Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пончики "Водолаз" (Очень вкусные!!!!!!!!!)))
Описание: Ах, талия, ещe не до тебя!
И пончики ещe не под запретом.
Не страшен нам суровый чей-то взгляд,
Не судим мы - пускай и нас не судят.
Но нам вослед глядят недобро люди
И что-то там с упрeком говорят.
Что нам с того!.. Но вот текут года...
Ах, пончики, прощайте навсегда!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с баклажанами "Любимейший" - никто не останется равнодушным!
[300x300]
Невероятно вкусный салат с баклажанами. Простой состав, легкое приготовление, а результат: оближешь пальчики! Попробуйте обязательно! Никто равнодушным не остался.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ: ОВОЩНАЯ (КАБАЧКОВАЯ) ИКРА (2 ВАРИАНТА)
http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/19/
Очень люблю кабачковую и баклажанную икру, но не хотелось долго стоять у плиты, и обжаривать последовательно овощи. Можно конечно закинуть всё в кастрюлю побольше и сварить, но вкус не тот. Этот способ подсказала мне Надя. Все овощи запекаются в духовке, и не надо стоять у плиты и жарить. Достаточно лишь 1-2 раза перемешать и всё. Легко и просто, и очень вкусно! Измельчать блендером или порубить кусочками – дело вкуса. Я пробовала оба варианта, так же, пробовала со свежими и запечёнными томатами.
Продукты:
кабачок 2 шт. (средних)
лук 2-3 шт.
морковь 3 шт.
перец сладкий 4-5 шт.
помидор
соль
перец
чеснок 5 зубков
масло растительное 3-4 ст. л.
зелень укропа
Приготовление:
Все овощи вымыть, очистить, нарезать произвольно. Морковь и лук кольцами. Перец очистить от семян, у томатов вырезать место плодоножки.
Выкладываем овощи в глубокую форму в такой последовательности: лук, морковь, кабачки. Полить растительным маслом, немного посолить. Сверху выкладываем целые перцы и помидоры.
Запекаем при 190* час-полтора. В процессе запекания нужно овощи перемешать. Перец и помидоры отодвигаем в сторону, а овощи перемешиваем ложкой снизу вверх.
Заодно перец переворачиваем.
Запекаем до готовности овощей. Пусть они слегка «загорят» сверху, это придаст икре особый вкус.
Готовым овощам даём постоять в выключенной духовке 20 мин.
Вытряхиваем перец и помидоры из кожуры, достаточно слегка потянуть за неё и она легко слезет.
Далее, все овощи нужно измельчить в блендере или комбайне, вместе с выделившимся соком.
В процессе измельчения добавляем свежий чеснок и укроп.
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами
(Рецепты домашних заготовок)
[показать] Каждая хозяйка знает, как выручают зимой домашние заготовки. Это и палочка-выручалочка, если вдруг кто-то неожиданно в гости пришел, и спасение, если не хватило времени приготовить обед или ужин. Если вы приготовите фаршированные перцы по предлагаемому кулинарному рецепту, то вкусное второе блюдо вам гарантировано!
Продукты: болгарский перец, капуста, морковь, лук, чеснок, зелень петрушки и укропа.
Для рассола на 1л воды: 200г сахара, 200г 9 %-го уксуса, 200 г растительного масла, 2-3 столовых ложки мёда, 1 столовая ложка соли.
Пропорции начинки для перца можно взять произвольно - это зависит от вашего вкуса и от того количества банок, которые вы собираетесь сделать. На 1кг капусты нужно взять 200г моркови, 150г лука, 1 головку чеснока, соль, зелень по вкусу.
У перца удалите сердцевину, переложите в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем остудите перец.
Капусту нужно нашинковать, морковь натереть на терке, лук и чеснок мелко нарубить ножом, добавить петрушку, посолить по вкусу. Наполните начинкой перцы, плотно уложите в банки. Приготовьте рассол: смешайте все компоненты, доведите до кипения и проварите 2-3 минуты. Залейте кипящим рассолом перцы и простерилизуйте 10 минут, затем закупорьте.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Перец":
Часть 1 - Перец - мечта!
Часть 2 - ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ.
...
Часть 12 - Перец на зиму - душистый и ароматный!
Часть 13 - Перчик "быстрого приготовления"
Часть 14 - Перец, фаршированный овощами
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Красная туника с глубоким вырезом. Схема вязания спицами.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Половинки-помидорки
[показать]Берем на 1 литровую банку на дно бросаем
1 луковицу нарезанную полукольцами,
3 зубка чеснока,
веточка маленькая укропа сушёного
2 столовые ложки подсолнечного масла.
Это цитата сообщения Олеся_Емельянова Оригинальное сообщение
Поэтикус. Скачать дополнительные карточки для настольной игры
детские песенки | настольные игры | игрушки | рассылки | обо мне
«Поэтикус +» – обновление настольной игры
|
Это цитата сообщения Zylima Оригинальное сообщение
Дракончик ДИНО с Осинки
Автор natalja142
Тема на Осинке http://club.osinka.ru/topic-67930?p=6868617#6868617
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать]
Серия сообщений "игрушки":
Часть 1 - Йорк
Часть 2 - глазки для игрушек
...
Часть 32 - Динозаврики
Часть 33 - Вязаная игрушка Такса Молли
Часть 34 - Дракончик ДИНО с Осинки
Часть 35 - Живые игрушки.(журнал)
Часть 36 - Черепашка в шляпке от Елены Леоновой
Часть 37 - Пингвиненок Пинни
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Рисовая закуска
Уже много лет мы делаем рисовую закуску. Кто и когда нам дал этот рецепт - уже и не помним, но съедается на УРА! Это достаточно сытный гарнир к мясным блюдам, ведь помимо овощей в закуске есть и рис. Делюсь рецептом с теми, кто еще такое не далал.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Сироп из калины
[347x262]Каждый год в это время, после первых заморозков, я собираю калину и готовлю из неё на зиму лекарство. Потом пьем его всей семьей, только пить надо не от случая к случаю, а обязательно курсом не менее 3 недель по столовой ложке сиропа(можно и больше) 3 раза в день. Если у кого-то проблемы с сердечно-сосудистой системой, желудочно-кишечным трактом, гипертония, неврозы, бессонница-берите на заметку, это проверенное средство.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ТАКОГО МЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! ТУНИКА "РОЗЫ МАКИНТОШ"
Серия сообщений "платья, юбки, туники крючком":
Часть 1 - ПЛАТЬЕ "ЖЕМЧУЖНОЕ НАСТРОЕНИЕ" КРЮЧКОМ
Часть 2 - КРАСИВО:КОСТЮМ КРЮЧКОМ
...
Часть 15 - ПЛАТЬЕ ЛЕНТОЧНЫМ КРУЖЕВОМ ОТ ФЛОРЫ МАЗИ
Часть 16 - НА СЦЕНЕ "БРУМСТИК": ПЛАТЬЕ, ТОП И МАСТЕР-КЛАСС
Часть 17 - ТАКОГО МЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! ТУНИКА "РОЗЫ МАКИНТОШ"
Часть 18 - ЮБКА КРЮЧКОМ СО ВСТАВКОЙ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА
Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - ВЯЖЕМ НЕОБЫЧНЫЙ КВАДРАТ С ЦВЕТKОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ БЕЗ УЗЛОВ (ПЕРЕХОД НА НОВУЮ НИТЬ). МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 17 - НА СЦЕНЕ "БРУМСТИК": ПЛАТЬЕ, ТОП И МАСТЕР-КЛАСС
Часть 18 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:БЛУЗА "РАЙСКАЯ ПТИЧКА"+МК
Часть 19 - ТАКОГО МЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! ТУНИКА "РОЗЫ МАКИНТОШ"
Часть 20 - СТИЛИЗОВАННЫЕ РОЗЫ: ТОП СЦЕПНЫМ КРУЖЕВОМ+МК
Часть 21 - ОФОРМЛЕНИЕ КРАЯ ГОРЛОВИНЫ. МАСТЕР-КЛАСС (СПИЦЫ)
Часть 22 - ВЕЧЕРНЯЯ СУМОЧКА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Серия сообщений "ирландское и брюггское кружево":
Часть 1 - ПЕЙСЛИ, ИНДИЙСКИЙ БОБ, ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ КРЮЧКОМ
Часть 2 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: НОВЫЕ ЗАВИТКИ И КОНТУРНЫЕ ЦВЕТЫ
...
Часть 9 - "ЭТЮД В РОЗОВЫХ ТОНАХ": ТОП ИРЛАНДСКИМ КРУЖЕВОМ + МК
Часть 10 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:БЛУЗА "РАЙСКАЯ ПТИЧКА"+МК
Часть 11 - ТАКОГО МЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! ТУНИКА "РОЗЫ МАКИНТОШ"
Часть 12 - ЕЩЕ ОДИН ШАРФИК С ЭЛЕМЕНТАМИ ИРЛАНДИИ+ЯПОНСКИЕ МК
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Баклажаны под грибочки
[показать]
Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.
автор
Это цитата сообщения urbis Оригинальное сообщение
МИРОВОЙ ЗАКУСОН.
Я что-то никак не могу вспомнить никакую историю, связанную именно с этим блюдом, а потому пока воздержусь от включения его рецепта в "МОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ". Но я вся горю желанием поделиться этим рецептом с моими читателями, а потому и публикую его в индивидуальном порядке.
[600x565]Все, кто жил или живет в Баку, все, кто бывал там, по одной фотографии исходных продуктов поймут, что именно собираюсь я предложить вам, мои дорогие читатели, какой деликатес, именины желудка, праздник вкуса. Потому что опытному человеку одного взгляда достаточно, чтобы понять: блюдо это
БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ.
Продукты.
Баклажаны мелкие, не длиннее 10 см - 5 кг,
Для начинки:
Морковь - крупная, 2 шт.
Перец болгарский - крупный, 1-2 шт.
Чеснок - 10 - 15 зубчиков,
Кинза - 1 большой пучок.
Укроп - 1 пучок.
Петрушка - 0,5 пучка.
Сельдерей- 1-2 больших стебля.
Можно добавить в фарш горсть шинкованной белокачанной капусты и натертые на крупную терку корни петрушки и сельдерея.
Маринад:
Вода - 2 литра.
Уксус - 1 литр.
Соль - 50 г/литр воды.
Сахар - 50 г/литр воды.
СПЕЦИИ:
перец душистый - 4 - 5 шт. на каждую банку,
перец черный горошком - 8-10 шт. на каждую банку,
гвоздика - 1-2 шт. на каждую банку,
лавровый лист - 1-2 листка на банку,
кориандр, сухие зерна - 0,5 чайной ложки на банку,
корица молотая - на кончике ножа.
ПРОЦЕСС.
Баклажаны моем, удаляем плодоножку, делаем разрез и вынимаем часть мякоти, чтобы получилась полость для начинки:
[575x524]Сделать это можно двумя способами. Я предпочитаю разрезать баклажаны пополам не до конца и вынимать мякоть из обеих частей. Важно сделать так, чтобы плод не распался на две половинки, чтобы баклажан сохранил внешне свою целостность.
Подготовленные таким образом баклажаны нужно бланшировать в подсоленной воде в течение пяти минут:
[634x557]Это необходимо сделать по двум причинам. Во-первых, чтобы баклажаны стали мягкими, а во-вторых, для удаления из них горечи.
После бланширования вынимаем баклажаны шумовкой и выкладываем их в дуршлаг:
[682x594]Для удаления из баклажанов лишней жидкости, тем более, что она горькая, ставим на них пресс. Я не мудрствую лукаво - использую предметы, которые у меня под рукой. Чтобы водичка из дуршлага не стекала на стол, пол и вас, поставьте его на тарелку:
[483x619]На время оставим баклажаны в покое. Пусть себе стоят, остывают, отдают лишнюю воду, а мы займемся начинкой.
Мы почистим и натрем на крупной терке морковь и другие корешки, если мы решили их использовать.
Болгарский перец освободим от семян и плодоножки и нарежем кубиками или мелкой соломкой.
Чеснок мелко нарежем.
Мелко нарежем и часть мякоти баклажанов, которую мы из них вынули, когда готовили полость под начинку.
Измельчим всю зелень и нашинкуем капусту. Мы должны получить приблизительно такую смесь :
[682x587]ЛЮБИТЕЛЯМ ОСТРОГО: можно добавить в фарш немного жгучего стручкового перца. Нужное его количество определяйте эмпирическим путем, ибо понимание остроты пищи у всех индивидуально.
Теперь можно приступать к фаршированию баклажанов.
Для этого чайной ложкой заполняем каждый баклажанчик овощной смесью, плотно закрываем и укладываем в чисто вымытую банку или другую емкость:
[357x423]
[640x771]Если вы не собираетесь готовить баклажаны в качестве заготовки на зиму, можно использовать не банки, а,
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ЖАКЕТИК С КОРОТКИМ РУКАВОМ СПИЦАМИ. ДЛЯ "РОСКОШПЫХ"-ТОЖЕ!
http://yzelkom.ru/post_1313342987.html
Размеры: S/M/L/XL/XXL (Таблица размеров)
Для вязания потребуется: 550/600/650/700/750 г бежевой пряжи Bergereine (50% шерсти, 50% хлопок, 95 м/50 г); 2 большие пуговицы и 2 маленькие пуговицы. Вязание спицами № 3,5, № 4 и № 5. Обвязка жакета и пуговиц крючком № 3,5.
Узоры для вязания:
Фантазийный узор спицами № 5 (число п. кратно 2):
1 ряд - 1 лиц., *нить за работой, снять 1 п. как изн., 1 лиц., 1 накид, надеть снятую петлю на провязанную петлю и накид, повторять от*, 1 лиц.
2 и 4 ряд - изн. п.
3 ряд - 2 лиц., *2 лиц., *снять 1 п. как лиц., 1 лиц., 1 накид, надеть снятую петлю на провязанную петлю и накид, повторять от*, 2 лиц.
Повторять с 1-го по 4-й ряд.
Зернистый узор спицами № 4 (число п. кратно 2):
1 ряд - лиц. п.
2 ряд - 1 лиц., *провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, повторять от*, 1 лиц.
3 ряд - 1 лиц., *из 1 п. вывязать 1 лиц. и 1 лиц. скрещ., повторять от*, 1 лиц.
4 ряд - изнаночные петли.
Повторять с 1-го по 4-й ряд.
Ажурный узор спицами № 4 (число п. кратно 4+1):
1 и 3 ряд - *1 изн., 3 лиц., повторять от*, 1 изн.
2 ряд - *1 лиц., 3 изн., повторять от*, 1 лиц.
4 ряд - *1 лиц., 1 накид, провязать 3 п. вместе изн., 1 накид, повторять от*, 1 лиц.
5 и 7 ряд - 2 лиц., *1 изн., 3 лиц., повторять от*, 2 лиц.
6 ряд - 2 изн., *1 лиц., 3 изн., повторять от*, 2 изн.
8 ряд - 3 лиц., *1 накид, провязать 3 п. вместе изн., 1 накид, 1 лиц., повторять от*, 3 лиц. Повторять с 1 по 8 ряд.
Резинка 2х2 спицами № 3,5 - попеременно 2 лиц., 2 изн. п.
Обвязка пуговицы - сделать нитяное кольцо и связать в него 8 ст. б/н. Далее вязать круговыми рядами ст. б/н.
1 ряд - в каждую петлю связать 2 ст. б/н = 16 ст. б/н.
2 ряд - в каждую 2-ю п. связать 2 ст. б/н = 24 ст. б/н, 1 соед. ст.
Связать 2 детали, сложить их изнаночными сторонами, вложив пуговицу, и соединить 1 ряд соед. ст.
Плотность вязания:
Фантазийный узор - 23 п. и 26 р. = 10 х 10 см;
Ажурный узор - 23 п. и 28 р. = 10 х 10 см.
Вязание модели
Спинка. На спицы № 5 набрать 132/140/148/160/172 п., связать 25/26/26/27/28 см (= 66/68/68/70/74 р.) фантазийным узор, равномерно убавив в последнем ряду 36 п. = 96/104/112/124/136 п. Затем перейти на спицы №4, дополнительно набрать для рукавов с двух сторон по 26 п. и вязать на всех 148/156/164/176/188 п. зернистым узором. Через 12 р. от начала зернистого узора вязать ажурным узором, прибавив в 1-м р. 1 п. = 149/157/165/177/189 п. Через 13,5/15/16,5/18/19,5 см (= 38/42/46/50/54 р.) от начала ажурного узора вязать зернистым узором, равномерно прибавив в 1-м ряду 9/9/11/11/11 п. = 158/166/176/188/200 п. Через 21/22/24/25/26 см (= 60/62/68/72/74 р.) от начала рукавов закрыть для выреза горловины средние 30/32/34/36/38 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутр. края в каждом 2-м ряду 1х3 и 1х2 п. Через 23/24/26/27/28 см (= 66/68/74/78/80 р.) от начала рукавов оставшиеся 59/62/66/71/76 п. закрыть.
Левая полочка. На спицы № 5 набрать 73/77/81/87/93 п. и петли распределить так: 70/74/78/84/90 п. фантазийного узора, 1 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади. Через 25/26/26/27/28 см (= 66/68/68/70/74 р.) от наборного края в изн. ряду равномерно убавить 18 п. = 55/59/63/69/75 п. Затем перейти на спицы №4, дополнительно набрать для рукава с правой стороны 26 п. и вязать на всех 81/85/89/95/101 п. зернистым узором. Через 12 р. от начала зернистого узора вязать ажурным узором. Через 13,5/15/16,5/18/19,5 см (= 38/42/46/50/54 р.) от начала ажурного узора вязать зернистым узором, равномерно прибавив в 1-м ряду 5/5/6/6/6 п. =
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Вязаная игрушка бронтозаврик (дракон)
[270x202]Вязаная игрушка бронтозаврик, который легко превращается в дракона – работа Ирины Зориной. Ирина проживает со своей семьёй в Ижевске. У нее трое детей – две студентки и сын-девятиклассник. Два года назад Ирина увлеклась вязанием игрушек. Эта работа – описание с японского журнала. Ирина покажет как можно превратить этого бронтозаврика в дракончика в предверии года дракона!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ДЕЛАЕМ КОВРИК ИЗ СТАРЫХ ДЖИНСОВ. МАСТЕР-КЛАСС
http://secondstreet.ru/blog/kovrik-iz-dzhinsov-i-kole-s-babochkami/
Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Вязаная сумка, пояс, футляр для очков и обложка для записной книжки
Часть 2 - Королевский паж - асимметричная накидка крючком с осинки
...
Часть 16 - СУМОЧКА-КЛАТЧ «ЗОЛОТАЯ РЫБКА» КРЮЧКОМ
Часть 17 - ПРОСТО И ЭФФЕКТНО: ПОНЧО И НАКИДКА КРЮЧКОМ
Часть 18 - ДЕЛАЕМ КОВРИК ИЗ СТАРЫХ ДЖИНСОВ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 19 - Ажурный топ-накидка
Часть 20 - ГОТОВИМСЯ К ОСЕНИ: ШАРФИК КРЮЧКОМ С ЭЛЕМЕНТАМИ ИРЛАНДИИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 21 - ЕЩЕ ОДИН ШАРФИК С ЭЛЕМЕНТАМИ ИРЛАНДИИ+ЯПОНСКИЕ МК
Часть 22 - МУЖСКАЯ ШЛЯПА КРЮЧКОМ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хачапури "Уникальный "...без теста
[400x300]
Рецепт запоминается очень легко! все на 2 и 200! Этот хачапури очень любим в нашей семье. Готовится просто мгновенно, пока ваши домашние будут просыпаться! Получается очень вкусным и хочется его вновь и вновь! Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Кепка "Двойная радуга"
[показать]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Берет
1.
[640x480] 2.
[480x640] 3.
[640x480]
Серия сообщений "Вязаные шапки и шарфы":
Часть 1 - Шапка с "кармашками
Часть 2 - женский берет
...
Часть 98 - Кто искал тюбетейку?
Часть 99 - Берет с узором
Часть 100 - Норвежские шапки
Серия сообщений "Вязаные шапки и шарфы":
Часть 1 - Шапочка из журнала Vogue 2009
Часть 2 - Вязаный капюшон
...
Часть 98 - Берет крючком
Часть 99 - Ландыш
Часть 100 - Кепка и шарф