• Авторизация


милый берет 18-01-2019 12:42


Резинка вяжется на спицах N 2 мм, ажурный узор на спицах N 2,5 мм. 

На обхват головы 54-56 см. На спицы N 2 мм набрать 128 п, замкнуть в круг и вязать резинкой 2 лиц. 2 изн. 4 см (у меня 18 рядов) 
После резинки переходим на спицы N 2,5 мм и вяжем 1 вспомогательный ряд лиц. петлями, в котором равномерно прибавляем 28 петель (всего на спицах будет 156 петель). На схемах приведены только нечетные ряды, в четных рядах петли вяжем по рисунку, накиды - лицевыми (вязание круговое). Далее распределяем петли для рисунка. Получится 6 кос и 6 ромбиков.
В последнем ряду оставшиеся 6 лиц. и 6 изн. петли провязать по две вместе лицевой и стянуть их на нитку.

После стирки берет для придания круглой формы натянуть на подходящую по размеру тарелку или крышку и высушить в таком положении.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2019 10:30

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ СЕЛЬДИ ПРЯНОГО ПОСОЛА ПО ГОСТУ СССР.

РЕЦЕПТ СЕЛЬДИ ПРЯНОГО ПОСОЛА ПО ГОСТУ СССР.

Классическая пряная селёдка может готовиться из свежей и замороженной рыбы с добавлением разных наборов специй. Существует 6 основных ГОСТовских букетов, по ГОСТу 1084.

[598x399]Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-01-2019 10:29

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как вязать спицами укороченными рядами

Часто в вязаных спицами моделях встречается описание,когда необходимо, чтобы одна сторона вязаного изделия была длиннее, чем другая.Тогда прибегают к вывязыванию укороченных рядов ,то есть ряды недовязанные до конца,.Чтобы ряд получился укороченным, работу поворачивают прежде, чем закончится ряд, и повернув, снова вяжут те же петли, что вязали только что. В результате с одной стороны полотна оказывается намного больше рядов, чем с другой. Такой прием по-другому называют частичным или поворотный вязанием.На предложенном мастер-классе вы сможете изучить подробно эту технику.

Жмите на ссылку:

4979645_ukorochennye_rjady_spicami_master_class_12 (700x525, 387Kb)

Серия сообщений "СВИНГ (swing-knitting)":
Часть 1 - Головные уборы,шарфы и митенки в технике свинг (swing-knitting)
Часть 2 - Что такое swing-knitting и как вязать в этой технике
Часть 3 - Юбки вязаные спицами поперек укороченными рядами
Часть 4 - Как вязать спицами укороченными рядами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2019 11:48

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Тайны Санкт Петербурга - мегалитические сооружения, звёздчатые крепости и потоп 18 века Часть 1

Тайны Санкт Петербурга - мегалитические сооружения, звёздчатые крепости и потоп 18 века

Действительно ли Петербург был построен Петром?

Сейчас уже имеется множество доказательств, что Пётр 1 нашёл этот город со множеством античных построек и просто откопал его. А здания отреставрировал и надстроил.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2019 11:48

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Тайны Санкт Петербурга - как за 20 лет возвести город-шедевр? Часть 2

Мы живём, ходим каждый день по улицам своего города и даже не задумываемся о том, а действительно всё так, как нам рассказывали в школе?

Например, Петербург. Практически все бывали в нём, любовались его зданиями, набережными закованными в гранит и я уверена не задумывались о том, действительно ли он был построен в середине 18 века Петром, как нам преподносят историки?

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2019 09:12

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Творожный сыр из сметаны и кефира

Творожный сыр из сметаны и кефира

Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:))

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2019 09:01

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

Лечебные свойства настойки прополиса

[показать]

Прополис — это единственный продукт, который убивает вирусы, грибок и бактерии одновременно! При смешивании пищеварительных ферментов пчел и смолистых веществ растений образуется клейкое вещество с уникальной формулой — прополис. Пчелам прополис нужен для защиты и обеззараживания медовых сот и улья, а человеку — для лечения.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор "Ажурная елочка" для реглана 16-01-2019 08:57


Рисунок выполняется на 11 петлях. 
1-ый ряд: 5 лиц, накид, 1 лиц, накид, 5 лиц. 
2-ой ряд и все четные ряды: изнаночными. 
3-ий ряд: 5 лиц, накид, 3 лиц, накид, 5 лиц. 
5-ый ряд: 5 лиц, накид, 5 лиц, накид, 5 лиц. 
7-ой ряд: 5 лиц, накид, 7 лиц, накид, 5 лиц. 
9-ый ряд: 5 лиц, накид, 9 лиц, накид, 5 лиц. 
Повторить указанные ряды 10 раз. 
перевод с испанского Brucaliffo17(Осинка)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы на кухне 15-01-2019 20:45


1. В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым. 
2. Еще один совет. Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис. 
3. Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой. 
4. Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат. 
5. 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино. 
6. Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе. 
7. Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы. 
8. Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня. 
9. Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова. 
10. Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара. 
11. Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
плед 15-01-2019 20:37


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зайка на штанишках)) 15-01-2019 13:31


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка 14-01-2019 15:50


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2019 13:39

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Ну разве не прелесть...красивая обвязка...

