



Курник с курицей и картошкой получается сытным, вкусным. Готовить его тоже не сложно. Отличный вариант и для семейного праздничного ужина.

Источник https://www.passionforum.ru/posts/148041-vjazhem-kotika-spicami.html



Свинина (лопатка)
Нитритная соль - 20, 22 го на 1 кг мяса
Чеснок сухой 5 го на 1 кг мяса
Черный молотый перец 3 гр на 1 кг мяса
Мускатный орех - 1,5, 2 го на кг мяса
Коньяк (по желанию)
Вода - 100 мл на 1 кг мяса