• Авторизация


Блинчики с начинкой из моркови 29-11-2011 20:30

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

[показать]

ПОШАГОВЫЙ ФОТО-РЕЦЕПТ > > >

[показать]Все любят блины, их можно делать с разнообразными начинками и без них, существует масса рецептов, но не каждая хозяйка рискует их печь самостоятельно. Смотрите замечательный рецепт блины на кефире рецепт приготовление которых не сотавит труда, а результат понравится всем без исключения.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Светильник из упаковки пластиковых ложек и баклажки 29-11-2011 19:24

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение


Друзья мои, очень интересная работа мне попалась на просторах инета. Вроде бы и не сложно, и из подручных материалов. А смотрится здорово. Конечно, в квартире я вряд ли повешу такой светильник, а вот на даче или во дворе в беседке, думаю он здорово будет смотреться. А Вы как думаете?

[334x453]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

500 самых популярных рецептов 29-11-2011 19:16

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

 

500 самых популярных рецептов

Жми на картинку

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ» 29-11-2011 19:12

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»


[показать]

4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)


[показать]

СОСТАВ:

Для заварного теста вам понадобится:

Сливочное масло или маргарин – 150 г
Соль – 0.5 чайной ложки
Мука – 1.5 стакана
Вода – 1.5 стакана
Яйца – 6 штук, но, возможно, если яйца крупные, будет достаточно и 5

Для крема вам понадобится:

Сметана – 500г
Сахарная пудра – 1 стакан или чуть меньше

Для глазури вам понадобится:

Шоколад – 50 г
Масло сливочное – чайная ложка
Сливки (любой жирности) – чайная ложка или чуть больше, если глазурь получилась густоватой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
4059776_86b8cd0f1b83276b1042996bf606f149 (150x100, 14Kb)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Мимоза 29-11-2011 19:09

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3360

Торт Мимоза

 

Что нужно:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серый ажурный шарф 29-11-2011 19:00

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

[336x400] [298x398]
Серый ажурный шарф из Gedifra!
Примерные размеры: 40 см х 180 см.
Вам потребуется: 300 г пряжи типа SMC select Extra Soft Merino Fino серого цвета Fb 05492 (100% мериносовой шерсти [Superwash], 50гр/175 м), спицы 3,5-4мм.
К сожалению,опять шарф из немецкого журнала и подробностей просто не разглядеть!
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бывает боль... внезапная, как горе ... 29-11-2011 18:57

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

[показать]
 



 

     Бывает боль... внезапная, как горе
     Когда кричишь и бьешься в темноте
     Когда так нужно крепкое объятье,
     рука прохладная на ноющем виске

 

     Бывает страх, холодный, как могила.
     Когда нет сил бороться с темнотой,
     когда так важно, что бы рядом, кто-то сильный
     Тебе шепнул: "Не бойся, я с тобой!"

 

     Еще бывает просто одиноко,
     от дождика, копеечных обид
     Когда так хочется что б рядом близкий кто-то
     заметил, что сегодня ты грустишь.

 

     Что б трубку сняв, во тьме набравши номер,
     Сказать :"Привет!.." , и слезы утерев
     Услышать, как на том конце смеется,
    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный фруктовый пирог 29-11-2011 18:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусный пирог! Песочная хрустящая корочка и обилие фруктов в нежнейшем сметанном заварном креме порадует всю семью.

[640x480]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный «Фитнес салат» 29-11-2011 18:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Он разжигает аппетит, благоприятно действует на весь организм, заряжает вас энергией на весь день.

Сегодня мы сделаем легкий оригинальный салатик из доступных ингредиентов и название у него «Фитнес салат» неслучайное. Никаких калорий, одни витамины и микроэлементы.

А вот залог успешного салата – это свежие овощи.

Этот салат заслуживает отдельного внимания из - за интересной заправки. В то время как все составляющие слишком просты.
[650x411]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиска в бубликах - оригинально, необычно 29-11-2011 11:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Сосиска в бубликах – вкуснейшее блюдо, запеченное на противне ...
Уверена, что такого Ваши гости еще не пробовали, так что настоятельно рекомендую!

[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Рыжик" 27-11-2011 23:33

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт " Рыжик"

 

Наверное многие  пекли и пробовали  торт с таким названием.Вот и я столько лет его постоянно пеку  , так как этот торт  очень вкусный .

1)  В казанок насыпаем 150 гр. сахара,50 гр меда ,100 гр сливочного масла.Ставим на  малюсенький огонь и доводим до кипения.Затем казанок отставить в сторону  и всыпать в массу 0.5 ч.л соды.Масса должна увеличиться в два-три раза.В горячую массу насыпаем 2 ст.муки  и  вливаем расколоченных 3 яйца. Все хорошо перемешиваем.У вас должно получиться не очень густое тесто,Тесто накрыть пленкой и поставить на холод,оно должно постоять хотя бы 30 минут,отдохнуть.

2) Как я готовлю коржи!   Тесто и разделяю его на 8 равных частей. Духовку разогреваю на 170 *. Беру круглую силиконовую форму ( у меня 21*) и нагреваю ее в духовке.По средине формы кладу  кусочек теста ,вмакиваю   руку в муку и растягиваю тесто по всей форме.В разогретой форме тесто просто скользит ,и очень быстро у Вас получается корж. Пеку я корж 3 минуты( у каждого будет по разному,за коржом нужно следить).И вот так все коржи.Очень быстро получается ,без всяких хлопот.

Ну а у кого нет  такой формы ,то нужно тесто тонко раскатать( как папирусная бумага) ,вырезать тарелкой форму и скалкой перенести на протвинь,застеленный пергаментом.Вот у Вас коржи и готовы.

3) Перемазываем  коржи кремом ,у меня на корж уходит 3 ст.л крема.

4)Один корж я скалкой перетираю в крошку и этой крошкой обсыпаю верх и бока торта

 

Крем желательно брать заварной ,я в основном готовлю его так:

1 литр молока довожу до кипения,пока молоко на плите ,беру 5 яиц и 1 ст сахара  ,взбиваю их как на бисквит и всыпаю во взбитые яйца

2 ст. л с горкой муки и 1 ст л с горкой крахмала . Выливаю в кипяченное молоко .Довожу  все до кипения.Крем немного  нужно остудить и добавляю  в  150 гр сливочного масла.Можно добавить ваниль.Охладить.  И намазывать торт.Только следите ,что бы домочадцы не съели  крем.  Я всегда крем готовлю за день на перед.Тогда с тортом у меня получается минимум возни

 

 



1.
[700x393]

2.
[700x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с сосисками 27-11-2011 23:29

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

[573x700]

ЧТО НУЖНО:

Для теста:
0,5 стакана муки
- щепотка соли
1 яйцо
150 мл молока
160 мл воды

Для начинки:
5 полосок бекона
10 свиных сосисок
1 ст. л. растительного масла

Для соуса:
1 луковица
2 ч.л. муки
2 ч.л. острой горчицы
1 ч.л. соевого соуса
600 мл куриного бульона
2 ст.л. растительного масла

Время приготовления: 1 час
Порций: 6-8
Приготовление>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "НОВОГОДНЕЕ ВОЛШЕБСТВО" 27-11-2011 23:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[590x369]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ СО СПЕЦИЯМИ 27-11-2011 23:21

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

источник http://foodclub-ru.livejournal.com/610144.html, текст и фото автора, автор [info]we_that_we_eat .
Невероятный пирог!!! Супер вкусный и супер простой. Влажный, сочный, с интересным сочетанием специй, мёда и апельсина. К тому же пирог полезный. В его состав входят тыква и овсяные хлопья. Сразу напишу, что ни овсянка, ни тыква в пироге не чувствуется!
И так приступим:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое лучшее ЛИМОННОЕ печенье 27-11-2011 23:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Что может быть лучше к чаю, чем печенье? Советую испечь для своих близких лимонное печенье. Это вкусненькое печенье с чудесной кислинкой, а также ароматом лимона!

[650x443]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо запеченное с грибами 27-11-2011 23:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Очередной удобный рецепт, когда сложил все в форму, поставил в духовку, а потом только доставай и ешь!

[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный сытный Салат " Грибное лукошко с опятами" 27-11-2011 23:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусный салат! Красиво и аппетитно будет смотреться на вашем столе.

[650x425]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеная курица "Cлегка в восточном стиле" 27-11-2011 23:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Получилась курица сочной и очень ароматной, с богатым насыщенным вкусом. Запахи от блюда просто потрясающие! Итак, тушеная курица с луком и изюмом. В блюде достаточно много лука, но, уверяю вас, он весьма гармонично сочетается с остальными компонентами и прекрасно подчеркивает их вкус. Что касается этого самого вкуса, то он достаточно насыщенный, благодаря специям и приправам. Рекомендую, всем любителям чего-то нового.

[650x474]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота ...тесто...пироги... 27-11-2011 23:01

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....

[640x480]

2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.

4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

[640x480]

[640x480]

[640x480] [640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото).

[640x480]

11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото.

[640x480]

12. [640x480]

13. [640x480]

14. [640x480]

15. [640x480]

16. [640x480]

17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото.

[640x480]

18. [640x480]

19. Тесто:

5 стаканов муки
1 пакетик дрожжей
1 стакан молока
200 гр масла
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара.

Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.

Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле.
Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Особенно для всяких выкрутасов.

Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои.
Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д.

[640x480]

20. [640x480]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ 27-11-2011 22:55

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

источник http://foodclub-ru.livejournal.com/604981.html, фото и текст автора, автор [info]we_that_we_eat
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии