Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение
Эффектный терракотовый джемпер оверсайз
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Те самые булочки по 9 копеек из школьной столовой
Рецепт:
молоко - 250 мл
сахар - 130 г
дрожжи сырые - 14 г (или сухие 7г)
соль - 1/2ч.л.
сливочное масло - 80 г
яйца - 1 шт
мука - 550 г
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Банановый торт с ореховым кремом: БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Колбаски из мясного фарша с картошкой, запечённые в фольге
Эти аппетитные колбаски готовятся из свиного фарша и картофеля. Свиной фарш достаточно жирный, но картофель впитывает лишний жир, колбаски получаются мягкими и сочными. Формируются и запекаются они в фольге, что очень удобно — колбаски из фарша с картошкой получаются ровными и аккуратными даже без специальной оболочки. Заготовка таких колбасок впрок — тоже удачная идея!
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Джемпер оверсайз женский вязаный спицами сверху с японским плечом Dartmoor
Вложение: 13510230_dzhemper_dartmoor__4_.pdf
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Создаем волшебство: забавная нарядная елочка на ножках своими руками!
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
"Универсальный курс по вязанию" (часть 2)
"Вяжи как дизайнер"
Наполненная уникальными знаниями книга дизайнера и блогера станет
настоящим открытием как для тех, кто мечтает научиться вязать,
так и для опытных мастеров.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Деликатесные огурчики
Незабываемый вкус, отличная закуска - хрустящие, аппетитные, пикантные огурчики станут дополнением к мясу или рыбе, дополнят вкус сэндвичей и займут свое достойное место на праздничном столе.
Огурцы свежие - 1 кг
Лук репчатый - 160 г
Чеснок - 5 зубчиков
Лавровый лист - 2 шт
Горчица зернистая - 2,5 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Черный перец горошком - 10 шт
Сахар - 2,5 ст.л.
Уксус 9% - 4 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Огурцы нарезать брусочками, лук нарезать полукольцами среднего размера.В сотейник добавить растительное масло, соль, сахар, горчицу, лавровый лист, перец, уксус и хорошо перемешать, попробовать на вкус и если вы предпочитаете более острые огурцы, добавьте дополнительно специи по вкусу.Постоянно помешивая, довести до кипения.В сотейник выложить нарезанный лук и перемешать.Добавить нарезанные огурцы, аккуратно перемешать и тушить на слабом огне примерно 5 минут, иногда перемешивая.Добавить в сотейник нарезанный чеснок и перемешать, выключить огонь.Огурцы остудить и поместить в холодильник на 10-12 часов.
Заготовка на зиму:
Стерилизовать банки и крышки.Плотно уложить огурцы в банки и залить горячим рассолом.Плотно закрыть крышками.Банки перевернуть на крышки, накрыть пледом и остудить.Хранить в прохладном, темном месте.
https://www.vsegdavkusno.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
КРЕМ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ, КОТОРОМУ НЕ СТРАШНА ДАЛЬНЯЯ ДОРОГА
РЕЦЕПТ КРЕМА ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ШОКОЛАДОМ:
Сливочный творожный сыр — 250 г
Сливки 35% — 50 г
Сахарная пудра — 50 г
Шоколад — 125 г
Желатин — 220 блюм — 2 г.
Желатин замочите в 12 г воды и оставьте набухать. Шоколад растопите в микроволновке короткими сессиями по 30 секунд и оставьте остывать до 33-36С. Сливки прогрейте до очень горячего состояния, добавьте набухший желатин и перемешайте. Сливочный сыр комнатной температуры и сахарную пудру разомните до пластичности, добавьте сливки с желатином и объедините на невысокой скорости миксера. В конце добавьте шоколад и снова объедините. Если крем слишком мягкий, уберите его на 10-15 минут в холодильник, после чего снова хорошо разомните до пластичности. Чем холоднее крем, тем он будет становиться более плотным.Если нужно окрасить крем, то используйте белый шоколад. Окрашивание можно производить как жиро-, так и водорастворимыми красителями.
рецепт традиционного кремчиза с маслом:
Сливочный творожный сыр — 250 г
Масло сливочное — 80 г
Сахарная пудра — 60 г
Размягченное сливочное масло взбейте с сахарной пудрой до побеления. Добавьте сливочный сыр комнатной температуры и объедините до состояния гладкого однородного крема
https://chudozero.ru/
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Научила всех подруг так готовить. Десертный кремовый пирог
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Новинка от Клоэ — объемный джемпер
Модель простая. Оригинал связан из шерсти, шелка и кашемира.
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Пирожки «Гусарики» с фаршем.
Гусарики — это открытый пирожок, сделанный из слоенного или дрожжевого слоенного теста. В качестве начинки выступает свиной или свино-говяжий фарш с луком и морковью. Это просто изумительный рецепт, они получаются очень вкусные и готовить их очень легко и быстро. Рекомендую попробовать, я уверена они займут почетное место на вашем столе.
===========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто слоеное – 400гр.
Фарш – 200гр.
Шампиньоны свежие – 150гр.
Луковица – 1шт.
Яйцо – 1шт.
Соль – 1/3ч.л. (в грибы)
Соль – 1/3ч.л. (в фарш)
Перец - по вкусу
===========================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Одну крупную головку репчатого лука очищаем от шелухи, нарезаем небольшими кубиками. Свежие шампиньоны промываем, обсушиваем и тоже нарезаем небольшими кубиками. На разогретую сковороду наливаем две столовых ложки рафинированного подсолнечного масла, выкладываем нарезанный лук.
2. Тушим луковицу на небольшом огне до прозрачности. Затем отправляем в сковороду измельченные грибы, все перемешиваем и тушим до тех пор, пока не испарится жидкость. Через пять минут содержимое сковороды солим и перчим по вкусу, размешиваем и выключаем огонь.
3. Остужаем шампиньоны до теплого состояния. В миску выкладываем мясной фарш (у меня свинина), добавляем остывшие жареные грибы с луком. Свежее куриное яйцо разделяем на белок и желток. Белок отправляем в миску с фаршем, все солим и перчим по вкусу.
4. Фарш перемешиваем. Готовое слоеное дрожжевое тесто раскатываем в пласт: его размер должен быть примерно 30 на 40 сантиметров. Берем стакан, вырезаем с его помощью из теста кружочки. Полученные заготовки делим на две части. Во второй половине кружочков делаем отверстия: маленькой рюмочкой.
5. Обрезки теста и маленькие кружочки собираем, проделываем все то же самое. Далее поступаем так: на целый кружок теста из первой партии выкладываем в центр, горкой, одну столовую ложку начинки. Края теста смазываем водой.
6. Сверху кладем кружочек с отверстием, закрепляем края вилкой. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. На противень отправляем наши пирожки. В небольшой посуде смешиваем яйцо с небольшим количеством воды.
7. При помощи силиконовой кисточки смазываем тесто в пирожках. Отправляем пирожки «Гусарики» в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут. Подаем пирожки на стол: с пылу с жару они очень вкусные. Да и холодна выпечка не менее аппетитная. К ним отлично подходит соус из сметаны, чеснока и рубленой зелени.
Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение
крем для профитроли
Пока пеклись профитроли, мы приготовили крем также в Кувшине Микрокук 😉
250 мл молока
1 желток
2 ст л кукурузного крахмала
90 гр сахарного песка
С помощью венчика смешиваем ингредиенты и готовим по следующей схеме, каждый раз помешивая крем
2 мин 600 Ватт
2 мин 600 Ватт
1 мин 600 Ватт
Далее остужаем и добавляем
100 гр сливочного масла
Или 50 гр сгущенки
Или 100 гр творожного сыра
И наполняем профитроли 😉
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
CÉCILE Top by Susanne Müller
Вложение: 13510142_ceciletopru__3_.pdf
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Жилет Клэр автор Mochiknits
Вложение: 13510145_claire_vest.pdf