• Авторизация


Ароматы для иммунитета 23-02-2012 18:22


Укрепить иммунитет можно с помощью эфирных масел. Достаточно просто принимать ванны с маслами базилика, жасмина, эвкалипта, цитрусовых. Для лучшего эффекта масла можно комбинировать.
Я, например, добавляла в горячую ванну по 1 капле масел эвкалипта, бергамота, вербены и лаванды. Получался приятный, но не слишком сильный аромат, которым я наслаждалась минут 70. После ванны ополаскивала кожу под прохладным душем. Делала так 2-3 раза в неделю.
Теперь болею намного реже. Нынешней зимой - ни одной простуды!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы по выращиванию огурцов 23-02-2012 18:19


Дачный сезон еще не скоро откроется, а свежими домашними огурчиками уже хочется порадовать близких. Могу дать несколько советов по их выращиванию.
■ Сеем семена огурцов (самоопыляемых гибридов) в конце января - начале февраля.
■ Перед посевом семена на сутки за­мачиваем в стимуляторе роста. Грунт для рассады используем готовый, универсаль­ный. Высаживаем семена на глубину 2 см, поливаем и ставим в теплое место.
■ После появления всходов стаканчики размещаем на светлом подоконнике. При этом надо быть очень внимательными к соблюдению температурного режима. Температура днем должна быть 20-22°, а ночью - не ниже 15-16°.
■ Полив умеренный, теплой водой (23-25°). И каждые 2 недели - подкормка кoмплексным удобрением.
■ Через 25-30 дней рассаду пересаживаем в большие горшки, растения привязываем шпагатом на высоту около 1,5 м.
■ По мере роста у огурцов регулярно удаляем усы. Побеги прищипываем, когда они достигают длины 30-40 см.
Продолжаем подкармливать раз в 14-20 дней, поливать и беречь от сквозняков, и тогда уже в апреле сможем полакомиться своими огурчиками!
на заметку:
Международный институт менеджмента ЛИНК предлагает получить бизнес образование международного уровня. Узнать подробности обучения можно mba москва на сайте link.msk.ru . День открытых дверей по программам MBA состоится 3 марта в Москве.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска гнездо перепелки 23-02-2012 16:04

Это цитата сообщения blog-cash Оригинальное сообщение

ИНГРЕДИЕНТЫ
Готовое слоеное тесто- 500 г.
Белковая красная икра- 6 ст.л
Плавленые сырки - 2шт.
Перепелиные яйца- 12 шт.
Куриный желток- 1 шт
Соль
Перец
Зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разверните тесто и с помощью стакана вырежьте 36 кругов.
Отложите 12 кругов, а из остальных меньшим стаканом вырежьте середины.
Целые заготовки теста выложите в ряд, на них положите меньшие заготовки, образуя «гнезда перепела» из теста.
С помощью чайной ложки обратным ее концом хорошо укрепите заготовки.
Смажьте «гнезда» желтком сверху и между боковыми слоями. Дно каждого наколите вилкой в нескольких местах.
Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Приготовьте сырный крем: сыр измельчите в блендере, посолите, поперчите, хорошо размешайте до получения однородной массы.
Отварите перепелиные яйца (в течение 5 минут), очистите их.
Дайте готовым «перепелиным гнездам» остыть. Затем с помощью кондитерского шприца наполните их сырным кремом, используя для этого фигурную насадку.
В завершение в центр каждого «гнезда» поставьте по одному целому перепелиному яйцу вокруг которого выложите икру. Перед подачей украсьте закуску веточками укропа.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нужна ли пересадка 22-02-2012 20:45


Я большая любительница цветов, и дома у меня растет на подоконнике целый зеле­ный сад.
Весной настанет пора пере­садок для многих моих цве­точков. Этот период я выбираю не зря: весной растения выходят из состояния покоя и лучше приживаются в новой земле.
Цветы, которые моложе трех лет, я пересаживаю ежегодно - они, как дети, быстро растут. Ну а дальше пересадки требу­ются по мере необходимости.
Определяю, нужно делать пересадку или нет, по таким признакам: если стало меньше цветков, а корешки выходят из отверстия на дне горшка, или корни вытесняют землю сверху.
Хотя бы один из этих при­знаков уже говорит о том, что растение нужно пересадить, потому что в земле осталось мало питательных веществ и ваш цветок буквально голода­ет. Да и «домик» для него стал тесноват.
Ну а если ничего подобного не наблюдается, пересажи­вать цветок не стоит, так как пересадка - это всегда лишний стресс для растения.

Полезное в сети:
Сломался ноутбук? Не отчаивайтесь! "НОУТБУК СЕРВИС" быстро и качественно проведет диагностику и ремонт любых ноутбуков. Уточнить подробности, посмотреть прайс лист и прочую информацию можно по адресу noutvremont.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно опрыскивать растения 22-02-2012 16:08


Заметила, что редко какой цветовод-любитель уделяет достаточно внимания опрыскиванию растений. Большинство делает это по старинке - изо рта. К тому же все цветы, независимо от вида, опрыскиваются одинаково. Хотя именно от опрыскивания во многом зависит состояние листьев цветка: удаляется пыль, это препятствует размножению трипсов и паутинного клеща.
Для опрыскивания нужно использовать пульверизатор с мелким распылением (крупные капли могут побить листья).
Особенно полезно опрыскивание для вьющихся, цепляющихся видов (стефанотис, филодендрон, циссус, плющ, сингониум), растений с блестящими, жесткими листьями (фикусы, герань, аглаонема, каладиум, драцена, кодиеум).
Цветы с опушенными листьями (например, фиалки) опрыскивать нежелательно - вода будет на них задерживаться, и растение может начать загнивать.
В идеале нужно опрыскивать листья с двух сторон два раза в день, уделяя больше внимания нижней поверхности листа.
Нужно регулярно опрыскивать цветы, если они стоят в помещениях с сухим воздухом, рядом с батареями. Но не допускайте, чтобы на листьях растений, которые выставлены на солнце, оставались капли воды: могут появиться ожоги.
На заметку:
Если вам нужен надежный и удобный архиватор, рекомендую Winrar. Prfxfnm его можновот здесь на сайте anokalintik.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с курагой и черносливом 22-02-2012 15:47


С самого детства я мечтала быть поваром. Но так сложилось, что выучилась на товароведа и всю жизнь  [показать] проработала продавцом. А мечта моя все-таки сбылась: готовить я научилась.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг свиной (можно телячьей) филейки, 150 г кураги, 150 г чернослива, 100 г орехов (грецких, арахиса), специи для свинины, соль, перец, сок лимона, 1-2 ст. ложки меда.
Для украшения: майонез, петрушка, укроп, кусочки лимона.
Приготовление:

Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пиццерия «Пицца Аморе» 22-02-2012 15:41


На правах рекламы

Настоящее чудо на Ленинском проспекте – это пиццерия «Пицца Аморе». Сказка в итальянском стиле с великолепной, [показать] по - настоящему вкусной и аппетитной кухней. Здесь, наверное, единственное место в Москве, где пиццу раскатывают «по настоящему», «по-итальянски», вручную. А какие торты пекут здешние кондитеры… М-м-м, пальчики оближешь. Меня дети, как домой возвращаюсь с работы, просят через Ленинский проспект подъехать. Я то уже знаю, в чем их «хитрость» - они понимают, что если мимо «Пиццы Аморе» поеду, обязательно остановлюсь, купить чего нибудь вкусненького им, на вечер.Сынишка мой – тот как раз здешнюю пиццу любит. Обязательно на ночь объестся так, что уже и дышать не может. Но все равно, если знает, что жена им на утро кусочек спрятала, не заснет, пока все не выест. Только и слышишь в полночь шлепанье голых пяток из спальни на кухню. А дочь, та скорее как раз по тортам здешним охотница. Большая, скажу я Вам, охотница. Да и то, где уж ему, ребенку, устоять, когда даже жена иногда, в шутку так, скажет – чтоб без торта домой не возвращался. Ну, я и покупаю им, девочкам моим, Детские торты на заказ Москва. Вкуснотища такая. И чего в нем только нет – орехи, сливки, фрукты, шоколад.Да я, в принципе, и сам грешен – кухню местную люблю. Обязательно в воскресенье с семьей сюда приходим. Пиццы закажем, салатов девочки наберут. Я пару пивка под пиццу «дерну» - самое милое дело.А на десерт, конечно, торт. Хотя жена в последнее время тирамису (их тут тоже очень хорошо готовят) всякие предпочитает, типа, за фигурой следит. Но все равно, я то ее хорошо знаю, нет- нет, да и ущипнет от дочкиного торта кусочек. Нет правда – настоящее чудо эта «Пицца Аморе» , что на Ленинском проспекте. Заходите и вы, точно говорю, не пожалеете.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гимнастика для улучшения слуха 21-02-2012 19:53


Мой муж - бывший артиллерист. Слышал всегда плохо (стрельбы не прошли даром), а когда демобилизовался, стало еще хуже, переспрашивал каждое слово. Всех обвинял в плохой дикции, от слухового аппарата наотрез отказывался. Медсестра из госпиталя порекомендовала очень любопытную... гимнастику.
Каждое упражнение надо выполнять: первые 10 дней - по 7 раз, вторые 10 дней - по 14 раз, третьи 10 дней - перерыв, и четвертые 10 дней - 21 раз. Снова перерыв на 10 дней. И - по новой.
Одновременно обеими руками ямки над мочками ушей растирать круговыми движениями подушечками указательных пальцев. Правый - по часовой стрелке, левый - против.
Взяться пальцами за уши так, чтобы большие пальцы были за ушами, а остальные пальцы - перед ушами. Дергать оба уха вправо и влево.
Одновременно обе руки складываем в знак V. Растирать область от козелка к вискам и к затылку снизу вверх, чтобы уши находились между указательным и средним пальцами.
Говорят, таким образом стимулируется кровообращение, слуховой нерв. И, судя по моему благоверному, это действительно так! Раз ему помогла гимнастика, то и другим поможет!
СВ. НАЗАРЕНКО, г.Керчь
На заметку:
Компания "Солис-Авто" выполняет микроавтобусы и их ремонт на ТО. Быстро, профессионально, качественно. Все работы выполняются квалифицированными мастерами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морщинки возле глаз не появятся! 21-02-2012 19:48


Если отекают веки, начали проступать морщинки вокруг глаз, вас
спасут 7-10 мин. покоя с наложенным на прикрытые веки тертым сырым картофелем или примочками из настоя листьев березы, ромашки. Потом нужно нанести на веки растертый между ладонями питательный крем, а через 10-15 мин. снять его салфеткой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фальсификация вопроса об осуществлении большевистского принципа права наций (Общеполитическое решение) 21-02-2012 19:26


В принятой им резолюции «Украина и Россия» выражена воля коммунистов Украины к союзу с Россией, показана объективная его необходимость и разоблачается контрреволюционный характер сепаратизма. «Исходя из того,— сказано в резолюции,— что: 1) Украина экономически неразрывно связана с Россией; 2) что экономическое единство Украины и России в последнее десятилетие создало прочный базис для единства борьбы пролетариата Украины и России; 3) что отделение Украины от России, как в силу этого, так и 6 силу всей международной обстановки, носит характер временной оккупации; 4) что идея «самостийности» Украины, под ширмой которой немецкие империалисты захватывали и порабощали Украину под иго капиталистов и помещиков, окончательно дискредитирована в самых широких трудовых массах Украины; 5) что восстание на Украине развивается под лозунгом восстановления революционного воссоединения Украины с Россией»,— первый съезд КП(б)У провозглашает задачей партии борьбу за революционное объединение Украины с Россией «на начале пролетарского централизма в пределах Российской Советской Социалистической Республики»
«Общеполитическое решение» приняли сами украинские трудящиеся, большинство украинского народа гще в 1917 году, свершив Октябрьскую революцию, а партию большевиков они признали лучшим вождем для осуществления этого «общеполитического решения», союз же с Советской Россией — необходимым условием претворения его в жизнь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Личностный рост 21-02-2012 13:13


Личностный рост и личная производительность – темы, которые сегодня интересуют каждого человека. Видеокурс личностной эффективности, идеальный вариант для того чтобы пополнить свои знания в этой теме. Такой видеокурс на время выложил Павел Павлюков
http://consulting-business.biz/offers/besplatno/master-klass-lichnaya-effektivnost
На основе этих материалов готовится платный курс по этой теме в видеоформате. Вы сможете научиться многому: прежде всего, научитесь, как прививать и удерживать в себе полезные привычки, отличать общественные от собственных желаний, быть уверенным в общении с людьми и о многом другом. Осталось совсем немного времени, что бы использовать это видео для самообучения. Буквально через месяц материалы будут удалены из сети, и только платные материалы будут выставлены. У вас есть прекрасная возможность и просто грех не воспользоваться для работы и будущего обогащения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Билеты в Турцию 20-02-2012 18:41


