• Авторизация


Квас с изюмом – очень популярный и полезный напиток. 23-05-2011 12:38


Квас с изюмом – очень популярный и полезный напиток.

Ингредиенты для кваса с изюмом:

- 1 кг ржаных сухарей
- 8 л воды
- 300 г сахарного песка
- 100 г изюма
- 50 г прессованных дрожжей.

Приготовление кваса с изюмом.

Нарезать небольшие кусочки ржаного хлеба, высушить, положив в кастрюлю, залить кипящей водой и дать настояться в течение 3-4 часов. Отстоявшееся сусло аккуратно слить в другую посуду, положить сахар, дрожжи. Квас как следует перемешать, дать 3-4 часа побродить.
Готовый квас разливают в бутылки, в каждую кладут по10-15 изюминок, выдерживают в комнате до появления пузырьков углекислоты и, закупорив, выносят на холод. В течение суток держат в горизонтальном положении.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2011 12:37

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ТАКАЯ СЕТКА НУЖНА ВСЕМ! СПИЦЫ

[показать]

[показать]


https://picasaweb.google.com/tanilu576
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки с яйцами и зеленым луком 23-05-2011 12:02

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Пирожки с яйцами и зеленым луком


[463x700]

Ингредиенты :

Мука 500 гр
200 гр сливочное масло
250 мл кефир
2 яйца
2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соль

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт праздничный 23-05-2011 11:59

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Торт праздничный

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Торты.

[569x505]

Источник: Праздничный торт.



Ингредиенты.

Для коржей:

Масло - 100 г (растопить),

Яйца (желтки) - 4 шт.,

Сахар - 1 стакан,

Сметана - 1 стакан,

Сода - 0,5 ч. л.,

Мука - 1 1/2 стакана.

Для крема:

Чернослив - 400 г,

Масло сливочное - 250 г,

Сахар - 1/2 стакана,

Сметана - 500 г,

Орешки на ваш вкус (горсточка молототых).

 

Приговление:

Очень вкусный тортик. Для этого торта отлично подходит сметанный крем, в состав которого, помимо сметаны и масла, входит чернослив и орехи.

1. Приготовление коржей.

Желтки растереть с сахаром, потом добавить сметану, влить масло и потихоньку добавлять просеянную муку. Выпечь коржи тоненькие-тоненькие, у меня получается коржей 5-6-7.

2. Приготовление крема.

Чернослив мелко порезать или порубить в блендре. Все ингредиенты для крема между собой смешать.

3. Все коржи промазать кремом, украсить по своему желанию. Дать пропитаться тортику хотя бы часов 5, первые часа 3 в холоде.



 

Еще рецепты тортов

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

 

Кулинарная группа
 
[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французская маска 23-05-2011 11:58

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Французская маска

Секрет красоты, стройности и молодости француженок давно известен - правильное питание и только натуральная косметика, которая помогает сохранить кожу здоровой на долго. Этот один из рецептов французской маски с витаминами, который поможет восстановить тусклый вид кожи после "грязной" зимы. Это ночная французскся  маска, то есть наносится она перед сном.

[400x326]


>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ МАСКИ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зразы рыбные с яйцом 20-05-2011 11:03

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Зразы рыбные с яйцом

[700x534]

        Рецепт старый и нехитрый. Но вдруг кто-то не знает или не готовил, или вообще забыл о таком блюде. Я вот, например, знала, но почему-то никогда не готовила, а тут для разнообразия захотелось попробовать..

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики 20-05-2011 10:58

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Рулетики

Ингредиенты:

Куриные бедрышки-4шт

Шампиньоны -4-5шт

Яйцо-2шт

Лук зеленый

Мускатный орех-1ч.л

Соль,перец повкусу

 

Бедрышки отделить от кости,отбить, посолить,поперчить.

Грибы,лук порезать,вбить яйца,добавить мускатный орех,соль,перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см.фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу .Отправляем в духовку на верхнюю полку при 220гр на 1час. 

Вкусно в горячем и холодном виде. 

 

[показать]

 

 

[показать]

 

 

[показать]

 

 

[показать]

 

 

[показать]

 

 

[показать]

 

 

[показать] 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2011 10:19

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ТАКАЯ СЕТКА НУЖНА ВСЕМ! СПИЦЫ

[показать]

[показать]


https://picasaweb.google.com/tanilu576
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефирные пончики "Преступление"- Просто! Но так ВКУСНО! 19-05-2011 09:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кефирные пончики "Преступление"- Просто! Но так ВКУСНО!

[300x300]
Сегодня я решила поделиться с вами рецептом пончиков, которые я назвала "Преступление" Почему? Все просто, они такие вкусные, что за раз съедается не менее 5 штук, а это, согласитесь, самое что ни на есть преступление против нашего любимого организма!


 

Ингредиенты для "Кефирные пончики "Преступление"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер 18-05-2011 15:42

Это цитата сообщения Tanya_Belyakova Оригинальное сообщение

Джемпер

[465x600]
[465x600]
[465x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СБИТЬ ДАВЛЕНИЕ? 17-05-2011 12:02

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

КАК СБИТЬ ДАВЛЕНИЕ?

Как сбить давление?

ЗДОРОВЬЕ
---------------

Одними из наиболее распространенных в наше время заболеваниями являются сердечно-сосудистые. Дело осложняется тем, что в аптеках появилось много фальсифицированных лекарств. У человека поднялось давление, он находится в критическом состоянии и глотает таблетку - улучшения нет. Он принимает вторую - снова нет результата, т.к. в таблетке вместо лекарства находится мел. К тому же многие лекарства, такие как адельфан, папазол, дибазол и т.д. оказывают негативное воздействие на различные органы человека. Многие лекарства, предназначенные для снятия давления, являются мочегонными, следовательно, они способствуют вымыванию калия из организма. Некоторые лекарства дают осложнения на почки. Да и большинство этих лекарств дорогие, а снимают они давление на короткое время.

А есть народные средства для снижения давления:
------------------------------------------------------------------------
1. Нужно налить в тазик или в ведерко горячую воду с температурой 37-40°С и погрузить в воду ноги. Пока вода остывает, а это займет около 20 минут, давление снизится на 15-20 мм. Если у человека наблюдается варикозное расширение вен на ногах, можно в воду опускать локти рук.

2. Семена укропа снижают давление. Нужно их запарить кипятком, взяв 2 ст. ложки на 0,5 л кипятка, пить по 1-2 чайные ложки при давлении до 200 мм и по 3-4 ч.л. при более высоком давлении.

3. В кефир нужно добавить 1 ч.л. корицы, пить этот напиток по 1-му стакану в течение 3-х месяцев. Давление должно стабилизироваться.

4. Для предотвращения прединсультного состояния нужно взять 9% столовый уксус, развести его 1:1 водой, смочить в этом растворе шерстяные носки, надеть их на ночь, обернув сверху полиэтиленовым мешком.

5. 20-30 г гвоздики запарить стаканом кипятка, настоять и пить.

6. Для избежания инсульта нужно в грелку налить горячую воду, прикладывать грелку к икроножным мышцам ног.

7. Экстренная мера для снятия прединсультного состояния - кровопускание. В старину для этой цели применяли пиявки - простой и эффективный метод лечения. Если пиявок под руками нет, нужно взять иголку или булавку и уколоть кончики пальцев, чтобы выступило по капельке крови. В мозг поступит сигнал и произойдет отток крови от мозга.

Для восполнения калия в организме есть много продуктов. Калий, конечно, есть в твороге, но его нужно будет много съедать. Лучше воспользоваться курагой, орехами, хурмой и медом.

Средства для снижения давления

1. • Морковный сок 200 г;
• свекольный сок 200 г;
• клюква 100 г;
• спирт 100 г;
• мед 200 г.
Смешайте, поставьте в темное место на 3 дня. Принимайте 3 раза в день по 1 ст. ложке.

2. • Лук 1000 г;
• мед 500 г;
• перегородки грецкого ореха 25 шт.;
• водка 0,5 л.
Настаивайте в темном месте 10 дней. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день.
3. Столовую ложку цветов календулы настаивайте в стакане водки. Принимайте по 20 капель 3 раза в день
до еды.
После этого курса настойки исчезают головные боли, повышается работоспособность и некоторым удается избавиться от бессонницы.

4. Мелко нарежьте 2 лимона, засыпьте 1,5 стаканами сахарного песка. Настаивайте неделю. Эту порцию съешьте за день.
Эффект будет сильнее, если в этот день вообще ничего не есть, а пить только воду с лимоном. Засахаренные лимоны можно есть раз в 3 дня. Иногда после 3 лекарственных дней давление снижается.

5. • Валериана, корни— 2 части;
• донник, трава— 1 часть;
• чабрец, трава — 4 части;
• душица, трава — 4 части;
• пустырник, трава — 4 части.
15 г травы залейте стаканом холодной воды, вайте 12 часов. Пейте по 50 г 4 раза в день.

6. • Сушеница— 3 части;
• боярышник — 4 части;
• чабрец— 1 часть;
• толокнянка — 2 части;
• пустырник — 3 части;
• мята перечная — 3 части;
• календула, цветы — 2 части;
• валериана, корень — 2 части.
Смешайте, заварите 1 ст. ложку в 0,5 л кипятка. Пейте по 0,5 стакана 2 раза в день.
Можно 15 г травы залить стаканом холодной кипяченой воды. Настаивайте 12 часов, процедите. Принимайте по 50 г до еды 4-5 раз в день.

