торт "Птичье молоко"
05-12-2011 16:18
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОООчень удачный рецепт торта "Птичье молоко"...с СЕКРЕТНЫМ кремом
Вкусный, удачный рецепт "Птичьего молока". Вот смотрю на фото - сразу вспоминаю вкус этого торта, и хочется приготовить его снова! А чтобы в креме не чувствовалась манная крупа, есть маленький секрет, и крем получается просто отличный...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОООчень удачный рецепт торта "Птичье молоко"...с СЕКРЕТНЫМ кремом
Вкусный, удачный рецепт "Птичьего молока". Вот смотрю на фото - сразу вспоминаю вкус этого торта, и хочется приготовить его снова! А чтобы в креме не чувствовалась манная крупа, есть маленький секрет, и крем получается просто отличный...
[650x488]
Салат «Обжорка»
05-12-2011 16:17
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Салат «Обжорка» (рецепт)
[500x402]Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.
Ингредиенты для рецепта Салат «Обжорка»:
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Салат «Обжорка» (рецепт)
[500x402]Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.Ингредиенты для рецепта Салат «Обжорка»:
Вышивка. Африканка
05-12-2011 16:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мастер-класс: Обработка ткани желатином
02-12-2011 12:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мастер-класс: Миниатюрные зонтики
02-12-2011 12:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сумочка
27-11-2011 17:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Клатч
27-11-2011 16:45
Это цитата сообщения миниДОМ Оригинальное сообщение
клатч от шанель
http://authenticbagsforless.com/CHANEL/2010-Chanel-Crochet-Classic-Floral-Flap-4-525/prod_317.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения миниДОМ Оригинальное сообщение
клатч от шанель
http://authenticbagsforless.com/CHANEL/2010-Chanel-Crochet-Classic-Floral-Flap-4-525/prod_317.html
...
[699x510]
Серия сообщений "вид - сумочные":сумки, клатчи, кофры, кошельки, косметички и всё, куда можно что-то засунутьЧасть 1 - вязаные сумки
Часть 2 - вязаные сумки
...
Часть 4 - Сумка-кофр в стиле пэчворк. Мастер-класс.
Часть 5 - бархатный сезон
Часть 6 - клатч от шанель
Часть 7 - СУМКИ вязаные!
Часть 8 - вязаная сумка
...
Часть 17 - сумки лентами
Часть 18 - ещё кофр
Часть 19 - СУМОЧКА-КЛАТЧ С РОЗОЙ.
Серия сообщений "вязаные вещи":
Часть 1 - салфетка
Часть 2 - Нежный шарф
...
Часть 10 - ажурный пуловер
Часть 11 - Шаль-паутинка крючком
Часть 12 - клатч от шанель
Часть 13 - handbag
Часть 14 - handbag
...
Часть 20 - болеро
Часть 21 - болеро-2
Часть 22 - туника-юбка
салат "Люкс"
27-11-2011 14:53
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Люкс"
Это довольно легкий салат с весенним настроением. Его можно сделать как порционно, так и в одной салатнице. Может быть, какого – то ингредиента вам захочется добавить побольше или поменьше – ваше дело, я например добавляла не целую баночку ананасов.
подробнее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Люкс"
Это довольно легкий салат с весенним настроением. Его можно сделать как порционно, так и в одной салатнице. Может быть, какого – то ингредиента вам захочется добавить побольше или поменьше – ваше дело, я например добавляла не целую баночку ананасов.
[450x300]
Салаты с креветками
27-11-2011 14:30
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Лучшие салаты с креветками
Яблоки нашинковать соломкой и сбрызнуть лимонным соком, разведенным в небольшом количестве воды. Перемешать с креветками, орехами, заправить майонезом и на полчаса поставить в холодильник.
Креветки сварить в подсоленной воде, очистить, нарезать. Лук очистить, мелко нарезать, огурцы промыть, измельчить. Все соединить, выложить в салатник, приправить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Для соуса: 200 г томатного кетчупа, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 2 зубчика чеснока.
Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные). Порезать салатные листья. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
Соус приготовить так: в чашке смешать сметану, майонез, кетчуп (лучше сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп, пока соус не станет приятного розового цвета.
Подавать с сухим белым вином.
Отварить початки кукурузы и свежую стручковую фасоль в слегка подсоленной кипящей воде в течение 3 минут. Откинуть на дуршлаг, остудить под струей холодной воды. Обсушить на бумажных полотенцах.
Положить их в салатницу вместе с ростками фасоли, китайской капустой, красным перцем и креветками. Смешать все остальные компоненты салата, вылить эту смесь в салатницу и хорошо все перемешать.
Отварить креветки и немного охладить их. В это время сделать сырный соус, смешав плавленый сыр и сливки до однородной консистенции. Порезать огурцы и помидоры.
Очистить креветки и разрезать каждую пополам. Нарезанные огурцы, креветки и помидор положить в общее блюдо. Перемешать, добавить соус и черный перец. Не солить!
Сварить мелкие креветки и почистить. Порезать клубнику: Салат листовой порезать, потереть морковь. Добавить острый сыр или брынзу.
Приготовить заправку: лимонный сок, мед и немного соевого соуса смешать в пропорциях по вкусу. Заправить салат и сразу подавать.
Для этого салата лучше взять прозрачнуюЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Лучшие салаты с креветками
Салат с яблоками и креветками
4 яблока, 100 г очищенных вареных креветок, 100 г измельченных грецких орехов, 1 ч.л. лимонного сока, 2-3 ст.л. майонеза.Яблоки нашинковать соломкой и сбрызнуть лимонным соком, разведенным в небольшом количестве воды. Перемешать с креветками, орехами, заправить майонезом и на полчаса поставить в холодильник.
Салат из креветок в майонезе
100 г креветок, 200 г огурцов, 2 небольших луковицы, 100 г майонеза, зелень, соль, перец - по вкусу.Креветки сварить в подсоленной воде, очистить, нарезать. Лук очистить, мелко нарезать, огурцы промыть, измельчить. Все соединить, выложить в салатник, приправить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Итальянский салат с креветками
500 г отварных креветок, 2 пучка салатных листьев.Для соуса: 200 г томатного кетчупа, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 2 зубчика чеснока.
Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные). Порезать салатные листья. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
Соус приготовить так: в чашке смешать сметану, майонез, кетчуп (лучше сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп, пока соус не станет приятного розового цвета.
Подавать с сухим белым вином.
Китайский салат
30 г молодых початков кукурузы небольшого размера, 150 г свежей стручковой фасоли, 350 г ростков фасоли, 350 г китайской капусты, 350 г очищенных мелких креветок, 4 ст.л. кунжутного масла, 2 ст.л. светлого соевого соуса, 1/2 ч.л. молотой китайской приправы из 5 разных специй, 1 ч.л. тертого свежего имбиря, нашинкованный красный сладкий перец (очищенный от семян и нарезанный полосками), соль, молотый черный перец - по вкусу.Отварить початки кукурузы и свежую стручковую фасоль в слегка подсоленной кипящей воде в течение 3 минут. Откинуть на дуршлаг, остудить под струей холодной воды. Обсушить на бумажных полотенцах.
Положить их в салатницу вместе с ростками фасоли, китайской капустой, красным перцем и креветками. Смешать все остальные компоненты салата, вылить эту смесь в салатницу и хорошо все перемешать.
Креветочный салат
2,5 кг креветок, 2 свежих огурца, 1 помидор, 50 мл 20%-х сливок, 50 г плавленого сыра, перец черный молотый - по вкусу.Отварить креветки и немного охладить их. В это время сделать сырный соус, смешав плавленый сыр и сливки до однородной консистенции. Порезать огурцы и помидоры.
Очистить креветки и разрезать каждую пополам. Нарезанные огурцы, креветки и помидор положить в общее блюдо. Перемешать, добавить соус и черный перец. Не солить!
Салат из креветок с клубникой «Экзотика»
500 г креветок, 250 г клубники, 1 пучок листового салата, 1 морковь, 200 г острого сыра или брынзы, лимон, мед, соевый соус.Сварить мелкие креветки и почистить. Порезать клубнику: Салат листовой порезать, потереть морковь. Добавить острый сыр или брынзу.
Приготовить заправку: лимонный сок, мед и немного соевого соуса смешать в пропорциях по вкусу. Заправить салат и сразу подавать.
Праздничный салат с креветками
200 г замороженных креветок, 200 г сыра, 4. отварных яйца, листья салата, 2 зубчика чеснока, майонез, зеленый лук.Для этого салата лучше взять прозрачную
Салат "Проще не бывает
27-11-2011 02:17
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Проще не бывает… вкуснее тоже…"
подробнее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Проще не бывает… вкуснее тоже…"
[300x224]
Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и сладкой ноткой - быстро, просто и неожиданно вкусно!
Приветствую всех! Очередной салатик для любителей куриных грудок и быстрых рецептов.
САЛАТ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ И ФАСОЛИ
27-11-2011 02:17
Это цитата сообщения Маргарита_Елецких Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ И ФАСОЛИ
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Маргарита_Елецких Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ И ФАСОЛИ
СОСТАВ:
маринованные белые грибы (нарезанные пластинками), банка консервированной белой фасоли,
вареные вкрутую яйца, репчатый лук, свежий укроп, майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук, порезанный кольцами, надо потомить в сковороде на растительном масле до мягкости и приятного цвета,
всё смешать примерно в такой пропорции:
2 средние луковицы, 2 яйца, небольшой пучок укропа, 1 банка фасоли (обычная, 200-граммовая)
грибы — сколько не жалко, но в разумном количестве (не больше, чем фасоли).
Блюду надо постоять в холодильнике часа два, чтобы компоненты вполне «сроднились». Вот и все. Просто, вкусно, сытно.
Одно «но»: другие грибы в этом салате не «уживаются» - совсем не то получается, на мой взгляд.
Салат "Балканский"
27-11-2011 02:16
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Салат "Балканский" - вкусный, интересный... а главное - красивый!
[700x466]
Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) — 400 г
Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт
Помидор — 1-2 шт
Брынза (или сыр, если брынза, то лучше овечья) — 300 г
Чеснок — 4 зуб.
Ветчина — 200-300 г
Яйцо куриное (отварное) — 3-4 шт
Фасоль красная (отварная) — 350 г
Майонез
Зелень свежая
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Салат "Балканский" - вкусный, интересный... а главное - красивый!
[700x466]Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) — 400 г
Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт
Помидор — 1-2 шт
Брынза (или сыр, если брынза, то лучше овечья) — 300 г
Чеснок — 4 зуб.
Ветчина — 200-300 г
Яйцо куриное (отварное) — 3-4 шт
Фасоль красная (отварная) — 350 г
Майонез
Зелень свежая
Салат-торт
27-11-2011 02:15
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Праздничный салат-торт
На середину большого плоского блюда положить круглую форму без дна диаметром 24 см.
Картофель натереть на крупной терке. Выложить в форму, посолить, поперчить, смазать майонезом.
Ветчину порезать соломкой, выложить на картофель, смазать майонезом.
Огурцы нарезать соломкой, выложить на ветчину, смазать майонезом.
Яйца натереть на крупной терке. Выложить на огурцы, посолить, поперчить, смазать майонезом.
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой. Выложить на яйца, посолить, поперчить, смазать майонезом.
Помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками. Затем откинуть на сито и слегка отжать. Выложить на куриное филе, смазать майонезом.
Сыр натереть на крупной терке, выложить на помидоры, смазать майонезом. Салат убрать в холодильник на полчаса.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Плавленный сыр порционный выложить на доску.
На сыр положить дно от формы и вырезать по нему круг.
Формочкой вырезать несколько звездочек (или сердечек).
Бока салата немного смазать майонезом и посыпать измельченными орехами.
Сверху выложить тонкие ломтики колбасы.
Затем аккуратно выложить сыр.
В центре на салат положить листья салата.
![]()
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Праздничный салат-торт
vkysnashka.net/104-prazdnichnyj-salat-tort.html
Ингредиенты
картофель - 4 шт
ветчина - 300г
свежие огурцы - 2 шт
яйца - 4 шт
куриное филе - 300г
помидоры - 2-3 шт
сыр твердый - 150г
майонез
перец
соль
для украшения
плавленный сыр порционный пластами
грецкие орехи
колбаса
сырный крем
листья салата
зелень петрушки
Приготовление
На середину большого плоского блюда положить круглую форму без дна диаметром 24 см.
Картофель натереть на крупной терке. Выложить в форму, посолить, поперчить, смазать майонезом.
Ветчину порезать соломкой, выложить на картофель, смазать майонезом.
Огурцы нарезать соломкой, выложить на ветчину, смазать майонезом.
Яйца натереть на крупной терке. Выложить на огурцы, посолить, поперчить, смазать майонезом.
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой. Выложить на яйца, посолить, поперчить, смазать майонезом.
Помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками. Затем откинуть на сито и слегка отжать. Выложить на куриное филе, смазать майонезом.
Сыр натереть на крупной терке, выложить на помидоры, смазать майонезом. Салат убрать в холодильник на полчаса.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Плавленный сыр порционный выложить на доску.
На сыр положить дно от формы и вырезать по нему круг.
Формочкой вырезать несколько звездочек (или сердечек).
Бока салата немного смазать майонезом и посыпать измельченными орехами.
Сверху выложить тонкие ломтики колбасы.
Затем аккуратно выложить сыр.
В центре на салат положить листья салата.
Салат-торт
27-11-2011 02:13
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат-торт с лавашом и пикантным соусом. Невообразимо вкусный оригинальный салат! Удивите гостей!
[показать]
Салат необычный. Радует отсутствие майонеза. Благодаря лавашу начинки не смешиваются, и в каждом слое сохраняется свой вкус, создавая очень приятное послевкусие. Опять же поэтому салат в разрезе очень красивый, но пока фото такого нет, к сожалению. А вообще, фото-рецепт просто роскошный, за что огромное спасибо автору рецепту: missjoker.
Очень рекомендую - попробуйте!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат-торт с лавашом и пикантным соусом. Невообразимо вкусный оригинальный салат! Удивите гостей!
[показать]Салат необычный. Радует отсутствие майонеза. Благодаря лавашу начинки не смешиваются, и в каждом слое сохраняется свой вкус, создавая очень приятное послевкусие. Опять же поэтому салат в разрезе очень красивый, но пока фото такого нет, к сожалению. А вообще, фото-рецепт просто роскошный, за что огромное спасибо автору рецепту: missjoker.
Очень рекомендую - попробуйте!
Релет из печени
27-11-2011 01:55
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Фаршированный рулет из печени
[показать]Ингредиенты для "Фаршированный рулет из печени"
Печень говяжья — 800 г
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная (сколько возьмет)
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Морковь (для начинки) — 2 шт
Лук репчатый (для начинки) — 2 шт
Шампиньоны — 200 г
Масло растительное (для жарки)
Майонез (для смазки)
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Сливки (10%) — 100 г
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Фаршированный рулет из печени
[показать]Ингредиенты для "Фаршированный рулет из печени"Печень говяжья — 800 г
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная (сколько возьмет)
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Морковь (для начинки) — 2 шт
Лук репчатый (для начинки) — 2 шт
Шампиньоны — 200 г
Масло растительное (для жарки)
Майонез (для смазки)
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Сливки (10%) — 100 г
Сальтисон
27-11-2011 01:54
Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение
САЛЬТИСОН ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ
[300x363]
Килограмм окорочков разделить на мясо и кости. Мясо порезать на небольшие кусочки, добавить чеснок, морковку. лук, сдобрить специями(по вкусу), посолить и отставить минут на 20.
Обсыпать желатином - 20гр, пакетик.
Пакет из-под молока, сока, вина с фольговым покрытием внутри набить плотненько этим мяском.
В кастрюлю постелить тряпочку, поставить пакет и залить водой, чтобы она не доходила до верха пакета 2 см.
Сверху положить небольшой груз.
Варить 1- 1.5 часа на небольшом огне. Заглядывайте периодически, все ли мясо покрыто мясным соком. Если нет, добавьте чуток водички.
Вынимать пакет осторожно, сняв груз и прихватив донышко пакета, чтобы не вывалилось.
Охладить. Разрезать пакет и...
Перед вами чудесный сальтисончик, покрытый слоем нежного желе!!!
[275x241]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение
САЛЬТИСОН ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ
[300x363]Килограмм окорочков разделить на мясо и кости. Мясо порезать на небольшие кусочки, добавить чеснок, морковку. лук, сдобрить специями(по вкусу), посолить и отставить минут на 20.
Обсыпать желатином - 20гр, пакетик.
Пакет из-под молока, сока, вина с фольговым покрытием внутри набить плотненько этим мяском.
В кастрюлю постелить тряпочку, поставить пакет и залить водой, чтобы она не доходила до верха пакета 2 см.
Сверху положить небольшой груз.
Варить 1- 1.5 часа на небольшом огне. Заглядывайте периодически, все ли мясо покрыто мясным соком. Если нет, добавьте чуток водички.
Вынимать пакет осторожно, сняв груз и прихватив донышко пакета, чтобы не вывалилось.
Охладить. Разрезать пакет и...
Перед вами чудесный сальтисончик, покрытый слоем нежного желе!!!
[275x241]
Рулеты
27-11-2011 01:53
Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение
Закусочные рулеты
Цитата сообщения gmb_volkova
Закусочные рулеты
[400x299]
Печеночная колбаса
27-11-2011 01:51
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.
Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема - что покупать на бутерброд? Колбаса - не колбаса, сыр - не сыр, рыба тоже настораживает...а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого...натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем - хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности, собственно
Рецепт.
Ингредиенты:
Сало - 300 г.
Печень - 300 г.
Яйцо - 4 шт.
Манная крупа - 3 ст. ложки.
Мука - 3 ст. ложки.
Соль, перец, чеснок - по вкусу.
Способ приготовления.
Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне.
Приятного аппетита!
Жакет
27-11-2011 00:33
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Модель на зиму
[400x600]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
[800x621]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Модель на зиму
[400x600]Посмотреть на Яндекс.Фотках
[800x621]Посмотреть на Яндекс.Фотках
Сумки
26-11-2011 14:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии