Кекс из творога с кофейным вкусом и ароматом, с приятной кислинкой чёрной смородины. Для любителей слегка влажной выпечки.

Ингредиенты

Мука — 120 г

 

Яйца куриные — 3 шт.

 

Масло сливочное — 70 г

 

Творог — 250 г

 

Сахар — 100 г

 

Ванильный сахар — 10 г

 

Разрыхлитель теста — 10 г

 

Смородина чёрная — 0.5 стакана

 

Кофе заварной — 3 ст.л.

Шоколадно-кофейные пирожные со взбитыми сливками по рецепту канала Коллекция Рецептов! Вкусный десерт для большой компании! Сегодня в нашем меню очередной десерт для большой компании - будем готовить очень нежный, мягкий шоколадный бисквит с кофейным заварным кремом и взбитыми сливками! Вот такой мягкий, нежный и очень ароматный десерт у нас получился! Я надеюсь, что это тающее во рту лакомство, доставит вам истинное удовольствие! Готовьте на радость себе и своим близким!.

 

Ингредиенты

 

Шоколадный бисквит:

• 1 ст. растительного масла (180 г)

• 1 ст. сахара (200 г)

• 10 г разрыхлителя

• 3 яйца + 2 белка

• 2 ст. муки (240 г)

• Щепотка соли

• Ванилин

• 1 ст. молока (200 мл)

• 3 ст.л. какао-порошка (40 г)

• 15 г сливочного масла (для формы)

 

Пропитка для бисквита:

• 1 ч.л. сахара

• 1 ст. молока (200 мл)

• 2 ч.л. растворимого кофе

 

Заварной кофейный крем:

• 65 г кукурузного крахмала

• 50 г сливочного масла

• 2 желтка

• 1 л молока

• Ванилин

• 65 г муки

• 1 ст. сахара (200 г)

• 2 ст.л. растворимого кофе

 

Сливочный крем:

• 40 г сахарной пудры

• 400 г сливок 33-35%

 

Украшение:

• Ягоды малины

• 40 г шоколада

 

Как приготовить Шоколадно кофейные пирожные со взбитыми сливками рецепт пошагово

Чизкейк – это нежный десерт, который готовится на основе толченого печенья. Он является  самым популярным десертом в последнее время. Его легко можно приготовить в домашних условиях. Это лучший десерт для вашего семейного чаепития, который по достоинству оценят как взрослые, так и дети.