Молоко 200 мл. Ванилин по вкусу. Дрожжи 20 гр. Сахар 80 гр. Соль 10 гр. Яйцо 1 шт. Масло растительное 80 мл. Крахмал 10 гр. Мука 500-550 гр. Джем по вкусу - примерно 300 гр ушло.

Штрейзель: Мука 30 гр. Сахар 30 гр. Масло сливочное 20 гр.

Масло сливочное 60 гр.
Сгущенка вареная 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 300 гр.
Соль щепотка.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванилин по вкусу.

Начинка:
Сгущенка вареная 100 гр.
Орехи 70 гр.
Крахмал 1 ч.л.

Свиная щека - 1,5 кг.
Минеральная вода - 2 л.
Соль - 120 грамм

Копченная паприка - 1.5 ч. ложки
Черный перец - 1,5 ч. ложки
Карри - 1,5 ч. ложки
Приправа для шашлыка - 1,5 ч. ложки

МАРИНАД:

Аджика - 2 ст. ложки
Соевый соус - 1 ст. ложка
Растительное масло - 2 ст. ложки
Горчица -0,5 ст. ложки

ингредиенты
мука 400гр
кипяток 220р
растительное масло 2 ст.л.
кукурузный крахмал
растительное масло для смазки.

соль 1 ч.л.

маргарин -500гр.
сахар -1 стакан (250мл.)
яйца -3 шт.
сода -1ч.л.
лимонный сок -1ст.л(или уксус)
соль-щепотка
ванильный сахар -1ч.л.
муки сколько возмёт -до 900гр.
варенье
Глазурь:
сахар -1стакан (250мл.)
какао -3ст.л.
вода 3-4 ст.л.
масло сливочное -100гр. (можно 50гр.)
всё закипятить
t-170
выпекать -11-12 минут

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться интересным рецептом из советского времени. Это печенье это печенье "Каштаны" Печенье готовится на вареных желтках. Оно получается нежное, рассыпчатое, с хрустящей посыпкой!

Ингредиенты: (~ 18 на шт)

Основа:

Мука ~ 200 г,

Варёный желток 3 шт,

Сахар 1 ст.л,

Сметана 100 г,

Сливочное масло 100 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Грецкие орехи 7-9 половинок

Глазурь:

Сахар 70 г,

Молоко 40 мл,

Сливочное масло 40 г,

Какао-порошок 1 ст.л

Посыпка:

Вафли ~ 150-200 г 

Приготовление.

Этот простой осенний торт с яблоками имеет необычное название – «Шарлатан». Почему он так называется – для меня загадка. Однако «Шарлатан» не обманет ваших ожиданий: это один из любимых яблочных пирогов моей семьи. 

Торт «Шарлатан» я обнаружила на одном из польских кулинарных сайтов. Выпечка имеет просто волшебный вкус. Пирог состоит из нескольких слоев, но выпекается все вместе на одном противне.

Сделать его совершенно несложно, нужно только потратить немного времени. Но оно того стоит! При всей незамысловатости, торт с яблоками «Шарлатан» подходит для праздничного стола. Он легко делится на нужное количество порций, а сочетание яблок, кокоса и орехов – настоящий рай для вкуса. Если вы хотите удивить близких, подруг или коллег, обязательно попробуйте этот рецепт!

Рыба, запечённая с яблоком и брынзой, готовится по принципу мяса по-французски. Рыбное филе предварительно обжаривается, а затем запекается под сырно-яблочным слоем с добавлением майонеза. Это блюдо подойдёт и для домашнего ужина, и для праздничного стола.

Самый удачный рецепт пирожков! Без сомнений удачный рецепт — пирожки без дрожжей! Идеальное тесто для пирожков без использования соды и разрыхлителя, даже кефира нет в составе! А это значит, можно приготовить пирожки с картофелем и в пост (о замене ингредиентов подробно сказано в видео). НО! Самое главное, такие пирожки из тонкого пузырчатого мягкого теста остаются вкусными и на второй день, что очень важно для такого состава ингредиентов! А если их разогреть, то почти как свежие (отличие только в том, что не хрустят, как только что пожаренные на сковороде). Готовьте с удовольствием!

Вязать такой узор одно удовольствие - он очень легкий в исполнении, не надо запоминать расположение петель и т.д., узор получается фактурным, многоцветным, при чем цвета можно добавлять столько, сколько Вы хотите...Он может быть связан из пряжи разного цвета, что особенно актуально тогда, когда скапливаются остатки пряжи от других проектов.