Пирог в лаваше с сыром.
Пирог в лаваше с сыром. У меня ушло почти 2 тонких лаваша,500 гр. творога,250-300 гр. сыра, 100 гр.сливочн.масла,1 яйцо,150 гр.сметаны,соль.
Из лаваша сначала вырезала большой круг,так чтобы края можно было потом сверху заложить,кладу его на дно формы.Затем вырезала 4 круга по дну формы.Сыр потерла на терке,смешала с творогом,добавила немного растопленного сливочного масла и сольки,перемешать.Вес поочередно выложить:лаваш-немного начинки,кусочек сливочн.масла и т.д.Сверху накрыть лавашом,нижним краем накрыть и смазать яйцом взбитым со сметаной.И в духовку при 190 гр.до подрумянивания,ну где-то минут 20. Очень сочно ,быстро ,нежно и вкусно(доча,сказала на ачму похоже).Всем приятного аппетита!
Рецепт Натуси с сайта Одноклассники
Картофельные пирожки или камдя-ток
[350x263]Картофельные пирожки или камдя-ток . У меня осталось пюре,и я решила его быстренько определить на такие пирожки.Всыпала в него немного перчика и крахмал,замесила эластичное тесто,получаются они не как зразы,а как тягучки. Сделала из теста шарики,обваляла в панировочных сухарях и обжарила на растит.масле. Всем приятного аппетита.
Рецепт Натуси с сайта Одноклассники
Продукты для похудания — это реально!
Доказано, что употребление некоторых продуктов способствуют сжиганию в организме лишних жиров. Как это возможно, и какие же продукты обладают подобными свойствами?
Зеленый чай. Употребление этого напитка не только является профилактикой возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, способствует предотвращению образования раковых клеток, но и благотворно влияет на процессы обмена веществ в организме. Таким образом, выпивая пять чашек зеленого чая в день, вы можете потерять 70-80 калорий! Впечатляет?
Грейпфрут. Как показывают исследования, регулярное употребление половины плода грейпфрута или 150 г его сока с каждым приемом пищи способствует снижению веса в среднем на 2 кг за две недели. Причина тому — способность грейпфрута снижать уровень инсулина, что в свою очередь приводит к снижению аппетита. Соответственно вы накапливаете меньше новых калорий и начинаете тратить ранее накопленные, что влечет за собой снижение веса. Если вы не любите грейпфрут, вы можете выдавить из него сок и смешать с апельсиновым или лимонным соком, что дополнительно укрепит вашу иммунную систему и очистит от шлаков организм.
Нежирные молочные продукты. Эти продукты не только доставляют в организм полезный кальций, но и приводят к увеличению производства организмом гормона кальцитриола, того самого гормона, который заставляет клетки сжигать больше жира. Поэтому не забудьте включить в свою диету обезжиренные либо нежирные молочные продукты.
Корица. Исследования показывают, что 1/4 чайной ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, помогает лучше усваивать сахар и снижать его уровень в крови. Это важный момент, так как высокий уровень сахара в крови влечет за собой образование все новых и новых жировых отложений. Кроме того, у корицы натуральный сладкий вкус и ее можно использовать вместо сахара.
Вода. Недостаток жидкости в организме может привести к снижению уровня глюкозы в крови, к слабости и головокружению, а также замедляет процессы метаболизма. Поэтому, если вы не употребляете достаточно жидкости в виде чистой воды, вам будет трудно сбросить лишние килограммы.
Белковая пища. Белки (протеины) — «строительный материал» для образования мышечной массы. Как известно, чем больше у вас мышц, тем больше жиров вы сжигаете, даже в момент отдыха. Более того, для усвоения протеинов тратиться больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. Таким образом, белковая пища также помогает вам сжигать жиры. Больше всего протеинов содержится в яичных белках, куриной грудке, индейке, рыбе.
Острая пища. Вы любите острую пищу и жить не можете без всяческих специй? Тогда вас приятно удивит новость о том, что «остренькое» способствует сжиганию жиров. Специи заставляют ваш организм потеть, увеличивают сердцебиение, что в свою очередь приводит к ускорению обмена веществ. Правда, если вы любите острые чипсы или острую жареную пищу — это вряд ли поможет вам скинуть лишний вес.
Рекомендации по питанию для худеющих
1. Организм должен расходовать энергии значительно больше, чем получает с пищей. Необходимо создать суточный дефицит калорий, который должен составлять не менее 200-300 ккал/сутки.
2. Достижение желаемого результата в кратчайшие сроки обеспечивают: 3-5 кардиотренировок в неделю (бег, ходьба, кардиотренажеры) продолжительностью 45-60 минут в индивидуальной целевой зоне пульса + 2-3 тренировки в тренажерном зале + низкоуглеводная диета 8-12 недель .
3. Запомни!!! Хочешь иметь красивую фигуру – питайся невкусной едой, или учись готовить из правильных продуктов.
4. Перестроиться на ДРОБНОЕ ПИТАНИЕ 5-6 раз в день, каждые 2.5 - 3 часа небольшими порциями (размеры порций соответствуют: гарнир – размер кулака, мясо или рыба – размер ладони, салат – пригоршня). Рекомендуется кушать из маленькой посуды и не спеша. Пищу готовить с вечера и делить на 5-6 порций, раскладывая в одноразовую посуду или пластиковые коробки (ЭТО УБЕРЕЖЕТ ВАС ОТ СОБЛАЗНА СЪЕСТЬ ЧТО-ТО ЛИШНЕЕ!!!)
5. В течение суток необходимо регулировать качественный состав продуктов – максимально уменьшить кол-во углеводов (см. пункт 8-10) сводя их к 17-00 часам на нет, и наоборот, увеличить белковые продукты в послеобеденное время
Источник интернет
Куриное филе в сметанно - сырном соусе.
[350x263]Куриное филе 500гр
грибы вареные 200гр
1 небольшая морковь
1 луковица
чеснок 4 зуб
сметана 150гр
молоко 100мл
сыр 50гр
соль, перец молотый
Мясо и морковь порезать небольшими кусочками, лук полукольцами, чеснок мелко покрошить, сыр потереть. Сначала обжарить лук с морковью до золот цвета, добавить мясо, жарить 10мин, помешивая, под крышкой, посолить, поперчить.затем добавить чеснок и грибы, перемешать, жарить 3 мин, добавить сметану и молоко, перемешать, тушить 3 мин, досолить, если понадобится, в конце-сыр. Перемешать и выключить огонь. По желанию можно добавить зелень. На гарнир подойдет пюре.
Автор рецепта Natasha Chagay[more/]
Кабачковая запеканка (или пирог)
[350x261]Кабачок 400 гр
сыр 100 гр
2 яйца
100 гр сметаны
0,5 ч л соды (погасить в сметане)
150 гр муки
зелень по вкусу
соль 0,5 ч л
перец черн молот по вкусу.
Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же перекладываем сыр, кабачок и зелень, смешиваем. Выкладываем в форму небольшого диаметра (смазать). Запекать 40-50 мин при 180*
Лучше остудить)
Автор рецепта Natasha Chagay[more/]
торт -суфле шоколадный с вишнями.
[360x480]1ст. сахара 2яйца взбить миксером,4 ст. л. какао, 1ст кислого молока(сметаны),1ч.л. соды погасить уксусом, 1стак муки.
Крем: 1стак. сметаны 0,5 стак сахара взбить + 2 бека взбитых отдельно и замоченный и растопленный желатин 15 гр, консервированная вишня без косточек. Готовый корж пополам смазать кремом и посыпать вишней, накрыть вторым коржом. Сверху залить шоколадной глазурью.Украсить по желанию.
Автор рецепта Наталия Пичкур с сайта Одноклассники
Нежный десерт
[360x480]0.5 литра сметаны взбить с 200 гр мороженного пломбир, отдельно взбить 3 белка с 1 ст. сахара+ 20гр растопленного желатина, две смеси соединить и в холодильник на 2 часа.
Автор рецепта Наталия Пичкур с сайта Одноклассники
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]
Когда я впервые попробовала его долго ломала голову бы это могло быть? Печёнка? Нет! [показать] У печёнки более рыхлая структура, курица? Нет! [показать] Уж слишком нежная, да и мясные волокна не наблюдаются. [показать] Что бы это могло быть.... [показать] За разъяснением пришлось обращаться к дочке, ведь это она приготовила. [показать]
- Как ты готовила эту печёнку?
- Какая печёнка, мам, это курица! [показать]
- Как же тебе удалось приготовить такую вкуснятину! [показать]
И так...