Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Мидии в кляре
Ингредиенты:
- 20 мидий,
- 1 яйцо,
- 90 г молока,
- 80 г муки,
- 0,5 лимона,
- петрушка,
- соль, сахар,
- соевый соус,
-
растительное масло
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Мандариновая панна-котта с мандариновым желе
Для панна-котты:
- 200 мл сливок 33%,
- 200 мл натурального йогурта,
- 200 мл мандаринового сока,
- 150 г (может больше-меньше, регулируйте по вкусу) сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 10 г быстрорастворимого желатина.
Для желе:
- 0, 5 ст кусочков чистой мякоти мандарин,
- 150 мл мандаринового сока,
- 2-3 ст л сахара,
- 1 ч л желатина.
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Курица с рисом в духовке на одной сковороде
Ингредиенты:
Куриные бёдра 7 шт
рис 1 чашка
замороженный зеленый горошек 1 чашка
лук 1 шт
чеснок 4 зуб
перец болгарский 1 шт
соевый соус
растительное масло
соль
орегано
молотый чили
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Картофельные вафли с сыром в вафельнице
Ингредиенты
Картофель — 550 г
Мука пшеничная — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Молотый перец ассорти — по вкусу
Получается 6 больших вафель.
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Простой рецепт домашнего хлеба
Тесто на 2 булки хлеба
✅ Тёплая вода — 500ил
✅ сахар — 1ст.л не полная
✅ дрожжи сухие -11гр
✅ соль — 1ст.л без горки
✅ масло растительное -4ст.ложки⠀
✅ мука — 800-900гр сколько возьмёт тесто
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Пинетки с медвежатами
Для вязания пинеток-туфелек вам понадобится крючок и хлопчатобумажная или акриловая пряжа для вязания. Пряжу советую подбирать именно для вязания детских вещей, которая не вызовет аллергию и раздражения нежной кожи ребенка.
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с мясными шариками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г готового мясного фарша,
1 кг картофеля,
200-300 г помидоров черри,
2 яйца,
1 большая луковица,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
3 ст. ложки манной крупы,
5 ст. ложек майонеза,
1 ч. ложка куркумы,
2 ч. ложки горчицы,
соль, перец – по вкусу,
небольшой пучок укропа,
растительное масло.
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Креветки в чесночно-сливочном соусе
Сырые креветки 300 г
Сыр Пармезан 100 г
Сливки 33% 200 г
Куриный бульон (не обязательно) 50 мл
Масло оливковое 2 ст.л.
Масло сливочное 100 г
Чеснок 5 зубчиков
Петрушка мелко нарезанная 1 пучок
Перец белый по вкусу
Соль по вкусу
Лимон (не обязательно) 1/4 шт
https://www.cookinglib.ru/posts/10678-kak-gotovit-...zhenova-50-foodies-academ.html
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
5 крутых рецептов из готового слоеного теста
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Чебуреки с картофелем и сыром
Ингредиенты:
1 кг картофеля
100-150 гр любого твердого сыра
1 пучок укропа, соль перец
для теста:
1 яйцо
150 мл. кефира + 1 ст.л.сметаны
50 гр.сливочного масла (растопить)
0,5 ч.л.соли
450 гр.муки
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Хачапури на сковородке
Состав:
— Мука пшеничная 3 стакана
— Кефир 1 стакан
— Яйцо куриное 2 шт.
— Соль 1 ч.л.
— Сахар 1 ч.л.
— Сода пищевая 0,5 ч.л.
— Масло растительное 1 ст.л.
— Сыр твердых сортов 400 г
— Масло сливочное 50 г
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ
Ингредиенты для «Пирог «Шарлотка с капустой»»:
Мука — 200 г
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Яйцо — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Бесподобный яблочный пирог
Продукты:
мука 140 г
яйца 2 шт.
сахар 80 г
масло сливочное 80-100 г
молоко топленое или обычное 70 г
кокосовая стружка 40 г
разрыхлитель 2 ч .л.
соль щепотка
ванильный сахар 10 г
яблоки 2 маленьких
сметана 80-100 г
сахар 2-3 ст.л.
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Хачапури
Тесто:
- Мука – 3-4 стакана;
- Кефир, простокваша – 0,5 литра;
- Яйцо – 1 шт.;
- Масло сливочное – 50-60 гр.;
- Разрыхлитель – 1 полная с горкой ч.л., или сода – ½ ч.л.;
- Соль – ½ чайной ложки;
Начинка:
- Сыр адыгейский – 250-300 гр.;
- Сыр сулугуни или моцарелла – 250-300 гр.;
- Масло сливочное – 60-70 гр.;
- Яйцо – 1 шт. (не обязательно);
-
Соль (по вкусу).
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Салат из баклажан, перца, томатов, без уксуса и стерилизации
Ингредиенты:
- 2 кг баклажан.
- 1 кг сладкого перца.
- 700 г помидоров.
- 700 г моркови.
- 700 г репчатого лука.
- 400 г яблок.
- 10 зубчиков чеснока.
- Большой пучок петрушки (укропа).
- 250 мл подсолнечного масла.
- 1 ч.л. черного перца молотого.
-
2 ст.л. соли каменной.
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Творожные корзиночки с яблоками
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 100 г
- Мука — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Яблоки — 2 шт.
- Корица — 1 ч. л.
-
Сахарная пудра — по вкусу