• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Без заголовка 27-04-2022 01:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный манник

2835299_Limonnii_mannik (700x436, 514Kb)

Если вам кажется, что вы знаете о манниках всё, то поспешу вас удивить. Такого манника вы ещё точно не пробовали. Он совсем не похож на те, к которым мы привыкли. Называется лимонный манник. И он особый.
 
В традиционных рецептах манника манная крупа обычно смешивается с кефиром или молоком, а потом, после того как она набухнет, её уже соединяют с остальными ингредиентами.
 
В лимонном маннике совсем иная технология приготовления. Сначала варится манная каша, которая соединяется уже с остальными ингредиентами. Благодаря такой технологии приготовления и присутствию в ингредиентах рикотты, этот манник больше похож на чизкейк, но без основы. У него такая же нежная, шелковистая текстура, и он буквально тает во рту.
 
Ингредиенты
молоко 500 мл
рикотта 250 г
манка 180 г
вода 300 мл
сахар 150 г
яйца 3 шт.
масло сливочное 50 г
лимон 1 шт.
Вместо лимона в этом рецепте можно использовать апельсин, сока в этом случае понадобится примерно 50 мл. Но это уже будет не лимонной манник, а апельсиновый.
 
Рикотту можно заменить творогом, но для этого его нужно либо протереть через сито, либо пробить погружным блендером, чтобы получить мягкую однородную массу. Также можно вместо рикотты использовать сливочный сыр, тогда больше будет по вкусу похоже на чизкейк.
 
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2022 01:18

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Сейсмоскоп Чжан Хэна


16387270161571316308385066003.jpg
Сейсмоскоп Чжан Хэна.


Первым инструментом в истории для предупреждения о землетрясении был этот роскошно украшенный золотой сосуд. На нём искусно отлитые фигурки драконов и лягушек. Возраст его датируется примерно 132 годом нашей эры. С глубокой древности Китай был сейсмоопасным регионом. В исторических хрониках содержится немало сведений о землетрясениях, разрушавших целые города ещё до нашей эры. Для большой территории Империи Хань каждое подобное землетрясение несло огромную опасность — внешние враги не брезговали воспользоваться чужой бедой, устраивая налёты на повреждённые города и грабя пострадавшее население. Для пресечения подобных случаев нужно было заранее узнавать о трагедии, чтобы успеть опередить налётчиков. Поэтому именно Китай стал родиной первого в истории сейсмографа. Создателем прибора стал выдающийся древнекитайский учёный Чжан Хэн.
DSCF1938 (525x700, 357Kb)

Работало устройство так: во время землетрясения один из драконов, каждый из которых представляет основные направления компаса, выплёвывал бронзовый шар в пасть лягушке, указывающей, где это происходит. Чувствительность прибора составляла почти 600 километров. До сего дня никто толком не понимает как это работало. Что было внутри прибора? Учёные предполагают, что это возможно была система, которая основывалась на маятнике. Доподлинно, что это было, никто не знает.
zem1 (420x602, 240Kb)

KI-METKA.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2022 21:02

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив - Ножи. Технология изготовления и материалы

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6774027/

 

0 (390x441, 171Kb)  
Настояшая книга является
сводом уникальных сведении
о такой малоосвешенной
отрасли нашей жизни, как
ножевое производство.
 
Лучшие мастера своего дела,
эксперты с мировым именем
расскажут о секретах изготовления
ножей, развернув перед нами
полный цикл производства:
разработка дизайна, выбор и
изготовление материала (как для
клинка, так и для рукоятки),
ковка-закалка-отпуск стали,
шлифовка и заточка, установка
рукоятки, инкрустация. 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2022 13:57

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив - Неотложная помощь. Книга, которая спасает жизни

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6774026/

 

0 (390x409, 165Kb)  
В новой книге доктора Сергея
Вялова описаны 100 самых
распространенных и опасных
состояний, угрожающих
человеческой жизни: шок, кома,
проблемы с органами, обострения
хронических болезней, отравления,
травмы и даже роды. 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2022 13:54

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Золотые рецепты наших читателей №8 2022

«Золотые рецепты наших читателей» - одно из популярных кулинарных изданий, в 
котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и 
изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. 
 

Page_00001 (477x700, 139Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2022 13:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадные кексики с бананом

2835299_Shokoladnie_keksiki_s_bananom1 (700x523, 362Kb)

Ингредиенты:
 
Бананы — 2 шт.
Масло растительное — 125 мл 
Разрыхлитель теста  — 2 ч. л. 
Яйцо — 2 Штуки 
Какао — 50 г 
Мука — 200 г 
Сахар — 200 г
Приготовление:
 
1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло. Затем добавьте размятые вилкой бананы. Все перемешайте. 
 
2. Добавьте муку, какао и разрыхлитель. Тесто готово. 
 
3. Наполните формочки тестом, примерно на 2/3. Выпекайте маффины в духовке при температуре 180 ºC около 20–25 минут. 
 
4. Шоколадные маффины с бананом готовы. Из указанного количества получается 12–14 штук.
 
Приятного аппетита!

2835299_keksi (700x466, 53Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2022 13:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Делюсь рецептом творожного пирога с вишней. Вкусно как в кондитерской!

2835299_Delus_receptom_tvorojnogo_piroga_s_vishnei__Vkysno_kak_v_konditerskoi1 (700x448, 61Kb)

Пироги в кондитерском отделе выглядят весьма заманчиво. Однако, стоят они достаточно внушительных денег, хоть и делаются из обычных продуктов. Вы можете самостоятельно испечь подобную выпечку. Главное, знать простой и быстрый рецепт, который мы вам легко предоставим.
 
Ингредиенты для вишневого пирога:
 
Мука — 270 г;
Соль — щепотка;
Сахар — 170 г;
Ванильный сахар — 8 г;
Сливочное масло — 160 г;
Сметана — ½ ст. л.;
Разрыхлитель — ½ ч. л.;
Яйца куриные — 2 шт.;
Вишня с сахаром — 220 г;
Крахмал — 30 г;
Вода — 30 мл;
Творог — 600 г.
Приготовление вишневого пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2022 13:24

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив - White Lace Crochet /Lady Boutique Series/: Салфетки из белой хб пряжи

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/3491982/

 
0Рі (8) (700x613, 354Kb)  

Популярные японские

каталоги по вязанию из серии

Lady Boutique Series.

 

Этот выпуск посвящен вязанию

крючком салфеток из белой

хлопчатобумажной нити и льна.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-04-2022 17:36

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Love Patchwork & Quilting №99 2021

Издательство: Immediate Media
Язык: английский
Журнал по пэчворку и квилтингу. На его страницах собрано множество великолепных, интересных 
проектов, созданных в технике лоскутного шитья. В каждом выпуске авторы журнала предлагают лю-
бителям лоскутного шитья новые, современные проекты для изготовления одеял, подушек и разных
 вещей для создания комфорта и уюта в доме. С предложенными проектами справятся не только 
опытные мастерицы, но и те кто только начинает создавать вещи в технике пэчворк и квилтинг.
 

Page_00001 (494x700, 184Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Quilting & Patchwork for Beginners 17-04-2022 22:26

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Квилт и пэчворк - /2020/

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6736064/

СЏ (700x680, 715Kb)  
Каталог содержит подробные 
инструкции для начинающих
в квилтинге. 
 
Простые проекты, представленные
в нем, помогут закрепить базовые 
навыки в этом виде рукодельного
творчества. 
 
Издание богато иллюстрировано
и станет полезным руководством
для тех, кто осваивает волшебный
мир квилта.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2022 00:42

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Quilting & Patchwork for Beginners 2020

Книга содержит подробные инструкции для начинающих в квилтинге. Простые проекты, 
представленные в ней, помогут закрепить базовые навыки в этом виде рукодельного 
творчества. Издание богато иллюстрировано и станет полезным руководством для тех, 
кто осваивает волшебный мир квилта.

Page_00001 (495x700, 181Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2022 02:35

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Japanese Patchwork Quilting Patterns.

Автор: Shizuko Kuroha
Издательство: Tuttle Publishing
Год: 2019
Язык: English
Японские лоскутные узоры Shizuko Kuroha наполняют заветное американское ремесло изысканным чувством цвета,
деталей и дизайна. Эта книга дает свежий взгляд на классические лоскутные узоры. Kuroha делится своими сложными
методами ручной стеганой одежды и дизайнерским замыслом, которое было усовершенствовано за ее 40-летнюю
карьеру в качестве знаменитого автора книг и учителя. Ее легкие сочетания мягких цветов, подробных узоров и ярких
полос показывают, как добиться баланса и плавности в любом типе пэчворк-проекта - от самого простого до самого
сложного.

0001 (541x700, 423Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2022 04:40

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Куклы из ткани во французском стиле

Милые, смешные, немного наивные! Текстильная кукла, созданная своими руками, разительно отличается от любой, даже самой дорогой, покупной! У нее тот характер, который нравится вам, она одета по вашему вкусу, а не по чужому, она в чем-то похожа на вас, даже если это не сразу заметно. Научиться шить кукол из ткани может каждый! Это поистине увлекательный творческий процесс. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2022 04:36

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Hari Walner's Continuous-Line Quilting Designs

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2022 20:19

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Love Patchwork & Quilting №108 2022

Издательство: Immediate Media
Язык: английский
Журнал по пэчворку и квилтингу. На его страницах собрано множество великолепных, 
интересных проектов, созданных в технике лоскутного шитья. В каждом выпуске авторы 
журнала предлагают любителям лоскутного шитья новые, современные проекты для 
изготовления одеял, подушек и разных вещей для создания комфорта и уюта в доме.
 

Page_00001 (494x700, 174Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»