Вяжем спицами край зубчиками
Для образца с краем зубчиками набираем на спицы 20 петель.

1 ряд — кром., 9 ПЖВ, накид , 10 ИП (21)

2 ряд — кром., 10 ЛП, 10 ПЖВ (21 петля)

3 ряд — кром., 9 ПЖВ, накид,11 ИП (22)

4 ряд — кром., 11 ЛП, 10 ПЖВ (22)

5 ряд — кром., 9 ПЖВ, накид, 12 ИП (23)

6 ряд — кром., 12 ЛП, 10 ПЖВ (23)

7 ряд — кром., 9 ПЖВ, накид, 13 ЛП (24)

8 ряд — кром., 13 ИП, 10 ПЖВ (24)

9 ряд — кром., 9 ПЖВ, накид,14 ЛП (25)

10 ряд — кром., 14 ИП, 10 ПЖВ (25)

11 ряд — кром., 9 ПЖВ, накид, 15 ЛП (26)

12 ряд — кром., 15 ИП, 10 ПЖВ (26)

13ряд — кром., 9 ПЖВ, накид, 16 ИП (27)

14 ряд — кром., 16 ЛП, 10 ПЖВ (27)

15 ряд — кром., 9 ПЖВ, накид, 17 ИП (28)

16 ряд — кром., 17 ЛП, 10 ПЖВ (28)

17 ряд — кром., 9 ПЖВ, накид, 18 ИП (29)

18 ряд — кром., 18 лицевых, 10 ПЖВ (29)

19 ряд — кром., 9 ПЖВ, накид, 19 ЛП (30)

20 ряд — кром., 19 ИП, 10 ПЖВ (30)

21 ряд — первые 10 петель закрываем , соблюдая рисунок жемчужной вязки. На спицах снова 20 петель. Далее, вяжем по аналогии с представленным выше описанием.

Получился первый квадратик с края образца… Пока это мало похоже на зубчатый край)))

22 ряд — Одна петля у Вас уже на правой спице, она за кромочную))) 9 ПЖВ, накид, 10 ЛП (21)

и так далее, не забывая про чередования полос лицевой и изнаночной глади поперечной резинки.

Памятка по вязанию зубчатого края квадратами
Друзья, на самом деле все действия легко запоминаются. Посудите сами:

В каждом ряду есть кромочная
Количество петель жемчужной резинки (вместе с кромочной петлёй) всегда одинаковое. В нашем случае — 10
В лицевых рядах после провязывания петель жемчужного узора — всегда прибавка. Остальные петли до конца ряда или лицевые или изнаночные (по рисунку поперечной резинки)
В изнаночных рядах вяжем лицевые или изнаночные (по рисунку) по прибавку прошлого ряда включительно. и остаётся всегда 10 петель жемчужной вязки.
Когда количество петель поперечной резинки увеличивается на число равное количеству петель жемчужного узора, то закрываем все петли над жемчужным узором в начале ряда.
Добирать никаких петель не надо.
После закрытия петель жемчужной вязки на спице всегда остаётся столько петель, сколько было в начале вязания

Правда, квадратики по краю образца получаются скорее прямоугольниками. Это связано с плотностью моего вязания, выбранными мною спицами на данной ниточке. Но, меня и такой результат вполне устраивает))) Мне вообще очень нравится такой край… Красиво, оригинально и вязать довольно просто — попробуйте))) Кстати, можно такой зубчатый край использовать и для других изделий… Каких? А давайте-ка подумаем))) Предлагайте свои варианты в комментариях к этому посту. А у меня по плану освоить ещё кое что, что пригодится для вязания манишки спицами.

Мясо для бутербродов

Сначала я замариновала мясо.
Взяла неострую горчицу с горчичными зернами, добавила туда размолотый чили-перчик, раздавленный чеснок, досолила. Обмазала мясо, завернула в пленку и оставила в холодильнике на 4 часа.
Потом приступила к раскрою бумажных листов.
Из рулона пекарской бумаги вырезала два куска, таким образом, чтобы можно было мясо положить в середину, а концы бумаги собрать сверху узелком.
Взяла один лист, намочила его и мокрый расстелила прямо в мойке. Положила в середину мясо, концы собрала и сжала. Можно завязать бечевочкой, но необязательно. Мокрая пекарская бумага - материал очень пластичный и держит форму отлично.
То же самое сделала со вторым листом, положив на него уже упакованное мясо, и опять соединив концы наверху вместе.
Два листа - это принципиально, воздушная прослойка между ними помогает процессу. Ну, по крайней мере, так мне греки объясняли.
Потом весь сверток положила в огнеупорную форму - для устойчивости конструкции, и накрыла крышкой.
Задвинула в духовку 200 град. на 1 час.
В результате получила вот что
Мясо получилось очень сочное. Вытекший сок потом легко вылился из свертка в соусник.