, то его балуют и учат плакать, чтобы его брали на руки. Этот посыл основан на бихевиористических исследованиях начала XX века, которые были опровергнуты десятками более поздних исследований и отвергнуты в большинстве своём в применении к ребёнку и человеку в принципе. Поэтому страх избаловать ложен: детский мозг не в состоянии проделать пока таких манипуляций. Исследования, на которые ссылаются, пропагандируя эту ложную теорию, касались лабораторных крыс и их реакции на «позитивное подкрепление». Человек отличается от других млекопитающих. Только 15% мозга человека имеет нейронные связи при рождении (в сравнении с шимпанзе, ближайшим по сходству приматом, у которого на момент рождения существует 45% нейронных связей). Это говорит о незрелости нервной системы и о том, что в следующие 3 года мозг ребёнка будет занят выстраиванием этих связей, и именно его опыт в первые 3 года, его отношения с родителями (в особенности отношения с матерью) и формируют структуру его личности.
 
Дети познают мир через то, как окружающие их люди (родители, братья, сёстры)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2016 15:41

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ШАРФ-СНУД СПИЦАМИ

 

Снуд – это модный, стильный и очень удобный аксессуар.Такой шарф выполняет не только практическую функцию, он также создает новый стиль в одежде, придает законченность образу.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2016 14:18

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Нежный крем-сыр всего из 3 ингредиентов своими руками!

 
Чтобы приготовить крем-сыр своими руками потребуется всего 3 продукта:
 
Сметана (жирность 20-25%) — 450 г 
Молоко (у меня жирность 3.2%) — 170 мл 
Сок лимонный — 1 ст. л.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2016 08:28

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Хатха-йога для начинающих — 3

Йога – это древнейшее учение, которое направлено на гармоничное духовное и физическое развитие человека.
[640x358]
На самом деле избавление от ненужных килограммов никогда не входило в перечень основных задач этой восточной практики, однако правильно подобранные комплексы упражнений йоги не только способствуют обретению внутренней гармонии, но и помогают привести в идеальную форму свое тело.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2016 08:28

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Хатха-йога для начинающих — 2

Есть особые упражнения йоги, которые быстрее всего приводят человека к гармонии и сосредоточению.
[647x420]
Это асаны, в основе которых лежит балансирование тела. Выполнить их без подготовки вряд ли получится, но мы будем к этому стремиться :о)
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2016 14:31

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Оригинальные и очень вкусные яблочные пироги!

[550x367]Обожаю яблочные пироги!!!
Давно искала оригинальные рецепты, которые еще не пробовала и которые бы идеально подходили к настоящей теплой погоде и как бы говорили “прощай” зиме, приветствуя настоящую весну и предстоящее лето. И я решила, что вот эти рецепты яблочных пирогов подходят в этом случае лучше всего.

Необычные и невероятно вкусные!!!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2016 14:28

Это цитата сообщения siurpriz_siur Оригинальное сообщение

Без заголовка

Полезная информация про лекарства!

100 лучших лекарств из проверенных средств до сих пор не устарели и помогают лучше других.
А еще у некоторых лекарств есть серьезные побочные эффекты, о которых пациенты обязательно должны знать.
Все это поможет вам сохранить здоровье. Но врачи предупреждают: не занимайтесь самолечением.

ПРОСТУДА
1. Арбидол – повышает противовирусную активность всех систем организма.
2. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
3. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
4. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
5. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
6. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
7. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
8. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
9. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
10. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.

ПЕЧЕНЬ
1. Антраль – отечественный оригинальный препарат, ему нет аналогов в мире, защищает клетки печени от любой микробной агрессии.
2. Галстена – капли, незаменимое лекарство для маленьких детей.
3. Лиолив – улучшает состояние печени при желтухах (пониженный билирубин).
4. Липоферон – препарат принимают через рот, он дешевле инъекционных интерферонов в 5 раз!
5. Оротат калия – улучшает работу печени, синтез белка, общий обмен веществ.
6. Силимарин – гексал. Растительный препарат. В нем содержится намного больше действующего вещества, чем в его аналогах: карсиле, силиборе, гепабене.
7. Холензим – желчегонный недорогой препарат, помогает перевариванию пищи, улучшает выработку ферментов.
8. Холивер – желчегонный препарат растительного происхождения.
9. Хепель – гомеопатическое немецкое средство без побочных действий.
10. ЭСсенциале – уже 20 лет нет более действенного препарата для лечения печени.

ЖЕЛУДОК
1. Альтан – растительный препарат отечественного производства, незаменим при язвенной болезни.
2. Ацидин-пепсин. Препарат повышает кислотность в желудке.
3. Гастритол – капли растительного происхождения, хороши для малышей.
4. Мотилиум – нормализует моторику желудка, улучшает продвижение пищи по желудку.
5. Облепиховое масло – уменьшает воспалительные процессы в желудке.
6. Париет – из последнего поколения препаратов, которые хорошо снижают кислотность в желудке.
7. Пилобакт – новейшее средство от хеликобактера.
8. Ренорм – отечественный фитоконцентрат с сильным противовоспалительным действием, нормализует пищеварение.
9. Риабал – хорошо снимает спазмы в желудке, его назначают детям. Есть в виде сиропа и в каплях.
10. Фосфалюгель – гель, хорошо снимает приступы изжоги, менее токсичен, чем его аналоги.

ГЛАЗА
1. Зовиракс – глазная мазь, незаменима при конъюнктивитах вирусной природы.
2. Квинакс – лучшее профилактическое средство при катаракте.
3. Корнерегель – гель, хорошо восстанавливает слезную пленку на роговице глаза.
4. Ксалаком – в нем соединены два препарата ксалатан и тималол. Они усиливают действие друг друга.
5. Ксалатан (траватан) – эффективен при глаукоме, можно капать один раз в сутки.
6. Систейн – искусственная слеза, преимущество – можно капать раз в сутки.
7. Униклофен – хорошее нестероидное противовоспалительное средство в каплях.
8. Флоксал – капли, антибиотик, действует на широкий спектр микроорганизмов.
9. Флоксаловая мазь – незаменима при бактериальных конъюнктивитах.
10. Циклоксан – сильный антибиотик в каплях, панацея от острых конъюнктивитов.

УШИ
1. Амоксицилин – антибиотик, активно борется с основными возбудителями, вызывающими ЛОР-заболевания.
2. клавициллин-Амоксициллин + клавулановая кислота. Помимо чувствительных к амоксицилину микроорганизмов, препарат активно действует и на некоторые виды бактерий.
3. Отофа – ушные капли, антибиотик применяют при воспалительных заболеваниях среднего уха.
4. Отипакс – комбинированный препарат для местного применения с выраженным обезболивающим и противовоспалительным действием. Сочетание в нем феназона и лидокаина сокращает время наступления анестезирующего эффекта.
5. Нимесулид – оказывает одновременно обезболивающее, противовоспалительное и жаропонижающее действие.
6. Нокспрей – при введении через полость носа вызывает сужение слизистой оболочки, уменьшает ее отек, а также отечность вокруг устьев евстахиевых труб, улучшает дренаж при евстахиите и отите.
7. Ципрофлоксацин – эффективно местное средство при отитах, оказывает противовоспалительное, противозудное и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2016 14:06

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

УКРЕПЛЯЕМ СПИНУ

Сильная спина важна не только для спорта, но и для жизни. Ведь многие проблемы со здоровьем начинаются со слабой спины и неподготовленных к нагрузкам мышц. Поэтому тренировать её придётся всем: кому-то раньше, кому-то позже, но лучше рассматривать первый вариант, так как занятия будут проходить гораздо легче.

[670x546]

Единственное, о чем вам не стоит забывать, когда вы начнёте выполнять упражнения для укрепления мышц спины, это то, что лучше, если рядом с вами в такие моменты будет тренер: он проследит за правильным выполнением упражнений и предостережёт вас от ненужных травм. Спина — это очень серьёзно.


Видео № 1.

Выполняя такое упражнение, как показано ниже, тренеры советуют следить за своей спиной и мышцами, особое внимание уделять мышцам между лопаток.




Видео № 2.

В следующем видео упражнения для нижней части спины демонстрирует тренер по смешанным боевым искусствам.

В первом упражнении он настойчиво советует следить за тем, чтобы голова не поднималась вверх — смотрите только вниз.




Видео № 3.

В следующем видео показаны упражнения для расслабления спины и её укрепления.

Выберите что-то подходящее для себя — не обязательно выполнять все. Тем более, что не все они просты, не все подходят для неподготовленной спины!




Видео № 4.

Перемотайте на время 2:39 и приступайте к знакомству с упражнениями.




Видео № 5.

Следующее упражнение с гантелями. Выберите подходящий для вас вес и не переусердствуйте!



Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2016 08:22

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Цюрихский венок из смешанного теста

Цюрихский венок из смешанного теста

[показать]

Нежнейшая праздничная выпечка! С этим тестом придется немного повозиться, но результат того стоит. С удовольствием предлагаю рецепт. Светлых вам праздников! Время приготовления: 180 минут

Ингредиенты для "Цюрихский венок из смешанного теста":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2016 08:21

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Заготовка огурцов

Попробовав огурцы по этому рецепту, вы будете мариновать их только так. Вкусно!

[565x366]

Многие любят маринованные огурчики с приятной кислинкой, но столовый уксус, используемый в маринаде, можно употреблять не всем, а детям и вовсе запрещается. К счастью, существует отличная альтернатива уксусному маринаду.

Попробуйте замариновать огурцы в яблочном соке: они получатся хрустящие, сладковатые, но с кислинкой. Специи и зелень можете взять на свой вкус, используя свои фирменные или полагаясь на рекомендации тут.

Ингредиенты в данном рецепте рассчитаны на одну трехлитровую банку.

Ингредиенты:
  • 2 кг огурцов;
  • 1 литр свежевыжатого яблочного сока = 4 кг яблок;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 ст.л. соли;
  • 2 ст.л. сахара;
  • листья вишни, хрена, смородины по вкусу;
  • 1 ст.л. яблочного уксуса;
  • 1 лист лавра;
  • 1 зонтик укропа.
Приготовление:
  1. Огурцы залейте водой и оставьте отмокать на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии