Ну вот уволилась!!! Почувствовала свободу, устроила себе маленький отпуск!!
Комп, книжка, любимая музыка...И жизнь кажется простой, безмятежной...
Но кажется это все быстро надоест, хотя вдруг понравится..
Но я не сожалею что ушла от туда...
Там душила все атмосфера, коллектив просто ужас, каждый только сам за себя, глодки перегрызут...
Я думала что такого уже не бывает, Оказывается БЫВАЕТ!!!!!
Что понадобится для приготовления суши:
[показать]• Макису – бамбуковая циновка. Рекомендую перед применением обернуть ее пищевой пленкой, чтобы избежать неприятной процедуры отмывания и удаления стойкого запаха рыбы и др. морепродуктов.
• Разделочная доска — тоже желательно отдельная, специально предназначенная для суши. Основное отличие ее должно быть в увесистости, поскольку нарезание рыбы один из самых деликатных моментов, и доска должна быть надежно зафиксирована.
• Острый нож. Никогда не точите его перед самой работой, чтобы к вкусу рыбы не примешивались посторонние запахи и привкусы. Желательно точить нож заранее.
• Стеклянная, деревянная или фарфоровая посуда для уже готового риса.
Рисоварка или кастрюля с толстым дном.
• Кухонные весы (очень нужная вещь, и не только для приготовления суши, но и в хозяйстве, вообще).
• Рис
• Васаби — лучше покупать в порошкообразном виде. Таким образом, Вы будете уверены, что в него не добавили лишних стабилизаторов, и для его разведения сможете использовать такую воду, какую хочется именно Вам.
• Имбирь
• Рыба, а также морепродукты. Конечно, если Вы не живете на побережье, Вы не сможете найти для суши рыбу, выловленную не более 24 часов тому назад. Поэтому вся рыба должна пройти шоковую заморозку, чтобы ее можно было безопасно для здоровья употреблять в сыром виде. Вопрос только в том, чтобы эта рыба не подвергалась постоянно разморозке и повторной заморозке. Один из показателей такого обращения с рыбой – ее расслоение.
• Водоросли нори — есть черные, есть зеленые. Они отличаются по толщине.
• Рисовый уксус
• Водоросли комбу
• Соевый соус
Некоторые из вышеперечисленных ингредиентов необязательны. Все зависит от того, что именно Вы собираетесь готовить – сашими, нигири, роллы, и с чем.
Теперь можно приступать к приготовлениям.
Начинать надо не с риса, а с заправки для него. Ее лучше готовить сразу объемами от 1 л. Так будет проще правильно выверить соотношения. На 1 л рисового уксуса – 600 г сахара, 40 г соли и 30 г комбу. Уксус, сахар и соль на медленном огне доводим до кипения и полного растворения сахара и соли. Снимаем с огня, выливаем в посуду, где заправка и будет храниться, и добавляем туда комбу.
Заправка добавляется в рис из расчета 160 г на 1 кг риса.
Вообще-то, с количеством сахара и соли Вы можете немного поэкспериментировать, если Вам больше нравится более сладкий или соленый привкус.
Приготовление риса. Конечно, рисоварка упростит Вам жизнь. Однако не стоит откладывать приготовление суши до ее приобретения. Главное – пропорции. Но для начала рис надо промыть. Промывать надо хорошо, но осторожно – если переусердствовать, то зерна крошатся, и в результате получается каша. После промывания рис лучше просушить. Затем залить его водой в соотношении 1:1,2 и поставить на маленький огонь, положив кусочек комбу. Как только вода начнет закипать, комбу вытаскиваем и продолжаем варить рис на маленьком огне до выкипания воды. Затем снимаем кастрюлю с огня и даем рису «подойти» еще минут 10.
После этого перекладываем рис в глубокую миску и смешиваем с уксусной заправкой из расчета 160
Миф о короле Артуре – один из самых популярных мифов за всю историю мира. Менялись века, культуры и религии, а он оставался, не теряя своей популярности. Король Артур появляется в древних сказаниях, на страницах средневековых романов, в исторических исследованиях. Потом становится героем многочисленных фильмов и компьютерных игр.
Отдельные мотивы этого мифа знакомы, наверное, каждому. Таинственный Грааль и его бесконечный поиск – по-прежнему, остается загадкой, которую те или иные авторы постоянно пытаются разгадать. Круглый стол называют первым в истории примером демократии. Добрая половина сувенирных мечей носит название «Экскалибур». История любви Ланселота и Гвиневры стала символом куртуазии. И все же, о самом короле Артуре, мы не слышим и не знаем почти ничего. Его образ предстает неким наброском, тонущим в яркой, полной загадок и символов легенде. Почему так происходит, мы сейчас и попытаемся понять.
Итак, наиболее часто возникает вопрос о том, существовал ли легендарный Артур на самом деле. Исследований на эту тему было проведено предостаточно. Прототип легендарного короля искали и нашли во Франции, Англии, Германии, и даже России. Многие из этих исторических персонажей действительно имеют много общего с королем Артуром. Они сражаются с римлянами и племенами варваров, они демонстрируют благородство и почти нечеловеческую храбрость, их боевые стратегии опережают их время. Возможно кто-то из них, или все они действительно отдали некоторые свои подвиги Артуру из рыцарских романов. Но не Артуру из кельтских легенд. Ведь легенды эти появились задолго до известных истории вождей, задолго до христианства и войн с римлянами. Поэтому, на вопрос, был ли Артур на самом деле, мы ответим: и да, и нет. Но, в сущности, этот вопрос оказывается наименее важным.
Что же рассказывают об Артуре легенды и романы, донесшие до нас легенды? Приняв обличие другого человека, король Утер обманом заполучил женщину, которую любил. Принять чужое обличие ему помог Мерлин, уже знавший, что плодом этого странного союза, будет великий король. Как только Артур появился на свет, Мерлин забрал его из родительского замка, и отдал на воспитание в другую семью, где злые силы не смогли бы коснуться мальчика, отмеченного судьбой.
Чтобы со временем народ смог узнать своего короля, Мерлин вонзил меч в камень и заколдовал его так, что извлечь меч мог только король. И однажды, приехав с отчимом на рыцарский турнир, шестнадцатилетний Артур извлек меч и стал королем. [показать]
Мерлин привел Артура на берег озера, где Артур получил свой волшебный меч Экскалибур, не знающий поражения. Мерлин принес в Камелот Круглый стол, за которым велел собрать самых лучших рыцарей. Мерлин помог рыцарям победить сначала варваров, а потом и римлян и сделать страну Артура Логрию самым прекрасным и безупречным государством в мире, в мире прошлом и будущем.
Каждый год на праздник Пятидесятницы, рыцари Круглого стола собирались вместе, и обед не начинался, покуда в Камелот не приходил кто-то, нуждающийся в помощи. Великие подвиги совершали рыцари, разгадывали таинственные загадки древнего мира. Но однажды, в самый славный и чудесный день, в Камелот явился Грааль. Рыцари пировали и обсуждали минувшие и грядущие подвиги, как вдруг в зал, будто скользя в луче света, влетела волшебная чаша, и мир тут же воцарился в сердцах всех присутствующих. Потом чаша исчезла так же таинственно, как и появилась. И пораженные чудесами Грааля, рыцари отправились на его поиски.
Многие не вернулись. Кончилось золотое время Логрии. Лучший из рыцарей – сэр Ланселот и жена Артура, королева Гвинивера, ослепленные любовью, бежали, предав своего короля. Незаконный сын Артура Мордред восстал против отца. Началась война. Почти все рыцари с той и другой стороны не вернулись с битвы. Смертельно раненый Артур был увезен на Авалон, где спит по сей день, и ждет часа, когда миру вновь будет нужна его помощь.
Вот вкратце история жизни короля Артура. И снова мы не узнали о легендарном короле ничего. Узнали о его рыцарях, о Мерлине, о Логрии и таинственном Граале, но Артур так и остался призраком, тенью. Многие люди, изучавшие миф об Артуре, замечали эту странную особенность. В легендах и романах,
грустно плакать хочется, но не могу....беру ручку и пишу..
Человек рождается,
Для того чтобы жить,
Но не всем хватает смелости
Это осуществить
Бабочка рождается
для того чтобы жить,
Но не успевает
Времени ей не хватает.....
Жизнь дается раз
И не смей ее предавать
Ведь в молодом возрасте
Так стыдно умереть....
Кто это пережил
Должен рассказать другим
Чтобы был у них шанс,
Жизнь свою продлить,
Все свои мечты осуществить..
И тогда станет хорошо,
Перестанет плавать все это дерьмо!!!!!
Жизнь дается раз
И не смей ее предавать
Ведь в молодом возрасте
Так стыдно умереть...
Но тебе это уже не понять,
Ты рано жизнь решил оборвать......
(Посвящается Антону, который рано ушел из жизни.Ну почему так ты поступил???????)
На улице пасмурно, холодно...ни куда выходить не хочится... с утра пью кофе, чашек 5 наверное...это плохо, но больше ни как не получается взбодриться...в наушниках орет радио, но его не слышно..смотришь в окно и понимаешь, что кофе не действует..и ты легко уходить в сон, нет не в сон, а в полудрем...тебе кажется что прошла целая вечность, но посмотрев на часы...минута, две не больше.. ..а за окно опускается туман, и дома проподают из виду, деревья гнутся по ветра...наверное будет дождь или снег....был бы снег...белый, яркий, светящийся....но такой опасный, холодный.. ЧАРУЮЩИЙ...
Но вот сон прошел...Ты одеваешь тестные джинсы и думаешь как бы не замерзнуть, как написать работу, в чем пойти завтра на работу, может ему самой позвонить или не стоит, мама просила убратся в комнате, братишка забрал твои наушники, кот утащил колготки....но ведь мгновение тому назад меня это мя не волновала..был только сон и то что за окном....
[604x422]
Выходные прошли просто и легко...Сходили в кино посмотрели Сезон охоты 3. И я поняла что в душе ребенок..Смеялась от души...
[560x315]
Идешь, на меня похожий,
Глаза устремляя вниз.
Я их опускала - тоже!
Прохожий, остановись!
Прочти - слепоты куриной
И маков набрав букет,
Что звали меня Мариной,
И сколько мне было лет.
Не думай, что здесь - могила,
Что я появлюсь, грозя...
Я слишком сама любила
Смеяться, когда нельзя!
И кровь приливала к коже,
И кудри мои вились...
Я тоже была, прохожий!
Прохожий, остановись!
Сорви себе стебель дикий
И ягоду ему вслед, -
Кладбищенской земляники
Крупнее и слаще нет.
Но только не стой угрюмо,
Главу опустив на грудь,
Легко обо мне подумай,
Легко обо мне забудь.
Как луч тебя освещает!
Ты весь в золотой пыли...
- И пусть тебя не смущает
Мой голос из-под земли.
Техника шнуровки:1. Шнурок пропускается через нижние дырки и выводится наружу с обоих концов.
2. Концы пересекаются, а затем пропускаются изнутри наружу через отверстия.
3. Действия повторяются до верхних отверстий.
[показать] [показать]Техника шнуровки:1. Шнурок находится в нижних отверстиях и, перекрещиваясь, пропускается в отверстия выше.
2. Концы перекрещиваются внутри ботинка и выходят наружу через отверстия, перекрещиваясь снова снаружи.
3. Действия повторяются до верхних отверстий.
Если на ботинке нечетное количество пар отверстий для шнуровки, начинайте шнуровать изнутри, чтобы последний стяжок выходил также изнутри.
[показать]1. Шнурок пропускается через нижние дырки и выводится наружу с обоих концов.
2. Один конец шнурка (желтый) накрест выходит через верхнее отверстие шнуровки.
3. Друкой конец шнурка (синий) накрест выходит выше через одно отверстие шнуровки.
4. Продолжайте шнуровать попеременно одним и другим концом шнурка.
Шнуровка идеально подходит для высоких армейских ботинок. Такой метод прямой шнуровки часто советуется для использования на военной обуви не только из-за надежности, но также из-за того, что ее легко разрезать ножом или ножницами и быстро снять ботинок с раненой ноги.
[показать]Техника шнуровки:1. Шнурок пропускается через нижние дырки и уводится внутрь ботинка с обоих концов.
2. Один конец шнурка (желтый) поднимается справа вверх, выходит из верхнего отверстия и продевается в левое отверстие.
3. Оба конца поднимаются вверх и выводятся наружу каждый через одно отверстие, протягиваются на противоположную сторону и тянутся выше.
4. Продолжайте шнуровку вдоль ботинка пока один из шнурков не достигнет высшего отверстия.
5. Другой конец выходит через оставшееся отверстие наверху.
Только для ботинков с четным числом отверстий
[показать] [показать] [показать]Ботинки шнуруются в зеркальном отношении друг к другу, это позволяет убрать узлы с завязками во внутреннее пространство между ботинками, что уменьшает риск зацепления ими за ветки и бурелом. Несмотря на не очень опрятный вид - идеальная шнуровка для ходьбы по лесу, кустарнику, бурелому и т. д.
У нас стало так холодно..И не охото ни куда ходить...Укуталась в теплый плет, горячий чай...И новая книга...Начала читать Хроники Вампиров, Энн Райс. Поражена, заинтрегована..Интервью с вампиром прочла за один вечер..И очень удивилась на сколько интересно (ведь фильм смотрела), но в отличии от фильма , где просто была влюблена в Луи, то после прочтение книги оказалось Лестан мой герой... Так вторая книга думаю будет более увлекательна!!!!!!
[699x523]
Позвали на праздник...Я не любитель всяких таких мереприятий. но здесь выбора нет, только одна проблема нужен костюм!!!У кого какие идеи, подскажите!!!!Только я не хочу быть там ведьмой или медсестрой со шприцом..
Что то все время хочется...Наверное, в этом виновата погода. Пасмурно, холодно, влажно..и эту осень я одна как ни странно.... из-за этого немного грустно!!
Охота разнообразия... А то днем работа, вечером йога, любимый сериал и книжка на ночь..И так всегда.Нужно что то менять!!!
Это цитата сообщения Niktta Оригинальное сообщение
сделай своими руками каминные часы или вторая жизнь музыкальной пластинки
[525x700]Ну наконец осуществилась давняя мечта побывать в Северной столицы.Я была в восторге, так красиво. Романтично и уникально, я была очень горда за нашу страну, что у нас есть такой город, который может сравнится с другими Европейскими. Множество памятников архитектуры, музеев. Душа прям поет, захотелось что то сделать такое хорошее. НЕ ЗРЯ многие писатели писали о Питере - стихи, поэмы, произведение. Скажу что была мечта увидеть дома колодцы и мы долго их искали... И нашли это было потрясающее, но там так грязно (((( Львы на банковском мосту разочаровали они оказались такие мрачные!!! Поразил Петергоф с фонтанами, там гулять можно вечно, жалко что у нас был всего один день. Эрмитаж ну тут слова просто лишние нужно увидить!!!!
Но огорчило конечно цены, я была в шоке когда последний день открыла кошелек и увидела сколько там осталось...Можно сказать, что я шиковала, но нет.. ели мы только в гостинце, в город брали бутерброды, ходили пешком.. и даже на туалетах экономили, оказывается как здорово, что есть Макдональс туда можно без проблем зайти и главное бесплатно, из других нас просто выгоняли((((( Большинство экскурсий было включено в путевку, кроме разводных мостов... но и тут мы решили схитрить, поехали не с экскурсоводом, а на такси... с экономили 1тыс. руб. Честно на юг дешевле съездить или В Турцию.
Сами Петербуржцы очень добрые и приветливые люди, помогали нас практически во всем - где дорогу подсказали, где номер такси дали, даже подсказали где дешевые магазины есть и куда лучше сходить.. еще очень удивило большое количество книжных магазин и читающих людей в метро, в автобусах...Прям и правду культурная столица.. У нас в городе залезли в транспорт и спать))))))
Короче впечатлений море и на всю жизнь останется. Оказывается и у нас есть чему удивится!!!! и Всем советую побывать В ПИТЕРЕ!!!!
Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение
Эдвард Каллен существовал на самом деле
Эдвард Каллен существовал на самом деле. Это был мужчина, который умер в 1905 году
что делать когда температура бьет рекорды? И если у сельских жителей есть возможность облегчить страдания от жары у водоемов или в тенистых лесах, то горожанам не позавидуешь.
Купание
Спастись от жары и освежить организм помогут водные процедуры. Это не значит, что нужно тут же бежать купаться в грязных водоемах или городских фонтанах. Однако гулять возле воды, чаще ополаскивать руки и лицо, а также принимать душ два раза в день — это необходимый минимум в такую погоду. Также специалисты рекомендуют умываться минералкой или брызгаться специальной термальной водой.
Не менее полезно в жару ходить в бассейн. Рекомендуется посещать его 2—3 раза в неделю.
Ни в коем случае нельзя купаться в холодном водоеме. Если разница между температурой воды и температурой воздуха превышает 10 градусов, подобное купание может оказаться опасным для сосудов
Одежда
Ни в коем случае нельзя в жару носить синтетическую и обтягивающую одежду. Синтетика особо вредна в такую погоду с гигиенической точки зрения, а плотно облегающая одежда затрудняет процесс теплообмена. Рекомендуется носить головные уборы и светлую одежду из натуральных тканей - хлопка и льна. Мужчинам следует отказаться от галстуков и ремней.
Медики также рекомендуют при малейшей возможности разуваться и ходить босиком. Разумеется, не по раскаленному асфальту, а по траве. На ступнях находится большое число точек, отвечающих за внутренние органы. Когда человек ходит босиком, происходит воздействие на эти точки. В результате улучшается циркуляция крови, повышается общий тонус организма и даже начинается обновление клеток.
Косметика
Весьма нежелательно в жару пользоваться косметикой, особенно пудрами и тональными кремами. Во-первых, они затрудняют коже дыхание, и, во-вторых, как следствие, лицо сильнее потеет, и эффект от макияжа оказывается прямо противоположным желаемому.
Кондиционеры. Кстати, в России действуют Гигиенические требования к микроклимату, согласно которым 8-часовой рабочий день в офисах возможен лишь при температуре воздуха внутри помещения +28°С. При +31°С он должен составлять всего три часа!
Как бы вам не было жарко и как бы ни хотелось, выйдя из душного метро и забежав в помещение, запрограммировать кондиционер градусов на 15, этого делать не стоит. Важно помнить, что разница температур между помещением и улицей не должна превышать 10 градусов. Иначе легко можно простыть. Так что в среднем нельзя программировать кондиционер на температуру ниже 18 градусов.
Если в офисах нет кондиционеров, то специалисты рекомендуют, как минимум, поставить на столы аквариумы, можно даже без рыбок. Главное — чтобы происходили регулярные испарения. Еще, как вариант, можно периодически опрыскивать помещение холодной водой из пульверизатора.
Питье
Справиться с жарой поможет и обильное питье. Лучше всего для этого подойдет обычная негазированная вода или зеленый чай. Не рекомендуется пить сладкие напитки. Кофе также может вызвать дополнительные нагрузки на сердце. Сахар и сахарозаменители - лишняя нагрузка для организма. Допустимо также пиво, но в небольших количествах, — советует главный терапевт Москвы Леонид Лазебник. Чтобы не простудиться напитки летом должны быть комнатной температуры. Ведь холодные жидкости сужают сосуды, в результате чего тело не освежается, а теряет тепло.
Еда
Пища в жару должна быть легкой. Рекомендуется исключить жирные, соленые и жареные продукты, есть как можно больше овощей, фруктов, зелени, а также молочных продуктов. В жаркую погоду следует отказаться от привычки готовить еду впрок, как это часто делают многие хозяйки. Не следует забывать, что срок годности большинства продуктов рассчитан на нормальные условия хранения, а не на аномально высокую температуру воздуха. Также категорически нельзя покупать еду на лотках, не оборудованных холодильниками. Неизвестно, сколько пролежали продукты на солнцепеке, прежде чем их продали.
Режим дня
Помочь бороться с жарой может определенный режим дня. Если ложиться спать с заходом солнца и просыпаться пораньше, когда на улице еще относительно прохладно, то можно избежать головных болей. Ведь спать в комнате, которую через окно нагревает палящее солнце — это не самое приятное и не самое полезное занятие.
Спорт
В такую аномальную жару специалисты настоятельно рекомендуют отказаться от занятий спортом. Физические нагрузки увеличивают теплообмен в 5 раз, что может привести к обезвоживанию организма. Но если поклонники фитнеса не могут пропустить ни одного занятия, необходимо, по крайней мере, снизить нагрузки и пить больше воды во время тренировок.
[450x304]
закрыли все Вьетнамские рынки в городе..Была распродажа вещей.И город как сума сошел, все побежали на рынок..Как бедный мост это все выдержал????