014 (640x538, 374Kb)002 (1) (640x480, 288Kb)0052 (640x480, 254Kb)

002 (2) (640x480, 268Kb)
003 (1)в (700x525, 399Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2019 13:34

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Вязаные коврики крючком.



[604x604]
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 вариантов крема для торта 14-01-2019 12:24


1) Крем для заварных пирожных 


ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● 440 миллилитров молока 
● 2 яйца 
● 1 стакан сахара 
● 2 ст. ложки муки 
● 2 чайных ложки сливочного масла 
● 1 чайная ложка ванильного сахара 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
В кастрюльке смешаем яйца сахаром. Затем всыплем муку, ванильный сахар и взобьем до однородной массы. 
В отдельной посуде молоко доведем до кипения.Дальше молоко вольем тонкой струйкой в приготовленную ранее смесь, при этом, не забывая помешивать.Смесь поставим на огонь и варим, помешивая, до загустения.Дальше массу остудим до комнатной температуры и добавим к ней размягченное сливочное масло. Немного взобьем с помощью венчика и поставим на 15-20 минут в холодильник.По истечении времени крем готов. Можно наполнять им пирожные. 

2) Шоколадный крем для тортов и кексов 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Сахарная пудра 500 г Какао 1 ст. 
● Масло сливочное 110 г Молоко 8 ст. л. 
● Ванильный экстракт 2 ч. л. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Смешать в небольшой миске сахарную пудру с какао, отложить в сторону.В большой миске миксера слегка взбить масло (несколько секунд). Понемногу добавить сахарную пудру с какао и молоко, взбивая до однородной массы,потом добавить масло. Добавить ванилин, взбить до кремовой массы. 

3) Творожный крем 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● 200-250 зернистого творога жирности 5% и выше, 
● 250-300 мл. сливок для взбивания, жирностью 33% и выше, 
● 70-100 гр. сахара (до половины стакана), 
● 10 гр. желатина, 
● 50 мл. воды 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Начинаем с замачивания желатина в холодной воде. Где-нибудь на полчаса. У меня он простоял пару часиков, пока мы смотрели телевизор, это не страшно.Творог протереть через сито. Смешать весь творог с половиной сахара. По количеству сахара ориентируйтесь на свой вкус. Сладкоежкам, типа меня можно и все 150 гр. положить.Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения. Постоянно помешивать. После растворения охладить до комнатной температуры, можно также на бане. 

Добавить к творогу и хорошо перемешать. Взбить сливки с оставшейся частью сахара. Несколькими частями добавляем взбитые сливки к творогу и перемешиваем. Готовый творожный крем я использую для приготовления тортов, десертов и в качестве начинки, например для заварных профитролей, пирожных. 
Готовое изделие с таким кремом нужно убрать в холодильник на несколько часов, чтобы он схватился. 

4) Вкусный лимонный крем 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● 2 лимона, 
● 2 яйца, 
● 40 г сливочного масла, 
● 100 г сахара, и при желании немножко ванили. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и добавить в крем для запаха), сок из лимонов выжимаем, смешиваем с сахаром до полного растворения последнего. Пробуем. Не хватает сахара — добавляем.Яйца взбиваем отдельно (лучше вручную, не миксером), процеживаем через сито, добавляем лимонный сок с сахаром. Опять тщательно перемешиваем. 

Если вы не любите цедру или просто хотите абсолютной однородности крема, то дайте крему постоять минут 20, а потом процедите его – тогда ненужную цедру можно будет выбросить, а ваш крем будет нежнейшим. 
Переливаем вкуснотень в кастрюлю, добавляем масло и варим до загустения, не забывая мешать. Разливаем в баночки, привязываем бантики и наслаждаемся! 

5) Простой творожный густой крем для торта 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● 320 г творога 
● 175г масла 
● 90г сахарной пудры 
● 65г сгущенки 
● 1 пакетик ванильного сахара 
● 1 ст.л. коньяка или десертного вина 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
имитация вшивной горловины 14-01-2019 12:00


Вяжем горловину до необходимой высоты, затем переходим к имитации пришивной горловины.Ряд 1: вяжем все петли лицевыми петлями.
Ряд 2: *1 лиц., 1 изнаночная из протяжки, повторять от * до конца ряда.
Ряд 3: *1 петлю снять как лицевую, нить за работой, 1 изн., повторять от * до конца ряда.
Ряд 4: *1 лиц., 1 петлю снять как изнаночную, нить перед работой, повторять от * до конца ряда.
Ряд 5: *1 петлю снять как лицевую, нить за работой, 1 изн., повторять от * до конца ряда.
Ряд 6: *1 изн., 1 петлю снять как изнаночную, нить перед работой, повторять от * до конца ряда.
Ряд 7: вяжем все петли по две вместе с наклоном влево.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2019 11:57

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

12 ФАКТОВ ОБ АМЕТИСТЕ

[показать]

1. Аметист воздействует на чакру Третьего глаза (аджна) и на коронную чакру (сахасрара). Минерал не только очищает чакры, но и делает цвета ауру более ясной, способствует внутреннему видению.

2. С целью очищения пространства души человека или пространства, в котором человек живет, а также вещей хорошо иметь дома необработанные кристаллы аметиста, аметистовую друзу, щетку: положенные на кристаллы вещи изменяют свою ауру в лучшую сторону, делаются доброжелательными и даже лечебными. Лучше вообще украшения из аметистов держать на поверхности, а не в коробках: они очищают домашнее пространство от посторонних, часто негативных, влияний.
читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2019 11:53

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Драники с мясом: толстенькие, румяные, с хрустящей поджаристой картофельной корочкой

Драники (деруны) — широко известное народное блюдо из картофеля. Готовить их умеют все, но иногда попадаются рецепты, которые приятно удивляют.

рецепт вкусных драников

Эти драники с мясом получаются толстенькими, румяными, с хрустящей поджаристой картофельной корочкой и сочной и острой мясной начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г мясного фарша
  • 6 средних картофелин
  • 4 яйца
  • 1/2 луковицы
  • растительное масло для жарки
  • соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Мелко нарежь лук, смешай с фаршем и одним яйцом. Добавь соль и перец по вкусу.
    рецепт вкусных драников из картошки
  2. Натри на мелкой терке картофель и хорошенько его промой под проточной водой. Если картофель сильно крахмалистый, то промывай его дольше, чтобы крахмал ушел. Отожми тертый картофель руками и переложи в миску.Крахмал нам совсем не нужен, так как именно он, вступая в реакцию с кислородом, придает темный цвет картофельным оладьям.
    рецепт вкусных драников с картошки
  3. В отжатую картошку добавь соль, оставшиеся яйца и переложи в дуршлаг, чтобы выделившийся сок свободно стекал. И никакой муки!
    рецепт вкусных драников с фаршем
  4. Выложи ложкой немного картофельной массы на разогретую с маслом сковороду и разомни тоненьким слоем. Сверху положи немного фарша, распредели его равномерно по картошке и накрой картофельной массой так, чтобы фарш был полностью прикрыт. Слои картофеля и мяса не должны быть слишком толстыми.
    простой рецепт вкусных драников
  5. Обжаривай на среднем огне с двух сторон. Когда перевернешь драники на другую сторону, накрой сковороду крышкой. Так драники хорошо пропекутся внутри и не подгорят снаружи. Кстати, для тех, кто не употребляет жареную пищу, сообщаем, что драники можно запекать в духовке. Получается не менее вкусное и вполне диетическое блюдо.
  6. Корочка у драников получается хрустящая, очень вкусная, а внутри они белые, пропитаны мясным соком и очень ароматные.
    рецепт вкусных простых драников
  7. Теперь ты знаешь рецепт самых вкусных драников. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шаль 13-01-2019 10:45


Вязаное полотно состоит из отдельно связанных кусочков, соединенных между собой: когда одна деталь будет связана, по краю набираются петли и вяжется другая деталь. В результате изменения направления вязания рядов получается рельефный рисунок, напоминающий чешуйки.

Каждая «чешуйка» представляет собой равнобедренный треугольник, выполненный платочной вязкой (все ряды вяжутся лицевыми петлями и на лицевой и на изнаночной стороне). Для того чтобы связать равнобедренный треугольник, следует набрать четное количество петель и убавлять по одной петле с каждого края до тех пор, пока не останется одна петля на спице.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2019 14:34

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

25 оригинальных рецептов ароматных уксусов

Ароматный уксус, приготовленный своими руками, станет не только пикантным дополнением ко многим блюдам, но и необычным декоративным элементом любой кухни, и прекрасным подарком друзьям и близким. Правда, стоит он достаточно дорого, да и быстро найти нужный аромат не всегда возможно. Так почему бы не сделать его самостоятельно? Времени на приготовление уйдет немного, рецептуру мы подскажем, а результат вас несомненно приятно удивит и порадует. Ну что, приступим?
Ароматный уксус
Ароматный уксус

Приготовить ароматизированный уксус самостоятельно несложно. Для этого достаточно настоять его на специях, травах, фруктах, овощах и так далее. Главное – соблюдать рецептуру и знать некоторые секреты приготовления.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии