Если у вас на даче растут грецкие орехи, непременно воспользуйтесь возможностью приготовить вкусный ароматный ореховый ликер! Я просто в восторге от этого напитка. Сладковато-терпковатый вкус и очень насыщенный коньячный цвет - все гармонично! Кстати, ликер имеет оздоровительный эффект. Это прекрасное витаминное и общеукрепляющее средство! Недозрелые плоды орехов содержат много йода, поэтому очень полезны людям с заболеваниями щитовидной железы, при анемии.
Если вы не успели сделать ликер в этом году, попробуйте обязательно в следующем! Затрат мало, а времени вообще не отнимает. Для ликера понадобятся 30 шт. зеленых орехов, которые необходимо разрезать на 4 части каждый, залить 1-м литром водки и поставить в темное место на 3-4 недели для настаивания.
Настоянную водку процедить и добавить охлажденный сироп. Для сиропа нужно взять 1,5 кг сахара и 3 литра воды. Смешать с процеженной ореховой водкой. Поставить для настаивания еще на недели 2-3. Ликер готов! Если вам он покажется не очень крепким, вы можете добавлять водку для крепости непосредственно перед дегустацией в кругу друзей))). Я так и делаю, когда угощаю гостей ореховым ликером))) И настроение поднимается, и эффект оздоровляющий))) В общем, крепость - дела вкуса, и вы самостоятельно можете ее отрегулировать 40 % двигателем прогресса)))
Изысканные лакомства японской кухни любят все, ведь простота приготовления при минимальной калорийности и максимальной питательности впечатляет! Компания «Пан Сырчин» предлагает качественную услугу - суши на дом круглосуточно для гурманов и ценителей блюд японской кухни.
Пять тибетских жемчужин - это комплекс упражнений, позволяющий повысить энергетический уровень, замедлить старение, избавиться от лишних килограммов, сбалансировать системы в организме и нормализовать самочувствие.
Безусловно, хрен можно купить в готовом виде на рынке или в магазине. Но поскольку в саду его уйма, я решила попробовать приготовить хрен со свеклой - острую приправу к мясным блюдам, а заодно и настойку под названием "хреновуха")))).
Кухонный комбайн перемолол эти раздирающие глаза и вызывающие обильное слезотечение корешки. Но плакала я не в ходе помола, а в процессе перемешивания, когда добавила к хрену все ингредиенты - уксус, соль, сахар, воду, тертую сырую свеклу. Это что-то с чем-то. Это плачешь горькими слезами как крокодил))) Но зато антимикробный эффект, я думаю, колоссальный)))).
Хрен противопоказан при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, а также при гепатите, уретрите, нефрите, энтероколите и гастрите с повышенной кислотностью.
Из хрена можно приготовить целебный напиток - хреновуху.
Хреновуха - отличное средство, спасающее от настигнувшего гриппа, ОРЗ и ОРВИ! Уникальная настойка на хрене с медом улучшает аппетит и повышает жизненный тонус, придавая организму энергию. Конечно же, если выпить несколько глоточков, а не стакан)))) Настойка сильная, покруче водки. Хреновуха считается афродизиаком.
Правильно приготовленная хреновуха не вызывает сильного жжения во рту. Аромат должен быть приятным и оставаться длительное время. Мед добавленный к водке с корешком хрена, смягчит и усилит аромат хреновухи, обеспечив пикантный вкус.
Вы любите читать книги по психологии, эзотерике, философии? Чудесная онлайн библиотека, содержащая труды Фрейда, Конфуция, Ницше, сонник Миллера и другие замечательные книги различной направленности, углубит ваши знания и облегчит поиск необходимого материала.
После первых заморозков ягоды рябины теряют горечь и приобретают сладость. У меня рябина лежит в морозилке. И я решила сделать рябиновую настойку. Это витаминное средство, которое поможет организму выстоять перед нашествием инфекций и гриппа, поскольку в рябине много витаминов и микроэлементов, а также витамина С.
Насыпьте ягоды в стеклянную емкость, например, в трехлитровую банку, наполнив ее до 2/3. Залейте ягоды рябины водкой. Можно также использовать коньяк - будет еще изысканнее и вкуснее! Закупорив, настаивайте в течение 3-х недель, поместив банку в теплое место. Настойка должна стать темно-коричневого цвета и иметь сильный рябиновый аромат (если вы залили ее водкой).
Затем настойку необходимо процедить, перелить в подготовленные бутылки, закупорить и поставить для хранения в кладовку. Рябиновая настойка не боится света, так что можете хранить ее в любом удобном для вас месте. После того, как вы слили первый трехнедельный настой водки, залейте ягоды вторично и опять настаивайте 3 недели. Вторичный настой рябины слейте и смешайте с первым. После таких манипуляций рябиновая настойка будет вкуснее и ароматнее.
Оставшиеся ягоды можно использовать для получения рябинового ликера. Добавьте к ягодам 1 кг сахара и настаивайте 2 недели. Обязательна взбалтывайте банку дважды в день. Сок, выделившийся из ягод, должен их покрыть. Полученный сок слейте, процедите и разбавьте кипяченой водой в соотношении 1:1. Нагрейте до температуры 70 градусов и залейте в термос, оставив на 3 часа. Остудите, профильтруйте, разлейте по бутылкам и укупорьте. Несложно, а как вкусно и полезно!
А здесь можно прочитать о полезных свойствах рябины и узнать, что можно приготовить из ягод?
Подагра - разросшиеся косточки на ногах, возникающие в результате неправильного обмена веществ, недостатка витаминов и микроэлементов.
Попробуйте народное средство от подагры (косточек на ногах).
. Возьмите 1 ч. л. натурального меда, 1 ч. л. сухой горчицы, 1 ч. л. крупной соли (каменной, серой).
Мед растопите на водяной бане, растворите в нем соль и добавьте в полученную массу сухую горчицу.
Перед тем как нанести смесь на косточки, смажьте их детским кремом, чтобы избежать ожогов на коже.
Теперь можете нанести приготовленную лечебную смесь.
Прикройте сверху пергаментной бумагой и хорошенько укутайте., чтобы ноги были в тепле.
Лучше эту процедуру делать на ночь, а с утра смыть водой и опять нанести детский крем.
Безусловно, от одной процедуры чуда не произойдет, поэтому нужно набраться терпения и делать такие процедуры на ночь на протяжении длительного времени. Надеюсь, вам пригодится этот рецепт и поможет избавиться от косточек, которые приносят дискомфорт и боль!
Здесь тоже есть рецепты от подагры! Будьте здоровыми и крепкими!

Рецепт от гриппа и простуды. В 1 стакан светлого пива добавить выдавленный сок из дольки лимона, размешать, сразу же выпить и закусить коркой черного хлеба с солью и зубком чеснока.
Рецепт от кашля. Довести до кипения стакан молока, опустить очищенную луковицу и держать на огне 10 минут. Пить отвар небольшими глотками.
Рецепт от сухого кашля. Сварить 5 фиников и 2 инжира в стакане молока. Сухофрукты съесть, молоко выпить.
Рецепт для больного горла. Взять 0,5 кг сахара, 100 г натертого хрена, 1 л светлого пива и 0,5 кг измельченных лимонов. Все перемешать и варить на водяной бане 1 час. В конце добавить по щепотке корицы и гвоздики. Принимать по 50 г отвара через 2 часа после принятия пищи.
Рецепт от насморка. Ватный тампон смочить облепиховым маслом и смазывать слизистые оболочки носа и глотки до исчезновения неприятных ощущений.
Полезные советы на моих блогах
Рубрика народная медицина подскажет как лечить различные заболевания с помощью народных средств. Просто и эффективно!
Здоровье, народная медицина, траволечение - выберите подходящий рецепт и будьте здоровы!
Мятная настойка
0,5 л водки + 50 г листьев мяты перечной. Свежие листья мяты вместе со стеблями и цветами измельчите и залейте водкой. В настойку в качестве добавки можно добавить немного корицы. Настаивайте 1 неделю. Процедите и разлейте по бутылкам. Красивый желто-огненный цвет настойки усиливает аппетит и улучшает пищеварение, а также устраняет головную боль. Мятная настойка используется как лечебное средство. По 1 столовой ложке употребляют для устранения тошноты, рвоты и в качестве болеутоляющего при невралгических болях.
Мятный ликер
Можно сварить сироп и разбавить настойку: получится мятный ликер - сладкий и ароматный!
На 0,5 литра водки возьмите 100 мл воды и 100 г сахара. Воду с сахаром вскипятите, немного остудите и, постоянно помешивая, влейте в сироп процеженную мятную настойку. Дайте настояться в течение недели в теплом месте. Профильтруйте и перелейте в бутылку. Мятный ликер - это уже лакомство и его можно употреблять не в оздоровительных целях, а для того чтобы расслабиться и угостить друзей ароматным напитком домашнего приготовления.
Практически у каждого из нас есть дома горшочек с неприметным, но истинно уникальным растением - каланхоэ. Вечнозеленое растение из тропиков прижилось в домашних условиях и радует своими лечебными и оздоровительными свойствами!
