• Авторизация


Цветная капуста фаршированная мясом 06-06-2012 19:35

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Цветная капуста фаршированная мясом

[показать]Ах, зацвел в капусте густо,
В центре плотный белый ком.
Это- плод цветной капусты
Вырос снежным бугорком...
(Н. Довженко)

Американский писатель Марк Твен как-то заметил: "Цветная капуста – это обычная капуста с высшим образованием". И он был прав, цветная капуста - настоящая питательная бомба. Как ни приготовь - всегда вкусно, да еще и экономно!

Предлагаю приготовить фаршированную цветную капусту. Этот рецепт мне поведала родственница из деревни, у которой я была недавно в гостях. Готовить ее просто и в то же время, она изысканна: в начинке из фарша яблоко, сельдерей и тонкий аромат корицы.
Отличное блюдо для всей семьи!

Цветная капуста фаршированная

Состав:

  • 1 кочан цветной капусты
  • 1 яблоко
  • 2 черешка сельдерея
  • 500 г фарша
  • соль
  • 2 ст.л. сахара
  • черный перец
  • паприка
  • корица
  • 5 ломтиков твердого сыра

Приготовление:

Капусту вымыть, удалить листья. Кочережку вырезать так, чтобы кочан остался целым.
В кастрюлю налить воды, добавить 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара, довести до кипения. Погрузить в кипящую воду капусту и бланшировать 10 минут. Вынуть из кастрюли и ополоснуть холодной водой. 200 мл. отвара оставить.
Яблоко и сельдерей вымыть. Сельдерей нарезать, яблоко натереть на мелкой терке. Смешать с фаршем, добавить соль, перец, паприку и немного корицы.
Наполнить кочан капусты фаршем, хорошо уплотнить.
Нагреть духовку до 200 градусов. Капусту выложить в смазанную маслом форму для запекания начинкой вниз и накрыть ломтиками сыра. Полить капусту отваром и запекать в духовке 40 минут, убавляя градусы.


[показать]

Приятного аппетита!

 

Ольга Юркова Лоя Фото автора

http://www.etoya.ru/blogs/kulinar/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебные рецепты Ванги 06-06-2012 16:52

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Лечебные рецепты Ванги

[700x393]

БЕСПОКОЙНЫЙ СОН или БЕССОННИЦА у детей. 

1. Ранним утром, когда выпадет роса, разложите на поляне поверх растений чистую белую простыню. Когда она сильно пропитается росой, плотно оберните ребенка и уложите спать до тех пор, пока простыня не высохнет.

2. 1 кг речного песка прокипятите в сосуде с большим количеством воды. Когда вода остынет, облейте ею больного ребенка.

БЕССОННИЦА общая. 

1. Спите на подушке, набитой хорошо высушенным лесным сеном или сухим хмелем.

2. Перед сном принимайте по столовой ложке меда.


БОЛИ В ГРУДИ долговременные.

По мнению Ванги, они вызываются воспалением легочной оболочки. Чтобы снять эти боли, надо сделать припарку из хлебного теста, замешанного на домашних дрожжах. Добавьте в нее сто граммов уксуса и такое же количество растительного масла и вина. Это тесто положите на грудь, на больное место.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Неземная красота Матушки-Земли 06-06-2012 11:14

Это цитата сообщения nataloveu Оригинальное сообщение

Неземная красота Матушки-Земли

[показать]Друзья мои, по натуре я путешественница, но к сожалению, тысячи чудес планеты мне просто недуступны. Недоступность, в большей степени, касается финансовой несостоятельности. А вот инет открывает передо мною мир и я путешествую там, где хочу. Присоединяйтесь, не пожалеете. Вот на первой фотографии - Каньон Антилопа, расположенный в США. Не правда ли, такое впечатление, что камни пустились в пляс...

Говорят, что мужчина должен сделать в жизни 3 вещи: построить дом, посадить дерево и воспитать сына. А я бы добавила - попутешествовать всласть, чтобы потом было что рассказать сыну. А если с небес cпуститься на землю, то настоящий мужчина должен быть мастером на все руки. Мало построить дом, надо его ещё и обустроить. А какое самое обитаемое место в доме? Да конечно же кухня.

На строительство и доведение дома под ключ уходит уйма денег, а надо ещё купить мебель, повесть и расставить по местам. А можно заказать детали мебели и собрать самому. Это будет значительно дешевле. Друзья мои, кто-то из вас не представляет, как собрать кухню своими руками, но это чрезвычайно просто.

Перво наперво надо, чтобы голова была на плечах да руки росли оттуда, откуда надо. Настоящий мужчина имеет электродрель, набор отвёрток, шуруповёрт и электролобзик. А дальше всё просто. И вот всё сделано. И вы сидите дружной семьёй в уютной кухне и чаи гоняете. Красота!!!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ 04-06-2012 17:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

[459x700]

Уже по моему был такой элексир у нас на лиру , но он очень полезен и я повторю его ещё раз

Состав:

- 100 мл. лимонного сока.
- 200 г меда.
- 50 мл. оливкового масла.

Смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке.

Помимо того, что употребляя это средство вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа),вы избавитесь от запоров(если таковыми страдаете) и никогда не узнаете ,что такое склероз.

Будьте молоды и здоровы!

находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Значение символов на ярлыках одежды 04-06-2012 12:01

Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение

Значение символов на ярлыках одежды

СТИРКА
 Можно стирать
 Щадящая стирка
 Стирка с кипячением
 Тонкие изделия из цветных тканей с неустойчивыми красителями, а также изделия из акрила, ацетата, триацетата и полушерстяных тканей
 Допускается только ручная стирка
 
 Не стирать. Только химическая обработка
 Деликатная стирка
 Изделия из цветных тканей с устойчивыми красителями (хлопчатобумажные, вискозные, нейлоновые и из смешанных волокон)
 Шерстяные изделия

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
За советом к батюшке... Платить или не платить ..? 02-06-2012 14:00

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

За советом к батюшке... Платить или не платить ..?

Допустимо ли давать ребенку за хорошие отметки денежное поощрение? Не разовьется ли в нем, со временем, сребролюбие, стремление к наживе?


Вместо ответа расскажу Вам две истории, а выводы Вы сделаете сами.

Иван Андреевич Крылов учился с ленцой, и его мать, чтобы приучить сына к чтению, давала ему за прочитанное немного денег.

[показать]

Учение пошло быстрее. Но маму беспокоило: не приучится ли Ваня копить деньги ради денег. И, когда ребенок собрал достаточную сумму, она предложила ему что-нибудь купить. Мальчик купил себе часы. Он очень радовался этим часам, купленным за свои деньги.

Мне припоминается еще один случай, когда мать прививала своей дочке вкус и навыки в домашней работе и сельскохозяйственных занятиях через денежное поощрение.

[показать]

 Сначала девочка, как поденная работница, приходила к маме по утрам за заданием, а потом сама научилась видеть, где и что необходимо сделать. Платила ей мама копеечки, почти условную плату, все дело было в количестве оплаченных работ. Выплаты заносились в ведомость, условились, что свой заработок девочка может получить в любой момент. Иногда мама обсуждала с дочкой, на что можно потратить эти деньги: купить сумочку или продолжать копить, пока не наберется на красивые туфли. К концу сезона девочка приобрела нужные навыки в хозяйстве и скопила приличную сумму. Она сама выбрала себе обновки и радовалась им не меньше, чем известный баснописец своим часам. Через пару лет девочка догадалась, что все, что она купила себе на заработанные деньги, мама, скорее всего, купила бы ей и просто так, как всегда покупала к первому сентября. Но она не расстроилась, а была благодарна матери за ее педагогическую хитрость.

[показать]

«Славянка» №13, январь-февраль 2008 г.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать Темные Круги и Мешки под глазами дома 31-05-2012 21:04

Это цитата сообщения vipstart Оригинальное сообщение

Как убрать Темные Круги и Мешки под глазами дома

Устранить темные круги и мешки под глазами в домашних условиях помогут советы и рекомендации журнала «f-Journal.Ru»

Красивые глаза, также как и безупречная кожа, всегда притягивают взор. Но для некоторых женщин сохранение привлекательности кожи вокруг глаз является целой проблемой. Все дело в мешках и темных кругах, появляющихся под глазами, которые не только портят женское обаяние и очарование, но и влияют на настроение женщины не самым лучшим образом. Ведь уверенная в своей красоте женщина всегда в хорошем настроении, а испортить его может банальное отражение в зеркале и недовольство собственной внешностью.

[467x358]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куркума и черный перец — польза для красоты и здоровья 31-05-2012 21:02

Это цитата сообщения vipstart Оригинальное сообщение

Куркума и черный перец — польза для красоты и здоровья

 

Куркума и черный перец — о пользе этих приправ для женского здоровья и красоты — советы от журнала «f-Journal.Ru»

Удивительными и поистине магическими свойствами обладают, казалось бы, такие простые и непривередливые приправы, как куркума и черный перец. У любой хозяйки среди множества различных приправ всегда найдется местечко и для перчика, и для куркумы. А между тем, магия этих приправ проявляется не только в кулинарии, насыщая пищу вкусными и полезными свойствами, но и способна творить чудеса во внешности. Уникальные свойства приправ для красоты и здоровья применяли еще древние индийцы, которые обязательно включали и куркуму, и перец в повседневную жизнь. Сейчас косметологи всего мира применяют куркуму в качестве основного ингредиента в продуктах для красоты.

[461x306]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люблю сердца, способные простить 31-05-2012 20:15

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Люблю сердца, способные простить.








[600x450]
Люблю сердца, способные простить.
Нет-нет, отнюдь не как-нибудь бездумно,
А с добрым сердцем, искренне и умно.
Простить - как бы занозу удалить.....

Подчас так сладко горечь затаить,
Ведь нет теперь уже пути обратно,
А выйдет случай - крепко отомстить!
Приятно? Да и как еще приятно!

Коль отомстил - считай, что повезло:
Дал сдачу на укусы бессердечности!
Но зло обычно порождает зло,
И так идет порой до бесконечности....

От всепрощенья сердце не согрето,
А беспринципность - сущая беда.
Есть зло, когда прощенья просто нету!
И все же так бывает не всегда.

Пусть гневаться и даже раздражаться
Приходиться, хоть это не легко.
А все же зло, коль честно разобраться, -
Зачем хитрить?! Давайте признаваться, -
Порой совсем не так уж велико!

Месть с добротою сложно совмещать.
И что порой важнее - я не знаю,
И все-таки стократно повторяю:
Люблю сердца, способные прощать!
автор?

/www.liveinternet.ru/users/tatysiy/">TATYSIY


" />
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посмотрите и задумайтесь!!! 31-05-2012 20:07

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Посмотрите и задумайтесь!!!

Посмотрите и задумайтесь... ведь жизнь так коротка... берегите дорогих людей...
[250x111]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем десертам десерт! "Шоколадная бомба" 29-05-2012 19:19

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Всем десертам десерт! "Шоколадная бомба"

Всем десертам десерт! "Шоколадная бомба"

Источник


  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Никогда не говори, что ты плохо живешь. 29-05-2012 17:22

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Никогда не говори, что ты плохо живешь..

Жизнь - это то, что мы думаем о ней.

(Марк Аврелий)

[показать]

 

Однажды учитель сказа своему ученику :
«Никогда не говори, что ты плохо живешь.
Бог услышит твои слова и скажет: - «Ты не знаешь, что такое плохая жизнь»…
И даст тебе судьбу во много раз худшую…
Чтобы не случилось, говори: - «Хорошо живу…»
Тогда Бог скажет: - «Ты не знаешь, что такое хорошая жизнь, и даст тебе судьбу в десятки раз лучше »

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная, красивая роспись украшений Беловодовой Светланы из Москвы 28-05-2012 19:49

Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение

Нежная, красивая роспись украшений Беловодовой Светланы из Москвы

[показать]

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкатулки и украшения Натальи Орловой - роспись 28-05-2012 19:47

Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение

Шкатулки и украшения Натальи Орловой - роспись

"Болотница", шкатулка
[525x700]

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя пастила из клубники 28-05-2012 18:17

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Домашняя пастила из клубники

[показать]

клубника - 300 г;

желатин - 30 г;

сахар  (вообще по вкусу)  - 4 ст.л.;

ванилин - 1 пакет.;

вода - 200 мл;

 

Приготовление:

Клубнику перетираем (я прямо на крупной терке терла, можно в блендере измельчить).

Добавляем сахар.

Замачиваем желатин в 200 мл воды на 30 минут.

Смешиваем желатин с клубникой.

Переливаем в кастрюлю, ставим на медленный огонь и нагреваем до первого «булька».

Снимаем с огня, даем остыть, переливаем в пластиковую емкость, в которой будем взбивать. Консистенция должна быть как у киселя, когда еще не зажелировалась масса, но уже начала густеть…

Взбиваем в пышную пену.Переливаем в пластиковый контейнер, выстланный пленкой, и ставим в холодильник (а лучше в морозилку) на 30 минут. Вынимаем.Выкладываем на доску.Снимаем пленку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
наивкуснейший торт "Черный лес" 28-05-2012 14:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

наивкуснейший торт "Черный лес" - идеальное сочетание шоколада, сливок и вишни!

 

Этот торт очень прост в изготовлении и великолепен на вкус! Легкий и не приторный! Он состоит из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишен. Нам было очень вкусно, попробуйте и Вы!
[700x407]

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральная маска от морщин – замена ботокса 28-05-2012 14:05

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Натуральная маска от морщин – замена ботокса

[показать]

Если на лице появились морщины, а кожа утратила упругость, исправить ситуацию поможет эффективная маска из натуральных компонентов.

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мам, отведи меня в детство... 24-05-2012 18:19

Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение

Мам, отведи меня в детство...



Мам, отведи меня в детство,
Там, где мы за руки вновь…
Где за стеной, по соседству,
Вера жила и любовь…

Где кучерявое небо
В локонах из облаков…
Мир там обманчивым не был…
Не было зла и врагов…

Мама, я там позабыла
Милые сердцу мечты…
Я справедливость любила,
Небо, людей, и цветы…

Мама, мне так не хватает
В час неизбежной тоски
Сердца, что всё понимает,
И теплоты от руки…

В детстве всё быстро решалось…
Мама бежала на плач…
Я через миг улыбалась…
Время промчалось, как вскачь…

Стало теперь по-другому…
Слёзы скрываю, молчу…
Где та тропиночка к дому?
Мама, я в детство хочу…

Верить в людей, улыбаться,
Страшных предательств не ждать.
С близкими не расставаться
И не бояться летать…

Мама, стираются грани…
Счастливы только на вид…
Мы остаёмся в капкане
Сложенных в душу обид…

Но от обид не согреться.
Стало ещё холодней…
Мам, отведи меня в детство,
В мир добродушных людей…


© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2012


[300x60]
 La_Perla
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правила этикета для женщины 24-05-2012 18:17

Это цитата сообщения milaya_lyudmila Оригинальное сообщение

Правила этикета для женщины


Правила этикета для женщины
[550x]


1. Вы не должны снимать головной убор в помещении. Исключения составляют случаи, когда вы находитесь в помещении более 10 минут и случаи рабочей необходимости (например, деловые переговоры).
2. Если вам подают руку для рукопожатия, вы должны подать свою: для рукопожатия правую, для поцелуя – левую. Перчатку снимать необязательно.
3. Никогда не ходите с руками в карманах, даже в спортивной одежде.
4. Выходя из машины, мужчина должен подать вам руку. Но если он этого не делает, позволительно выйти без посторонней помощи.
5. В дверях входящий пропускает выходящего, а мужчина – женщину.
6. Непозволительно прикуривать самой в присутствии мужчины. Если мужчина никак не реагирует, можно попросить «огонька».
7. Тарелку с супом не наклоняют ни в какую сторону: ни вперед, ни назад.
8. Когда вы закончили трапезу, положите нож и вилку на тарелку – это знак официанту, что ее можно забирать.
9. Не допускается пользоваться зубочистками за столом, только в дамской комнате.
10. Нельзя опаздывать на встречи, особенно деловые. В крайнем случае, об опоздании сообщается по телефону и партнер вправе перенести встречу.
11. Все напитки разливает официант или мужчина, даже чай.
12. Идеальная дистанция между собеседниками на деловых переговорах – один метр, между начальником и подчиненным – полтора метра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки по украшению блюд 23-05-2012 18:11

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Уроки по украшению блюд!

[показать]

Оливковые «пальмы» для украшения салатов

[352x270]

Нарезаем зелёный лук длинными трубочками — на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще… (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.

Цветок из ломтиков огурца

   
 
Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии