Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
НАГГЕТСЫ С ИДЕАЛЬНОЙ ПАНИРОВКОЙ + РЕЦЕПТЫ ПАНИРОВОК И СОУСОВ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МЕШОЧКИ ИЗ БЛИНОВ: 10+ РЕЦЕПТОВ НАЧИНОК
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Куриное суфле как в детском саду
|
ИнгредиентыРецептура на 300 г готового блюда: Куриная грудка (вареная) – 356 г Яйцо куриное – 1-2 шт. Масло сливочное – 30 г Соль – 4 г Для соуса: Молоко – 120 мл Мука пшеничная – 12 г Соль пищевая – 0,25 г
|
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Люблю кексики за быстроту приготовления. Ещё четыре рецепта .
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Соус к шашлыку: простой и вкусный рецепт за мгновение
Правильный, умеренно густой соус с ароматом свежей зелени и сладкими нотками, идеально дополняющий вкус мяса. Этот узбекский соус станет вашим незаменимым спутником для шашлыка и других мясных блюд. Готовится он буквально в течение одной минуты, и справится с этим даже ребенок.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Мексиканские Такос по старинному рецепту
Такос - одно из самых популярных блюд национальной мексиканской кухни сродни всеми известной шаурме. Вариантов начинки для такос очень много, однако во время своего пребывания в Пуэбле я попробовала в гостях у одной мексиканской семьи абсолютно потрясающие такос. Как сказала хозяйка дома, данный рецепт начинки сохранился в их семье от прабабушки. Спешу поделиться им с вами, уважаемые поварята)
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Ароматный зеленый соус - свежая зелень без заморозки
Ароматный зеленый соус - свежая зелень без заморозки
Сохранить зелень зимой можно и без заморозки. Один из способов - приготовление ароматного зеленого соуса. Готовиться он петрушки и укропа, также можно добавить кинзу или базилик по вашему вкусу и желанию. Этот соус отлично подходит для приготовления мясных, рыбных блюд или использования в салатах, или намазать на хлеб. Благодаря такому соусу можно наслаждаться великолепным вкусом зелени в течение всего сезона.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Вяжем 4 ШИКАРНЫХ ДЖЕМПЕРА С ЖАККАРДОВЫМИ УЗОРАМИ СПИЦАМИ
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Тапочки - следочки
http://www.bianzhirensheng.com/a/5664.html
Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Настоящий грузинский хачапури
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного сырного и ароматного хачапури. Даже и не знаю, что еще добавить? Это очень вкусно и просто!
Очень, очень, очень вкусно
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Перец, фаршированный капустой капустой : Шикарная закуска за 3 дня-вкусно, ярко и красиво
Перец болгарский 1кг- без семенной коробки и крышечки.
Капуста 450гр
Морковь 250гр
Чеснок 1 большой зубок
Петрушка - небольшой пучок.
Острый перец по вкусу.
Маринад на 2л воды :
Соль 2ст.л
Сахар 250 гр
Растительное масло без запаха 200мл
Уксус 9 %-300мл
Лавровый лист 2шт
Душистый перец 3-4 шт
Маринада можно делать меньше, на 1л воды, примерно столько у меня осталось. Но тогда перец придётся варить небольшими порциями, чтобы он утопал в маринаде.
У перца удалить плодоножку и очистить от семян.
Для маринада всё соединить (кроме растительного масла), влить воду, закипятить и проварить перец 10мин. Вытащить на тарелку и остудить.
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, немного присолить и перетереть, чтобы капуста стала мягче.
Чеснок нарезать пластинками, острый перец и зелень мелко нарубить.
Остывший перец нафаршировать капустой, складывать в широкую чашу слоями, пересыпая чесноком, перцем и зеленью.
Залить тёплым маринадом, придавить тарелкой чтобы перец не всплывал, можно сверху поставить небольшой груз, и оставить на кухне на 3дня, затем поставить в холодильник. Перец готов и его можно есть. Если у вас очень жарко - проверьте перец через 2 дня, чтобы он не перекис.
Для длительного хранения разложить перец в банки, пересыпать чесноком, перцем и зеленью, залить маринадом и стерилизовать 10мин 1л банки, 15 мин - 2л банки
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Экспресс - рецепт маринованных баклажанов : Убойная закуска под шашлычок
Баклажаны 1кг
Вода 1л
Соль 0.5 ч.л
Лук 1шт (200гр)
Чеснок 3-4 зубка (35гр)-если любите острое-кладите больше.
Зелень 30гр,у меня укроп и петрушка, по желанию можно добавить кинзу.
Соль 1ст.л без горки. (20ГР)
Сахар 1ст.л без горки (20гр)
Растительное масло без запаха 6ст.л (90-100мл)
Уксус 9 %-3ст.л (50мл)
Перец чёрный молотый 0.5 ч.л или по вкусу.
Баклажаны отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут накрыв тарелкой, чтобы не всплывали и проварились равномерно Дольше не варите, даже если вам будет казаться что они ещё твердоватые!!!
Откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. У меня стояли минут 10,пока я резала лук и чеснок.
Взять большой салатник или миску, переложить в него все ингредиенты, заправить и аккуратно перемешать.
Поставить в холодильник на сутки промариноваться.
Мне хватило ночи, на утро они уже были очень вкусные, кисленькие и в меру острые.
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Шапочка для зимы...
На фото шикарный чепчик ушанка Оксаны @zefirka_knits
Пряжа: премиум ангора BiAGIOLI Modesto
|