источник

Сколько вязальных сердец весной и летом покорил этот простой в исполнении узор! Помню, как читатели в комментариях присылали мне свои работы по мотивам оригинальной задумки Пезерико. Удивительно красивые работы!

К сожалению, пристроить узор в свой летний гардероб тогда не получилось — слишком замысловатая комбинация из формы, цвета, фактуры и рисунка. А для лета я предпочитаю лаконичные вещи, которые можно быстро надеть и не заморачиваться с комплектацией.

По-моему отличный пример того, как можно адаптировать один и тот же узор к разным сезонам.

Скромный на вид, но безумно вкусный пирог! Он сочетает в себе мягкий и нежный шоколадный корж, варёную сгущёнку, солёный арахис и шоколад. Слой шоколада можно сделать толстым-толстым, как в рекламе известного батончика, или умеренным, чтобы просто оттенить вкус пирога. Предлагаю своё авторское прочтение этого десерта.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.

Дизайн от Notperfectknit.

XS/S (M) L (XL).

Длина: 56 (58) 60 (62) см (измеряется по центру спинки ниже линии горловины).

Окружность груди: 109 (120) 131 (142) см.

Нам понадобится:
— Мoлоко 1 Литр
— Сметана 20% 200 Грамм
— Яйцо 3 Штуки
— Соль 1 Чайная ложка (без горки)
— Укроп 1 Ст. ложка (мелко порезанного)

Приготовление:
1. Для начала подготовьте продукты. Укроп тщательно вымойте, отделите от веточек крупных и мелко порежьте. Приступим.
2. Возьмите удобную для смешивания тару и венчик или миксер. Разбейте яйца, влейте сметану.
3. Венчиком или миксером сделайте массу однородной.
4. Молоко доведите до кипения, посолите.
5. Влейте яично-сметанную массу в молоко. Снова доведите до кипения и проварите на очень меленьком огне 5 минут.
6. Оно станет как на фотографии, творожистое.
7. Снимите с огня «створоженное» молоко. Дайте минут 5-7 постоять и остыть. Добавьте укроп. Перемешайте.
8. Минут 10 дайте ему постоять.
9. Откиньте массу на марлю, сложенную в несколько слоев. Отцедите сыр от жидкости.
10. Завяжите марлю. Подвесьте минут на 10-15 сыр, чтобы лишняя влага стекла. Потом уложите в глубокую тарелочку сыр и поставьте сверху груз. Уберите на 4-5 часов конструкцию в холод.
11. Спустя пять часов снимите марлю. Сыр готов!
Режьте ломтиками и угощайтесь

https://vkusnatisha.ru/nam-ponadobitsya-5/

*** Измерения указаны весами (г), рисовыми ложками (столовыми), чайными ложками (чайными ложками) (не мерными ложками)

[6 листов]
Ингредиенты
200 г муки общего назначения
3 г (1 чайная ложка) соли
3 г (1 чайная ложка) сахара
10 г (1 ст.л.) растопленного несоленого сливочного масла
18 г (1 столовая ложка) измельченного чеснока
25 г (2,5 ст. л.) нарезанного зеленого лука
380 мл воды

Советы
Я подробно объяснил это в видео, но самое главное - контролировать нагрев, чтобы хлеб поднялся.
Разогрейте на среднем огне, готовьте на среднем огне, а когда начнет образовываться небольшая воздушная прослойка, увеличьте огонь до среднего.
Вы можете думать об этом как о выпечке при самой сильной температуре, которая не сгорит.
После еды охладите остатки и разогрейте их на сковороде, чтобы они стали такими же, как раньше.

Обалденно вкусная картошечка! А готовится проще простого. Только такую картошку мы всегда берём с собой на шашлыки! Рецепт австралийский и называется аутентично Crash Hot Potatoes. Обязательно приготовьте это блюдо, - и оно станет вашим любимым!

"Горяченькие штучки" из картофеля...Просты в приготовлении и непросто картошка в мундире.

Лепешки с сыром на сковороде готовлю очень часто. Это простой рецепт для быстрого и вкусного перекуса. Мягкие, румяные, с нежным сырным вкусом и ароматом специй. Лепешки подаю как к завтраку, так и к обеду, ужину. Готовятся они просто, из доступных ингредиентов. Благодаря кефиру и соде тесто получается невероятно мягким и воздушным.

Как отбивные могут быть из фарша? Да очень просто! Вы будете смеяться, но эти отбивные отбивать не нужно. Фарш готовится таким образом, что ни в коем случае не напоминает котлету, а скорее хорошо отбитое мясо, которое просто тает во рту.  Приготовьте очень быстрые и вкусные отбивные — никто не поймет, что они из фарша, а не из цельных кусочков. Зато все наверняка будут довольны гарантированно нежным и сочным вкусом.

Наверное, не очень правильно называть это блюдо из куриного фарша "отбивными" — ведь здесь ничего не отбивается. Но это и не классические «котлетки», и тем более, не бифштексы. Так что пусть будут «отбивные» — главное, вкусно!

 

https://t.me/spitzy_kryutchok/11162