• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


СОЛЕНЬЕ ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ 11-08-2010 14:17



Джулия
[100x]
[показать]

СОЛЕНЬЕ ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ

[показать]

ПРОДУКТЫ

ОВОЩИ:ОГУРЦЫ, ТОМАТЫ, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ,
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ОВОЩИ МОЕМ.ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ ДЕЛИМ НА
НЕ БОЛЬШИЕ СОЦВЕТИЯ. ГОТОВЛЮ ЛИСТЬЯ
ВИШНИ, СМОРОДИНЫ, ДУБА, ХРЕНА.
УДАЛЯЮ У ХРЕНА ОСЬ ЛИСТА И РЕЖУ НА КУСКИ.
ОЧИЩАЮ ЗУБЧИКИ ЧЕСНОКА. БАНКИ 3Х
ЛИТРОВЫЕ СТЕРЕЛИЗУЮ НА ПАРУ. А
КРЫШКИ В КИПЯТКЕ 10 МИНУТ. ЛИСТЯ ВИШНИ,
СМОРОДИНЫ, ДУБА, ХРЕНА, ЧЕСНОКА ЛОЖУ
В ДУРШЛАГ И БЛАНШИРУЮ В КИПЯТКЕ ДВЕ
МИНУТЫ.ВСЕ ЛОЖУ НА ЧИСТЫЙ ПРОШПАРЕННЫЙ
ЛИСТ, ЗАТЕМ В ДУРШЛАГ ЛОЖУ ОГУРЦЫ ИЛИ
НАБОР ОВОЩЕЙ. БЛАНШИРУЮ ДВЕ МИНУТЫ
В КИПЯЩЕЙ ВОДЕ. НА ДНО ГОРЯЧЕЙ БАНКИ
ЛОЖУ УКРОП, ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ, ВИШНИ И
ХРЕНА. СКЛАДЫВАЮ ОВОЩИ СВЕРХУ.
ДОБВЛЯЮ 4-5 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА. КАК БАНКА
ЗАПОЛНИТСЯ. НА ОВОЩИ ОПЯТЬ ЛОЖУ ЛИСТЬЯ.
СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ СОЛИ. ДВЕ СТОЛОВЫЕ
ЛОЖКИ САХАРНОГО ПЕСКА. ОДНУ СТОЛОВУЮ
ЛОЖКУ СТОЛОВОГО УКСУСА, СЕМЕНА КАРИАНДРА
И ЧЕРНОГО ПЕРЦА. ВСЕ ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ И
ЗАКАТЫВАЮ БАНКИ.БАНКИ ПЕРЕВОРАЧИВАЮ
ВНИЗ КРЫШКОЙ, УКУТЫВАЮ ТЕПЛЫМИ ВЕЩАМИ
И ДЕРЖУ 2 СУТОК. ОГУРЦЫ ИЛИ ТОМАТЫ, ИЛИ
АСОРТИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЫМИ И
ВЫГЛЯДЯТ АППЕТИТНО
ИНОГДА БАНКИ С ОГУРЦАМИ ВЗДУВАЮТСЯ.
ПРИЧИНА В ОГУРЦАХ. ЭТИМ МЕТОДОМ ПОЛЬЗУЮСЬ
БОЛЕЕ 20 ЛЕТ. ПОПРОБУЙТЕ МОЙ МЕТОД !
НЕ ЗАБУДЬТЕ УГОСТИТЬ ДРУЗЕЙ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ВАШ А. В.

[показать]



[430x2]
[100x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОМПОТЫ НА ЗИМУ ИЗ ЯГОД И ПЛОДОВ 11-08-2010 13:50



Джулия
[100x]
[показать]


КАМПОТЫ НА ЗИМУ
ИЗ ЯГОД И ПЛОДОВ

[показать]

ПРОДУКТЫ:

Вишня, красная. белая. черная смородина, крыжовник,
клубника, земляника, малина, яблоки, айва, персики,
черносливы. Ягоды очишаю, мою. У персиков и чернаслив
удаляю косточки, у яблок и айвы удаляю семенную
камеру и режу на дольки, мелкие яблоки ложу целиком.
3х литровые банки стерелизую на пару, а крышки в кипятке
10 минут. Для чайника сделал простое приспособление из
оцинкованного железа, ставлю его вместо крышки и
ставлю банку горловиной вниз, носик чайника закрываю
скатанной бумагой и включаю сильный огонь. В горячую
банку засыпаю 3 стакана ягод в любом сочетании.
Сверху насыпаю один стакан сахарного песка, заливаю все
кипятком, затем банку закатываю. Банки ставлю верх дном
и хорошо укутываю теплыми вещами и держу двое суток.
Компот готов к хранению и употреблению.
Попробуйте мой метод, очень прост!
Делаю так уже более 20 лет!
А это приспособление на чайник,
банка стоит устойчиво, а главное удобно!

[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ВАШ А. В.



[430x2]
[100x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЧЕБУРЕКИ К ЧАЮ С АЙВОВЫМ ВАРЕНЬЕМ И МЕДОМ 11-08-2010 13:26


[300x300]







[показать]


ЧЕБУРЕКИ К ЧАЮ
С АЙВОВЫМ ВАРЕНЬЕМ И МЕДОМ

[показать]

Очень вкусные и быстро готовить.

Продукты:

1- ФАРШ ГОВЯЖИЙ--0,5 КГ
2- МУКА.
3- ЯЙЦА- 2 ШТ.
4- ЛУК- 4 ШТ.
5- СТАКАН МОЛОКА + СТАКАН ВОДЫ
6- СОЛЬ И СПЕЦИИ

[показать]

[показать]

Наливаем молоко и воду в глубокую посуду, если нет молока,
то беру 2 стакана воды и добавляю 2 столовые ложки
сгущенного молока.разбиваю яйца, солю и взбиваю миксером,
добавляю немного муки и продолжаю взбивать, затем тесто
замешиваю руками. Лук крошу мелко на комбайне Мулинекс,
добовляю в мясо, солю, добавляю специи, хорошо фарш
перемешиваю, тесто делю на 16 кусочков, раскатываю до
диаметра 15 см, ложу на половинку фарш, накрываю второй
половинкой теста и режу фигурным ножом.

[показать]

жарю на растительном масле на среднем огне, чтобы хорошо
прожарились. Чебуреки на столе! Чай готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. ВАШ А. В .




[480x6]


Джулия
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ, КОГДА НЕПОГОДА,КОГДА ЖДЕТЕ ГОСТЕЙ!!! 11-08-2010 12:25


[показать]

[показать]

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ, КОГДА НЕПОГОДА,
КОГДА ЖДЕТЕ ГОСТЕЙ

[показать]

Продукты

1-мякоть говядины.свинины.баранины или бараньи ребрышки
2-лук
3-специи
4-столовый уксус
5-лимон
6-майонез

[показать]

Мясо режем на небольшие куски, лук толстыми колечками,
ложим 2-3 лаврового листа, солим, добавляем специи.
Я их готовлю сам; семена укропа, кориадр, зиру в равных
частях, пропускаю через кофемолку, добавляю сушеный
барбарис, добавляю черный и красный жгучий перец,
добавляю уксус. Все перемешиваю и ставлю мариновать
на несколько часов 5-6, можно мариновать без уксуса.
В этом случае к мясу, луку и специям добавляю майонез
и сок 1-2 лимонов.Очень вкусный шашлык получается из
бараньих ребрышек: разрезам мясо по 2 ребрышка и
поперек рубим на куски длиной 4-5 см.

[показать]

Шашлычницу сделал много лет назад из крышки
медицинского стерилизатора, а подставку вырубил из
нержавейки старого бачка стиральной машины
и шампуры, хорошо видно на фото

[показать]

Мясо нанизываю на шампуры, в поддон наливаю
2 стакана воды, чтобы жир не капал на духовку и не
горел. Ставлю в духовку на средний огонь на 25-30
минут, осторожно переворачиваю шампуры, поливаю
маринадом и еще раз ставлю на 25-30минут

[показать]

Включите вытяжку.а не то всех соседей заставите
глотать слюньки

[показать]

Пока готовиться шашлык , нарезаю лук тонкими колечками,
мою в холодной воде и немного солю, делаю салат из
томатов, на любителя, можно кушать и с хреновиной.
Можно сделать салат из зеленой редьки (ферганской).
Натереть на терке и немного посолить.
ШАШЛЫК МОЖНО ГОТОВИТЬ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ!
НЕ ЗАВИСИМО ОТ ПОГОДЫ!
НА МАНГАЛЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНЕЕ! ПОПРОБУЙТЕ!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА! ВАШ А. В.




[показать] [показать]
Рамки от Джулии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА, ЗАПЕЧЕНАЯ В ДУХОВКЕ! 11-08-2010 11:46



Джулия
[100x]
[показать]


ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА,
ЗАПЕЧЕНАЯ В ДУХОВКЕ!

[показать]

Очищаем рыбу от чешуи и внутренностей, моем, затем мелко
крошим:картофель, марковь, лук, зелень, можно один перец,
солим, добавляем специи.Рыбу с наружи и в нутри натираем
солью, наполняем рыбу овощами, сверху ложим листья
смородины и зашиваем нитками, можно завернуть в фольгу,
а можно без нее. Запекаем в духовке на среднем огне 30-40
минут, ложим на большую тарелку и украшаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАШ А. В.



[430x2]
[100x]


font>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛОВ!!! КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ, А ПРИГОТОВИТЕ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖУТ! 11-08-2010 11:26





[490x]
[показать]

[показать]

ПЛОВ!!!

[показать]

Продукты:

1- рис паренный-2 стакана
2- мясо говядина или баранина- 05 кг.
3- масло растительное 200-300 гр.
4- лук 6-8 луковиц
5- морковь 3-4 корнеплода
6- яблоко зеленое кислое 2 штуки. а еще лучше вместо яблок айва тоже 2 штуки
7- изюм 05-1 стакан
8- горох Нут 05 стакана
9- томаты 3-4 штуки
10- редька зеленая(ферганская) 1-2 ШТУКИ
11-чеснок одна луковица
12-специи для плова с барбарисом

[показать]

Мясо делим на средние куски, 3-4 луковицы режем на
тонкие-тонкие колечки промываем в холодной воде, для
салата из томатов, а половину солим и можно
использовать отдельно с пловом. 3-4 луковицы режем
толстыми колечками для плова, морковь режем соломкой,
яблоки или айву делим пополам и очищаем от сердцевины.
Зеленую редьку пропускаем на терке и немного солим,
изюм моем в горячей воде.Если есть горох нут. его
продают узбеки на рынке. то его необходимо
заранее на 10-12 часов замочить.

[показать]

В казан наливаем масло и жарим. затем добавляем мясо и
жарим до румяной корочки, затем жарим лук вместе с
морковью, солим, добавляем специи, ложим горох
и заливаем кипятком и варим минут 40. Можно
перемешивать, затем моем рис и ровным слоем ложим
в казан, бульона должно быть выше риса на 2-3 см.
КАК ПОЛОЖИЛИ РИС МЕШАТЬ НЕЛЬЗЯ !!!.
Варим на медленном огне, пока не испариться вода на
поверхности риса

[показать]

Затем, не мешая, придаем форму горки, ложим яблоки
или айву, зубчики чеснока, посыпаем изюмом,
закрываем большой глубокой тарелкой и казан крышкой.
Варим на самом маленьком огне 20минут, плов готов.
Отделяем мясо и яблоки, их мелко крошим.
Плов хорошо перемешиваем в казане

[показать]

Готовый плов ложим в большую тарелку горкой, сверху
мясо и с боков яблоки и чеснок. Все посыпаем мелко
нарезанной зеленью лука и петрушки.
РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ МНОГО.
ТАК ГОТОВЛЮ МНОГО ЛЕТ И ВСЕ В ВОСТОРГЕ.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА ВАШ А. В.





[показать]

Джулия
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ С АРАХИСОМ И ИЗЮМОМ 11-08-2010 10:53


[300x300]







[показать]


РУЛЕТ С АРАХИСОМ И ИЗЮМОМ

[показать]

Продукты:

1-МУКА.
2-1 стакан сахарного песка.
3-4 яйца.
4-2 стакана теплого молока + 1 стакан воды
5- -.растительное масло.
6-2 стакана арахиса.
6-дрожжи
7- изюм.
8-мак

[показать]

Делаем жидкое дрожжевое тесто и ставим в микроволновку,
ставим режим 100 или 80 % включаем
на 20 секунд и держим 15 минут пока опара не поднимется.
Повторяем 3 раза. затем добавляем сах. песок. 3 яйца
инемного растительного масла замишиваем и ставим в
микроволновку и при том же
режиме выдерживаем 45-60 минут и тесто готово.

[показать]

Тесто делим на 3 части и раскатываем. Мажем
растительным маслом. Посыпаем сахаром.жаренным,
прпущенным через мясорубку, арахисом, промытым
в горячей воде изюмом и скатываем

[показать]

Верх смазываем взбитым яйцом и посыпаем маком

[показать]

Выдерживаем 20 минут и как только рулеты поднимутся.
Ставим в духовку, при среднем огне выпекаем 40-45 минут,
вынимаем из духовки когда подрумяняться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАШ А. В.




[480x6]


Джулия
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ИЗ МЯСА И ОВОЩЕЙ 11-08-2010 10:11


[показать]

[показать]

ЗАПЕКАНКА ИЗ МЯСА И ОВОЩЕЙ

[показать]


ПРОДУКТЫ

1- мясо.любое-говядина.баранина.окорочка.кролятина
2- картофель
3- лук
4- сладкий перец
5- морковь
6- капуста
7- томаты
7- твердый сыр
8- специи

В глубокий лист. 1- слой ложим мясо. желательно нарезанное поперек
мышечных волокон.или куски другого мяса
2- слой выкладываем картофелем нарезанным вдоль клубня
3- слой лук нарезанный колечками
4- слой марковь нарезанная соломкой
5- слой капуста нарезанная соломкой
6- слой сладкий перец-1 или 2 штуки нарезанная соломкой.
небольшой томат.кружочками
7- слой твердый сыр пропущенный на терке укладываем равномерно
по всей поверхности
сверху посыпаем солью. специями на вкус и заливаем горячей водой.
ставим в духовку
на средний огонь и держим около часа.
Запеканка готовиться очень бысрто. можно использовать как 1 или 2 блюдо
Попробуйте. пальчики оближите. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАШ А. В.




[показать] [показать]
Рамки от Джулии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фиолетовая кофточка 09-08-2010 22:50

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Фиолетовая кофточка

[показать] [показать]описание>>>>>

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туфельки "Божьи коровки" 09-08-2010 18:47

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Туфельки "Божьи коровки"

[показать]
описание>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сиреневое пальтишко 09-08-2010 18:43

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Сиреневое пальтишко

[показать]
описание>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимое тесто-очень просто 09-08-2010 00:28

Это цитата сообщения Nashdec Оригинальное сообщение

Любимое тесто-очень просто

[показать]

[показать]

[показать]

Тесто: самый любимый рецепт по причине его простоты
1 стакан пива
200г маргарина
2-3 стакана муки, чаще 3
замесить тесто, убрать в холодильник на 4 часа , можно больше.
Все....можно печь коржи для Наполеона, пирожки, язычки, слойки с яблоками , рогалики, полоски и т.д. и т.п.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надписи для комментариев с кодами 08-08-2010 23:49


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с запАхом 07-08-2010 18:51

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Жакет с запАхом

[показать]
описание>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ 07-08-2010 18:17

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Топ

[показать]описание>>>>>

[показать]
Alfainternet.su Автоматическая регистрация в каталогах, рейтингах и поисковых серверах
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Предсказания Ванги от 2008 и до 5079 года! 06-08-2010 17:34


[показать]

Предсказания Ванги
от 2008 и до 5079 года!


Уже в самом её имени заложено то, чему мы не перестаем удивляться: Вангелия на греческом - носительница благой вести. Великая Ванга - действительно, как писали газеты, "наифантастическая реальность и наизагадочная истина". Её способности поистине уникальны: она обладала даром предвидения, ясновидения, она могла беседовать с растениями, посещать самые разные места земного шара. Её лицо излучало свет. Она видела многое, хотя сама была слепа.



2008 - Покушения на 4 глав правительств. Конфликт на Индостане. Это явится одной из причин 3 - ей мировой войны.

2010 - Начало 3 - ей мировой войны. Война начнется в ноябре 2010 года и окончится в октябре 2014 года. Начнется как обычная, затем будет применено сначала ядерное, а потом и химическое оружие.

2011 - В результате выпадения радиоактивных осадков в Северном полушарии не останется ни животных, ни растительности. Затем мусульмане начнут химическую войну против оставшихся в живых европейцев.

2014 - Большинство людей будет страдать гнойниками, раком кожи и др. кожными болезнями (следствие химической войны).

2016 - Европа почти безлюдна.

2018 - Новой мировой державой становится Китай. Развивающиеся страны превращаются из эксплуатируемых в эксплуататоров.

2023 - Немного изменится орбита Земли.

2025 - Европа все еще мало заселена.

2028 - Создание нового источника энергии (вероятно, это контролируемая термоядерная реакция). Голод постепенно преодолевается. Стартует пилотируемый космический корабль к Венере.

2033 - Полярные льды тают. Повышается уровень Мирового океана.

2043 - Мировая экономика процветает. В Европе правят мусульмане.

2046 - Выращиваются любые органы. Замена органов становится одним из лучших методов лечения.

2066 - Во время нападения на мусульманский Рим, США применяют новый вид оружия - климатический. Резкое похолодание.

2076 - Бесклассовое общество (коммунизм).

2084 - Восстановление природы.

2088 - Новая болезнь - старение за несколько секунд!!!

2097 - Быстрое старение побеждено.

2100 - Искусственное Солнце освещает темную сторону Земли.

2111 - Люди становятся киборгами (живыми роботами).

2123 - Войны между малыми государствами. Державы не вмешиваются.

2125 - В Венгрии получат сигналы из космоса (опять все вспомнят о Ванге).

2130 - Колонии под водой (с помощью советов инопланетян).

2164 - Животных превращают в полулюдей.

2167 - Новая религия.

2170 - Большая засуха.

2183 - Колония на Марсе становится ядерной державой и требует независимости от Земли (как когда - то США от Англии).

2187 - Удастся остановить извержение 2 крупных вулканов.

2195 - Морские колонии полностью обеспечены и энергией и пищей.

2196 - Полное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы, цветы, цветы ... 06-08-2010 17:19

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Цветы, цветы, цветы ... (фото)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамки для Хэллоуина 06-08-2010 16:30

Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение

Рамки для Хэллоуина


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ожившие картины" 06-08-2010 16:16



ROSICH

[показать]

[показать]

[показать]

"Ожившие картины".


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Из блога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка для текста 04-08-2010 22:15


[632x]
Ваш текст
[632x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»