• Авторизация


Без заголовка 05-09-2021 17:44

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Всю жизнь искал ЭТОТ рецепт! Так готовила бабушка и наконец удалось повторить!!!



А сегодня поделился необычной выпечкой. А именно – с арбузом! Согласитесь, уже звучит вкусно и необычно! Первый рецепт это очень вкусные рогалики с арбузным вкусовым оттенком и нежнейшей начинкой. А второй – простейший пирог с арбузом, с приготовлением которого справится любой! Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь!
120 (110x98, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кабачковая аджика 05-09-2021 17:43


Для приготовления понадобится:
• Кабачки — 3 кг.;
• Морковь — 500 гр.;
• Перец сладкий — 500 гр.;
• Чеснок — 5 головок;
• Помидоры — 1,5 кг.;
• Красный перец молотый — 2,5 ст.л.;
• Сахар — 100 гр.;
• Соль — 2 ст.л.;
• Масло растительное — 200 гр.
 
 
 
 
 
Приготовление:
1. Помидоры измельчить на мясорубке.
2. Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку.
3. Следующим на очереди — сладкий перец, за ним — морковь.
4. Выдавить чеснок или измельчить в ступке.
5. Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло.
6. Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут.
7. Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут.
8. Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь.
 
Самый удачный рецепт аджики из кабачков. Сколько не готовь летом зимой всегда мало!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-09-2021 10:30

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Набор петель с утолщенным краем.

Набор петель с утолщенным краем

6018114_Nabor_petel_s_ytolshennim_kraem_1 (488x440, 247Kb)

5369832__5369832_11 (150x118, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2021 18:58

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Бабагануш — это восхитительно ароматная и сытная баклажанная закуска

Бабагануш — это восхитительно ароматная и сытная баклажанная закуска, она очень любима израильтянами, египтянами и турками. Теперь любима и нами. Готовится из запеченных на открытом огне баклажанов, которые затем перетираются в нежнейшее пюре, приправляются кунжутной пастой, йогуртом, чесноком и лимонным соком. Колоритный букет пряностей дополняет восточную вкусовую палитру и придает блюду особую пикантность.
 
Babaganysh_baklajani (700x467, 283Kb)
 
В переводе на русский «баба» означает «отец», а «гануш» — камень для прессования сыра или зерна. Бабагануш можно есть просто так, зачерпнув ломтиком свежего огурца или сладкого перца, намазывать на бутерброды или добавлять в другие блюда как соус.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-09-2021 21:36

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ВКУСНОСТИ

1. Рулет из лаваша с маком:
Лаваш - 2 шт.
Мак - 200 г
Молоко - 200 мл
Сахар - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт. (+ 1 для смазывания).

Этот рулет из лаваша оценят любители мака, его здесь предостаточно. Любите рулет с маком, попробуйте в таком варианте. Просто и быстро.







2. Трубочки из лаваша с творогом, морковью и яблоком:
Лаваш - 1 шт.
Творог - 200 - 250 г
Морковь - 1 шт.
Яблоко - 1-2 шт.
Сметана - 70 г
Сахар - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Сливоч. масло - 20 г

Очень вкусные трубочки из лаваша к чаю. Даже остались в восторге. Супер сочетание ингредиентов в начинке. Вкусно, полезно и просто к чаю из лаваша.

3. Рулет из лаваша с яблоками и маком:
Лаваш - 1 лист
Яблоко - 1-2 шт
Мак - 2 ст.л
Сахар - 1-2 ст.л
Желток для смазывания (яйцо)
Мак для посыпки

Очень люблю этот рулет с яблоками, готовится просто, получается очень вкусно и сочно. Когда хочется вкусного к чаю по-быстрому рулет из лаваша с начинкой то что надо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конвертики с яблоками из творожного теста🍏🍏🍏 22-08-2021 17:19


📝Ингредиенты: 
Тесто: 
-Творог - 150 г. 
-Сахар - 75 г. 
-Яйцо - 1 шт. 
-Соль - щепотка 
-Растительное масло - 6 ст.л. 
-Ванилин - 1 пакетик 
-Мука - 250 г. 
-Разрыхлитель - 1 пакетик

Для начинки: 
-Яблоки - 3 шт. 
-Сахар - 100 г. 
-Корица - 1 ч.л. 
Для присыпки: 
-Мак - 1 ст.л. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
следки 16-08-2021 13:49


Набрать на спицы 51 петлю тёмной нитью, провязать 8 рядов платочной 

вязкой. Затем разделить все петли на три части: 17+17+17, и вязать 
только среднюю часть чулочной вязкой. Боковые петли временно снимаем на 
большие булавки. Провязав 10-12 см, у нас получится прямоугольник. Петли
не закрываем. По бокам прямоугольника набираем дополнительные петли 
(примерно 23-25) нитью светлого цвета. Вывязываем "зубчики" по трём 
сторонам прямоугольника: 4 ряда вяжем чулочной вязкой, 5 ряд - кромочную
петлю снять, *2 петли вместе лицевой, накид* - до конца ряда. Ещё 
провязываем 3 ряда чулочной вязкой. Складываем вязание по тому ряду, где
у нас накиды и соединяем начальный ряд с последним путём вывязывания: 1
петля с первого ряда и одна петля с последнего ряда провязать вместе 
лицевой. Затем подключаем в работу петли с булавок и вяжем платочной 
вязкой высоту тапочка 3-4 см тёмной нитью. Переходим на вязание 
подошвы.Для этого отметим средние 12 петель и вяжем их укороченными 
рядами, пока не закроем все боковые петли. Для вывязывания пятки по 
краям набираем высоту тапочка с двух сторон по 16-18 петель. Вяжем 
укороченными рядами средние 12 петель как пятку в носке. Верх тапочек 
обвязать "зубчиками". Подшиваем иглой. Готовые тапочки можно украсить по
желанию. Начинаем вязать сверху зубцы (первым цветом), набираем 50 
петель и вяжем 5 рядов чулочной вязкой, 6 ряд-1 кромоч. *накид, 2 
вм.лиц.*, 1 кром. Потом опять 5 рядов чулочной вязкой После подшиваем 
зубцы спицей Затем 3 платочной вязкой вторым цветом После делим петли на
три части и вяжем только среднюю часть Переходим на первый цвет и 
набираем кромочные петли средней части для вывязывания зубцов. Зубцы 
вяжем сверху: 4 ряда-чулочной вяз.; 5 ряд-1кром., *накид, 2 вм.лиц., *1 
кром., потом опять 4 ряда чулоч.,вязкой После подшиваем зубцы спицей 
Затем вторым цветом на всех петлях башмачка вяжем платочной вязкой 1,5-2
см (полнота башмачка). Снова вяжем первым цветом зубцы - 4 ряда 
чулочной вязкой, 5 ряд - 1кром., *накид,2 вм.лиц.*, 1 кром., после опять
4 ряда чулоч. вязкой. После подшиваем зубцы спицой. Переходим на 
подошву которую вяжем вторым цветом платочной вязкой когда начинаешь 
вязать подошву. нужно убавлять в каждом втором ряду первые две петли 
вместе..потом две вместе перед центральной петлёй..провязываем 
центральную петлю и опять две вместе и две последние вместе Набрать на 
спицы 51 петлю тёмной нитью, провязать 8 рядов платочной вязкой. Затем 
разделить все петли на три части: 17+17+17, и вязать только среднюю 
часть. Боковые петли временно снимаем на большие булавки. Среднюю часть 
можно украсить любым рисунком. Например "бабочки". Вязание спицами узор 
бабочки. Для узора бабочки количество петель должно делиться на пять, 
плюс еще две петли. Для образца
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2021 21:02

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Crochet Bag -2021

Heart Warming Life Series - Crochet Bag -2021
Издательство: Nihon Vogue
Язык: японский
Японский журнал по рукоделию. В номере вы найдете коллекцию 
сумочек. Даны шаблоны и инструкции к каждому проекту.
 

Page_00001 (572x700, 56Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 14-08-2021 20:58


Страсбургский пирог со cливами
Потребуется:
мука - 200 гр
сахар (в тесто - 60 гр, в зaливку - 80-100 гр) - 160 гр
масло сливочное - 125 гр
яйцо (в тесто - 1 шт., в зaливку - 2 шт.) - 3 шт.
сливы - 500 гр
твоpог - 250 гр
краxмал - 50 гр
сметана - 200 мл
щепoтка соли
Приготовление:
1. Муку с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2021 17:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТОП-5 рецептов варенья из дыни🍈без которого зимовать нет смысла

f09f8d88_2x (32x32, 1Kb)Умные люди в сезон едят дыню чуть ли не каждый день. А очень умные люди обязательно варят из нее варенье, чтобы в любой месяц года иметь возможность вспомнить этот умопомрачительный вкус. А очень-очень умные люди варят сразу несколько варений - так дыня каждый раз радует новыми оттенками вкуса настоящих гурманов.

f62d03563d5eb4f1e8d35e220ff7d746-quality_75Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_740Xh_493 (1) (700x466, 172Kb)

Итак, 5 наиболее интересных рецептов варенья из дыни, прошу пользоваться!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2021 17:21

Это цитата сообщения Натали_И Оригинальное сообщение

Синяя юбка крючком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2021 17:08

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Милая подушечка крючком

Наволочка крючком 0
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2021 17:00

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Ароматная, сочная и очень вкусная мини пицца

Ароматная, сочная и очень вкусная мини пицца всегда выручает, когда нет времени на готовку. Это, пожалуй, самый простой и быстрый рецепт горячей закуски.

Ингредиенты:
тесто слоеное - 900 г
колбаса - 400 г
сыр - 400 г
помидор - 2-3 шт.
кетчуп (томатный соус) - 150 г

1. Сначала подготовим ингредиенты.
Примерно 400 г колбасы нарезаем кубиками.
2-3 помидора, в зависимости от размера, нарезаем сначала на пластинки, а затем режем небольшими кубиками.

2. 400 г сыра трем на крупной терке.

3. Берем 900 г размороженного при комнатной температуре готового слоеного бездрожжевого теста и немного раскатываем. Оно у меня разделено на 2 одинаковых куска. Я раскатываю каждую половинку листа примерно в полтора раза.

4. Раскатанное тесто смазываем томатным соусом или кетчупом. Равномерно посыпаем нарезанной колбасой. Раскладываем подготовленные кусочки помидоров. Сверху все посыпаем тертым сыром.

5. Лист теста с начинкой сворачиваем в рулет по длинной стороне.
Точно также повторяем и со вторым куском теста.

6. Получившийся рулет разрезаем на кусочки толщиной примерно по 2 см.
Все маленькие рулетики перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Между рулетиками оставляем достаточно большое расстояние, чтоб они при выпечке не слиплись.

7. Сверху каждую пиццу посыпаем тертым сыром.

8. Все ставим в духовку разогретую до 200 градусов. Выпекаем приблизительно 25 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2021 16:56

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Когда хочется похрустеть, вместо чипсов готовлю сырные крекеры. Никакой химии, а как вкусно!

scale_2400

Я люблю всё сырное. Поэтому и мимо сырных крекеров пройти не могу. Сегодня покажу очень простой рецепт хрустяшек. Оторваться просто невозможно, всё время их таскаем.

На одной печеньке никогда не могу остановиться.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
формируем толстянку 08-08-2021 13:17


Крассула – суккулент с мясистыми листочками и объемной надземной частью. Формировать крону толстянке требуется при сильном разрастании комнатного цветка, при желании придать ему форму дерева или кустика. Приемы обрезки используются при создании композиции в стиле бонсай. При выполнении операций пошагово в результате получится аккуратное компактное растение.

 

крассула на окне

 

Важность формирования кроны

Такая процедура представителям семейства Толстянковых нужна не всегда: многие разновидности отличаются декоративностью и без дополнительной стрижки. Денежное дерево в горшке в домашних условиях вырастает более раскидистым и на толстом стволе только благодаря своевременной обрезке.

При отсутствии укорачивания молодых побегов у суккулента образуется мало веточек, стебель в любой момент способен переломиться от тяжести надземной части, кустик наклоняется в одну сторону. Чтобы избежать подобных проблем, периодически нужно осуществлять формирующую крону обрезку. Цветку необходимо обеспечить устойчивость, облегчить пересадку и уход за растением.

Начинать придавать желаемый внешний вид суккуленту можно с самого начала или с помощью процедуры вернуть декоративность зрелой крассуле. Денежное дерево важно правильно формировать, учитывая особенности развития в различные периоды жизни, потребность в фотосинтезе. Запрещается удалять полностью все листочки, иначе растение способно погибнуть от недостатка питательных веществ.

Посаженное в глубокий горшок денежное дерево формирует длинный корень и тонкие вытянутые веточки. Придать форму комнатному цветку в этом случае сложнее, поэтому важно следовать рекомендациям по выращиванию и при желании использовать высокую емкость, лишний объем засыпать дренажным слоем.

Основные способы

Крону денежного дерева сформировать можно двумя методами – обрезкой и прищипыванием. Первый способ чаще применяется для взрослых экземпляров, нуждающихся в удалении большого количества ветвей, когда кустик сильно зарос. Второй используется, чтобы крассула была пушистой и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
перспективные сорта клубники 06-08-2021 15:01


Регулярная пересадка клубники – неотъемлемая часть агротехники этой любимейшей во всем мире ягодной культуры. Обычно на одном месте кустик клубники плодоносит не более четырех лет, а затем стареет, начинает часто болеть и в итоге вовсе перестает давать урожай.

Однако селекционеры не дремлют и уже вывели сорта-долгожители, способные стабильно и обильно плодоносить на протяжении пяти-шести, а то и семи-восьми сезонов подряд без обновления посадок! К тому же многие из этих сортов отличаются еще и повышенной мощностью куста и размером плодов, что тоже не может не радовать садоводов.

Мы представляем вашему вниманию топ-10 таких крупноплодных сортов клубники, которые способны приносить урожай гораздо дольше, чем привычная всем ягода.

Крупноплодная клубника Гигантелла Максим

 

 

Это, пожалуй, самый известный на сегодняшний день сорт подобной элитной клубники-гиганта, хотя и не самый "долговечный" из перечисленных – в среднем хорошо растет и плодоносит на одном месте 4-6 лет.

Сорт голландской селекции, средне-поздний.

Кусты клубники крупные, до 50 см в высоту и в ширину. Сорт морозо- и засухоустойчив, ягода не боится дождливой погоды. При налаженной агротехнике (интенсивное освещение, обязательные подкормки и полив, регулярная обработка против заболеваний) дает до 2 кг ягод с куста.

Ягоды плоско-округлые, ярко-красные, массой до 120 г (в среднем 50-60 г). Мякоть сочная и плотная, вкус ягоды – насыщенный, сладкий, с нотками ананаса и земляники. Клубника этого сорта сохраняет вкус даже после заморозки, а еще хорошо транспортируется.

Крупноплодная клубника Лорд

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2021 08:45

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

узор “Кожа дракона”

ZZZ (634x700, 377Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
плектрантус 06-08-2021 08:43


Ярким представителем субтропических культур является плектрантус, способный расти в достаточно суровых условиях. Особенно его любят в морозной Скандинавии, где его называют шведским плющом, а на территории России он известен, как шпороцветник, домашняя мята либо мольное дерево. Это вечнозеленое растение с интенсивным темпом роста имеет множество видов и сортов, что позволяет садоводам и цветоводам выбрать наиболее подходящий под свои требования вариант.

 

плекрантус

 

Происхождение и описание растения

Родиной комнатной мяты являются тропики – Южная Африка. Растение активно выращивают в Индии, Японии, Австралии, Малайзии, Полинезии. Свою декоративную ценность лиственный цветок заслужил не за счет белых, фиолетовых или голубых цветов, внешне схожих на колокольчики, собранные в соцветия формы кистей, а опущенными четырехгранными побегами. Они очень эффектно смотрятся при посадке их в кашпо, подвешенные корзины, вазы. На ниспадающих побегах образуется роскошная листовая масса. Стебель у некоторых разновидностей бывает гладким либо покрыт мелкими ворсинками.

Кроме ампельных видов плектрантуса на рынке представлены и другие его формы: кустарники и полукустарники. Растение может быть однолетником либо многолетником. Листовые пластины бывают круглой, овальной либо вытянутой формы с зубчатыми краями. Большая часть видов комнатной мяты обладает пышной лиственной кроной. Совсем радикальным вариантом является плектрантус дуболистный, на поверхности листовых пластин имеется длинный ворс, который придает им внешнюю схожесть с дубовыми листками.

Что касается окраса крон, то здесь целая палитра красок: зеленый, белый, красно-лиловый и другие насыщенные их оттенки. Листья могут быть окрашены в один цвет или иметь узорчатые рисунки.

Примечателен тот факт, что у каждого вида шпороцветника есть приятный аромат: хвойный, мятный, луговой.

Основные виды

Чтобы выбрать плектрантус для оформления приусадебного участка и создания эффектных цветочных композиций, следует более детально ознакомиться с его

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
теплые гряды 04-08-2021 15:36


Собственноручно сделанные теплые грядки — это прекрасная возможность получить урожай раньше обычного срока. Наша капризная русская весна зачастую таит неприятные сюрпризы, например, резкие понижения температур вплоть до заморозков. В данной статье мы делимся опытом по созданию теплых грядок с целью выращивания овощной продукции.

Ещё Николай Курдюмов знаменитый агроном и пропагандист натурального земледелия говорил, что плодородие — это не состояние, а динамичный процесс, который происходит в почве. Теплые грядки послойные как раз и призваны создать этот непрерывный живой процесс.

 

 

На живом субстрате утеплённых грядок овощные культуры развиваются намного лучше, им проще справиться с поверхностными ночными заморозками, перенести температурные колебания. Овощи на утепленных грядах быстрее созревают, а трудозатраты дачников снижаются.

Удивительный огород Игоря Лядова

урожай овощей без использования химикатов

Весь процесс овощеводства по системе Лядова можно свести к двум технологическим операциям – культивированию овощей на специально организованных узких грядах по методу Митлайдера и натуральному земледелию без использования ядохимикатов.

Много лет подряд огород Игоря Лядова находился в запущенном состоянии. Овощные культуры в условиях дальневосточного климата чувствовали себя некомфортно, они страдали из-за переувлажнения, вымокания.

Регулярные подкормки минеральными удобрениями не спасали положение, вкус овощей был неудовлетворительным, наблюдалось вырождение картофеля, урожайность овощных культур снижалась с каждым годом.

Огородник энтузиаст решил всерьез заняться своим участком. Он заметил, что при использовании широких традиционных грядок нормально развиваются листья лишь тех растений, которые находились по краям гряды.

Земледелец делает вывод о том, что на процессы роста и развития растения влияет наличие свежих воздушных масс, простора. Подтверждение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог на сковороде за 15 минут. 03-08-2021 19:22



Творог - 200гр 
Кефир - 200гр 
Куриные яйца - 2шт. 
Сахарный песок - 50гр 
Соль - 1/2 ч.л. 
Экстракт ванили - 1ч.л. 
Сода - 3/4 ч.л. 
Мука - 150 гр 

Приготовление: 
В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем. Просеиваем в миску муку и соду. Перемешиваем. Тесто должно быть густоватое как на оладьи. Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Уменьшаем огонь. Выкладываем тесто и разравниваем. Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится. Крышку не открываем. 
Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону (я использую тарелку). Готовим еще 5-6 минут с другой стороны до зарумянивания. Проверяем готовность зубочисткой. Пирог готов! 
Приятного аппетита!

~
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии