НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА: Сливки взбейте в пену. Кофе растворите в 2 столовых ложках горячей воды.
Сахар залейте 4 столовыми ложками горячей воды, сварите сироп, охладите. Желтки взбейте на водяной бане, добавьте приготовленный сироп, перемешайте. Затем, введите кофе, сливки и перемешайте. Крем выложите в форму, поставьте в морозильник на 2 часа. Затем поставьте в холодиоьник на 2 часа и слегка взбейте. Перед подачей парфе выложите в порционные формочки и посыпьте тертым шоколадом. Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru |
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Желатин замочите в 4 стакана холодной кипяченой воды до прозрачности крупинок.
Яичные желтки разотрите с сахаром до загустения. Влейте лимонный сок и размешайте. Поставьте на слабый огонь и, непрерывно взбивая, прогрейте до загустения, не давая закипеть.
Положите желатин и |
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
|
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Бананы взбейте блендером со сметаной, творогом, корицей и сахарной пудрой. Выложите массу в формочки и заморозьте.
При подаче формочки окуните на несколько секунд в горячую воду и выложите парфе на тарелочки. Полейте сгущенным с сахаром молоком, оформите «листиками» из шоколада. Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru
|
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.
А вот такую курочку я сегодня делала на обед. У меня был гость, угощала.
И курица и картошка и лучок - отлично получились. Мне сказали : "Спасибо, дорогая, очень вкусно." И поцеловали.))
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Вкуснющие баклажаны, "а-ля грибочки"
Давно мечтала приготовить баклажаны именно таким образом и вот наконец получилось то что надо! Готовила по рецепту АллаЖук с поваренка..
Надеюсь вы еще не все баклажаны перевели на зимние заготовки? Очень хорошо, а то придется бежать на рынок. Сегодня у нас наивкуснейший вариант подачи баклажанчиков – баклажаны, жареные по-грибному. С лучком, со сметанкой, ну да не буду забегать вперед..
нашла эту чудесную модельку здесь
а вязала вместе с осинками здесь
ниточки: мерсеризованный хлопок 200м/50г,
расход: белый - один, немного начала,мадонна - два, почти
крючок №2
Это цитата сообщения TamaraNowack Оригинальное сообщение
Ёжег-четвероножег
Сделался вот такой ёжег... И описание сделалось тоже. Прошу любить и жаловать.
Это цитата сообщения TamaraNowack Оригинальное сообщение
Маленький умоляльщик. Описание
Предлагаю вам связать вот такого маленького умоляльщика, который просит свою маму: "Мамочка, свяжи мне такого же, ну пожа-а-алуйста!"
Это моя конкурсная работа, занявшая на конкурсе "Мисс/мистер Амгурушечка" 3 место.
Приятного вязания!
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Картофель «Дофинэ»
[показать]
- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
- 9 ч. л. сливочного масла
- 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм
- соль и молотый перец по вкусу
Это цитата сообщения viktor_kante Оригинальное сообщение
Без заголовка
"Коронное" блюдо.
У каждой хозяйки есть свой любимый,так сказать,"коронный" способ приготовления курицы.
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Для меня лично вкуснее блюд, чем из баклажанов просто не существует. Об этом помнят все: и родители, и жена, и друзья, знакомые... Надо же учитывать предпочтения гостей! Поэтому и не скрываю их, готов со всеми поделиться!
[400x214]
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Рыбка "тает во рту"
Рыбка очень нежная и очень вкусная
ароматная просто тает во рту!!!
Вкус потрясающий,да и выглядит оно празднично.
Советую всем:)
[500x375]
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy
источник ЖЖ автор ludasandy фото МАРИНЫ-Emerald
[500x379]Советую вам приготовить это блюдо. В свое время оно было хитом на Гуд-куке:) и я получила кучу спасиб за него.
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Мясо, запеченое в рукаве, с картошкой
Ничего нового не изобрела, но вкусно-о-о-о. Вариант называется "Для ленивых" или "Если счас нагрянут неожиданые гости". Время приготовления 5-10 минут + время на запекание.
[700x525]
Это цитата сообщения AneJIbCuHKA Оригинальное сообщение
Отбивная запеченная с сыром.
Это тоже мое дежурное блюдо, я его готвлю часто без повода, но и ни один праздник без него не обхожусь!!! Ничего выдаюшегося, но очень вкусно!!!!
[700x525]
Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение
Пироги с фруктами и ягодами)
Фруктово-ягодный пирог Фруктовый пирог [показать] [показать]
Пирог с персиками Пирог из творога с киви и бананами [показать] [показать]
Пирог с фруктами Пирог Киевский с вишней [показать] [показать]
Пирог со сливами и маком Фруктовое ассорти [показать] [показать]
Пирог Наслаждение Пирог Ягоды [показать] [показать]
Пирог Грушевый Пирог Яблочный
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог без яиц
На улице хоть и неимоверно жарко, но вечерком хочется все же чего-то сладкого к чаю, поэтому пеку в основном вечером. Яиц у меня в холодильнике было мало, надо кстати за ними сбегать в магазин, поэтому нашла в одной хорошей книжке такой замечательный рецепт. Пирог получился нежный и рассыпчатый. Я его не смазывала никаким кремом, потому что мужу даю с собой и на работе оно просто все потает, но вы вечерком можете смазать его шоколадным кремом на основе сметаны, шоколада и чуток сливочного масла и тогда наслаждать этим вкусным пирогом.
[показать]
100 мл. йогурта
100 гр. сахара
50 мл. подсолнечного масла
100 гр. муки
2 ст. л. какао
щепотка соли
1,1/2 разрыхлителя
100 гр. шоколада
100 гр. измельченных грецких орехов (по желанию)
Духовку разогреть до 180*. Взбить в миске йогурт, сахар и масло. Просеять туда же муку, какао, соль и разрыхлитель.
Шоколад растопить на водяной бане и влить в тесто. Вмешать орехи. Переложить смесь в прямоугольную форму.Выпекать 20-25 минут. Можно покрыть пирог шоколадным кремом.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица с 40 зубчиками чеснока
[показать]Это классическое блюдо старой французской кухни. Курица получается очень сочной, а чеснок нежным, с фруктовым ароматом; его едят с мясом. Можно также сделать пюре из чеснока и намазать на куски багета. Традиционно «замазка» - тесто из муки и воды – использовалась как изолирующий слой между жаровней и крышкой. Сегодня тесто не потребуется, если вы воспользуетесь хорошей тяжелой овальной гусятницей или чугунной эмалированной кастрюлей. Но если вы сомневаетесь, используйте старый способ.
100 гр. пшеничной муки
3-4 ст. л. воды
40 зубчиков чеснока (очистить)
1 ч. л. морской соли и свежемолотый черный перец
4 ст л красного вина
курица для жарки весом 1.5 кг
1 большая ветка свежего лаврового листа
4 ст. л. сливочного или оливкового масла
для подачи на стол 1 багет (желательно)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Террин из баклажанов и паприки
Достаточно оригинальное блюдо – овощной террин – из баклажанов и паприки. Оно вполне диетическое и витаминное, но в то же время достаточно питательное.
- 700 гр. баклажанов (2-3 шт.)
- 4 паприки (желательно 2-3 цветов)
- оливковое масло
- моцарелла – 400 гр.
- лимон
- головка чеснока
- лавровый лист