• Авторизация


Необычные рыбные котлеты "Вкусняшка" 28-07-2014 18:22

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

Необычные рыбные котлеты "Вкусняшка"

Рецепт этих вкуснейших котлеток хорош ещё и тем, что можно даже не понять, что это рыба. Мой младший сын совершенно не ел рыбу, ни в каком виде, просто беда была... И вот кода я впервые сделала эти котлеты и накормила всех своих домашних, ему и в голову не пришло это была рыба derisive Потом, конечно "секрет" был раскрыт.  С тех пор прошло уже 10 лет и теперь он сам просит и эти котлетки и вообще постепенно рыбу стал "уважать" good
 
Итак, делюсь:
 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
На килограмм  рыбы (любой, хоть путассу):
Филе рыбы мелко порезать или порвать руками (в этом основной секрет рецепта)
2-3 яйца
2 больших луковицы (мелко порезать!)
Соль, перец по вкусу
По 4 столовые ложки майонеза и муки.
 
Очень важно! 
Эти котлеты можно готовить из ЛЮБОЙ рыбы, совсем не обязательно покупать дорогую, из путассу, например получаются не менее вкусные, чем из любой другой дорогой.
 
Кстати, сколько бы вы не взяли рыбы, остальные ингредиенты остаются в том же количестве.
 
Когда использую путассу, беру 1 кг, там образуется много отходов. И рыбной  мякоти, особенно когда филе порежется, получается на вид "жалкая горстка". Пусть вас это не смущает, на выходе вы всё равно получите не менее 20 полноценных котлет, у меня 21 шт. - 3 сковороды по 7 штук. 
Если беру  пикшу или минтай, получается ещё больше. Так что этот рецепт очень бюджетный good
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка по мотивам *Сепии*. МК в картинках 28-07-2014 18:18

Это цитата сообщения Лен--Ка Оригинальное сообщение

Шапочка по мотивам *Сепии*. МК в картинках.

С началом теплого периода на меня начали нападать вопросы по шапочке, которую я вязала в комплект к сарафану *Сепия*. Но как я уже неоднократно писала - чтоб ответить на вопросы по моей работе, мне надо связать еще одну работу, полностью аналог.
Вооружилась Коко (50г-240м), крючком 2,5 и села вязать повтор. Только для того, чтоб показать вам в фотках, как я вязала, сколько см получилось и как выглядит процесс.
Но для удобства и наглядности вязала по размеру моей младшей дочери - ей 4 года, объем головы 50см.
Итак.
Делаем кольцо, 3 ВП (=воздушных петли) подъема и 22 ССН (=столбика с накидом) и вяжем по схеме 1. Ее я немного изменила, добавив несколько рядов для увеличения диаметра блинчика. Вот эта схема:

[показать]
Нарисовано в Фотошопе, чтоб не откладывать процесс на время поисков программы - могу упустить мысль...

Далее идут фото, они сделаны последовательно по каждому ряду схемы 1, далее (после схемы 1) - несколько фото, просто показать процесс.
Набираем петли в кольцо.
[показать]
1 ряд: 3 возд. петли подъема (=ВП), 21 ССН (=столбик с накидом) - итого 22 рабочих столбика.
[показать]
2 ряд: 3 ВП, 1ВП, 1ССН, 1ВП, 1ССН...1ВП, соед. столбик.
[показать]
3 ряд: 3 ВП, галочка ( 2 ССН в одну петлю основания - ССН предыдущего ряда) до конца ряда, соед. столбик.
[показать]
4 ряд: 3 ВП, ССН в серединку галочки, 1 ВП, ССН в ту же галочку (получится галочка с ВП между)... соед столбик.
[показать]
5 ряд: 3 ВП, ССН в серединку галочки, 2 ВП, ССН в ту же галочку (получится галочка с 2 ВП между)... соед столбик.
[показать]
[показать]
6 ряд: 3 ВП, 1 ССН в серединку галочки, 1 ВП, 2 ССН в ту же галочку,* 2 ССН, 1 ВП, 2 ССП*... соед столбик.
[показать]
7 ряд: 3 ВП, 1 ССН в серединку галочки, 2 ВП, 2 ССН в ту же галочку,* 2 ССН, 2 ВП, 2 ССП*... соед столбик.
[показать]
8 ряд: 3 ВП, 1 ССН в серединку галочки, 2 ВП, 2 ССН в ту же галочку, 1 ВП, * 2 ССН, 1 ВП, 2 ССП, 1 ВП *... соед столбик.
9 ряд: 3 ВП, 1 ССН в серединку галочки, 2 ВП, 2 ССН в ту же галочку, 2 ВП, * 2 ССН, 1 ВП, 2 ССП, 2 ВП *... соед столбик.
[показать]
10 ряд: 3 ВП, 1 ССН в серединку галочки, 2 ВП, 2 ССН в ту же галочку, 3 ВП, * 1 ССН, 3 ВП, 1 ССП, 3 ВП, 2ССН, 2 ВП, 2ССН, 3 ВП, *... соед столбик.
[показать]
У меня получилось 14 см диаметр блинчика и я перехожу на 2й ряд схемы 2. То есть: 3 петли подъем, 1 ССН, 2 ВП, 2 ССН, 2 ВП цепляю за предыд. ряд СБН, 2 ВП, 1ССН, 3 ВП, 1 ССН, 2 ВП цепляю СБН за пред. ряд...
Символами нарисовано в схеме 2:
[показать]
[показать]
Далее до конца шапочки на нужную высоту я вязала по этой схеме, делая в первом ряду по 4 ВП между галочками.
[показать]

Вот провязан первый раппорт схемы 2, видно, что шапочка начала сужаться.
[показать]

Второй раппорт (там, где 4 ВП в первом ряду):
[показать]

И вот итог:
[показать]
[показать]
[показать]

Повторюсь еще раз: Писала сразу в процессе, понятнее объяснить не смогу - но надеюсь, что желающий связать найдет время разобраться в описании, может, и не идеальном.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ирландский воротничок “Ваниль 23-07-2014 13:00

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Ирландский воротничок “Ваниль”

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пробный набор петель. Сохраните. Важно 23-07-2014 12:59

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Пробный набор петель. Сохраните. Важно

[показать]

 

 

Пробный набор петель Наверное не найдется вязальщицы, которой бы нравилось выполнять пробный набор петель. Однако, если вы хотите связать изделия по размеру, то эта операция неизбежна. Пробный набор петель должен обязательно выполняться на тех же спицах и той же пряжей, что и будущее изделие.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по вязанию пинеток крючком от Евгении Шальновой. 23-07-2014 12:56

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

МК по вязанию пинеток крючком от Евгении Шальновой.

[480x320]

[480x320]

МАСТЕР-КЛАСС на http://kru4ok.ru/mk-po-vyazaniyu-pinetok-kryuchkom-ot-evgenii-shalnovojj/>>>

Серия сообщений "НОСКИ,ГОЛЬФЫ,ТАПКИ":
Часть 1 - Вяжем чешуйки МК
Часть 2 - Носочки, крючок.
...
Часть 20 - ТАПОЧКИ С ЦВЕТКОМ КРЮЧКОМ
Часть 21 - ДВУХЦВЕТНЫЕ НОСКИ КРЮЧКОМ-МАСТЕР-КЛАСС.
Часть 22 - МК по вязанию пинеток крючком от Евгении Шальновой.
Часть 23 - Тапочки крючком. Подборка.
Часть 24 - МК сапожки "Хитрые помпошки"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАСТИЧНОЕ ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ БЕЗ ДЫРОЧЕК 23-07-2014 12:55

Это цитата сообщения Маринка12 Оригинальное сообщение

ЧАСТИЧНОЕ ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ БЕЗ ДЫРОЧЕК

[показать] В некоторых вязаных моделях необходимо формировать полотно с помощью частичного вязания. Принцип частичного вязания состоит в том, что ряд провязывается не полностью, а вязание разворачивается и ведется в обратном направлении. В каждом лицевом ряду провязывается на необходимое число петель больше, чем в предыдущем. При этом в месте разворота образуется "дырочка". В данной статье я покажу, как этого избежать.

Провязываем необходимое число петель в текущем ряду.

[376x300]

Снимаем следующую петлю с левой спицы на правую непровязанной, нить за работой.

[376x300]

Рабочую нить накидываем на левую спицу, как при вязании изнаночной петли.

[376x300]

Возвращаем непровязанную петлю обратно на левую спицу.

[376x300]

[376x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка 23-07-2014 12:53

Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение

Безумно ОБАЯТЕЛЬНой ! БУКЕТИКhttp://img-fotki.yandex.ru/get/5603/142895192.10/0_678d5_e8885276_XXL.jpg
ОТ МЕНЯ​.


[700x]
[700x]
Русская версия
Проэкт на Равелри

Эта маленькая шапочка украсит и согреет головку
Новорожденного малыша или малышки.
Милая и стильная, удобная.
Размеры в нерастянутом виде -
по резинке - 25,5-26см
по шапочке - 37-38см
Если вы захотите связать ее в другом размере или другом цвете, просто
смените спицы или пряжу, а лучше всего добавте петель.
Вам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательный рецепт. Манты-розочки 21-07-2014 09:11

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Замечательный рецепт. Манты-розочки

[600x401]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные девочки Онешко Екатерины 14-07-2014 18:26

Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение

Нежные девочки Онешко Екатерины

♦    Нежные девочки Онешко Екатерины  

 

[показать] [показать]

[показать] [показать]

Далее много фото и выкройка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-07-2014 16:44


<A HREF= http://nataly-lenskaya.livejournal.com/472546.html>Узнать свою характеристику</A></center>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жилетик малышам 09-07-2014 14:25

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

жилетик малышам



1.
[690x452]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная картошка "Хозяйка отдыхает" - НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ )) 30-06-2014 09:42

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Жареная картошка "Хозяйка отдыхает" - НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ ))

Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"

[показать]
Автор: 
Поварёнок 4 уровня
1 февраля 2011, 0:27   Просмотров: 557699
 
Описание: Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: - "А как ты жаришь такую вкусную картошку?", то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов. И еще, что немаловажно, не надо потом мыть сковородку и оттирать плиту или духовку от масляных брызг. Ну и все-таки есть определенные хитрости, чтобы получилось именно, как у меня. Так что, выкладываю.
 
Предназначение: 
На обедНа второе 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Н 30-06-2014 09:41

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Н<евероятно вкусный рулет с интересным названием ЭПИДЕМИЯ. Простой пошаговый рецепт с фото/strong>

[показать]

Пропорции, очередность и состав начинки доведены до наилучшего сочетания. Он хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить )) Эпидемия, ей богу ))

Состав:

Лаваш (5 листов) - 1 шт
Майонез (500 гр) - 1 шт
Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сардины) - 1 банка
Лук - 2 средние головки
Морковка - 2 средние (у меня 3 маленькие)
Сыр - около 200-250 гр
Укроп - толстенький пучок

Читать далее

Ещё быстрые закуски из лаваша

  • [показать]Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки
  • [показать] Еще раз о лаваше. Рулет "А-ля лазанья!"
  • [показать]КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно
  • [показать]Пицца-ролл или лаваш? Да еще и на гриле. Быстро и вкусно
  • [показать]ДОМАШНЯЯ ШАУРМА Это очень вкусно
     
  • [показать]Закуски из лаваша - 13 вариантов.
     
  • [показать]Завтрак на скорую руку.
  • [показать]Шаурма — с мясом и без.
  • [показать]Что ещё можно сделать с лавашом? Три классных рецепта.
  •  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные зразы с печёночной начинкой из детства 29-06-2014 12:23

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с печёночной начинкой из детства

[600x400]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты драников 29-06-2014 12:23

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Рецепты драников

Драники или очень похожее на драники кушанье – из картофеля в виде лепешек, обжаренных с двух сторон до золотистой корочки, популярно в разных странах. Сегодня мы расскажем о том, как готовят драники в разных уголках мира.

Так сложилось, что драники распространились, в основном, по странам, Восточной и Северной Европы – из Белоруссии, с родины этого блюда, рецепты пришли в Россию, Украину, Швецию, Норвегию, Швейцарию, Израиль.

Начнем с рецепта, популярного на родине драников – в Белоруссии, где их называют дерунами.
[500x256]
Рецепт драников по-белорусски «Деруны»

Понадобится: 300г картофеля, 40г сметаны или 10г растительного масла, 5г пшеничной муки, 1 щепотка соды.

Как приготовить деруны по-белорусски. Очистить сырой картофель, потереть на мелкой терке, подсолить, всыпать муку и соду, перемешать. выкладывать тесто ложкой на сковороду с раскаленным маслом, жарить до золотистой корочки с двух сторон. Полить сметаной или маслом перед подачей.

Вот так – просто и быстро. Конечно, вы можете поэкспериментировать и добавить травы, специи, лучок или другие продукты. Очень популярны в последнее время варианты драников, в которые добавляются мясные продукты, например, нарезанный бекон. Рассмотрим следующий рецепт – драников по-украински.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки" из кабачков. Очень вкусное, малокалорийное блюдо 26-06-2014 18:55

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

"Чебуреки" из кабачков. Очень вкусное, малокалорийное блюдо


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квартира в хрущевке: история одного ремонта 26-06-2014 09:15

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Квартира в хрущевке: история одного ремонта

Текст автора .
http://www.delatsami.com/kvartira-v-hrusevke-istoria-odnogo-remonta
"Смотрел на план квартиры и много думал" - так можно охарактеризовать нового хозяина хрущевки перед предстоящим ремонтом. Какой бы неудобной не казалась нам планировка такой квартиры, для того, чтобы приобрести ее многие из нас копят деньги десятилетиями.


[показать]





Сегодня мы расскажем историю ремонта ogarskaya в двухкомнатной квартире стандартной хрущевки, и начнем с кухни. На плане квартиры видно, что на кухне 5,9 кв.м проблематично разместить даже холодильник.

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по вязанию пинеток Угг. 25-06-2014 23:50

Это цитата сообщения АНЖЕЛИКА_1966 Оригинальное сообщение

МК по вязанию пинеток Угг.

http://www.stranamam.ru/post/7811104/

Автор алькадав

[450x336]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кепочка для девочки и как я делала козырек... 25-06-2014 23:50

Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение

Кепочка для девочки и как я делала козырек...

Опубликовала Блинова Лариса в группе Вязание для детей http://www.stranamam.ru/post/7939090/

[показать]Кепочка для девочки с цветочком и стразой в виде сердца
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая вкусная, самая нежная, КУРИЦА!! 20-06-2014 15:18

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Самая вкусная, самая нежная, КУРИЦА!!!

[показать]


Решила с вами поделится рецептиком приготовления курочки, так же можно приготовить голень, окорочка.
Это просто сказка!!! Нежнее мяса я не ела.
Этот рецепт по достоинству оценили и родные и друзья и коллеги по работе
И даже скажу вам по секрету, моя свекровь просила рецепт и готовила

Понадобится:

1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. горячей воды
2-3 зубчика чеснока

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии