[600x426] Мой муж просто помешан на всевозможных приправах, начиная с кетчупа и майонеза, заканчивая ядрёными горчицей и хреном. Поэтому ежегодно закатываю несколько десятков баночек домашней универсальной приправы – аджики.
Аджику я готовлю по нескольким рецептурам, эта самая универсальная – наиболее полюбившееся в нашей семье. Возможно, выложу еще пару рецептов, а пока жду ваших рецензий и собственных секретов приготовления.
Ингредиенты:
1.Помидоры (желательно чуть переспелые) 2,5 кг.
2.Яблоки (лучше антоновка) 1 кг. 200 гр.
3.Морковь 1 кг.
4.Перец сладкий 1 кг.
5.Перец Чили 200-250 гр.
6.Укус 9% 1 ст.
7.Сахар 1 ст.
8.Соль 1/4 ст.
9.Рафинированное масло 1 ст.
10.Чеснок 250-300 гр.
Приготовление:
1.Морковь очистить.2.У перца удалить хвостики и семена.3.Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевинки.4.Все овощи и яблоки перекрутить через мясорубку.5.Измельченные овощи выложить в кастрюлю, на маленьком огне тушить около часа.6.За пять минут до окончания варки добавить уксус, сахар, соль, рафинированное подсолнечное масло, измельченный чеснок.7.Все тщательно перемешать, поварить еще пять минут, разлить по пастеризованным банкам и закатать под крушку.
[показать]
[показать]
[показать]Почитать: Характер и судьба по дате рождения
|
Овен
|
Лев
|
Стрелец
|
|
|
|
|
|
Телец
|
Дева
|
Козерог
|
|
|
|
[480x355]Состав:
яйца - 4 шт,сливочное масло или маргарин - 200 г,сахар - 1 стакан,сахарная пудра - 1/3 стакана,ванильный сахар - 1 ч. ложка,мука - 1 стакан
Приготовление Яйца взбить с сахаром. Добавить ванильный сахар, сахарную пудру и растопленное сливочное масло - все взбивать миксером на небольшой скорости до однородности. В тесто всыпать просеянную муку и перемешать. Вафельницу хорошо нагреть, смазать растительным маслом обе полуформы. На нижнюю полуформу налить 3-4 столовых ложки теста, закрыть вафельницу и за ручки сжать крышки (при этом начнется интенсивное выделение пара - будьте осторожны, чтобы не обжечься (!).Через 1-3 минуты открыть вафельницу, аккуратно снять вафлю и сразу же свернуть ее трубочкой (сворачивать нужно, пока она еще горячая, т.к.когда вафля остынет ее не удастся свернуть - будет очень ломкой).Готовые вафли выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой
[показать] http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?t=1101
[436x600]
насобирала ото всюду...
[показать]
[показать]1. Изделия из искусственных шёлковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.
2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только тёплой мыльной водой.
3. Пятна от фруктов и фруктовых соков можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также, если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.
Сегодня очень популярно в Японии пить воду сразу после пробуждения каждое утро. Более того, научные тесты подтвердили эту процедуру. Ниже прилагается инструкция по этому методу. Методика вылечивает со 100 %-ой гарантией следующие заболевания: головн...
Серия сообщений "Лечебник":
Часть 1 - Лечим герпес народными средствами
Часть 2 - Народная медицина
Часть 3 - Бальзам *Молодость*
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - ПРЕДОХРАНЕНИЕ ОТ СГЛАЗА, ПОРЧИ, ПРОКЛЯТИЙ
Часть 6 - Как лечить шишку большого пальца стопы?
Часть 7 - Снятие порчи
Часть 8 - очистка от шлаков при помощи чая
Часть 9 - НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ МНОГИХ БОЛЯЧЕК
Часть 10 - Народная медицина - мудрость веков в простых рецептах!
Часть 11 - Соль защищает от зла.
Часть 12 - Чистим организм, выводим шлаки
Часть 13 - Рецепты Ванги.
Часть 14 - Молитвенные своды, читаемые при болезнях глаз
Часть 15 - Младенцу при падении
Часть 16 - От всех зол
Часть 17 - Соль защищает от зла.
Часть 18 - народные средства по уходу за лицом
Часть 19 - Народная медицина - мудрость веков в простых рецептах!
Часть 20 - НАШЕ ЗДОРОВЬЕ В НАШИХ РУКАХ****СОВЕТЫ МАЛАХОВА
Часть 21 - СТАКАН ВОДЫ - СТАКАН КРАСОТЫ
Часть 22 - Чистимся от шлаков при помощи чая
Часть 23 - Варикозное расширение вен: как уберечься?
Часть 24 - Золотой ус - домашний лекарь
Часть 25 - Заговоры
Часть 26 - Лечебная кулинария
Часть 27 - Молитвы и старинные лечебные заговоры.
Часть 28 - Молитвы при эпидемии.
Часть 29 - Лидия Несторовна Сурина - Советы травницы
Часть 30 - Возвращение к теме: Лечимся елкой. Хвойный настой от бородавок
Часть 31 - Рецепт для лечения почек!
Часть 32 - Лечение варикоза народными средствами
Часть 33 - Почему чистотел называют «русским женьшенем»?
Часть 34 - ПРОДЛИТЕ МОЛОДОСТЬ!!!!!!
Часть 35 - Ваши пятки спасет сало
Часть 36 - Лекарство за тысячу монет.
Часть 37 - Тыквенное масло
Часть 38 - Лечение псориаза
Часть 39 -
В каком тазу варить варенье? Оказалось, что медный таз, столь любимый нашими бабушками, ни в коем случае не годится для этих целей... так в чем варить?
Наступает сезон варки варенья. Современные хозяйки задаются вопросом: в чем его варить? И вопрос отнюдь не праздный. По-хорошему, варенье должно сохранить не только вкус и аромат летних ягод и плодов, но и витамины. А кроме того не напитаться никакими вредными примесями из посуды.


Серия сообщений "Заготовочки":
Часть 1 - Солянка
Часть 2 - Cоус-приправа
Часть 3 - Варенье из апельсинов
Часть 4 - Маринованные кабачки
Часть 5 - Свекла маринованная
Часть 6 - Салат "Cоляночка"
Часть 7 - Маринованный чеснок!
Часть 8 - Малосольные огурчики и помидорчики.
Часть 9 - Чесночные стрелки
Часть 10 - Ягодная консервация
Часть 11 - Огурчики получатся крепкими и ароматными!
Часть 12 - СЛИВА МАРИНОВАННАЯ БЕЗ КОНСЕРВИРОВАНИЯ
Часть 13 - Апельсиновое варенье
Часть 14 - Маринованные длинноплодные огурцы
Часть 15 - Варенье из крыжовника на выходных
Часть 16 - САЛАТ "ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ
Часть 17 - Варенье из арбузных корок
Часть 18 - САЛАТ "ИГОРЬ"
Часть 19 - Варенье из слив "Южная ночь"
Часть 20 - Фасоль с овощами (заготовки, консервация)
Часть 21 - Фасоль с баклажанами
Часть 22 - Баклажаны под грибочки
Часть 23 - Танцы с банками или домашняя Консервация))))
Часть 24 - Томатное наслаждение в желе (Заготовки, консервация)
Часть 25 -


Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Персиковый чай
Часть 2 - ДОМАШНИЙ КВАС
Часть 3 - Клубничный лимонад
Часть 4 - Холодные чаи
Часть 5 - Домашний безалкогольный Мохито
Часть 6 - Квас домашний с лимоном
Часть 7 - Жара???? Уталяем жажду!!!! Лимонады
Часть 8 - Домашний лимонад
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]http://club.osinka.ru/topic-37394?&start=0