В наше время мы испытываем постоянные нагрузки на глаза сидя за компьютером. Поэтому даже врачи рекомендуется кушать на завтрак полезный салат для сохранения зрения.

Берем следующие ингредиенты:

Тертую морковь - 1 часть

курагу измельчённую  - 1 часть

апельсин измельчённый  - 1 часть

мед  - 1 ст. ложку

Рецепт постного пирога со смородиной для тех людей, кто любит выпечку с чайком, но при этом не хочет поправиться. Пирог получается очень вкусным!
 

Берем ингредиенты:

Тесто:
мука -  1.5 стакана
сахар - 2 ст. ложки
растительное масло - 5 ст. ложек
ледяная вода - 6 ст. ложек
ванильный сахар - 1 пакетик
соду  - на кончике ножа
 щепотка соли

Начинка:
замороженная черная смородина - 1 стакан
сахар - 2-3 ст. ложки
мука -  1 ст. ложка

ВЫЛЕЧИЛА ЭКЗЕМУ ГОРЧИЦЕЙ
По себе знаю, как трудно вылечить кожу от экземы, которой я долго страдала. Это и лопающиеся пузырьки, и зуд. Гормональные мази давали только временное облегчение.
Как-то ночью, пытаясь избавиться от зуда, доверилась интуиции и нанесла толстым слоем на проблемные места пищевую горчицу. К моему удивлению, это было очень приятное ощущение, наступило облегчение, я уснула. Повторила процедуру на ночь ещё 10 раз с интервалами в 2-3 дня. К большому счастью, кожа на руках зажила.
Прошло 30 лет, я никогда больше не страдала от экземы.
Людмила Барышева, г.Гурьевск, Кемеровской области, ж/л Лечитесь с нами, 1/2013 г.

Люди годами мучаются от этой напасти, покупают дорогие заграничные мази, которые в ряде случаев не помогают, а надо-то всего взять 10 таблеток стрептоцида и перетереть их в порошок. Затем перемешать полученный порошок с содержимым плоской баночки вазелина и добавить 5-6 капель мятного масла. Не настойки, а именно масла, которое продается в аптеке. Смазывайте этой мазью шишки, и через 3-4 дня от вашего геморроя не останется и следа.

Мой муж перенес операцию по поводу парапроктита, в ходе которой ему срезали геморройные шишки. Через какое-то время они снова образовались. Муж очень мучился, даже ходить не мог, и ничего ему не помогало. А наша дочь в то время училась в мединституте. Как-то она приехала к нам на выходные, и я ей рассказала про отца. Она-то и дала нам этот рецепт. И всё у мужа прошло!

Пахотник Г.Ф., Украина, Полтавская область, Кобелякский р-н, с.Озера, газета Вестник ЗОЖ, 17/2010

Как-то я серьезно поранила ножницами большой палец на ноге - прямо под ногтем. Вскоре началось сильное воспаление, которое, по-моему, называется "волос". Обратиться за помощью к врачу я не могла, так как дело было во время отпуска, я отдыхала в деревне, а точнее на маленьком хуторке - всего 7 домов. Воспаление прошло уже вверх по ноге.

Палец болел просто невыносимо. Чего только я ни пробовала, чтобы снять воспаление. Прикладывала разные народные средства - всё, что советовали соседи. Некоторые рецепты немного помогали, но не снимали воспаление полностью.
Так бы я и мучилась, если бы старенькая бабушка не подсказала один рецепт, он хотя и показался мне странным, но в результате именно он и помог.
На самом деле, рецепт очень простой и доступный буквально каждому: несколько зубков чеснока пропустите через чесночницу и смешайте с таким же количеством сметаны.
Эту кашицу я вечером нанесла на большой палец, обмотала бинтиком, сверху целлофаном и оставила на ночь.
Всего мне хватило двух процедур: после первой спала опухоль выше ступни, а после второй - опухоль полностью прошла и боль прекратилась. Казалось бы, просто чеснок и сметана, а как быстро помогли!
Светлова Г.И., г.В.Новгород, вырезка из журнала

Мало кто может в стрессовых ситуациях похвастаться хорошей выдержкой и спокойствием. Как мне кажется, большинство людей хотя бы периодически страдают от излишней нервозности. Причем страдают не только эмоционально,но и физически.

У меня, например, из-за тревоги и внутренней паники сильно учащается сердцебиение. Хорошо ещё, что я научилась снимать этот симптом без таблеток и успокаивающих настоек.
Я набираю в рот воды (думаю, что подойдёт и некрепкий чай или морс, но только не кофе или алкоголь). И, не торопясь, проглатываю её за 5 глотков. Повторяю так 3-4 раза. Этот простой метод и отвлекает, и успокаивает мысли. А вслед за ними успокаивается и сердце, пульс приходит в норму.
Рицварова Елизавета, г.Нижний Новгород, г-та Лечебные письма 1/2014г.

Когда моей дочери был 1 месяц, у неё появился страшный диатез. Чего только ни выписывала нам педиатр - и порошки, и мази, и купали малышку в череде, но ничего не помогало. Напротив: на щеках образовались гнойные корочки, которые ребенок постоянно чесал, отчего почти не спал.

Помог же выйти из этого "цейтнота" случай: у дочурки стала гноиться прививка БЦЖ, и нас отправили на осмотр к врачу-фтизиатру. Им оказалась старенькая докторша. Она осмотрела девочку и первым делом поинтересовалась: чем лечим диатез? Я рассказала. Собеседница дала мне свои рекомендации от диатеза, которым я поспешила последовать.
Взять горсть изюма и хорошенько промыть его. Затем залить 1-1,5 ст. кипятка и настоять, пока жидкость не станет тёмной. Этой "изюмной" водичкой я поила ребенка и ею же смазывала щёчки.
Не поверите - но уже через три дня у дочери исчезла с лица вся краснота, а через неделю от диатеза не осталось и следа, будто ничего подобного у неё и не было вовсе.
Позже этот рецепт взяла у нас и наша педиатр, советовала его другим мамам, - помогало. Словом, средство это не раз проверено на практике.
Галина Кукарских, с.Мокроусово, Курганской области, Домашняя энциклопедия здоровья, 1/2006г.

В этом году в нашем саду уродилось как никогда много яблок. Я их раздаю всем, у кого нет своего сада. 

Немного яблок сушу. А вообще, считаю, что их лучше есть свежими.
Когда-то я неделями страдала от бессонницы. Наш участковый доктор, дед которого работал земским врачом, посоветовал перед сном съедать яблоко.
Вы не поверите, но уже через несколько дней я наконец-то снова стала спать спокойным, глубоким сном!
А вот если яблоко сварить в молоке, получится прекрасное средство для нормализации работы кишечника. Это самое безопасное легкое слабительное средство, к которому не возникает привыкания:
Добавьте к 1 стакану молока полстакана воды и 2 яблока, разрезанных на кусочки. Прокипятите в течение 5 минут и съешьте до завтрака либо вместо него.
Питайтесь так, пока не избавитесь от проблемы. И никаких побочных эффектов!
Туркова Маргарита, г.Тула, вырезка из газеты Лечебные письма
P.S. Помните о том, что любые рецепты нужно применять только "с согласия" вашего организма! К примеру, съедать яблоко перед сном - точно не для моего рациона, потому что ЖКТ отреагирует сразу же, причем резко отрицательно. А вот против яблока в молоке - никаких возражений).

Люди, которые страдают от инфекции мочевых путей испытывают постоянно боль. Давление, боль и постоянная потребность к мочеиспусканию некоторые из симптомов.

Есть различные природные антибиотики, которые имеют положительный эффект, помогая с воспалением мочевого пузыря.

Каковы симптомы цистита?

Поход в туалет каждые 10 минут, кровь в моче и покалывания боли во время мочеиспускания.
Если вы не хотите использовать лекарство из аптеки, мы советуем вам попробовать что-то естественное.

Этот природный антибиотик разрушает эту нежелательную болезнь сразу.

Рецепт природного антибиотика:

далее...

О гречке можно писать много, но все и так знают, что это одна из самых полезных круп. К ее употреблению практически нет противопоказаний, она подходит абсолютно всем, даже аллергикам. Каши из гречневой крупы включают в рацион различных диет, не говоря уже о меню взрослых и детей.



Мы подготовили для вас подборку рецептов низкокалорийных блюд из гречки. Это будет приятный бонус для всех тех, кто следит за стройностью фигуры. Пусть мысли о пресной каше останутся в прошлом. Ведь данные блюда не только полезные и питательные, но и очень вкусные. Итак - диетические блюда с гречкой.

ГРЕЧКА С КАБАЧКОМ И ГРИБАМИ

Калорийность: 55 ккал на 100 г



Ингредиенты:

*0,5 стак. гречневой крупы
*1 кабачок
*100 г шампиньонов (или лесных грибов)
*1 морковь
*1 луковица
*3–4 помидоры
*соль по вкусу
*черный молотый перец по вкусу
*тимьян по вкусу
*растительное масло по вкусу

Приготовление:

1. Гречку сварите до полуготовности.

2. Кабачок нарежьте тонкой соломкой, морковь натрите на терке, томаты нарежьте кубиком. Протушите эти овощи на небольшом огне.

3. Отдельно обжарьте грибы, нарезанные тонкими пластинами. Когда из шампиньонов выпарится лишняя жидкость, добавьте к ним нарезанный полукольцами лук. Продолжайте обжаривать до золотистого цвета.

4. Смешайте овощи, грибы с луком и гречку. Добавьте соль, перец и тимьян, перемешайте. Уложить всё в горшочки, добавьте немного кипяченой воды и томите до готовности в духовке при 180–200 градусах.

ГРЕЧКА С ПОМИДОРАМИ

Калорийность: 67 ккал на 100 г



Ингредиенты:

*100 г гречневой крупы
*1 морковь
*1 луковица
*3–4 помидоры (свежие или в собственном соку)
*1 зуб. чеснока
*соль по вкусу
*растительное масло по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте посуду: отлично подойдет емкость с толстым дном (кастрюля, казан) или же обычная глубокая сковорода.

2. Лук нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке. Чеснок (по желанию) пропустите через пресс.

3. Дно посудины смажьте маслом и обжарьте на небольшом огне лук, чеснок и морковь. Не забывайте помешивать. Помидоры очистите от кожицы, нарежьте кусочками и добавьте к овощам, перемешайте.

4. Затем засыпьте гречневую крупу, посолите по вкусу, залейте кипятком (вода должна покрывать содержимое кастрюли или сковороды). Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и оставьте томиться на 15–20 минут. За 5 минут до окончания этого процесса посмотрите, осталась ли вода. Если она есть, продолжайте готовить с открытой крышкой до полного выкипания жидкости.

5. Когда блюдо будет готовым, выключите огонь и оставьте его настаиваться на 15 минут, накрыв крышкой.

ГРЕЧНЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ

Калорийность: 112 ккал на 100 г



Ингредиенты:

*2/3 стак. гречневой крупы
*500 г филе белой рыбы (например, тилапии)
*400 г натурального йогурта
*100 г нежирного твердого сыра
*1/4 стак. цельнозерновой муки (или молотой овсянки)
*соль по вкусу
*черный молотый перец по вкусу
*оливковое масло по вкусу

Приготовление:

1. Сварите гречневую крупу в подсоленной воде.

2. Смешайте в тарелке муку, соль и перец. Обваляйте в этой смеси рыбу, порезанную на порционные кусочки. Затем обжарьте ее.

3. Оставшуюся от панировки муку насыпьте в сухую сковороду и поджарьте до изменения цвета. Добавьте к ней йогурт и прогрейте. Сковороду с

Лечебный суп из лука-порея для печени от Александра Васильева, Юлии Высоцкой, со сливками, с картофелем, фрикадельками, брокколи, курицей, французский для похудения, постный, овощной, в мультиварке: рецепты.



Лук-порей известен своими полезными свойствами: он отлично возбуждает аппетит и помогает выделению желудочного сока. Кроме этого такой овощ повышает иммунитет и лечит заболевания печени.

*Из этого однолетнего растения готовят приправу к мясу, а также салаты, закуски и супы.

*Многие звезды — участники кулинарных шоу и профессиональные повара предлагают разные рецепты супа из лука-порея, который получается лечебным и очень полезным.

*В этой статье вы найдете множество рецептов приготовления лечебного и вкусного супа, который поможет в комплексе с назначенным лечением от врача, справиться с заболеванием печени, повысить иммунитет, облегчить состояние при желчнокаменной болезни и даже похудеть.

Лечебный суп из лука-порея для печени от Александра Васильева: рецепт


Александр Васильев и Иван Ургант готовят суп из лука-порея

Александр Васильев известен всем как историк моды, но недавно он проявил себя, как хороший кулинар. На телепередаче «Смак» он приготовил лечебный суп из лука-порея для печени.

*Несколько лет назад Александр перенес неприятное заболевание — желтуху. У него было плохое самочувствие, ослабленный иммунитет, проблемы с печенью.

*Врачи только разводили руками и утверждали, что понадобится время для восстановления организма после болезни.

*Но знакомая Александра, девушка по имени Натали, рассказала рецепт чудодейственного супа, который когда-то поставил и ее на ноги. Вот рецепт:

Понадобятся такие ингредиенты:


Продукты для супа из лука-порея

Готовьте суп таким образом:

1. Перья лука-порея нарежьте крупными дольками и сложите в кастрюлю.
2. Добавьте нашинкованный мелко лук-репку, потертую морковь, картофель, измельченный в кубики, чеснок крупно порезанный, перцы, лаврушку и помытые под краном с водой куриные крылья. Залейте все эти ингредиенты водой и поставьте на газ.
3. Когда вода закипит, убавьте газ и варите 40 минут до готовности.
4. Перед тем как суп будет готов, подсолите его и выключайте.

Важно: Во время приготовления, не забывайте снимать пену.

Как видите, варить такой суп просто. От него будет только польза, так как это блюдо содержит много витаминов, микроэлементов и белка в виде куриного мяса. Если вам нужен диетический суп, тогда не кладите куриные крылья. В диетический суп можно уже в тарелку добавить немного заранее отварной, в другой кастрюле и нарезанной, куриной грудки. Посмотрите видео, как Иван Ургант и Александр Васильев готовили этот суп на шоу.

Видео: Смак — Гость Александр Васильев. Выпуск от 14.10.2017



Лечебный суп из лука-порея от Юлии Высоцкой: рецепт


Лечебный суп из лука-порея от Юлии Высоцкой

Юлия Высоцкая вкусно готовит, причем многие рецепты она придумывает сама и рассказывает о них всем в телепередаче «Едим дома». Все ее рецепты простые, блюда получаются вкусными и полезными. По-особенному Юля готовит и лечебный суп из лука-порея. Вот рецепт:

Продукты, которые понадобятся:

*2 литра любого бульона — из мяса или овощей
*Лук-порей, его белая часть — 700 грамм
*Картошка — 400 грамм
*Зеленый горох в замороженном виде — 500 грамм
*Чеснок — 1 зубок
*Свежая мята порезанная — 2 столовые ложки, и 1 веточка для украшения

Готовить нужно так:

1. В кастрюльке подогрейте половину бульона, закиньте тонко нашинкованный лук-порей и раздавленный зубок чеснока. Кипятите 10 минут.

2. Когда лук обмякнет,

Скоро совсем сойдет снег и прогреется земля. Глазом моргнуть не успеете, как повсюду появятся цветочные солнышки – одуванчики.



Солнцеликий одуванчик часто называют домашним доктором. Все составные растения — от корешков до цветков — используют в народном целительстве. Его листья добавляют в салаты, корешки сушат, перетирают и заваривают чаи для похудения, а из цветов делают лечебный конфитюр.

Варенье из его цветов — это нечто особенное. Оно душистое, золотое и сладкое как мёд. Съедая каждый день по чайной ложке этого лакомства, вы забудете о сезонных простудах и депрессиях, укрепите сердце и печень на клеточном уровне. Как правильно приготовить и принимать сладкий эликсир — читайте дальше.