Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Слоёный пирог с грибами и картофелем.
.
[655x419]Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.
Продукты:
тесто:
творог 100 г
кефир 100 мл
соль
сода 0,5 ч. л.
мука 200 г
масло сливочное 100 г
начинка:
грибы 500 г
лук 2-3 шт.
зелень укропа
картофельное пюре 750 г
кефир 250 мл
яйцо 2-3 шт.
сыр 200 г
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!
Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов
[показать]
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Вариант 1:
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).
Можно украсить зеленью.
Подавать с картофелем.
Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами
Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,
можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.
Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,
вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко
Вариант 5:
лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
Можно вместо лука или к нему добавить чеснок
[показать]
Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.
посолить, поперчить
выложить в стеклянную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)
майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя
В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)
Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.
Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком
Вариант 7:
Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.
Вариант 8:
Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное
Вариант 9:Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр
НА ЗДОРОВЬЕ!
Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.
Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
для кулинаров – оригиналов КАРТОФЕЛЬНОЕ печенье - просто вкусно изумительно
Картошечка, в основном, подается в качестве гарнира. Ну а нас, кулинаров – оригиналов, ничего не останавливает! Поэтому будем делать из нее великолепное печенье! Приготовление не займет много времени, а простые, доступные ингредиенты, позволяют создать маленький домашний шедевр в любое время.
[700x525]
Если не знаешь куда деть остатки вчерашнего пюре,можно приготовить печенье!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ИЗЫСКАННЫЙ салатик "Пеппи длинный чулок" - Обязательно попробуйте!
Яркий, рыжий, аппетитный и очень вкусный салатик под искрометным названием «Пеппи длинный чулок» не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых!
[650x565]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
мягкая-мягкая и БЕСПОДОБНО вкусная КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченая в духовке
Изумительное очень вкусное ароматное блюдо, куриная грудка получается сочной, нежной, мягкой-мягкой и бесподобно вкусной. Всем советую приготовить, не пожалеете
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»
Поисковые системы показывают, что это блюдо в десятке самых популярных.
Такое праздничное и вкусное блюдо наверняка испробовали уже все. Так аппетитно, так красиво, что кажется, будто чувствуешь душистый аромат мягкого, сочного мяса. Но всё как-то не было повода приготовить такую вкуснятину. И вот настал этот день, когда я решила приготовить такое блюдо, как свинина "Гармошка".
Я думала что процесс приготовления займет уйму времени, но, как оказалось- ошиблась. Свинина запеченная с сыром - получилась просто шикарная. Чем я и спешу с вами поделится.
[700x526]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейший салат с семгой и свежим огурцом
[448x336]
Легкий, вкусный и нарядный салат. Вполне подойдет не только для тихих семейных ужинов, но и приема гостей.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Мастер класс по шитью сарафана.
Мастер класс по шитью сарафана.
Представляю вам мастер класс по шитью сарафана. Для шитья этого сарафана требуются минимальные навыки в шитье и небольшие денежные вложения. Верх на лямках. Полочка прошита резиновой ниткой. Длина до пола. Он очень лёгкий и удобный, один из мною любимых. Для этого сарафана я купила 4 метра ситца по 25 рублей и катушку резиновой нити, а также пригодится швейная машинка, сантиметровая лента, ваши руки и 3 часа времени.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Интересная безрукавка из толстой пряжи спицами
http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&a...view&id=1060&Itemid=62
Размеры: 36 (38/40) 42
Для вязания безрукавки вам потребуется:
• 225 серо-коричневой пряжи Kid Silk (75% королевского мохера, 25% шёлка, 225 м/25 г);
• спицы № 12 и № 15;
• крючок № 10;
• 2 пуговицы.
Внимание! Вязать нитью в 8 сложений.
Узор для планок:
1-й р.: 1 кром., 1 п. снять как лиц., 1 изн., повторять от *, 1 кром.
2-й р.: 1 кром., *1 лиц., 1 изн., повторять от *, 1 кром. Повторять 1-й и 2-й р.
Основной узор: число петель кратно 4 + 2 кром.
1-й р.: 1 кром., *1 изн., 2 лиц., 1 изн., повторять от*, 1 кром.
2-й р.: 1 кром., *1 лиц., 2 изн., 1 лиц., повторять от *, 1 кром.
3-й р.: 1 кром., *2 п. провязать вместе лиц., 2 накида, 1 протяжка (1 п. снять как лиц., 1 лиц. и протянуть её через снятую петлю), повторять от *, 1 кром.
4-й р.: 1 кром., *1 изн., из 2 накидов предыдущего ряда вывязать 1 лиц. скрещ. и 1 изн., 1 изн., повторять от *, 1 кром.
5-й р.: 1 кром., *1 лиц., 2 изн., 1 лиц., повторять от *, 1 кром.
6-й р.: 1 кром., *1 изн., 2 лиц., 1 изн., повторять от * 1 кром.
7-й р.: 1 кром., *1 накид, 1 протяжка, 2 п. провязать вместе лиц., 1 накид, повторять от *, 1 кром.
8-й р.: 1 кром., *из накида предыдущего ряда вывязать 1 лиц. скрещ., 2 изн., из накида предыдущего ряда вывязать 1 изн., повторять от *, 1 кром. Повторять с 1-го по 8-й р.
Плотность вязания, основной узор, спицы № 15, нить в 8 сложений: 8 п. и 8 р. = 10 х 10 см.
Вязаный жилет
Спинка/перед: на спицы № 12 набрать 42 (46) 50 п. и связать 8 см узором для планок. Затем перейти на спицы № 15 и вязать основным узором.
Через 43 см от
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Геш-нан
Геш-нан - уйгурские лепешки с начинкой.
Подсмотрела, когда, помните?, рассказывала, в студии нас была куча кулинаров-поваров. Готовила их женщина-уйгурка. Да так быстро, так умело, что сразу же руки зачесались повторить. Повторила. Довольна. Получилось так же быстро и точно так же вкусно.
К сожалению, не запомнила имени этой женщины. Так она рассказывала, что обычно такие лепешки делают на скорую руку из остатков теста и фарша для мант. Бывает, при готовке, не удается точно рассчитать количество теста и фарша. Осталось тесто - быстренько нарезают фарш, остался фарш - можно замесить немного теста.
А вообще - гёш-нан- вполне самостоятельное блюдо. Красивое и вкусное. Как в горячем, так и в холодном виде.
Попробуйте приготовить. Не пожалеете.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Замечательное дрожжевое тесто и выпечка из него!!!
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Такая воздушная выпечка получилась!!! Тесто роскошное, нежное, тает во рту! Очень советую – попробуйте!!!
Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение
Маски против морщин
Если есть морщины, можно использовать маску, приготовленную из 2 ст. ложек глицерина, 1 ч. ложки меда, 1 ч. ложки желатина и 2 ст. ложек кипяченой холодной воды.
Все смешайте и подогрейте, помешивая до полного растворения.
После этого добавьте 2 ч. ложки кипяченой воды, перемешайте и сложите в закрывающуюся баночку.
Перед употреблением смесь подогрейте, смажьте морщины кисточкой на 20-30 мин, после чего смойте маску против морщин теплой водой, промокните лицо, а затем смажьте косточковым маслом (миндальным, абрикосовым, персиковым).
Эффективна против морщин следующая маска. 20 г растертой в ступке цветочной пыльцы, 50 г оливкового масла, 50 г измельченной глины-каолина, 50 г пчелиного меда разотрите до кашицы, дайте постоять 1 ч.
После этого нанесите маску на лицо на 20 мин.
Эту процедуру выполнять раз в неделю.
Будьте красивы!
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Пряжа из трикотажной майки.
У каждого дома найдется пара-тройка старых, потерявших вид трикотажных футболок. Можно, конечно, их выбросить. Можно пустить на половые тряпки, а можно... сделать из них пряжу для половичка, сумки, сидушки на стул и прочих полезностей.
О том, как это сделать, читайте в пошаговом мастер-классе:
1.На футболке не должно быть надписей.Если они есть,нужно предварительно их отрезать.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Творожный рулет "Снегурочка"(Невообразимо вкусно! Всем рекомендую!!!)))
Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение
Лечим простуду народными средствами
[225x225]Воспользовавшись народными рецептами, можно избавиться от простуды в считанные дни. Итак, как лучше провести лечение простуды...
Нужно при простуде медикаментозное лечение? Даже врачи говорят - чтобы простуда, затяжной кашель и насморк не омрачали ваше настроение в период наступающих холодов, вовсе не обязательно прибегать к помощи таблеток. Есть отличные народные средства от простуды, которые помогут справиться с болезнью в считанные дни.
Лечение при первых симптомах просуды
При первых признаках у взрослых остановить развитие болезни, провести быстрое лечение простуды помогает горячее питье на основе пива. Пробовала лично - средство от простуды действительно эфективное. 2 яичных желтка растереть с 2 ст. ложками сахара до густой пены. 0,5 л светлого пива подогреть до 40-50°С, добавить половину чайной ложки корицы, цедру одного лимона (натертую на самую мелкую терку) и 2-3 палочки гвоздики. Желтковую массу выложить в кастрюльку и, помешивая, влить в нее теплое пиво. Продолжая помешивать, нагревать на небольшом огне 3-5 минут, затем немного остудить. Лечение просуды простое - на ночь выпить стакан горячего напитка, надеть шерстяные носки, укрыться несколькими одеялами и пропотеть в постели.
А если пива дома с корицей нет, используйте такое средство от простуды, как луковый отвар, простуда его очень не любит. Небольшую луковичку мелко порежьте, залейте в кружке кипятком, закройте блюдцем и дайте настояться пять минут. Пить нужно быстро, за две-три минуты, пока живы фитонциды. Подобное лечение простуды не очень вкусное, зато весьма эффективно.
Лечение простуды - средства от кашля
Быстро избавиться от мучительного сухого кашля при простуде помогает народный рецепт луковой микстуры. 10 головок лука и 1 зубок чеснока очистить, пропустить через мясорубку, варить на небольшом огне, на молоке (1 л) 30-45 минут, затем добавить 2-3 ст. ложки меда. При лечении простуды предлагают принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой (но не натощак – перед приемом средства следует позавтракать, чтобы не пострадала слизистая желудка).
Также эффективным является народное средство от кашля: возьмите по одной части глицерина, лимонного сока и меда. Все смешайте и принимайте по 1 чайной ложке 3 раза в день.
[показать] При сильном кашле поможет свежевыжатый сок редьки внутрь. Это народное средство от простуды обладает прекрасными противовоспалительными и отхаркивающими свойствами и для лечения простуды и кашля очень эффективно. Для его приготовления возьмите 1 часть сока черной редьки и смешайте его с 2 частями меда. Принимайте по 1 ст. ложке 3-4 раза в день. Другое известное народное средство при простуде и кашле: 6-8 клубней черной редьки нарежьте тонкими ломтиками, густо повыпав каждый ломтик сахаром, оставьте их в кастрюле, закрыв крышку. Через 10-12 часов образуется сладкий сок, который необходимо принимать по 1 ст. ложке каждый час.
Лечение простуды - средства от насморка
Если вас беспокоит насморк, простейшим решением будет промывание носа чуть теплой водой с содой. Если этого мало или простуду вы подзапустили, делайте паровые ингаляции, дышите над отваром ромашки или кипятком с добавлением нескольких капель пихтового масла. Также хорошо лечит простуду, снимает насморк и першение в носу свекольный сок.
[показать] Еще рецепты для носа? Пожалуйста - нагрейте на сковороде пару горстей крупной соли, ссыпьте на ткань и сделайте мешочек, который следует прикладывать к носовым пазухам, где скапливается вся гадость. Соль хороша тем, что долго держит тепло.
Прекрасное средство в деле лечения простуды - чеснок, большое содержание фитонцидов в чесноке делают его незаменимым средством в борьбе с различными вирусными заболеваниями. При симптомах простуды и других заболеваниях верхних дыхательных путей можно применять такое народное средство: 5-6 зубчиков чеснока очистить, мелко истолочь и развести в стакане молока. Вскипятить, дать остыть, принимать по чайной ложке несколько раз в день. Этот вариант не столько действенен, как с луком, но менее выражено действует на слизистую желудка.
Лечение простуды - горло
Если простуда сопровождается у вас першением и болью в горле, то справиться с этой проблемой помогут полоскания отварами трав. Для полосканий возьмите одну из трав на выбор: шалфей, ромашка или фиалка трехцветная. Лечебные травяные отвары необходимо готовить из расчета 1 ст. ложка травы на 1 стакан воды. Траву залейте крутым кипятком и настаивайте 15-20 минут. Полоскать горло такими отварами нужно не менее 4-5 раз в день. Кстати, подобный настой для лечения простуды не лишним будет и внутрь принять.
Траву для полоскания при
Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение
Полезный гранат
[313x257]
Говорят, что если бы на свете не было граната, монархи всего мира были бы лишены своей главной гордости – короны. Считается, что именно верхушка граната послужила прототипом этого пафосного головного убора. Так это или нет, неизвестно, но гранат с давних пор и по сей день зовут королевским фруктом.
Есть гранат нужно не только монархам, но и всем простым смертным за исключением тех, кто болен гастритом с повышенной кислотностью и язвой желудка (гранат может вызвать обострение этих заболеваний). Гранат будет особенно полезен, если вы:
Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение
Отек лица
![kak_snjat_otek_lica[1] (200x175, 17Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/989/79989157_kak_snjat_otek_lica1.jpg)
Что делать, если по утрам сильно отекает лицо, как снять отеки и в чем причины появления отеков на лице - смотрим мнения официальной и народной медицины.
Причины отека лица
Отеки лица обычно являются следствием задержки жидкости в организме. Это явление может быть спровоцировано различными факторами, например, болезнями. К таковым относятся расстройства сердечно-сосудистой и эндокринной системы, печени и почек. Если появление отеков на лице сопровождается отдышкой, то, скорее всего, причина кроется в проблемах с сердцем, а синюшная бледность лица в совокупности с его отеком является характерным признаком заболеваний сосудов. Сильный отек нижних век сигнализирует о неполадках в работе почек.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Как легко сшить модную авоську. Два варианта
Доброго времени суток!
Мешки, авоськи простой формы или в форме майки сейчас на пике популярности. Как просто сшить и для себя стильный аксессуар - смотрите в видео мастер-классе. Два варианта - в форме майки с веревочными завязками и сумка простой формы, но очень элегантно обыгранная. Смотрите, изучайте и создавайте собственные шедевры!
Всем удачи и бесконечного творческого вдохновения!!
Елена Глебова