На правах рекламы

Наверное, не существует ни одного человека на земле, который бы совсем не знал, что существует такая страна как  [показать] Турция, которая является настоящим раем для тех людей, кто всё-таки решился прекрасно провести свой отпуск. Это государство поддерживает очень высокую репутацию, в связи с этим здесь вам удастся найти большое множество первоклассных отелей, которые смогут предложить своему клиенту, на его выбор, различные развлекательные программы и специальные возможности для активнейшего отдыха. В придачу, здесь всегда веет теплом и солнце светит на протяжении всего года. Наверное, все-таки, поэтому Турецкие берега пользуются такой огромной популярностью среди жителей России. Билеты на рейс этой солнечной страны всегда имели широкий спрос, а это уже говорит о многом. На данный момент существует такая великолепная возможность попасть в Турцию при этом еще и сэкономить – ведь цена на билеты достигает половины суммы авиабилета на регулярные рейсы. Все подробности и узнать сколько стоит билет в Турцию из Москвы можно узнать на сайте flyseason.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбираем муку для блинов 20-02-2012 15:40


По традиции в Масленицу угощаем мы друг друга блинами, и
каждая хозяйка хочет, чтобы они получились как можно лучше. Для этого надо запастись качественными продуктами, особенно мукой. В магазинах много видов специальной блинной муки, но я вам ее покупать не советую.
Блинная мука отличается от обычной тем, что в ней уже содержатся сухое молоко, яичный порошок и разрыхлитель. По сути - готовая смесь для выпечки, добавь воды или молока и стряпай. Но, на мой взгляд, такая смесь сильно уступает самодельному блинному тесту. Поэтому я перед Масленицей беру с запасом обычную пшеничную муку.
Лучше покупать ее в малой фасовке (1-3 кг) и в бумажных пакетах - в них мука дышит Обратите внимание на срок хранения (не больше года). Цвет пшеничной муки должен быть белым или нежно-кремовым. Если же она голубоватого оттенка, значит, при помоле в нее попали сорные семена.
Хорошо бы попробовать муку на вкус. Если горчит, значит, залежалась на прилавке. Отдает плесенью - отсырела.
На упаковке качественного продукта должны, быть указаны название компании-производителя, а также сорт и марка муки. Цифры обозначают степень белизны. Нормы белизны муки составляют: не менее 54,1 единицы для пшеничной высшего сорта, 36 - 1-го сорта и не менее 12 - для муки 2-го сорта.
Есть возможность - проверьте ее на качество. Возьмите щепотку муки чистыми сухими руками, потрите между большим и указательным пальцами. Хорошая мука будет скрипеть, сырая - склеится.
Полезное в сети:
Компания Время Чистоты предлагает свои услугипо наведению чистоты: уборка квартир, домов, офисов, уборка промышленных помещений, мойка окон и витрин, химчистка мебели итп. Все работы проводятся квалифицированными сотрудниками с применением современных химических средств и новейшего оборудования.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если в квартире «лишнее» окно 20-02-2012 15:34


Живем мы в угловой квартире. Главное неудобство - два окна в смежных стенах. Мебель нормально не расставишь (и окно мешает, и батарея под ним), зимой - в два раза холоднее становится. Были мысли даже кирпичной кладкой окно заложить, но батарею-то никуда не денешь. И тогда решили окно задекорировать, превратив его в арку с полками. Опишу процесс изготовления. Буду рад, если тем, у кого такая же проблема, мои советы будут полезны.
Сперва по размеру окна вырезаем вставку из гипсокартона. Сторону, которая будет «смотреть» на улицу, окрашиваем светлой краской. Приклеиваем вставку к оконной раме по периметру.
Для изготовления арки вырезаем полосу, ширина которой равна глубине оконного проема. Длина - в зависимости от формы вашей арки. Вырезаем 2 полосы для боковых стенок (по ширине проема). Закрепляем полосы жидкими гвоздями. Можно установить в арке подсветку - тогда проводку нужно подвести заранее.
Верхние углы проема над аркой закрываем накладками из гипсокартона. Навешиваем полки. Красим стены и поверхности арки. Батарею можно закрыть окрашенным листом ДВП, а трубы декорировать искусственной зеленью.
Андрей СТИГНЕЕНКО, г. Ровно
Информация:
Если вы хотите приобрести качественные диваны и кресла по выгодным ценам, рекомендую посетить магазин "СТОК ДИВАНОВ". Широкий ассортимент недорогой мебели от российских и зарубежных производителей. Осуществляется доставка по России!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отели Турции 20-02-2012 14:16


На правах рекламы

[показать]
Еще задолго до своего отпуска мы начинаем планировать свой отдых, выбираем направление и страны. Особой популярностью последнее время у туристов пользуется Турция. Собственно и удивительного тут ничего нет, всех манит эта загадочная страна с вековой историей, красивейшей архитектурой и с высоким уровнем сервиса.
Отели Турции, несмотря на свои демократичные цены, предлагают лучшие услуги, оказавшись в этой стране - не покидает ощущение, что ты здесь самый желанный и долгожданный гость. На сайте intergid.ru можно осуществить подбор отеля в турцию и выбрать самый подходящий вариант для вашего отдыха. Сделать лучше до того, как вы окажетесь в Турции. Огромный выбор отелей круглогодично ждет своих гостей, выбирать вам. Согласитесь, всегда лучше приехать туда, где тебя с нетерпением ждут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хостинг услуги 19-02-2012 15:39


На правах рекламы

[показать]
  Во время компьютерных технологий, широко стали использоваться услуги хостинг компаний. И я прекрасно понимаю почему. Для людей,  которые совсем далеки от этого рекомендую обязательно разобраться детально с этим понятием. Ведь от него зависит, насколько успешным будет ваш будущий сайт. Ниже приведу краткое определение. Хостинг сайтов - это размещение своего сайта на компьютере сервере, который имеет круглосуточный доступ к Интернету.
Хотелось бы порекомендовать действительно отличную компанию, которая достаточно давно на рынке, еще с 2002 года. Компания называется «Hvosting.ua». В ней работают действительно замечательные люди, которые являются мастерами своего дела. Благодаря ним мои сайты отличаются оригинальностью, высоким уровнем пошуковости, если можно так сказать и массой других преимуществ. Характерной особенностью является использование передовых технологий и программного обеспечения. Есть масса акций и предложений. Компании признали во всем мире. С каждым днем все больше пользователей присоединяются к ним.
В целом очень довольна работой компании. Благодаря ним я получаю неплохой доход от собственных сайтов. С такими людьми приятно работать. Все было выполнено быстро, качественно и по умеренной цене. Одним словом достойный конкурент на рынке хостинг предложений.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Актинидия 19-02-2012 15:12


Вкусные и экзотичные плоды этой лианы совсем несложно вырастить!
 Актинидия - древовидная лиана родом из юго-восточной Азии, в природе дикорастущие экземпляры этого растения предпочитают  [показать] влажный субтропический климат Наряду с популяризацией плодов актинидии (с этой целью ее плодам даже было дано такое образное название - киви), велась работа по селекции новых сортов, способных переносить более-суровые условия. Большие надежды на нее возлагал сам Мичурин, внесший свою лепту в выведение первых культурных сортов актинидии.
Наиболее распространенный в нашей стране вид - актинидия коломикта. Это растение даже без укрытия выдерживает понижение температуры до 40 градусов.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раны заживит гранатовое масло 19-02-2012 14:49


Один из самых необычных фруктов - гранат. Есть его неудобно: слишком много косточек. Зато сколько пользы! Даже кожуру можно использовать для оздоровления. В гранатовой кожуре содержится много дубильных веществ, которые способствуют заживлению тканей. Поскольку у меня живет кошка и царапин на коже мне не избежать, я готовлю масло из кожуры граната.
Хорошо мою фрукт, снимаю кожуру и нарезаю ее на небольшие кусочки. Заполняю ею четверть стакана и доверху заливаю оливковым маслом. Затем закрываю крышкой и ставлю в шкаф, чтобы свет не попадал на мое лекарство. Через 2 недели процеживаю масло и смазываю им трещинки, царапины. Все заживает намного быстрее, особенно если обработать кожу перед сном.
Полезное в сети:
Оказывается состояние здоровья человека можно определить по... языку! Доктор Брукер предлагает провести диагностику здоровья по языку тут . На сайте bryker.ru вы найдете всю необходимую информацию по этому вопросу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фальсификация вопроса об осуществлении большевистского принципа права наций (стремление «левых коммунистов») 19-02-2012 14:43


Кроме этих объективных обстоятельств, определивших линию поведения большевиков Украины в тот период, существовал и такой субъективный момент, как стремление «левых коммунистов» к обособлению КП(б)У от РКП (б). «Левых коммунистов» на Украине, имевшихся и в группе «левых», и в группе «правых» в принципе не устраивало руководство со стороны ЦК РКП (б), поскольку они разошлись с его линией на немедленное заключение Брестского мира, и они хотели бы превратить формальную независимость коммунистической организации Украины в действительную.
Американские историки не желают учитывать всей сложности исторической обстановки того времени. Поэтому у них получается грубая и неадекватная схема: отношение к независимости КП(б)У, по их мнению, было главным вопросом для коммунистов Украины; отсюда значение всех внутрипартийных событий, в частности съездов КП(б)У, оценивается с точки зрения «победы» «правых» или «левых».
Говоря о I сьезде КП(б)У, Пайпс, Адаме, Салливэн не выходят из узеньких рамок описания взаимоотношений «правых» и «левых» и все содержание съезда сводят к тому, что победили-де на съезде «левые», так как получили большинство в Центральном Комитете, но вместе с тем они понесли «важную потерю», поскольку была, мол, утрачена независимость Компартии Украины
Конечно, Пайпс и Адаме извращают существо внутрипартийной борьбы на съезде, но дело даже не в этом. Они умаляют историческое значение I съезда Коммунистической партии (большевиков) Украины. Значение I съезда состоит в том, что он создал руководящую силу украинских трудящихся в борьбе за социализм — КП(б)У, объединив все большевистские партийные организации на территории республики. В то время когда она была захвачена немецкими оккупантами, особенно необходим был единый для всей Украины партийный центр, который должен был объединять усилия всех партийных организаций для решения главной в тот момент задачи — освобождения от интервентов, организации борьбы за подлинную национальную независимость, за восстановление Советской власти на Украине.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты блинов к масленнице 18-02-2012 19:01

Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение

Гречневые «Красные» 
Замесите тесто из 4 стаканов гречневой муки. 0,6 л теплого моло­ка и 25 г дрожжей. Когда поднимет­ся, влейте смесь [показать]из 0,2 л теплого молоко и 4 желтков, добавьте 100 г растопленного сливочного масло, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. сахарного песка, вымесите и дайте подняться. Пе­ред выпечкой вбейте в тесто один 30 другим, перемешивая, 4 белка. 
Гречнево-пшеничные заварные
Смешайте 1,5 стакана пшенич­ной и 2,5 стакана гречневой муки, заварите 3 стаканами горячего, почти кипящего молока и хоро­шенько вымесите. Разведите 25 г дрожжей в стакане теплой воды и добавьте к заваренному тесту Когда тесто поднимется, введите по 0,5 ч. л. соли и сахарного песка, добавьте 2-3 яйца, 50-60 г сливоч­ного масло, вымесите, накройте по­лотенцем, дайте снова подойти и выпекайте на сухой сковороде, под­мазав только первый блинчик. 
Гурьевские скороспелые
5 стаканов пшеничной муки разо­трите с 8 желтками и 200 г сливоч­ного масла. Непрерывно размешивая, разведите простоквашей (около 0,8 л) до густоты сметаны. Выме­сите тесто, добавьте 8 взбитых в пену белков, перемешайте и пеките. 
Овсяные но соде
Стакан овсяных хлопьев измель­чите в кофемолке. В стакан молока выпустите 2 яйца, добавьте 3 ст. л. сахара, 50 г сливочного масло, соль и взбейте. Затем постепенно вве­дите перемолотые хлопья и муку до густоты сметаны и еще роз разме­шайте. Погасите 1/2 ч. л. соды 1 ч. л. уксуса, введите в тесто, перемешай­те и оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут. Выпекай­те блины на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Опорные классические
Приготовьте опору: в 1 стака­не теплого молока размешайте 7 ч. л. сахара, растворите дрожжи и всыпьте 1 стакан просеянной муки, перемешайте и поставьте опару в теплое место но 1-2 часа. Желтки разотрите с солью и растопленным сливочным маслом. Перелейте желтки в опару, добавьте остав­шуюся просеянную муку и теплое молоко. Тесто размешайте, накрой­те полотенцем и поставьте подхо­дить еще на 1 час. Белки взбейте в крутую пену, аккуратно вмешайте в тесто и выпекайте. 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии