Сегодня у нас с вами вкуснейшая выпечка - ПЫШНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ, И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ. Вместо 1000 слов, могу сказать одно - их обязательно нужно попробовать, и всё. Ну что, приступим ?
РЕЦЕПТ : на 6 - 7 булочек.
1. Молоко тёплое - 100 гр.
2. Сахар - 25 гр.
3. Дрожжи сухие - 4 гр.
4. Масло сливочное - 15 гр.
5. Масло растительное - 15 гр.(для домешивания теста)
6. Соль - 3 гр.
7. Мука - 230 - 250 гр.
8. Яйцо - 1 шт. (чуточку забрать для смазывания булочек )
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ : та чуточку + 1 ч. л. молока.
ДЛЯ ПОСЫПКИ : Мак, кунжут, что у вас есть. Можно вообще не посыпать ничем, тоже будет очень вкусно.
Выпекать при t°- 180°, 15 - 20 минут, до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке.
https://t.me/c/1574924944/25254
1.



Ингредиенты:
- Шампиньоны - 300 г.
- Баклажан - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Раст.масло - 20 мл.
- Зеленый лук - по вкусу
- Чеснок сушеный - 1 щепотка
- Паприка молотая - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Лук очистите, нарежьте кубиком. Сковороду нагрейте, влейте 1 ст.л. раст.масла, закиньте лук, жарьте 2 мин. Сладкий перец нарежьте кубиком, добавьте к луку, продолжайте пассеровать.
2. Баклажаны нарежьте кубиком, поместите в сковороду, перемешайте, тушите 5 минут.
3. Затем добавьте кабачки, нарезанные аналогично баклажанам. Перемешайте, продолжайте тушить 5 минут. Овощи тушите в собственном соку, не добавляя жидкости.
4. Шампиньоны ополосните, крупно нарежьте, поместите к овощам, перемешайте, тушите смесь 5 минут.
5. Посолите по вкусу, добавьте паприку, чеснок и черный перец, перемешайте. Присыпьте блюдо измельченным зеленым луком.
|
|

|
|
