Правильный уходМаленькие секретыМаска для локтей «Экзотическая»Маска для локтей «Медовая»Маска для локтей «Старинная»Маска для локтей «Молочная»
|
[показать]
Это рецепт для тех, кто любит дрожжевое тесто и часто с ним работает.
Этот рецепт для настоящих любителей кулинарии и ценителей домашнего хлеба.
Это рецепт для тех, кто любит всё натуральное и исконное: традиции, обычаи, методы.
Автор: nusichka
На прошлой неделе приготовила я впервые варенье из тыквы, осталась очень довольна! Получилось два литра варенья и собственно обе банки уже пусты. По вкусу оно необъяснимо вкусное и создается впечатление, что сварено только из кураги. Вкуса тыквы абсолютно не чувствуется. В варенье так же в процессе варки можно добавлять либо апельсины (цедру), либо лимонную цедру, я добавляла немного сока из лимона и немного цедры, это придало некую "свежесть" во вкусе.
Приготовление:
[280x]1) Тыкву надо выбирать правильную, я покупала грушевидную удлиненную. Она сладкая и очень сочная. Тыкву нарезаем крупно кусками и тщательно твердую кожуру счищаем. Как показал опыт, это дело надо мужчине доверять, кожура реально очень трудно счищается.
[280x]2) Нарезанные кусочки тыквы надо натереть на крупной или на средней терке. Я измельчала тыкву в кухонном комбайне, на насадке "терка".
[280x]3) Курагу необходимо тщательно промыть, желательно перебрать, поскольку иногда в базарной кураге встречаются кусочки грязи и мелкие камешки. Промытую курагу надо нарезать ножом не мелко.
[280x]4) В кастрюлю перекладываем тертую тыкву, курагу, сахар. Спустя пол часа тыква пускает сок, после этого кастрюлю можно ставить на огонь, доводим до кипения и снимаем с огня кастрюлю.
[280x]5) Как только содержимое кастрюли остынет - снова ставим на огонь и на медленном огне 10 минут варим, затем снова снимаем кастрюлю с огня.
Каждой год садоводы высаживают выращенную рассаду в теплицу, но всегда есть растения, которым не хватило места среди тепличных грядок.
Часто жалко выбрасывать оставшуюся рассаду и поэтому можно посадить растения в металлические ведра, наполненные перегноем, по одному саженцу.
[400x533]"Детские" маринованные огурчики
Это вариант детских огурчиков, так как основной консервант-уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменен на лимонную кислоту в маленьком количестве . Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые . Много лет назад рецептом поделилась моя сестра, а ей в свою очередь рассказала их педиатр.
[400x300]Помидоры (заморозка)
Это не аджика, а именно - помидорное пюре (как способ 1) или помидоры кусочками (как способ 2). Такое пюре можно добавлять при приготовлении любых блюд, где необходим помидорный сок, приготовлять соусы. А также добавлять в детское пюре (от 1 года и старше ). Ведь зимой хороших помидоров не найдешь, а в морозилке всегда есть свежие, неострые томаты: ну разве это не чудо?
[400x300]Помидоры маринованные за 30 минут
Волшебные помидоры! Очень удачный рецепт маринованных помидор. Наверное, самый удачный!
Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир.
Количество можно взять по числу гостей, и возле каждого поставить маленькую тарелочку с помидором.
[400x299]Маринованный перчик в масле.Перчик получается нежный, вкусный, ароматный . Готовится очень быстро.
[480x640] Помидоры маринованные с арбузом.
Очень вкусные помидоры со вкусом и ароматом арбузов.
[400x338]Нам потребуется:
[400x141]