Листья каланхоэ чрезвычайно полезны, так как в них содержится лимонная, яблочная и уксусная кислоты, а также минеральные соли. Народная медицина предлагает множество рецептов с применением каланхоэ для лечения различных заболеваний.
Сок каланхоэ используется для полоскания ротовой полости, при воспалительных процессах десен и хронических тонзилитах.
А при насморке, гриппе и в качестве профилактических мер используйте свежий сок каланхоэ, закапывая по 4 капельки в каждую ноздрю дважды в день. При чихании тщательно очищается нос.
Можно и разжевывать листики растения, которые благополучно снимут изжогу, боль в желудке и даже почках, а также оказывает противоспалительное и противомикробное действие при ангине.
Каланхоэ широко применяется и для лечения тромбофлебитов, варикозного расширения вен. Для этих целей 100 г листиков каланхоэ измельчите в мясорубке и настаивайте на 0,5 л водки, поставив емкость с настойкой в темное место. При этом ежедневно встряхивайте. Растирайте больные участки тела дважды в день - с утра и на ночь. Курс - 4 месяца.
От головных и сердечных болей помогает смесь сока каланхоэ и меда в равных пропорциях. Рекомендуется 1 столовая ложка трижды в день после еды.
Если у вас есть стоматит, пародонтоз, фурункулы, ожоги или трещины на сосках, то вас спасет сок каланхоэ. Сок растения вместе с ватным тампоном прикладывайте к больным деснам трижды в день; держите 15 минут.
Говорят, что в доме, где есть каланхоэ, люди реже болеют, а воздух значительно чище.
Посудомоечная машина, как и любая бытовая техника, существенно облегчает быт, и об этом знают уже многие женщины! А мощные профессиональные посудомоечные машины для общепита из высококачественной нержавеющей стали от интернет-магазина КленМаркет - это довольные клиенты и всегда чистая посуда!
Возьмем 3-х литровую банку и заполним наполовину ягодами калины.
Добавим 0, 5 кг меда и 0, 5 л коньяка, дольем кипяченой холодной водой до верху и закроем крышкой.
Поставим настаиваться в темное место на 1 месяц.
Процедим смесь и разольем по бутылкам, закрыв пробками.
Настойка обладает целебными свойствами. Она полезна для больных почек. При регулярном употреблении по 50 мл в течение недели настойка избавит от головных болей.
В настойке много витаминов и ценных веществ. Ее неповторимый вкус и аромат восхищает!
А если вы хотите приготовить более простой вариант калиновой настойки, читайте рецепт на моем сайте здесь http://gadowska.com/vkusnyashki/kalinovaya-nastojka-poleznaya-vkusnyashka/. Вкусно и полезно!
Воздушные бублики.
[500x375]
Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.
Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.
Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. сол
Курица была у нас в пакете, а теперь готовим рулет из печёнки всё в том же пакете или в рукаве. Получается отличная праздничная закуска.
Свежую выпечку любят, наверное все! Если утром Вас будит запах свежих пирожков, то и настроение будет прекрасным на весь день!
Медовик на кефире. Вкусный торт к чаю.
Вот мастер класс по приготовлению с фотографиями.
потрясающий торт “Шоколад на кипятке” со сливочно-творожным кремом
Блуждая по интернету наткнулась на интересное название шоколадного торта “Шоколад на кипятке”. Технология приготовления меня сильна заинтересовала, поэтому я не смогла удержаться чтобы не попробовать приготовить такой торт. А добавила я его уже полюбившимся мне сливочно творожным кремом и фруктами. Получился очень нежный и вкусный тортик.
Такого пышного, мягкого, дырчатого бисквита я еще не пробовала.
Бел
Быстрая домашняя сгущенка (вариант "варенки")
Быстрая домашняя сгущенка (вариант "варенки")
Рецепт для тех у кого нет времени, а срочно нужна сгущенка :) домашнего приготовления (без консервантов, пальмового масла и тд. и тп.) На ее приготовление у меня уходит минут 10! Получается около 350мл.
Быстрая домашняя сгущенка (вариант "варенки"), лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!
Ингредиенты
1 ст. сахара (200мл)
1 ст. молока
1 ст. сухого молока ( у меня детская сухая мо
Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)
( Collapse )
300 мл молока
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сл масла
15 гр муки
100 гр сыра
20 гр пармезана
соль, перец
мускатный орех
В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
Растопить сл масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости
Домашний загуститель соусов (теперь всегда под рукой)
Огромная благодарность автору: Оля
Думаю, многие любят густые насыщенные подливки. Правда, мне часто пишут, что при добавлении муки, соус получается неоднородным и комковатым. Французы, признанные гуру в области соусов, давно нашли способ приготовления, позволяющий даже не задумываться об этой проблеме.