/jurnalreceptov.ru/wp-content/uploads/2019/11/stakan-varenia-600x384.jpg" target="_blank">https://jurnalreceptov.ru/wp-content/uploads/2019/11/stakan-varenia-600x384.jpg 600w" title="СТАКАН ВАРЕНЬЯ, СОДА И КЕФИР — ФОРМУЛА УСПЕХА САМОГО БЫСТРОГО ПИРОГА!!" width="640" />
Формула успеха самого быстрого пирога!!
Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания? Непременно обрати внимание на этот рецепт быстрого пирога!
Из обычных продуктов без лишних заморочек получается ароматная, вкусная и воздушная выпечка. Быстро, просто, экономно… Именно то, что надо!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст. любимого варенья или джема
● 1 ч. л. без горки соды (можно заменить разрыхлителем)
● 1 ст. кефира
● 1/3 ст. сахара
● 2 яйца
● 2,5 ст. муки
● масло сливочное для смазывания формы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой миске смешай соду с вареньем. Масса зашипит, запузырится и сильно увеличится в объеме.
2. Через минут 5 добавь яйца, влей кефир, засыпь сахар и муку. Тщательно перемешай. Если ты выбрала для пирога варенье покислее, из черной смородины, например, количество сахара можешь увеличить.
3. Форму для выпечки смажь маслом, посыпь панировочными сухарями или мукой (толченые овсяные хлопья также подойдут). Вылей тесто в форму.
4. Запекай пирог примерно час при температуре 180 °С. Первые 30 минут духовку не открывай, позже готовность можешь проверить деревянной шпажкой.
Осталось только посыпать пирог сахарной пудрой и заварить ароматный чай. Объедение!
Необязательно выпекать один большой пирог, можно разлить тесто по формочкам для маффинов. Только не заполняй более 2/3 их объема, ведь тесто по этому рецепту в процессе выпечки сильно поднимается.
Угости друзей этим чудным пирогом и поделись с ними рецептом.
Паразиты и травы против них. 
Человек на протяжении всей своей истории живет в мире где окружен другими живыми организмами. Достаточно большое количество этих организмов и микроорганизмов избирает тело человека как свою среду обитания.
Часть из них приносит несомненную пользу человеческому организму (например, микрофлора кишечника, напрямую участвующая в усвоении пищи), другие же нейтральны для человека, а третьи вредны и даже опасны.
Если иммунитет человека работает правильно, то он вполне успешно справляется со всеми
Клубневые бегонии хорошо растут и цветут только в комфортных для них условиях. Тут надо соблюсти несколько основных правил:
🔹 1. Клубневая бегония чувствительна к яркому солнечному свету. В жаркую, сухую погоду на солнцепеке цветки и кончики листьев могут подвядать, а в полутени хорошо цвести. Однако при сильном затенении побеги вытягиваются, листья опадают, образуется мало цветков или даже ни одного.
Следовательно, для пышного цветения ей необходимо место светлое, но без попадания прямых солнечных лучей, или полутень (лучше, если солнечно будет до обеда, а после обеда – полутень). Для лоджий и балконов, выходящих на южную сторону, необходимо затенение бегоний в полуденные часы.
🔹 2. Бегония не терпит сквозняков и открытых ветру мест. Побеги у клубневых бегоний хрупкие, при сильном ветре ломаются, поэтому необходимо предусматривать защиту от ветров. А из-за сквозняков бегонии сбрасывают цветки и бутоны.
🔹 3. Место для бегонии должно быть с хорошей вентиляцией, т.к. она не любит застоя воздуха (что бывает на застекленных лоджиях и балконах), ей необходим постоянный приток свежего воздуха.
🔹 4. Правильный полив очень важен. Залива клубневая бегония не переносит, поэтому в горшке должен быть хороший дренаж. Чтобы сохранить цветение в жаркую сухую погоду, поливать надо землю под бегониями рано утром пока земля еще не прогрелась после ночной прохлады), но не холодной водой. При дневном поливе на листьях появляются ожоги. А также, если днем или вечером поливать холодной водой перегретую почву, то корни могут погибнуть.
🔹 5. Высокая влажность воздуха (не ниже 50-60%) также способствует пышному росту и цветению клубневых бегоний. Если воздух очень сухой, нужно поставить рядом с горшками с бегониями емкости с водой или опрыскать воздух вокруг, но опрыскивать сами бегонии не рекомендуется, чтобы не вызвать появление бурых пятен и гнили на листьях и лепестках.
🔹 6. Оптимальная температура воздуха для нормального самочувствия клубневых бегоний находится в пределах 20-24°С, некоторые сорта неплохо чувствуют себя и при температуре ниже этих значений, но более высокая температура действует на клубневые бегонии угнетающе.
🔹 7. Клубневая бегония очень любит подкормку, но и перекармливать ее не надо. Удобрения, которые она не успела переработать, в виде белых отложений выступают на поверхность почвы, а иногда изменяют ее кислотность. Также перекормленные растения менее устойчивы к вредителям и болезням.
Первую подкормку проводят весной (после начала роста побегов, но не раньше момента полной засыпки клубня). Рекомендуется проводить ее азотными удобрениями. Причем, достаточно 1-2 таких подкормок, т.к. повышенная доза азота, способствует активному росту зеленой массы, а растение, закормленное азотом, наращивает ствол и лопухи-листья, но не цветет. В дальнейшем (до осени) производят подкормки водорастворимыми комплексными минеральными удобрениями.
Первую такую подкормку проводят в начале бутонизации, а затем повторяют через каждые две недели. Последнюю подкормку (в сентябре) проводят после окончания цветения, в ней значительно уменьшают дозу азота (лучше всего использовать калийные удобрения, не содержащие хлора).
Органическими удобрениями клубневые бегонии подкармливать не рекомендуется. Также бегонии не любят хлорсодержащих удобрений.
🔹 После непрерывного летнего цветения, ближе к осени, когда день становится короче, у бегоний начинают увеличиваться клубни. В этот период нужно
Клеродендрум или клеродендрон "Дерево судьбы" или "Дерево счастья". Правильный уход.
Клеродендрум является многолетним декоративным растением. В переводе клеродендрум означает "дерево судьбы". Название связывают с яванской легендой о том, что это растение приносит счастье.
Клеродендрум так же можно встретить под названием Волькамерия (Volkameria), а народное его название - «невинная любовь». Клеродендрум способен вырасти в длину до трех метров.
Существуют вечнозеленые и листопадные представители данного рода, среди которых различают деревья, кустарники, вьющиеся лианы. В своей природной среде обитания клеродендрум, пытаясь дотянуться до солнечного света, утратил свой несущий ствол и научился взбираться на верхний ярус деревьев. Поэтому при выращивании в домашних условиях клеродендрум требует соответствующей опоры или хорошей обрезки, чтобы получить компактное кустовидное растение, великолепно смотрится в светлых комнатах. Некоторые виды считаются достаточно ценными, входят в коллекции ботанических садов.
Представители рода образуют очень красивые цветы, форма которых почти у всех видов напоминает вид бабочек.
Тропические цветущие лианы – это восхитительные растения, которые сегодня можно вырастить в условиях квартиры. Клеродендрум – любимый цветоводами и дизайнерами комнатный цветок, позволяющий нам наслаждаться своими экзотическими красками у себя дома, создающий в интерьере радостный, яркий акцент.
Освещение.
Все виды клеродендрума — светолюбивые растения, но не выносят прямых солнечных лучей. Подходят для выращивания у западных и восточных окон. У окон южного направления обязательным условием является притенение от прямых солнечных лучей. У северного окна растению может не хватать света для цветения.
Температура.
В период с весны до осени растения содержат при температуре в районе 18-25°C, в небольшой период зимнего покоя растение желательно держать на прохладном подоконнике при 13-15°C.
Летом необходимо выносить на свежий воздух.
Полив и влажность воздуха.
С весны до осени клеродендрумы поливают обильно, мягкой отстоянной водой, в перерывах между поливами верхнему слою почвы надо дать подсохнуть. После цветения полив ограничивают, а в период зимнего покоя он должен быть редкий и осторожный, хотя земляной ком не должен пересыхать. Чем ниже температура, тем реже полив.
Растение чувствительно к сухости воздуха, нуждается в регулярном опрыскивании мягкой отстоянной водой. Кроме этого, желательно размещать горшки с растениями на поддонах, наполненных влажным керамзитом, галькой или торфом. Не размещайте растения вблизи отопительных приборов.
Удобрения.
С апреля по август каждую неделю осуществляют подкормку удобрениями для цветущих комнатных растений. Рекомендуется также вносить удобрение в почву сразу после обрезки стеблей. После цветения удобрять не рекомендуется. При хлорозе листьев необходимо внести подкормку по листу железосодержащими препаратами (лучше всего в осеннее и зимнее время года), в летнее время при хлорозе необходимо притенять растение от воздействия прямых солнечных лучей.
Период покоя.
Зимой, с середины декабря до середины марта, его лучше держать в прохладе. Растение содержат в светлом месте при температуре 13-15°C, редко поливают, не допуская высыхания земляного кома. Таким образом, достигается период покоя. Растение может сбросить листья. Весной его надо обрезать, пересадить в свежую землю, и поставить в более теплое место.
Цветение.
Клеродендрум выпускает очень красивые цветы необычной формы, которые будут радовать глаз с весны до середины осени. Бутоны образуются в пазухах листьев на боковых побегах. Цветок клеродендрума представляют собой форму колокольчатой 5-лопастной чашечки и венчика в виде
Антуриум ценится не только за экзотические цветы (точнее – соцветия), но также и за шикарные листья. Антуриумы органично вписываются в дизайн интерьера, независимо от его стилевой направленности. В теплый период года антуриумы в вазонах с успехом используются в ландшафтном дизайне.
Цветущий антуриум трудно не заметить – его яркие и экстравагантные цветы сразу бросаются в глаза. А цветут антуриумы круглогодично, поэтому отлично подходят для «зимнего сада».
Любители комнатного цветоводства научились размножать антуриумы, как семенами, так и вегетативно, через укоренение черенков и делением.
✔ Семенное размножение антуриума.
Размножение семенами целесообразно для видовых антуриумов, которые, в отличие от сортов и гибридов, не утрачивают при таком способе видовых характеристик. Также получение семян практикуется в селекционной работе для выведения новых сортов и гибридов.
Чтобы получить семена антуриума, приходится проводить опыление цветков вручную, и, кроме того, запастись терпением, ведь развитие и созревания семян в ягоде происходит в течение 8 и более месяцев после опыления.
Для получения сеянцев используются только свежесобранные семена, так как они быстро утрачивают способность к прорастанию. Семена промывают от мякоти, затем обрабатывают раствором «марганцовки» или фундазолом с целью обеззараживания.
Посев проводят поверхностный, без засыпания землей, так как прорастание происходит на свету. После высевания поверхностный слой грунта слегка уплотняют, и посевные емкости накрывают прозрачной крышкой. Неплохие результаты получаются при посеве в чашках Петри (на фильтровальной бумаге).
Прорастание длится в течение 1 - 2 недель (оптимальная температура 24 °C). Сеянцы антуриума развиваются довольно медленно, и появление первого настоящего листа служит сигналом к проведению пикировки. В дальнейшем необходимо провести пикировку еще несколько раз.
Пикируют сеянцы в емкости с хорошо структурированным субстратом, который можно составить из рыхлой земли (листовая, хвойная и пр.), торфяной крошки, измельченной коры, сфагнового мха и пр.
✔ Вегетативное размножение черенками.
Выращивание из семян – длительный процесс, ведь зацветут растения не ранее, чем через 2 года, и пройдет еще столько же времени, прежде чем цветы можно будет использовать на срез (только на 4 - 5 год появляются крупные соцветия). Вот почему вегетативное размножение приобретает особую актуальность.
Наиболее приемлемый срок для черенкования антуриума – с мая по июнь включительно.
Для черенков используются верхушки стеблей длиной по 15 - 20 см, на которых оставляется по 2 листа.
Черенки антуриума неплохо укореняются в вермикулите, который засыпается в пластиковые стаканчики с проколотыми дренажными отверстиями. Следует учитывать высокую сыпучесть вермикулита, поэтому на дно стаканчика лучше положить кусочек ткани (фильтровальной бумаги), которая задержит вермикулит от «вытекания», не создавая при этом препятствия для отведения излишков влаги.
Черенок заглубляют в вермикулит до 5 см, а затем поливают.
Укоренение длится около месяца, после чего саженцы можно пересадить в индивидуальные вазоны.
На этапе корнеобразования необходимо поддерживать субстрат во влажном состоянии, не допуская пересыхания верхнего слоя. Освещение предпочтительно яркое, рассеянное. Температура, как и при семенном размножении должна быть около 24 - 25 °C.
✔ Антуриум из листа.
Нередко мы слышим, что бобами называют все бобовые культуры. Но на самом деле боб отличается от фасоли, хотя так же является травянистым однолетником. Но боб обыкновенный или садовый Vicia faba, в отличие от фасоли не лиана, а кустовое растение и представляет собой компактный кустик.
У него прямой, почти не разветвлённый, не опушённый стебель, который может подниматься в высоту до полутора метров. Тем временем мощный корень на те же полтора метра уходит вглубь почвы, снабжая растение всем необходимым для роста и плодоношения.
Листья боба имеют сложное строение. Каждый из них состоит из 3-6 вытянутых листочков. Лист крепится на небольшом черенке.
Двуполые цветки бобов собраны в кисти, которые располагаются в пазухах листьев. В кисте может быть от 4 до 12 цветков. Цветки окрашены в белый, голубой, жёлтый, иногда с коричневым оттенком цвет. На крыльях могут быть чёрные пятнышки. Раскрываются цветки бобов после полудня. Цветут бобы в июне-июле. В это время растение выглядит очень нарядным. Бобы - медоносные растения и возле цветущих бобов всегда много пчёл, шмелей, бабочек и других насекомых, собирающих нектар.
Плоды боба – бобы и находятся они в длинных стручках. Стручки могут быть прямыми или изогнутыми в зависимости от сорта. В длину они достигают 5 – 30 см. В одном стручке от 2 и более бобов.
В отличие от фасоли бобы крепятся к стручку не посередине, а на ребре. Кроме того плод боба имеет приплюснутую форму.
Сначала все бобы зелёные, но потом они начинают темнеть и в зависимости от сорта, окрашиваются в жёлтый, коричневый, чёрный, фиолетовый, пёстрый цвета или остаются зелёными.
Боб менее калориен, чем фасоль, но в нём в два раза больше белка, клетчатки и ферментов.
Размер и форма боба зависит от сорта растения. Сорта бобов подразделяются на мелкосеменные, среднесеменные и крупно-семенные. Сорта различаются между собой не только формой, цветом и размером, но и
Лекарство, которым исцелял еще сам Гиппократ! 1. Дизентерия проходит — за 5 часов. 2. Сальмонеллез — за 5 часов.
«…выглядит бедной девушкой в заштопанном сером платьице». (Константин Паустовский о резеде)
Недавно я вырастила на балконе резеду и поняла, что Паустовский был абсолютно прав. Резеда на самом деле выглядит очень скромно, но есть в ней что-то привлекательное, будь она не растением, а человеком, я бы сказала, что это внутреннее обаяние. Хотя, может быть и растению не стоит отказывать в умении быть обаятельным?
Когда-то резеда была очень популярным растением. Без неё было сложно представить, как барскую усадьбу, так и скромный садик чиновника невысокого ранга, её любили купеческие дочери и жёны, не были равнодушны к ней и крестьянки.
Так, может быть стоит вернуть в наши сады, на городские клумбы и на балконы это незаслуженно забытое растение с нежным ароматом?
Первые упоминания о резеде встречаются на папирусах и глиняных дощечках Древнего Египта, где она была таким же священным растением, как лотос и мирт.
Торговыми караванами купцы перевезли резеду душистую в Вавилон, Персию, Иран, Турцию.
Несмотря на то, что родиной резеды считается Северная Африка, в дикой природе она растёт в Малой Азии, США, на юге Европы. В дикой природе растёт резеда жёлтенькая -(Reseda luteola L и резеда жёлтая - Reseda lutea L.
Две этих резеды растут в степях, на склонах балок, известняковых галечников, на пустырях, вдоль дорог и на полях с зерновыми, в садах, на огородах. Два этих вида называют сорняками, хотя на самом деле эти растения целебные. Можно ещё встретить резеду непахучую.
Непахучая резеда достигает 55-60 см в высоту. И как следует из её названия, её белые цветки не имеют запаха.
[показать]http://knitting-club.blogspot.com/2011/08/drops-123-40-dress.html
В сушёном виде их заваривают как чай и пьют при гипертонической болезни и симптоматической гипертонии, расстройствах кишечника, гиповитаминозе, простудных заболеваниях, а в свежем - применяют иногда вместо петрушки или укропа, если нужно посыпать зеленью.
1. Настой листьев облепихи используется при заболеваниях суставов (кипятить 1 ст. ложку размельченных листьев облепихи 10 мин. в стакане воды, принимать по 1/2 стакана 2 раза в день).
2. При расстройствах желудочно-кишечного тракта применяют отвар из листьев и веток облепихи.
3. Облепиховый чай при гиповитаминозе. 5 г сухих листьев заварить 1 стаканом кипятка.
4. При кожных заболеваниях принимают ванны с настоем из веток и листьев облепихи.
5. В листьях и плодах растения имеются кумарины, препятствующие образованию тромбов в кровеносных сосудах.
6. При простудных заболеваниях можно заваривать чай из взятых поровну листьев облепихи, цветков ромашки и зверобоя.
7. Чай из листьев облепихи эффективен при лечении стоматита и периодонтита.
8. Листья облепихи применяются при повышенном содержании холестерина, а также при ожирении.
9. Отвар листьев облепихи применяется пьют при сахарном диабете (в том числе с сосудистыми осложнениями), анемии, язвенной болезни желудка,
Гагаузы — это тюркоязычный народ, проживающий в наше время преимущественно в Республике Молдова и на юго-западе Одесской области Украины. Богатство гагаузской кухни складывалось веками: она вобрала в себя черты кочевого быта и имеет много общего с турецкой и балканскими кухнями. 
Кулинарные рецепты гагаузов, особенно мучные блюда, блистают оригинальными ингредиентами и необычными решениями. 
Ленивые вареники с картошкой — это так вкусно и быстро! Необыкновенно вкусный, ароматный и питательный обед из ленивых картофельных вареников для всей семьи приготовим вместе!


Нежнейшая куриная печень в яичной заливке, приготовленная по этому рецепту, всегда занимает достойное место на любом столе. Очень вкусно!

Приправа, приготовляемая путем перетирания соли со специями и пряностями, обрела бешеную популярность. География блюда очень широка, различные народы имеют свое представления об аджике, поэтому и оброс традиционный рецепт всевозможными вариациями и дополнениями.
Распространенные сейчас рецепты аджики включают основу из овощного или фруктового пюре, а также специи, пряности, зелень и даже орехи…
Зеленая аджика