5-й и 6-й сборы дают особенно хорошие результаты: успокаивают нервы (пустырник, валериана, душица, донник, мята, календула), являются мочегонным средством (толокнянка, календула, мята), укрепляют сердце (боярышник, календула, пустырник, мята). Сушеница способствует медленному снижению давления. Неполный сбор (3-4 растения) тоже хорошо действует. Лечение длительное (не менее полгода).
Начиная пить сбор, измеряйте давление 5 раз в день. Результаты записывайте. Наибольшее АД бывает с утра. Если ночью заболит голова, измерьте АД и примите сбор трав. Не ожидайте немедленного снижения АД — результат может быть в течение недели. В жару сосуды расширяются, и АД снижается.

7. • Боярышник — 1 часть;
• горицвет— 1 часть;
• пустырник— 1 часть.
1 ст. ложку смеси заварите 1 стаканом кипятка. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Для
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный пирог с "морковным кремом" 16-05-2011 23:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный пирог с "морковным кремом": очень и очень вкусный!

[300x224]
Вкуснейший куриный пирог с морковью, получается нежным и буквально тает во рту.




 

Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Кофе с лимоном" 16-05-2011 23:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Кофе с лимоном" ...не навредит фигуре - в нем нет ни капли масла!

[300x300]
Идеальное сочетание! Легкий бисквит, натуральный кофе, свежий лимон и воздушный творог делают этот торт не просто праздником вкуса, но и полезным бодрящим лакомством!

Торт "Кофе с лимоном" поднимет тонус и настроение, не навредив фигуре, поскольку не содержит ни капли масла.

 

Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный омлет с овощами и сыром 16-05-2011 23:40

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

Слоёный омлет с овощами и сыром (рецепт с фото)

[448x310]

Однажды в японком ресторане я ела слоеный омлет. Вот тогда-то мне и захотелось научиться готовить такое блюдо самой. Японцы такой омлет готовят в квадратной сковороде, а у меня такой нет. Но я придумала, как приготовить его в обыкновенной круглой сковороде: я стала сворачивать омлет не в 3 раза (как в японской кухне), а в 2 раза. И у меня всё получилось!

Ингредиенты:

Яйцо – 2 штуки, соевый соус – 1 столовая ложка, помидор – ¼ штуки, перец болгарский – 1/5 штуки, сыр – 30 грамм, зелень.

 

рецепт с фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетенка с миндалем 2 16-05-2011 23:16

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Плетенка с миндалем 2

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К ЛЕТУ:МИЛЫЙ ЖАКЕТИК СПИЦАМИ 16-05-2011 21:55

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К ЛЕТУ:МИЛЫЙ ЖАКЕТИК СПИЦАМИ

                            Летний жакет с ажурным узором  

                                                                      http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket#comments 

                             [показать]

 

Размеры: 34/36 (38/40)42

Вам потребуется: 350 (400) 450 г пряжи Limone от Schoeller+Stahl, цвет номер 132 (100% хлопок, мако, мерсеризованная пряжа, 125 м/50 г); спицы № 3,5 - 4 ; 5 пуговиц диаметром 22 мм.

Платочная вязка (на спицах №3,5): лиц. и изн. р. - лиц. п.

Следующие узоры вязать на спицах №4.

Лицевая гладь: лиц. ряд - лиц. п., изн. ряд - изн. п.

Ажурный узор: Число петель кратно 9 + 2 кром. п. Вязать согласно схемы, на которой приведены только лиц. ряды. В изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн.Начать с кром. п., далее раппорт, закончить кром. п. Повторять с 1-го по 4-й р.

Подчеркнутые убавления с правого рабочего края:  3-ю и 4-ю п. лиц. р. провязать вместе лиц.

Подчеркнутые убавления с левого края работы: 3-ю и 4-ю п. лиц. р. провязать вместе протяжкой: снять 1 п. как лиц., след. п. провязать лиц. и протянуть ее через снятую).

Плотность вязания лиц. глади и ажурного узора (слегка растянутом состоянии): 20 п. и 24 р. = 10 х 10 см.

Спинка: На спицы № 3,5 набрать 87 (96) 105 п. и для планки провязать 2 см платочной вязкой. Затем на спицах № 4 вязать в следующей последовательности: кром. п., 2 п. лиц. гл., 81 (90) 99 п. ажурного узора, 2 п. лиц. гл., кром. Через 14 см = 34 р. от планки равномерно убавить 8 (9) 10 п., для этого каждый раз в пределах 4 изн. п. узора провязать соответственно 2 изн. п. вместе. Эти убавления повторить на высоте 16 см = 38 р. от планки = 71 (78) 85 п. Через 22 см = 52 р. от планки продолжить вязание лиц. гл., при этом в 1-м р. равномерно прибавить 8 (9) 10 п., для этого п. из поперечной нити вытянуть скрещен. лиц. Это увеличение повторить через 2 см лиц. гл. Через 9 см лиц. глади для проймы рукава с обеих сторон закрыть 1 х 4 (5) 6 п. и в каждом 2 р. 4 (5) 6 х по 1 п. подчеркнутым убавлением = 71 (76) 81 п. Через 29 (30) 31 см лиц. гл. для плечевых скосов закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 2 х по 5 п. и 1 х 6 п. (3 х по 6 п.) 3 х по 7 п. Через 31,5 (32,5) 33,5 см закрыть оставшиеся 39 (40) 39 п. лиц. гл.

Левая полочка: На спицы № 3,5 набрать 48 (52) 57 п. и для планки провязать 2 см платочной вязкой. Затем на спицах № 4 продолжить вязание в след. последовательности: кром, 2 п. лиц. гл., 36 (36) 45 п. ажурного узора, 2 (4) 2 п. лиц. гл., 0 (2) 0 п. лиц. гл., 6 п. плат. вязки, кром. п. Кром. п. вязать как узелковый край, то есть в лиц. и изн. р. вязать лиц. Продолжить вязать как спинку, при этом через 14 см и 16 см от планки, как в описании на спинке, убавить каждый раз 4 (4) 5 п. и через 22 и 24 см от планки повторить прибавление. Для проймы рукава и плечевых скосов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолаживающая маска из лепестков розы от Кармен Электра. 16-05-2011 21:50

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Омолаживающая маска из лепестков розы от Кармен Электра.

[500x614]

Секрет красоты Кармен Электра таится в использовании натуральных косметических ингредиентах и правильном питании.
По-утрам Кармен выпивает каждый день стакан морковного сока с добавлением 1 десертной ложки меда.
Для омоложения кожи Кармен Электра использует проверенный рецепт маски из лепестков розы (шиповника). Чудодейственная сила лепестков розы известна еще с древности.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы для похудения 16-05-2011 21:48

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Полезные советы для похудения

[700x445]

Вы долго сидите на диете и вам никак не удается сбросить вес? Или вы не соблюдаете диету и едите все подряд, но при этом хотите похудеть?
Тогда вам помогут полезные советы для похудения. Узнайте, что правильно, а что неправильно вы делаете.
Эффективные и проверенные советы для похудения от тех, кто уже похудел!!!

 

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-05-2011 21:45

Это цитата сообщения ничего_не_обещай Оригинальное сообщение

Диета Николь Кидман

Увидела описание следующей диеты. Скинуть можно 7-8 кг за 2 недели. Но диета строгая.

Кто нибудь сидел? Как результаты, самочувствие? И не очень понятно, что с порциями, какое мясо лучше.

описание диеты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель, запеченный с рыбой в нежном соусе 16-05-2011 21:42

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Картофель, запеченный с рыбой в нежном соусе

Картошка, запеченная с рыбой - это всегда вкусно, а приготовив блюдо вот таким способом, вы приятно удивитесь тому, насколько картофель, запеченный в духовке, может быть необычным и праздничным.

1. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.

2. Жаропрочную форму смазать растительным маслом и выложить в нее половину нарезанного картофеля. Сверху выложить половину лука и половину болгарского перца. Посолить и поперчить. Посыпать 1/4 ч. л. орегано. На овощи выложить равномерно рыбу, одним слоем. Сверху выложить остальной картофель, лук и перец. Посолить, поперчить и посыпать оставшимся орегано.

3. В небольшой кастрюльке на среднем огне разогреть сливочное масло. Добавить муку. Жарить, непрерывно помешивая, до первых бульбушек. Постепенно добавить молоко. Готовить, помешивая, до легкого загустения. В форму с картофелем вылить полученную массу, накрыть фольгой или крышкой и поставить в духовку. Запекать около 40 минут, до мягкого состояния картофеля. Затем убрать фольгу (крышку), посыпать запеченный картофель сыром и поставить картофель запеченный с сыром в духовку еще на 5-7 минут.

Ингредиенты на 4 порции:

Картофель (порезанный тонкими кружочками) - 500 г

Лук репчатый (порезанный тонкими полосками) - 1 шт.

Болгарский перец красный или зеленый (порезанный тонкими полосками) - 1 шт.

Соль

Черный молотый перец

Орегано сушеный - 1/2 ч. л.

Филе морской рыбы (порезанное маленькими кусочками) - 500 г

Масло сливочное или маргарин - 1/4 стакана

Мука - 1/4 стакана

Молоко - 2 стакана

Сыр чеддер (тертый на терке) - 3/4 стакана

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117093

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии