Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Простой топ спицами. Автор knit_inka.
Простой топ спицами. Автор knit_inka.
Размер единый от S до L (на фото размер S и L)
Пряжа Filati Burati Lino Seta, 50% лён, 50% шёлк, 100г/333м.
Плотность 24пх30р=10х10см, спицы 3мм. Если не попадаете в плотность, на фото 3 даны размеры в см, можно сделать перерасчёт под свою плотность.
Вяжем снизу вверх до пройм по кругу, затем раздельно.
Описание топа спицами
Набираем 249 петель+ 1, вяжем 8 рядов платочной вязкой. В следующем ряду распределяем петли, 125 петель переда: 61 лиц, 3 центральные петли декоративной планки (вяжем платочной вязкой), 61 лиц; 1 изн. – имитация бокового шва, 122 лиц петли спинки; 1 изн. Петли декор. планки и имитации боковых швов добавила во избежание косины при вязании по кругу.
По низу в произвольном порядке вяжем любые декоративные дорожки. Вяжем 40 см, убавляя через равные отрезки по одной петле справа и слева от боковых швов. Таких убавок всего три. Затем для формирования скругления у проймы делаем одинарные прибавки через ряд.
Далее перед и спинку вяжем раздельно. Петли боковых швов уходят на спинку.
Перед: 125 петель. Через 28 рядов от проймы начинаем формировать вырез, через 54 ряда – скос плеча.
Спинка
: 124 петли, через 54 ряда начинаем формировать вырез и скос плеча..
Петли плечевых скосов оставляем открытыми и соединяем методом трёх спиц.
Обработка горловины: по краю горловины с помощью крючка прокладываем тамбурный шов, стараясь не стягивать горловину. Из тамбурного шва поднимаем петли и вяжем платочной вязкой 5 рядов окантовки. Петли закрываем простым закрытием.
Обработка проймы: из середины следующей после кромочной петли поднимаем петли в ритме – две кромочные = три петли. Вяжем платочной вязкой 5 рядов окантовки. Простое закрытие петель.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Шапочка и снуд на весну из потрясающе красивой пряжи.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
МАЙОНЕЗ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ЯБЛОК: легкий, вкусный, полезный!
Ну, что сказать, ну, что сказать… просто даже и не знаю. Надо приготовить такой майонез и попробовать. А приготовить его очень просто. Думаю, многим он понравится.
Я долго не решалась сделать такой соус, просто не верила, что он у меня получится такой вкусный. В прошлом году у знакомой я попробовала такой майонез из вареных яблок и забыла про него. И вот сейчас вспомнила и приготовила, но только с запеченными яблоками. У меня даже муж был удивлен хорошим вкусом этого соуса, мы теперь все салаты с овощами заправляем только таким.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкуснее обычных пирожков! Турецкие воздушные пироги с нежной начинкой
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Нежнейшее печенье из манки:
Предлагаю испечь вкусное и ароматное печенье. Готовится оно легко и из элементарных продуктов. А получается нежной, рассыпчатой и, будто бы, тает во рту. Печенье из манки - отличный вариант для домашний выпечки.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Очень вкусный и простой ПИРОГ из йогурта без МУКИ:
Его еще называют Турецкий пирог. Он получается очень нежным, воздушным и просто тает во рту.
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Уникальные советские "вокзальные" пирожки
Уникальное "вокзальное" тесто на пирожки. Хитрость - в рассоле и картофельном отваре😋
Про пирожки советского общепита до сих пор ходят легенды. Такие пирожки можно было купить на рынках, вокзале, в столовых.
Уникальное по своей структуре тесто - тонкое, воздушное, почти прозрачное и много-много вкусной начинки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 800 грамм;
Картофельный отвар - 200 мл;
Рассол огуречный - 200 мл;
Масло растительное - 4 ложки столовые;
Соль - 1 ложка чайная;
Сахар - 1 ложка чайная;
Дрожжи - 7 грамм.
С готовым тестом будет отлично сочетаться любая из начинок - картофельное пюре, лук и яйцо, фарш, капуста, повидло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В подходящую глубокую миску нужно влить рассол и картофельный отвар. Добавить к ним соль и сахар, дрожжи, а после растительное масло. Перемешать до растворения соли и сахара.
После ввести разом всю муку и руками замешиваем мягкое тесто. Оставить его под пленкой в теплом месте на 30 - 45 минут, оно должно подойти, то есть поняться. Тесто должно увеличиться в размерах почти втрое.
Пока тесто подходит, нужно подготовить начинку. Если эта капуста или картофельное пюре, то лепить пирожки нужно только после того, как продукты остынут. Будут, как минимум комнатной температуры.
Осталось разделить тесто на равные части, каждую раскатать в лепешку. Выложить в серединку начинку и сформировать пирожки.
Лучше сделать их слегка приплюснутыми, так они обжарятся более быстрее и более равномерно.
Разогреть в казане или глубокой сковороде большое количество растительного масла и обжарить пирожки до золотистой аппетитной хрустящей корочки.
Уникальные советские "вокзальные" пирожки готовы! В этот раз с картошкой.
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Рецепт пирога «Вулкан» - необычайно вкусный и нежный
Шоколадный пирог с заварным кремом будут выпекаться одновременно и получается очень мягкий и нежный десерт. Лучше выпекать в круглой форме 22 или 24 см в диаметре.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Беляши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные
Думаю, что не нужно долго рекламировать такое блюдо, как беляши. Сегодня предлагаю вам приготовить их на дрожжевом тесте. Для меня это ностальгическое блюдо из советского детства. Готовлю их очень редко из-за высокой калорийности, но как же это вкусно! И, вы знаете, всё, что жарится вы фритюре, нужно есть горячим
Рецептов теста для беляшей много: на молоке, кефире, сметане, с дрожжами или содой…
Мой рецепт на воде, как готовили в советские времена по ГОСТу, но в отличии от гостовых, я добавляю яйцо. Иногда говорят, что яйцо в тесте придаёт жесткость, но не соглашусь, мне с яйцом нравится, а вы можете сделать, как захотите. Да и вообще, по ГОСТу в тесто добавляется меньше дрожжей и оно дольше должно подходить, моё тесто довольно быстрое.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Стоит приготовить хоть раз. Нежные и мягкие пирожки на кефире
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусный домашний пирог со сливами. Уже 3 дня подряд пеку пирог для всей семьи
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочное печенье с изюмом: мягенькое, нежное и ароматное
Это печенье стало моим любимым с первого взгляда, то есть с первого укуса. Оно настолько нежное и вкусное, что невозможно оторваться. Печенье просто тает во рту. Выглядят печенюшки по-домашнему очень уютно. И еще один большой плюс рецепта, готовится яблочное печенье очень легко и быстро.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Вкуснейшие Треугольники "Эчпочмаки" с говядиной и картошкой. Супер тесто!
Вкуснейшие Треугольники "Эчпочмаки" с говядиной и картошкой. Супер тесто!
Вкусно так что никого не оставят рaвнодушным!
Понадобится:
- 200г кефира
- 1 куриное яйцо
- 100г растопленного сливочного масла
- щепотку соли и сахара - 350г муки
Для начинки:
- 400г говядины
- Сливочное масло 100 гр
- 2 головки лука
- 1 картофель
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Для теста все ингредиенты соединить, собрать тесто в шар и отправить в холодильник пока готовим начинку)
Для начинки все нарезать мелким кубиком посолить поперчить и хорошо перемешать) Отдохнувшее тесто поделить на равные части (у меня получилось 10 частей) раскатать лепешечки, выложить начинку и закрыть треугольником , как показано на видео)
Смазать желтком и отправить выпекать при 180 гр, режим верх низ без конвекции на 50 минут ) пока не станут золотистыми)
Все! Достаем и едим!
Это очень вкусно) и предупреждаю) делайте сразу двойную порцию
КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК НА СКОВОРОДЕ
Вторник, 13 Сентября 2022 г. 12:10 + в цитатник
4248238_49 (688x666, 212Kb)
✅Для коржей:
⠀
160 гр Сахара
80 гр. Сливочного масла
70 гр. Мёда
1 ч.л. Соды (без горки)
2 шт. Яйца (С0)
300 гр. Муки +-
⠀
•В сотейнике смешиваем сахар, мёд и масло, ставим на плиту на средний огонь и варим пока сахар не растворится, при этом помешиваем венчиком.
•Затем добавляем соду и перемешиваем, масса станет белая и начнёт подниматься.
•Варим ещё 3-4 мин. пока не станет карамельного цвета и Снимаем с плиты.
•Даём остыть 5 мин. и вводим яйца.
•Добавляем просеянную муку, перемешиваем, перекладываем на стол, собираем в шар, кладём в пакет и в холодильник на 2 часа.
•Затем делим на 10 частей и раскатываем круг 21 см, жарим как блины на сковороде.
НАГРЕЙТЕ СКОВОРОДУ,А ЗАТЕМ УБАВЬТЕ ОГОНЬ НА СРЕДНИЙ И ПЕКИТЕ КОРЖИ.
•Смазываем кремом очень обильно,потому что медовые коржи впитывают много крема.
•Даем пропитаться в холодильнике ночь.
✅Для крема:
⠀
450 гр. Молока
3 шт. Желтка
130 гр. Сахара
30 гр. Кукурузного крахмала
300 гр. Сметаны жирной
⠀
•В сотейнике с толстым дном соединяем молоко, желток, сахар, кукурузный крахмал и ванильный экстракт, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и ставим на средний огонь.
•Варим крем до загустения, непрерывно помешивая!
•Как только загустел, снимаем с плиты, перекладываем в другую емкость и накрываем пищевой пленкой в контакт.
•Ставим в холодильник, чтоб крем охладился (1-2 часа), а пока занимаемся тестом.
•Когда крем охладился, добавляем сметану и миксером все взбиваем.
•Затем смазываем все коржи и посыпаем сверху крошкой (обрезки измельчаем в блендере)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожное печенье «Минутка» с повидлом
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Фруктово-ягодный пирог «5-4-3-2-1»
И снова я со своими недорогими, так сказать «бюджетными» рецептами! Сегодня я предлагаю пирог из продуктов, которые есть ну в каждом доме! К тому же, готовится он максимум за 30 минут. А почему такое название??? Потому что продукты мы будем измерять столовыми ложками, а их понадобится 5, 4, 3, 2, 1... Очень легко запомнить!
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Ароматный, нежный пирог с сочной начинкой по итальянскому рецепту всего из трех яблок.
Ароматный, нежный пирог с сочной начинкой можно по итальянскому рецепту приготовить всего из трех яблок. Он делается гораздо проще большинства пирогов, поскольку не нужно тратить время на замес и расстаивание теста: его мы сделаем жидким, затем зальем тестом яблоки и просто подождем.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Красивые трубочки печенье на кефире: нарядно и вкусно
У них нежное и вкусное тесто и сладкая начинка. Печенье очень смотрится нарядно и оригинально, а формируется легко.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самые вкусные и сочные беляши. Лучшее тесто: на следующий день даже вкуснее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Тирамису - самый популярный итальянский десерт без выпечки, без сырых яиц
https://zen.yandex.ru/media/shobytinskay/tiramisu-samyi-populiarnyi-italianskii-desert-bez-vypechki-bez-syryh-iaic-62c6798c58672e36bfabbd57?&
