[640x474]
Нитки DMC Babylo size 10;крючок 1.75мм.;диаметр 37см.;ушло 75гр.

                                    http://club.osinka.ru/topic-63778?&start=60 

источник

[показать]

[показать]

 Продолжаю вязать салфетки...

Нравится...очень!!!

Увижу-понравится-сразу за крючок)))

Подаренные дочей ниточки превращаю в кружева!!!

[700x700]

На розовенькое тянет...лето наверно действует)))

http://vk.com/vyagem_sxemy

[700x520]

Окончательный размер: 40,5см в диаметре.

Инструменты и материалы

Хлопок для вязания №10: 335 ярдов (306,5 см)

Стальной крючок №4 (2мм) или подходящий для данной плотности.

Плотность вязания: связанный 5-й круговой ряд = 7,5см в диаметре.

Молитва-наговор на воду для богатой жизни.

[показать]

 Эту молитву надо наговаривать на воду, которой моют дом. Вода должна быть чистая, без мыла, и тряпица, которую опускают в эту воду, тоже должна быть чистая (лучше новая). После наговора нужно промыть этой водой все полы, потолки, стенки и углы. Промывая, приговаривать про себя последние слова молитвы: «Бесы из дома, Господь в дом. Беда из дома, добро в дом!

Сильный заговор на торговлю и удачную продажу вещей.

[240x240]Черный индийский чай Дарджилинг 2 сбор FTGFOP1 от Gutenberg
Купаж чаев 2 сбора с плантаций индийского региона Дарджилинг - предгорья Гималаев.
Цена:86 руб. за 100гр.

Описание:Индийский плантационный черный чай осеннего сбора из района Дарджилинг. При заваривании дает янтарный настой с вязким вкусом и тонким цветочным ароматом. Заваривайте только подходящей водой. FTGFOP - цветочный ОР(6-8 мм) - лист скрученный классически, размер от 6 до 8 мм имеет большое количество "типсов", напиток крепкий, более темный чем ОР, исключительно высокого качества.

Впечатления: А вот этот дарджилинг мне очень понравился. Очень приятный медово-цветочный вкус.

Китайский элитный чай Лу Инь Ло (Изумрудный жемчуг) от Gutenberg
Цена: 136 руб. за 100 гр.

Китайский зеленый чай Лу Инь Ло (Изумрудный жемчуг) относится к одной из категории чаев, являющихся сильно-скрученными по своей поперечной оси. В процессе его создания самые лучшие, отборные чайные листки тщательно обрабатываются рисовым паром, после чего доводятся специальным вращением до шариков. Для производства этого чая используется исключительно сорт Ганпаудер. В основном благодаря этому, при заваривании и получается необычный настой цвета изумрудного жемчуга. Следует отметить и сопутствующий ему восхитительный аромат – он просто безупречен!

Также благодаря особенному процессу обработки Лу Инь Ло сохраняет в себе все самые полезные и необходимые свойства, присущие зеленому чаю. Употребление этого напитка благотворнейшим образом сказывается на эмоциональном состоянии, улучшает водно-солевой и кислородный обмен, уменьшает уровень холестерина в крови и, наконец, прекрасно тонизирует! Во вкусе можно прочувствовать преобладание травяных и цветочных оттенков с присущей им легкой терпкостью. Аромат весьма мягкий, так сказать, луговой.

Д [показать]янь Хун - Красный чай с земли Дянь.

провинция Юнань, Чжецзянская чайная компания
Цена: 210 руб. за 100 гр.

Дянь Хун – красный чай с земли Дянь - это один из самых известных в Китае красных чаев. В Китае его также называют Дянь Хун из Юньнань или Юньнань Дянь Хун. В самом названии чая указано место его произрастания, это провинция Юньнань. Как известно это провинция славится не только своими высококачественными Пуэрами, но красными чаями!

Особенность чая Дянь Хун в том, что для производства этого чая используется только молодые, только что раскрывшиеся чайные листы и чайные почки. Более крупные чайные листы для производства Дянь Хуна не используются. Процесс сбора именно чая очень трудоемок. Именно поэтому Дянь Хун считается элитным чаем, чаем не для всех. После сбора чайных листов, они слегка подсушиваются на солнце в течение нескольких часов, а потом несколько раз проходит этап скручивания. Только после этого чайные листы чая Дянь Хун прожариваются над открытым огнем. После такой "прожарки" чай Дянь Хун обретает свой неповторимый вкус, который известен далеко за пределами Китая. Своей популярностью Дянь Хун обязан английской королеве, потому как она публично заявила, что это ее любимый чай.

[200x250]

Существует давняя путаница классификации чая, по которой один и тот же вид чая в Китае считается красным, а в Европе чёрным. Дело в том, что европейская классификация основывается на цвете сухого незаваренного листа (заварки), и по ней белый, жёлтый, зелёные чаи и улуны – это один вид – «зелёный чай», красные и пуэры – «чёрный чай». Конечно, такое деление удобно – покупатель не путается в простой схеме, и это отлично характеризует современного европейского (в первую очередь, западноевропейского) покупателя чая. Но в России гораздо более древние традиции чаепития, и уже в 16 веке у нас различали зелёный и жёлтый чай, а понятия чёрного чая (как и самого чая) не было до конца 18 века.

Красный чай согласно китайской классификации, назван так за цвет настоя, который напоминает цвет заходящего солнца с коричневым отливом. Ни один другой вид чая не обладает такими оттенками цвета. И конечно же, он превосходит по цвету, аромату и вкусу своих индийских потомков. Китайский красный чай так поразил европейцев (англичан), что им пришлось выкрасть несколько кустиков с плантаций в Китае, чтобы начать выращивать свой чай в только что колонизированной Индии, никогда прежде не знавшей чая. Красный чай не менее поэтичен, чем зелёный или улун. Он гораздо тоньше пуэра – настоящего чёрного чая. По степени ферментации красный чай стоит следующим после улунов; его ферментация составляет 45-60%. Это примерно равное соотношение ферментированности и свежести создаёт сотни букетов вкуса и аромата.

Исключением из этой стройной классификации являются сильноферментированные улуны, которые могут считаться как красными чаями, так и улунами. Например, тайваньский Формоза улун или Бай-Хао Иньчжень улун, которые ферментированы на 60-70% - больше чем большинство красных чаёв. Большинство сортов этого вида производят в южной части Китая – в провинциях Юннань и Гуандун. Особенно славится своими чаями Юннань. Этот регион считается одним из трёх мест где появился первый чай (остальные два - Даржилинг и горы севернее Ханоя во Вьетнаме). Обилие дикорастущих чайных деревьев позволяет собирать и изготавливать здесь совершенно особенные чаи.
Технологический процесс обработки чайных листьев для приготовления красного чая очень сложен и долог. Собранные зелёные листья раскладывают тонкими слоями на специальных полках в стойках. За 12-18 часов листья подсушиваются и теряют большую часть влаги, размягчаются и позволяют выполнять операции со скручиванием. Чайные «пластины» сильно скручивают специальными машинами (или вручную по старинке) в трубку. В процессе скручивания прожилки ломаются, листья сильно сдавливаются, мнутся и пускают сок, который при последующей сушке усиливает аромат. После того, как чай скручен, его переносят в большие, влажные, прохладные и тёмные помещения и раскладывают на ровной поверхности слоями толщиной в 10 см. Далее следует процесс ферментации, то есть окисления, сгорания чайных листьев. Именно в этом процессе и появляется такой интенсивный чайный аромат с оттенками фруктов, орехов или цветов. Важно вовремя остановить ферментацию и зафиксировать чай на стадии готовности. Потом листья досушиваются горячим воздухом. Выделившийся из чайного листа во время этих процессов сок «прилипает» к поверхности чаинок и при заваривании отдаёт в настой все свои эфирные масла. Готовый чай остаётся только отсортировать и упаковать. Целые листья составляют «крупнолистолой чай», средней величины – «среднелистовой», а обломки и мелкие фракции – «мелколистовой». Пыль и остатки чайного производства идут на изготовление чая в бумажных пакетах и гранулах.

[200x267]

Зелёный чай в Китае – это не просто вид чая. Именно зелёный чай китайцы пьют чаще всего и считают лучшим из чаёв. Выращивают его в 18 провинциях Китая. Зелёный чай получают из свежих листьев чайных кустов или деревьев, подсушивая их естественным или ускоренным путём, но без использования влажной среды – так называемой ферментации. Большинство сортов зелёного чая не подвергаются ферментации и сохраняют много полезных веществ и витаминов, тогда как классический индийский чай – это очень сильно ферментированные чайные листья.
Зелёный чай – гордость многовековой истории Китая. Свойства зелёных чаёв позволяют говорить о том, что чай в Китае с древнейших времён был считался лекарством. Ароматный, бледно-жёлтый или зеленоватый настой этого чая обладает поистине чудотворным действием. Не подвергаясь ферментации, зелёный чай сохраняет аромат свежей зелени, как если бы листок только что сорвали. Очень близки к зелёным чаям жёлтые чаи, которые выпускаются ограниченно и пьются по специальным случаям, и белые, которые собирают ранней весной и ценят как изысканное лакомство. Такой чай не может быть массовым.
Чай в Китае разделяют по степени ферментации, т.е. окисления, а также по цвету настоя напитка. Поэтому возникает такая подробная, непривычная европейцам классификация. Начинается градация именно с зелёного чая, у которого вовсе отсутствует ферментация. Затем идёт белый чай, ферментированный всего лишь на 3-6%, потом жёлтый, который доходит уже до 10%, потом улуны (зелёные сильноскрученные ферментированные чаи) с 25-40%, потом красные (наши чёрные) – 45-50% и, наконец, чёрные сильноферментированные чаи. Для примера, классический чёрный индийский чай ферментирован в среднем на 50-70%. Зелёный чай, обладая свойствами наиболее приближенными к природному вкусу чайного листа из-за отсутствия ферментации в процессе приготовления, может считаться самым естественным и полезным чаем. Чай, который выращивается почти во всех провинциях Китая, имеет огромное число сортов, а значит и вкусов. Чтобы оценить любовь китайцев к этому напитку, необходимо тщательно изучить, как и в каких условиях зелёный чай готовят на его родине – в Китае.