[558x636]

[496x323]

Ингредиенты:
- газированная минеральная вода 1 ст.
-яйцо 1 шт
-соль 0, 5 ч.л.
-сахар 0, 5 ч.л.
-масло растительное 4 ст.л.
-мука 4 ст. (можно и меньше)

[212x128]

В чащах юга жил-был цитрус...

[300x201]Давеча увидел в ларёчке возле дома цитрус под названием минеола. Заинтересовался, купил. Вот он, на фотке в начале записи. Попробовал. Вкусно. Вкус достаточно необычный, похоже на мандарин, но немного иной аромат, иные оттенки. Стало интересно, что это за фрукт такой, откуда взялся. Пошёл гуглить – оказалось, что минеола (она же – «медовый колокольчик», иногда на ценниках пишут «маниола», «миннеола») – гибрид танжерина и грейпфрута. «Отлично, – подумал я, – а что такое танжерин?» Пошёл гуглить опять – наткнулся ещё на пару незнакомых слов. И, в общем, нагуглил на целый обзор, который вы сейчас и читаете.

Начнём с того самого загадочного танжерина. Что это? А это всего лишь тип произрастающих в Марокко, на Сицилии, в Китае и в США мандаринов. Танжерин – не ботанический термин, и выделение танжеринов из общей массы мандаринов нестрогое. Как правило, танжеринами называют красно-оранжевые яркие мандарины, сладкие, с легко отделяющейся тонкой кожицей.

Вот, например, танжерин сорта Дэнси. Того самого, скрестив который в начале XX века с грейпфрутом сорта «Боуэн» (Bowen), американские цитрусоводы получили минеолу.

[280x216]

Сорт Дэнси вывел в 1871 году во Флориде полковник Джордж Л. Дэнси.

Вообще гибриды танжеринов с другими цитрусовыми называются танжело. Первые танжело были получены в 1897 году также во Флориде. Строго говоря, минеола тоже танжело. Другие известные разновидности танжело:

Кёрли, или санрайз-танжело (K–Early, Sunrise Tangelo). Какие именно танжерины и грейпфруты были использованы для получения этого гибрида, мне найти не удалось. Зато я нашёл инфу, гласящую, что этот танжело часто даёт плоды настолько плохого качества, что официальные правила производителей цитрусовых Флориды запрещают называть этот фрукт танжело – чтобы не создавать дурную репутацию всему классу гибридов танжерина.

Орландо. Результат опыления грейпфрута «Дункан» пыльцой того же танжерина Дэнси. Получен доктором У. Т. Свинглом в 1911. Для получения коммерчески пригодных плодов танжело Орландо его требуется опылять пыльцой тангора Темпл (Temple, о тангорах позже) или тангеринов Дэнси и Файрчайлд. В качестве подвоя, то есть ствола, на который прививают черенки танжело, используют мандарин Клеопатра или грубый лимон (о грубых лимонах ниже). Вот так вот всё хитро. Сегодняшний потребитель хочет особенно вкусных плодов, то, что само выросло из семечки, есть не станет. Так что, не говорите детям, что фрукты, мол, растут на деревьях. Потому что, если сравнить затраты труда, то, пожалуй, их тут не меньше, чем в изготовлении булочек, которые, как известно, на деревьях не растут. По меньшей мере – сами. А это вот как раз танжело Орландо не сами растут на деревьях:

[496x334]

Танжело Нова – это гибрид клементина (о них тоже позже) и танжело Орландо. Получен в 1942 году доктором Джеком Беллоузом. Впервые дал урожай в 1950. Признан в 1964. Гибрид самонеплодородный, т.е. требует внешнего опыления. Как правило, в качестве опылителя используется тангор Темпл. Вот Нова:

[315x266]

Вот смотрю и думаю: чёрт его знает, наверняка я что-то такое пробовал, но продавалось оно скорее всего под ценником «Мандарины». В конце концов, вы ведь знаете, наверное, что 100% тех замечательных фруктов, которые мы едим, – гибриды, причем немалая их часть – всякие триплоиды и тетраплоиды, т.е. э-э... организмы с увеличенным числом хромосом. По-хорошему, такие простые слова как «мандарин», «яблоко», «свекла» должны встречаться на магазинных ценниках гораздо реже, чем

[480x640]

[показать]

Мы все мечтаем как можно дольше оставаться молодыми и красивыми, а многие из нас даже готовы ради этого идти на более кардинальные меры: поход к пластическому хирургу или уколы ботокса.
Однако, для зрелой кожи с уже проявляющимися морщинками, а так же признаками усталости, есть и более щадящие способы сохранить свою красоту и естественность - это специальная маска, которую можно делать в домашних условиях.

Такая маска очень поможет нам долгое время оставаться прекрасными, молодыми и сэкономить деньги, время и нервы, исключив походы к пластическим хирургам, особенно тем, которые при виде шприца и врача уже падают в обморок или в панике спасаются бегством… и от которой эффект ни капли не уступает знаменитому ботоксу.

СОСТАВ:
• 1 ст. ложка крахмала картофельного
• 1 стакан воды
• 5 ст. ложек свежевыжатого морковного сока
• 1 ст. ложка жирной сметаны.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Ложку крахмала с горкою, заливаем теплою кипяченою водой.
Растворяем крахмал и ставим на огонь или водяную баню минут на 10-20, до получения «киселя». Делаем это в стеклянной посуде.
2. Большую ложку этого киселя, выливаем в отельную посудину, остужаем и туда же наливаем 5 ст. ложек морковного сока и 1 ст. ложку жирной сметаны.
3. Все хорошенько перемешиваем до однородной консистенции и наносим маску в несколько слоев кисточкою на лицо.
4. После смывания маски на лицо накладываем питательный крем или миндальное масло. Маску можно так же применять курсами, через день, 5-10 масок.
5. Хранить готовую маску в холодильнике можно 3 дня.

Отсюда

[402x604]

Очередные народные рецепты красоты. Такие домашние маски помогут наполнить нашу кожу нужными витаминами, жирными кислотами. Без них кожа быстро потеряет упругость и эластичность…

[показать]

ЖЕЛТКОВАЯ МАСКА

Для приготовления такой масочки понадобится: яичный желток и по чайной ложке растительного масла и заварки чая (свежего).
Перемешиваем компоненты, маску наносим ровным слоем на лицо минут на 10-15. Смываем водой комнатной температуры.

КАРТОФЕЛЬНАЯ МАСКА

В домашней косметологии применяется не одно десятилетие…Прекрасное питательное, омолаживающее средство.
Отвариваем мундире пару средних картофелин, разминаем их (пока картошка горячая) с двумя столовыми ложками молока, добавляем чайную ложку глицерина. Наносим на лицо на те же четверть часа, затем смываем теплой водой. А при сухой коже добавляем в маску чайную ложечку растительного масла...

[показать]

МЕДОВАЯ МАСКА

Компоненты: две столовые ложки теплого масла, столовая ложка меда, пол чайной ложки свежего сока лимона. Перемешиваем компоненты, наносим ровным слоем на лицо минут на 10-15. Смываем водой комнатной температуры.

ГРЕЙПФРУТОВАЯ МАСКА

Для её приготовления понадобится: по две столовые ложки мякоти грейпфрута и свежего морковного сока и по одной столовой ложке рисовой муки и сметаны. Смешиваем компоненты маски, наносим ровным слоем на лицо минут на 15-20 минут, смываем ватным тампоном, предварительно смоченным соком грейпфрута.

ВИНОГРАДНАЯ МАСКА-КОМПРЕСС

Берем молоко и стакан спелого винограда, выжимаем из него сок. Полученный сок смешиваем с молоком, в пропорции один к одному. В полученной массе смачиваем (обильно) марлевую салфетку и прикладываем её к лицу, не затрагивая область глаз. После маски-компресса умываем лицо теплой водичкой и наносим увлажняющий крем.

[показать]

МАСКА С АЛОЭ

Особо хорошо справляется с первыми морщинами. Готовят её из мёда и свежего сока алоэ (пропорция 1:2). Перед смешиванием с алоэ мёд слегка нагрейте. Эту теплую массу нанесите на 10 минут на лицо. Смывайте водой комнатной температуры…

[604x344]
 

Смешиваем 1ст.л. какао с 1 яйцом, добавляем полстакана кефира, наносим на чистые, немного подсушенные волосы, и оставляем на 1-2 часа, смываем чуть теплой водичкой - волосы просто супер!

[600x333]

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые был отобраны специально для Вас.

[450x300]

1. Маска от выпадения волос
Но внимание: имеет ЭФФЕКТ ОКРАШИВАНИЯ ВОЛОС!

Для маски нужно взять:
- равные части хны и басмы (по упаковке, которые можно найти в продаже);
- заварить их горячей, но не кипящей, водой;
- когда немного остынет, добавить 1 столовую ложку какао-порошка;
- 1 яичный желток;
- 1 столовую ложку оливкового или репейного масла.

Все размешать и нанести на волосы, укутать утепляющем колпаком из полиэтиленового пакета и полотенца и держать 1,5 – 2 часа. Далее смыть волосы с помощью шампуня и бальзама. Делать раз в неделю в течении 2 месяцев. Увеличивается рост волос и вместе с тем их густота.

[231x129]

[350x70]

Автор - Фиалко Татьяна Михайловна. Издательство - "Хэлтон", Минск.

1. ТЕХНОЛОГИЯ ПОШИВА ИЗДЕЛИЙ

1.1. Терминология швейных работ 

1.1.1 Ручные работы 

1.1.2 Машинные работы 

1.1.3 Утюжильные работы

1.2. Стежки, строчки, швы 

1.2.1 Ручные стежки и строчки 

1.2.2 Машинные швы

Серия сообщений "самоучитель: вязание и шитьё":

Часть 1 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть1.
Часть 2 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть2.
...
Часть 9 - “Школа шитья” | Как научиться шить самой.
Часть 10 - Расчет выкройки вязания для любого изделия на вашу фигуру, онлайн.
Часть 11 - Книга: "Учимся кроить и шить". Конструирование, моделирование и пошив одежды. Ссылки.

[604x377]

Баклажаны являются ценными источниками белка и активно используются в кулинарии. На Востоке их называют «овощами долголетия» - благодаря высокому уровню солей калия, которые благотворно воздействуют на работу сердца, сосудов и вес (в 100 г всего 24 ккал).

Перед приготовлением баклажанов их рекомендуется вымачивать. Делается это для того, чтобы во время готовки баклажан не впитал в себя слишком много масла. Кроме того, вкус баклажана становится более приятным из-за того, что из него выходит горечь.

[600x135]
Баклажаны активно используются в кулинарии разных стран мира. Их жарят, нарезая кружочками, тушат в сочетании с другими овощами или рагу, запекают, готовят на гриле. Баклажаны можно фаршировать, используя разнообразные начинки из мяса, грибов, овощей, круп. При этом фаршировать можно целиком, удаляя всю мякоть, либо частично – просто добавить немного начинки, сделав небольшой разрез. Подавать фаршированные баклажаны можно с маслом, сметаной, а также с разнообразными соусами – томатным, сметанным, молочным.

Также баклажаны активно используют для приготовления салатов и икры. Есть и особенные рецепты из этого овоща, например, ставший популярным благодаря одноименному мультфильму рататуй или острые баклажанные закуски.

Баклажаны активно закатывают на зиму, чтобы не расставаться с полюбившимся вкусом весь год. Например, делают баклажаны с перцем.

Лечо с баклажанами и помидорами
Лечо с баклажанами - традиционное венгерское блюдо, иметь рецепт которого в собственном кулинарном арсенале - очень полезно. Отличная овощная закуска, которая не испортит даже праздничный стол.

Кубанская закуска с баклажанами
Баклажаны на Кубани называют синенькими. Отличный закусон! Очень приятно в жаркий летний день достать из холодильника холодненькие маринованные синенькие, помидорчики, перчик!!! Готовится быстро и просто.
Вечером - овощи, утром - закусон.

Котлеты из баклажан

Очень многие любят баклажаны
и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды...
Хочу предложить вкусные котлеты

Серия сообщений "заготовки на зиму":

Часть 1 - Как заготовить клубнику.
Часть 2 - Как стерилизовать банки в микроволновке?
...
Часть 9 - Баклажаны "Грибочки" в масле.
Часть 10 - Кабачки на зиму, двадцать рецептов.
Часть 11 - Баклажаны на зиму, и не только... 45 рецептов.

[400x280]

Это средство прекрасно очищает жирную кожу с загрязненными порами, смягчает и увлажняет нормальную и сухую кожу, идеально подходит для комбинированной кожи.

Готовится скраб так:
Подсушенный мякиш 1/2 буханки черного хлеба пропустите через мясорубку, добавьте 1 ст. ложку пищевой соды и мелкой поваренной соли. Храните смесь в стеклянной или фарфоровой посуде и используйте 1-2 раза в неделю. Этой массы хватит на несколько месяцев.

Перед очищение смойте лицо водой, смешайте 1 ст. ложку хлебной смеси с ложкой кислого молока и нанесите на кожу. Протирайте лицо массирующими движениями до тех пор, пока кашица не станет свободно двигаться по коже. смойте горячей водой, затем ополосните лицо прохладной, чуть-чуть подсоленной водой.

источник

[604x377]