[500x375]

[382x450]

    Feche os olhos e sinta
o meu beijo nesse momento,
beijo de alguem que não vive sem ti
e que te deseja hoje e sempre
toda a felicidade do universo.


Parabéns pelo teu aniversário
e por seres tão especial para mim
e para todos os que te rodeiam.
Contigo o mundo se torna mais bonito
a cada dia que passa.




Закрой глаза и почувствуй
мой поцелуй в этот момент.
Поцелуй того, кто не может без тебя жить
и кто желает тебе в этот день всегда
быть самой счастливой во вселенной!

Поздравляю тебя с Днем рождения!
Ты - особенный человек для меня
и для всех, кто тебя окружает.
С тобой мир становится прекраснее
каждый день.

[показать]Suzanna

[показать]

Это блюдо Карабахской кухни, наверное самое любимое летнее. Бабушкин рецепт.

нужно

тыква 1шт
фасоль 10шт
лук репчатый 1шт
помидоры 5шт
перец болгарский 2шт
масло сливочное 3ст.л.
соль. перец черный молотый.

Тыкву нарезать на небольшие квадратики, лук и перец почистить. нарезать на средние кубики.У фасоли отрезать хвостики, если есть нити удалить, разделить на половинки.
У помидор снять кожицу.

В кастрюлю сложить по порядку тыкву, лук, перец фасоль и резанные помидоры.Так в несколько рядов.Масло сливочное нарезать на кубики и разложить между рядами.
Посолить,поперчить. накрыть плотно крышкой .Похлебка через 20-25 минут будет готова.
 

Рецепт от

[показать]Suzanna

[показать]

350 гр пшеничной муки 1 сорта,
150 гр кукурузной муки,
50 мл масла из виноградных косточек,
320 мл тёплой воды,
1 ч.л. быстрых дрожжей,
1 ч.л. соли ( с верхом),
1 ч.л. сахара ( с верхом)

Сахар и соль растворить в воде.
Смешать все ингредиенты.
Вымесить однородное эластичное тесто.
Выложить его в слегка смазанную растительным маслом ёмкость, накрыть чистым полотенцем и убрать в тёплое место до увеличения оного раза в два.
Затем обмять, сформировать каравай и выложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Закрыть полотенцем, убрать в тёплое место до увеличения в два раза.
Выпекать в разогретой до 225 гр духовке в режиме «конвекция» до румяности.
Остудить на решётке, завернув в полотенце.
Получается очень мягкий и нежный хлеб.
Приятного аппетита!

Источник ЖЖ curlypate

niksya

niksya

[300x200]

[300x200]

И н г р е д и е н т  ы:

2 кусочка белого хлеба (в идеале для тостов)
сливочное или оливковое масло
2 яйца
1/2 авокадо
соль, перец по вкусу

П р и г о т о в л е н и е:

Хлеб подсушите в тостере или на сухой сковороде с двух сторон.

[300x200]

Яйцо слегка взбейте в миске. Посолите.

[300x200]

Авокадо нарежьте кубиками.

[300x200]

Нагрейте масло, вылейте яйцо. Лопаточкой сразу же начинайте перемешивать. Мешайте секунд 10-15, затем, когда яйцо уже немного схватится, но все еще будет оставаться немного жидким, добавьте авокадо. Обжаривайте, помешивая, еще около 15-20 секунд.

Выложите на подготовленные тосты. Посыпьте сверху черным перцем.

[300x200]

Сразу же подавайте на стол.

[300x200]

Приятного аппетита!

Торт «Ибица»

И н г р е д и е н т ы:

Фисташковый Dacquoise:
28 г сахара
258 г яичного белка
200 г сахарной пудры
280 г фисташковой муки (мелко перемолотых и просеянных фисташек)
140 г грубо (крупно) нарезанных фисташек
щепотка винного камня или лимонной кислоты

Фисташковый бисквит Joconde:
125 г сахарной пудры
60 г миндальной муки
65 г фисташковой муки
150 г цельных яиц
33 г муки
25 г растопленного сливочного масла
100 г яичных белков
16 г сахара
200 г крупно порубленных фисташек

Заварной крем с апельсином:
175 г сливок (33%-35%)
75 г мякоти апельсина, пюрированной
38 г сахарной пудры
50 г яичных желтков
5 г желатина

Апельсиновый крем с маскарпоне:
215 г заварного крема с апельсином
285 г маскарпоне

Нуга:
430 г сахарной пудры
120 мл воды
115 г меда
1 ст. л. глюкозы
50 г яичного белка
180 г фисташек, порубленных и очищенных

Мусс с нугой:
150 г нуги
500 мл молока
50 г сахара
3 яичных желтка
200 мл сливок 33%
10 г желатина

Нугатин:
150 г миндальных лепестков
120 г сахара

П р и г о т о в л е н и е:

Слегка обжарьте фисташки на сковороде.

[300x200]

Сложите их в пакет и пройдитесь скалкой.

[300x200]

Застелите прямоугольную форму, размером 25х15 см, рисовой бумагой (или пергаментной, или пищевой пленкой).

Сложите  в небольшую кастрюлю сахарную пудру и воду, перемешайте до растворения сахара.

Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения.

[300x224]

Кулинарной кистью, смоченной в воде, время от времени проходитесь по стенкам кастрюли, для предотвращения кристаллизации сахара. Доведите температуру сирова до 110С.

Добавьте мед и глюкозу. Варите смесь до достижения ей температуры 137С.

[300x224]

Тем временем взбейте белки до пышной пены.

[300x200]

Продолжая взбивать, очень аккуратно, тоненькой струйкой вливайте горячий сироп.

[300x200]

Взбивайте на высокой скорости до тех пор, пока белки не остынут до комнатной температуры.

[300x200]

Добавьте орехи.

[300x200]

Аккуратно

Как вырастить розу из черенка

[показать]
Покупать саженцы розы довольно накладно, к тому же не всегда заявленный продавцом-частником сорт розы в дальнейшем соответствует действительности. Поэтому многие дачники разводят розы черенками. В данной статье мы рассмотрим, как вырастить розу из черенка. По рассказам опытных дачников, результат приживаемости при соблюдении всех условий — 100%.