Как сделать индейку сочной и вкусной?
1. Важно, чтобы индейка была свежей.
2. Слегка отбейте мясо перед готовкой.
3. Нарежьте его поперёк волокон.
4. Замаринуйте птицу. Например, в луке и уксусе, кефире с чесноком, лимонном или яблочном соке.
5. Смажьте индейку сметаной, майонезом или укройте её овощами. Так она сохранит сок.
Вкусный рулет из лаваша с сельдью. Это идеальная закуска на праздничный стол, сытная, вкусная и нежная!
Ингредиенты:
Картошка отварная в подсоленной воде - 350 г
Масло сливочное - 25 г
Лаваш тонкий - 2 листа
Сыр плавленый пастообразный - 150 г
Зелень лука и петрушки - 15
Филе селедки (кусочками) – 300 г
Приготовление:
1. Итак, к горячему картофелю добавляем масло, и превращаем его в пюре.
2. На один лист лаваша, намазываем плавленым сыром и посыпаем мелко нарезанной зелень лука и петрушки.
3. Кладем лаваш, и намазываем равномерно картофельное пюре, оставляем 5 см с одной стороны. Её мы промажем плавленым сыром.
4. Поверх пюре раскладываем филе сельди.
5. Сворачиваем в рулет, оборачиваем пищевой плёнкой, и отправляем его в холодильник на 1-1.5 для пропитки.
6. По истечению времени, рулет нарезаем на порционные кусочки, и подаем к столу. Приятного аппетита!

Жакет платочной вязкой из пpяжи «Fabel».
Измеpения:
Объем гpуди: 84-92-100-110-120-134 cм
Скрабы можно делать травяной мочалкой.
Вам потребуются мешочек для трав, сменный мешочек (типа как наволочка для подушки), ну и сбор трав.
Ещё каких-то сто лет назад пища наших прабабушек и прадедушек была не только собственно пищей, но и лекарством тоже. Это касалось как овощей, фруктов, зелени и трав, так и хлеба, мяса, молока, рыбы. А наш рацион целебным назвать уже язык не поворачивается: мясо, молоко и рыба полны антибиотиков, продукты из них — консервантами, улучшителями, ароматизаторами и прочими не самыми нужными для нашего организма компонентами. Овощи и фрукты щедро сдобрены пестицидами, гормонами и лишены львиной доли полезных веществ. А в хлебе, вообще, чего только нет… То есть, если в прошлом столетии пища и лекарство были неразделимы, то на сегодняшний день это две совсем отдельные темы. Сначала кушаем, потом лечимся. Нередко от того, что скушали.
Начнём с дерева. Кроме зимнего чая из веточек, можно разжиться ещё и распускающимися почками яблони. Из них тоже получается прекрасный и полезный настой.
При позднезимней обрезке оставляем несколько волчков — они работают «донорами». Верхушечные почки в стадии зелёного конуса я объедаю прямо с ветки (штуки по три за раз, не больше!), остальные собираю для приготовления настоя. Чай из почек хорошо делать в термосе: утром столовую ложку почек залить полулитром кипятка, вечером чашечку чая с ложечкой мёда — после такого чая хорошо и крепко спится.
Когда на яблоньках начинают разворачиваться листки, пока они молоденькие, не совсем развернувшиеся и нежные, «доноры» срезаем окончательно, общипываем зачатки побегов и делаем из них ферментированный чай. Процесс совершенно несложный. Сначала эти зачатки (то есть то, что вылезло из почки) немного подвяливаем дома на кухне, чтобы они стали мягкими. Примерно часа полтора-два.
После этого катаем привядшие листики между ладошками до скручивания и складываем всё в большую банку. Закрываем плотно крышкой и оставляем на ночь на полу на кухне (пол тёплый). Можно и в полиэтиленовый пакет плотно завязать, но наш кот пакет воспринимает как игрушку. На следующий день побуревшие листики вытряхиваем из банки и досушиваем на тёплом полу в открытом виде, выгнав кота на улицу.
Чай хранится так же, как и обычный чёрный. Правда, у нас он долго не живёт, быстро расходуется. И гостям очень нравится. Как сам по себе, так и в смеси со смородиной, малиной. Все молодые листики очень витаминны, а уж таким богатством полезных биологически активных элементов, как молодые побеги, ни один фрукт и овощ, а также лекарственный препарат или БАД, похвастаться не может.
Чай из листьев яблони, кроме общеукрепляющего, полиминерального и поливитаминного, имеет антисептические свойства, снижает уровень сахара в крови, помогает в лечении артритов и мочекаменной болезни.
Красивые и разные ажурные узоры спицами для начинающих и опытных мастериц. ... 5 ажурных узоров для тонкой пряжт на лето.









Ажурные дорожки вяжутся двойными накидами c симметричными им убавлениями. Из двойного накида в чётных рядах вывязываются сразу две петли (лицевая и изнаночная), которые затем вяжутся лицевыми.
Но у футболки есть ещё одна изюминка, которая украшает классический фасон изделия, — рукава притачаны со сборкой у основания.