• Авторизация


И в продолжение кабачковой темы 01-08-2011 18:32

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

И в продолжение кабачковой темы

 

Рецепт без фото. Но я это ела. И я не просто это ела, я совершенно незаметно «умяла» банку этих кабачков – потому что невероятно вкусно и довольно необычно.

Угощала меня чудесная Эльвира Самикова – подруга детства. У неё я и выпытала рецепт.

Три килограмма кабачков нарезаются кубиками, примерно такими.

К кабачкам добавляется ¾ стакана столового уксуса 9% и 2-3 столовые ложки соли.  Хорошо размешивается и оставляется на 6 часов. Можно порезать кабачки с вечера и оставить на ночь.

Затем сливается вся образовавшаяся за это время жидкость.

Кабачки обжариваются.  Смысл обжарки – лишь обсушить кабачки, но не жарить до полной готовности.

Затем к обжаренным кабачкам добавляется порезанная зелень. Как говорит Эльвира: всё что наросло в этот момент на огороде – петрушка, укроп, лук зеленый, перо чесночное.  Кинзу вот только я бы не рекомендовала. Пару-тройку горошин черного перца, лавровый лист и опять всё размешать.

Кабачки разложить по банкам и стерилизовать 15 минут. Затем закатать.

Никакого рассола в банках быть не должно – только кусочки кабачков с зеленью.

Приготовленные таким образом кабачки на вкус напоминают жареные грибы. Попробуйте!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Маринуйте грибы сами.. 01-08-2011 04:43

Это цитата сообщения lud58mila Оригинальное сообщение

Маринуйте грибы сами..

Я уже давно не покупаю маринованные грибы на праздники,а так как у нас их практически нет,покупаю шампиньоны.
1 кг грибов отвариваю минуты 2...
[700x525]
Отцеживаю и охлаждаю,но что бы были ещё тёплыми..и добавляю

[700x525]
2 зубочка чесночка,2ложки соли,4 ложки уксуса,1ложку сахара,лавровый листик,перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,что бы чуть чуть покрыло грибы(соли можно больше,на любителя..)
Хорошо перемешать,дать остыть до конца и в холод...
[700x525]
Грибочки готовы через сутки.Для новогодних салатов или просто с лучком и базарным маслом..Замолодь!!!
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Татарская песня" из кабачков 31-07-2011 20:50

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

"Татарская песня" из кабачков

Автор [показать]

 

a-lesa

Кабачки в изумительной подливке.
Насколько мне известно, "Татарская песня" готовится из баклажанов (вернее, мы всегда так готовим). Но в этом году я решила изобразить тот же рецепт, но в новом виде, так сказать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать коробочку с перегородками.Очень подробный Мастер-класс 31-07-2011 19:59

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сделать коробочку с перегородками.Очень подробный Мастер-класс

                                   Взято со страниц   http://www.pletenizpapiru.cz

[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки на зиму 31-07-2011 19:55

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Кабачки на зиму

[700x555]
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов.

ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибы с сыром в тесте на шпажках 31-07-2011 19:49

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Грибы с сыром в тесте на шпажках

[показать]


http://gotovka.com.ua/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат *Просто гениальный* 28-07-2011 19:02

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Салат *Просто гениальный*


[показать]
Взять;
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставит на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок 28-07-2011 18:43

Это цитата сообщения DED174 Оригинальное сообщение

Цветок

3915678_73347538_21a4f23281395163c7f33c1e8de8a4c8c26a6282914190 (150x112, 6Kb)

сделать ленивое кольцо, кончик нитки чтобы остался ( для того чтобы при сборке цветка в конце стянуть красиво )
1ряд. 20 СБН ( последнюю с первой соединить)
2 ряд набрать 10 ВП.и соединяем с колечком не в эту же, а в следующую петлю, 1п. соединитедьная и снова набрать 10 ВП и в колечко ( должно получится солнышко из 10 лепестков )
Дальше каждую из 10 ВП надо обвязать 20 СН, можно больше можно меньше, кому как понравится, у меня получается на разных нитках по разному ( в конце нитку не обрезать а оставить см 20-25)
Должен получится такой курчавый весь перекрученый цветок))) не пугаться
А теперь сборка
Берем оставшийся конец нитки 20-25см в иголку, и расправляя листики у основания иглой прошиваем каждый лепесток
красным показала что у основания собрать лепесток и прошить зацепляя за края ( я прошиваю по 2 круга для верности, и стянуть чтобы лепестки не распадались.
Стянуть оставшийся кончик от ленивого кольца, ну и там уже пришить бусинку
да там всё просто сложнее описать этот процесс , чем связать
Если хотите меньше лепестков например 7, то изначально обвязываете ленивое кольцо не 20 СБН, а 14 СБН

[640x480]

[233x227]

 

http://club.osinka.ru/topic-82075?p=6291662#6291662   Автор Esika1980

Серия сообщений "цветы крючком":
Часть 1 - Роза
Часть 2 - ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОЧЕК НА ЛЮБОЙ ВКУС
...
Часть 26 - ЦВЕТЫ ИЗ ШЕРСТЯНЫХ НИТОК
Часть 27 - Мак крючком
Часть 28 - Цветок
Часть 29 - цветок обалденно красивый
Часть 30 - Цветок
...
Часть 36 - Книга: Цветы, связанные крючком. Наталья Ковпак.
Часть 37 - ВЯЗАНЫЙ КОМПЛЕКТ "ВЕСНА" ИЗ ВАЗЫ И ЦВЕТОВ (мастер-класс от Снегурочки)
Часть 38 - САЙТ "ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вывязывание витого или почтового столбика - облегченный вариант... мастер-класс 28-07-2011 18:39

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Вывязывание витого или почтового столбика - облегченный вариант... мастер-класс...

Наиболее удобен для толстых ниток.

http://www.tmjulianna.ru

[показать]

4 воздушные замыкаем в кольцо и обвязываем столбиками без накида.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОДУЛЬНОЕ ОРИГАМИ 28-07-2011 17:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

МОДУЛЬНОЕ ОРИГАМИ

 

 
МОДУЛЬНОЕ ОРИГАМИ 

[140x]Модульное оригами отличается от традиционного оригами в том, что поделки выполняются не из одного листа бумаги, а из нескольких одинаковых частей - модулей. Чем ближе знакомишься с этой техникой, тем более таинственным становился этот мир превращений бумажного листа в замысловатые фигурки, лебедей, замки и т.д.. 

[показать]   [показать]   [показать]   [показать] 
[показать]   [показать]   [показать]    [показать] 
[показать]    [показать]    [показать]   [показать] 
[показать]  [показать]   [показать]   [показать] 
[показать]  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшая рыба - это колбаса!!! 28-07-2011 17:46

Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение

Лучшая рыба - это колбаса!!!!

[500x375]
Вот не любитель я покупных колбас. Оно конечно красиво и гламурно смотрится на прилавке, тока хрен знает что туда добавляется при изготовлении, думаю даже туалетная бумага однозначно отдыхает. Но вот иногда так хочется захомячить свежий хлебушек с чемнить мясным. Да еще с верху ломтик помидорки положить, веточку свежего зеленого лучка…. Пишу и прям слюни капают на клавиатуру.
Для меня выходом стал вот этот вкуснючий рулетедЦ – куриная колбаска собственного производства, не требующая большого количества времени при изготовлении, а также доставки дефицита под названием кишки.
лучшая рыба – это колбаса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 самых популярных бесплатных антивирусных программ 28-07-2011 07:46

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

20 самых популярных бесплатных антивирусных программ

20 самых популярных бесплатных антивирусных программ

23.07.2011 | Автор: Ильдар Шакиров
 

 В данной статье я подобрал

20 самых  популярных

(по числу просмотров) бесплатных антивирусных программ.

Почти все они имеют рейтинг в пять звёзд. Выбирайте на свой вкус!

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТСКИЕ ШЛЕМ И ШАРФИК 27-07-2011 18:34

Это цитата сообщения Таиссия Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ. ДЕТСКИЕ ШЛЕМ И ШАРФИК


[452x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В МОДЕ СЕТКА:СТИЛЬНЫЙ БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ 27-07-2011 17:17

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В МОДЕ СЕТКА:СТИЛЬНЫЙ БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ

http://svithobby.blogspot.com/2011/07/blog-post_08.html#more 

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанная посуда 24-07-2011 18:14

Это цитата сообщения LarisaGorik Оригинальное сообщение

Вязанная посуда


 

Как это может быть, спросите вы, и для чего нужна вязанная посуда? Не спешите скептически относиться к этой теме. Во - первых посмотрите какая красота, а во - вторых, ее реально можно использовать. Если хорошо накрахмалить изделия, то корзиночки используются для конфет, а подстаканники для стаканов, например, с горячим напитком. Ну а уж удивление гостей вам гарантировано.
Вазочки - корзиночки
схема схема схема
схема схема схема
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
имитация вшивного рукава 24-07-2011 03:58

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Метод Contiguous Set-In Sleeves (имитация вшивного рукава)

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сумки 24-07-2011 03:15

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Suena con: Bolsas №8-2010(Вязание)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для декупажа. ЦИФЕРБЛАТ ЧАСОВ 22-07-2011 17:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Картинки для декупажа. ЦИФЕРБЛАТ ЧАСОВ. Изумительная подборка

ЭТО ПРОСТО КЛАД!!!!!!!!!


[600x600]
[600x600]
[600x600]
[600x600]
[600x570]
[319x400]
[393x400]
[600x600]
[478x480]
[600x600]
p33815 (200x194, 12Kb)
[423x421]
[423x421]
[423x421]
[423x421]
[423x421]
[423x421]
[423x421]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Насыпной пирог "Проще некуда" 22-07-2011 17:31

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Насыпной пирог "Проще некуда"

[700x393]

Автор

[показать]
 
Демоника

Описание: Да простят меня любители высокой кулинарии за этот рецепт. Он из разряда просто реактивных рецептов. Когда быстро хочется вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут гости... Проще этого пирога не знаю ничего. С его приготовлением справится даже ребeнок. На сайте есть насыпные пироги, но тесто у них сложнее. Здесь же без яиц, без сахара, без манки, месить не надо... Впрочем, судите сами. Уверена, этот рецепт займeт достойное место среди ваших "пожарных" рецептов. Всего полчаса времени от замеса до выпечки. Попробуйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать логотипы или подписи с картинок меньше чем за 5 минут. 22-07-2011 16:57

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Как убрать логотипы или подписи с картинок меньше чем за 5 минут.Урок

Очень часто сайты "награждают" свои картинки ли анимированные тексты логотипами,а нам хочется эту картинку поставить например,в рамочку без него.Выход есть,убрать,отрезать этот логотип с помощью этого онлайн-генератора.
Смотрим на мои примеры: [300x240] [300x223]
Где видно,что первая картинка:исходник,а вторая - уже без логотипа.
Теперь.внимание,заходим на этот сайт http://webresizer.com/resizer/ и загружаем картинку,с которой надо убрать логотип..Для этого жмем на Обзор,после этого нажимаем на upload image и ждем когда картинка загрузится.Надо немного подождать,бывает сразу грузится,а иногда и подождать надо.Как только картинки появились перед вами,жмите на Crop Image,появится квадрат в середине картинки,который надо растянуть так,чтобы логотип не попал в него,то есть очертить то пространство,которое и будет на картинке.Логотип должен находится за пределами квадрата.Растягивать надо не за углы,а именно посередине каждой стороны,там еще черточки есть,курсор принимает форму стрелочки,а не звездочки.Как только с квадратом разобрались,жмите на apply changes.Картинка перезагрузится и предстанет перед вами уже без логотипа.Если вас все устроило,то сохраняйте ее,нажав для этого на download this image.
Вот и всё!Очень быстро и без фотошопа.
Еще там есть слово такое border,это можно картинки в цветные рамочки заключать.
Но не вся анимация подходит под это дело.Для добавления рамки надо нажать сверху на слово Border, выбрать цвет, потом нажать на apply changes и после перезагрузки на downloud this image
Вот что получилось у меня: [258x300]
[300x288]
Первый слоник с логотипом,а второй без него и в рамочке.На все ушло менее 5 минут.Удачи!!!

Arnusha

Arnusha
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии