Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
16 кулинарных хитростей от домохозяек
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.
10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.
11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.
15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.
16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.
[604x340]
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Чистящее средство для кухни и ванны.
Великолепно чистит все поверхности, посуду, кафель, известковый налет на сантехнике ( для меня особенно актуально ибо очень плохая у нас вода, не успеешь моргнуть, налет уже есть!) ну и так далее...
Что понадобится:
1/2 стакана пищевой соды
1/2 стакана жидкого моющего средства для посуды
1/8 - 1/4 стакана уксуса
Сначала нужно смешать соду и средство для мытья посуды, а затем уже добавлять уксус!
Пропорции соды и уксуса можно регулировать по своему усмотрению, если это нужно.
Как избавится от плесени навсегда
Это средство поражает своей простотой и эффективностью!
Для того чтобы избавиться от гряз и и плесен и на швах в ванной, нужно в мисочку налить стакан горячей воды и сделать крепкий содовый раствор (две столовые ложки с горкой), туда же столовую ложку стирального
порошка.
После взять зубную (или любую другую) щеточку и отмыть швы. Это можно делать и губкой для посуды, используя ее жесткую сторону. После нескольких обработок плесень больше не вернется.
"Чудо" соды и перекиси водорода.
Положите 1/4 стакана соды в миску ..... добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту. Натрите пальцами или губкой. Очищает ВСЕ! Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников.
Чудо-средство от известкового налёта
Необходимые составляющие:
1. Ацетон
2. Картофельный крахмал
3. Перчатка
4. Губка.
Ещё нам понадобится ненужная мисочка.
Для рук обязательны перчатки (я обычно пользуюсь одной, т. к. в процессе задействована 1 рука.
Размешиваем крахмал и ацетон (продается в любом строительном магазине, также можно взять любой растворитель) до получения кашицы, наносим её на очищаемую поверхность губочкой и оставляем на 15-25 мин. По прошествии времени слегка трем поверхность губкой и ополаскиваем водой.
Всё… сэкономленные деньги и блестящий результат!
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Вот какую красоту творит Suzan Hobi.
[700x399]
[700x399]1 Набираем 60 петель и провязываем 3 ряда платочной вязкой.
[400x227]Читать далее
http://suzanhobi.blogspot.com/
Это цитата сообщения ТИТОВА_ГАЛИНА Оригинальное сообщение
Пинетки машинки
Это цитата сообщения ИринаФР.
Автор MarinaKlin
Мариночка спасибо большое за МК !!!
МК пинетки "Машинки"
http://stranamasterov.ru/node/62020?tid=451
Это цитата сообщения Anna-zolota Оригинальное сообщение
Носочки (очень просто)
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
С детства страдала частыми простудами и ангинами. А лечение ангины - это обязательный прием антибиотиков. И я задумалась: неужели нельзя помочь себе другим способом? И нашла рецепт очень эффективной настойки на известной всем пряности:
5 г гвоздики заливаю 200 г коньяка, настаиваю две недели, процеживаю и два раза в день (утром и вечером перед сном) пипеткой капаю по четыре капли на каждую миндалину. Лечусь так неделю. По мере необходимости курс можно повторить. Помогает не хуже антибиотиков!
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Деготь березы, который входит в состав мыла обладает отличным дезинфицирующим действием. В сочетании с мылом он может усилить приток крови к тканям кожи. Тем самым положительно влияет на регенерацию тканей эпидермиса, которые были повреждены. Березовый деготь подсушивает ранки на коже, ускоряя процесс их излечения. Дегтярное мыло успешно применяется при лечении угревой сыпи, воспалений и гнойных высыпаний. Оно улучшает кровоснабжение в коже. И еще список свойств и действия этого лечебного мыла: редуцирующее, противопаразитное, восстановительное для кожи, противовоспалительное, рассасывающее и анестезирующее. Мыло рекомендуют некоторые косметологи, как народное и очень доступное средство от прыщей.
Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение
Из журнала "Ручная работа". Автор: Валентинка 747.
Дорогущая пасточка
Заменитель за копейки:
Рецепт:
1. Берем по 10 ст. ложек – крахмала, клея ПВА и зубной пасты.
2. Замешиваем как тесто, добавить можно водички.
3. Застывает уже через 20 минут.
Только момент быстрого застывания - об этом нельзя забывать!!!!
Ещё заменитель за копейки:
Автор- имя на кртинке, в инете нашла здесь polya.webnode.com И ещё рецептик интересный - им можно рисовать как дорогущими структурными пастами:
Рецепт:
Мебельная или строительная шпатлёвка с клеем ПВА - вы уже знаете наверное - прекрасное средство для рисования объёмных узоров ( шприцом ,пластмассовой бутылочкой из-под краски для волос с длинным носиком ,бутылочкой от канцелярского клея ПВА, аналогично с тонким носиком или просто мешочком с маленьким срезом уголочка) Я проверила свойства- прочная, но долго сохнет ! Имейте это ввиду :) Этим средством ( оно достаточно жидкое ) мы можем творить вот такие шедевры как пасхальное яйцо.
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Я постаралась подобрать полезные видео и базовое описание, на основе которого вы сможете смоделировать шапочку на свой вкус. А также в этой публикации вы сможете найти красивую шапку-ушанку под мех с описанием.
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
вязаный слоненок
Розовая слоняша от Янины (jasmine)
Материалы и инструменты:
Это цитата сообщения chantalbears Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/users/3760030/post142544206/
•Одежка для игрушки• 1. набрать 27 петель, связать 8 рядов резинкой 1х1 2. Далее вяжем реглан. Количество петель (27). Отнимаем 4 петли реглана, остальные 23 петли делим на три части перед (две полочки) , спинка и рукав...
•Одежка для игрушки•
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Опубликовала fenechek.
[500x313]
[500x356]Автор: Деби Беркин (Debi Berkin)
Пряжа: Sirdar Snowflake 100 % полиэстэр (кремовый (cream) - 3 мотка по 25 гр, коричневый (beige) - 1 моток 25 гр) или любая другая плюшевая фантазийная пряжа
Спицы: 3 мм
Плотность вязания: 21 петля х 35 рядов = 10х10 см чулочной вязкой.
Размер готовой игрушки: 41 см
Туловище
Набираем 20 петель пряжей кремового цвета.
1 ряд - лицевые
2 ряд - изнаночные
3 ряд - вывязываем по две лицевые из каждой петли = 40 петель
4 ряд - изнаночные
5 ряд - лицевые
6 ряд - изнаночные
7 ряд - (2 лицевые из одной, 1 лицевая) х 20 раз = 60 петель
8 ряд - изнаночные
9 ряд - лицевые
Читать далее
Это цитата сообщения Diana_Ya Оригинальное сообщение
Связалась такая вот куколка. Внешность придумалась легко, но вот с выполнением деталей пришлось немного помудрить, так как мало еще опыта в вязании крючком. Вот в итоге что получилось. Описание внизу, если кого-то заинтересует именно такой вариант куколки:)
1.
[700x700]