Это цитата сообщения Гретхен- Оригинальное сообщение
Ризотто с клубникой (Risotto alle fragole)
Ризотто с клубникой (Risotto alle fragole)
Ризотто - это традиционное итальянское блюдо. Его создание - настоящее искусство, и в этом вы сможете убедиться, взявшись за приготовление блюда. Существует множество разновидностей ризотто. Помимо ризотто с клубникой существует также ризотто с клубникой и креветками.
[350x176]
Взять примерно граммов 150 спелой клубники, нарезать её на четвертинки и залить светлым винным уксусом, подслащённым сахаром. На это количество взять одну столовую ложку уксуса и чуть меньше столовой ложки сахарного песка.
Пока клубника настаивается, нарезать немного довольно соленого сыра типа Дор-Блю, можно брынзу или слегка вымоченный чанах. Смешать с клубникой и можно приступать к десерту.
http://zmoj.livejournal.com/160614.html - оригинальный рецепт и картинки тут...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с сахарной корочкой
[показать]Еще один элементарный яблочный пирожок в коллекции моих любимых яблокорецептов!:)
Он такой сочный, такой яблоко-коричный, такой домашний, что готовлю его уже далеко не первый раз и останавливаться не собираюсь.
Представьте только: вот наливаешь себе чашечку чая, отрезаешь кусочек пирога… И тебе ХОРОШОООО!
Ну как тут остановиться? Угощайтесь и вы:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Оригинальный рулет
Идея сделать этот рулет возникла еще в момент проведения последнего конкурса. Рецепт, вернее его идея, принадлежащая итальянскому повару Валентино Бонтемпи из ресторана Settebello , была напечатана в одной статье с рецептом "Пирога из Амалфи":
"...Удивляться мне пришлось чуть позже, когда Вале начал алхимические махинации с петрушкой. Мелко ее порезал, прокрутил с ледяной водой в блендере, отжал, еще пару манипуляций — и в результате получилась изумрудная жидкость, которая при последующем нагревании кристаллизовалась в нежнейшую кашицу. Тут Вале остановился и удовлетворенно прошептал: "Чистый хлорофилл". И вот его-то он замешал в тонкий бисквит — и тот вышел просто ошеломляющего ярко-зеленого цвета с не менее ошеломительным вкусом свежести. Просто квинтэссенция весны!
Дальше — пуще. Бисквит он наполнил воздушным муссом из сваренного в молоке и взбитого в пену баклажана. Все это скрутил в рулет, а сверху полил шоколадным соусом..."
Благодаря нашей Тусе и ее зелененькому тесту идея зеленого рулета осуществилась:
[показать]Прикольная, оригинальная штука, никто и никогда не догадается, что в нем и из чего он.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Творожные шарики с виноградом
Это пробный рецепт, решила посмотреть , как будет смотреться. Брала небольшое количество продуктов и сырную смесь не готовила, взяла филадельфию с травками.
Рецепт из журнала «Virtuvė» . У них картинка просто супер фисташки зеленые, виноград синий, закуска выглядит эффектно. Когда сделаю по правилам еще раз пересниму с процессом приготовления. У меня этим фотиком чуть зеленый цвет искажается, в жизни это повеселее выглядит.:)
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Тройной шоколадный чизкейк
Этот чизкейк просто волшебный - нежный, шелковистый и очень, очень шоколадный. Почему тройной? Да потому, что основа из шоколадного печенья - раз. Шоколадная начинка - два. И шоколадный ганаш сверху - три. Вкус его, разумеется, может варьироваться в зависимости от того, какой шоколад вы выберете.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Холодник по рецепту бабушки
Хочу поделиться с Вами рецептом своего любимого холодника.
Меня учила его готовить моя бабушка.
Если хотите узнать, как его приготовить, тогда Вас сюдаПриятного аппетита!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ПРИГЛАШАЮ ВАС НА САЙТ "СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ"!
http://www.jamieoliver.com/ его сайт
информация взята с сайта RENTV
Уроки Джейми Оливера
[показать]
Вам нужен импульс, чтобы начать готовить? Кухня Джейми - незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов, которые способны вдохновить любого. Кроме того, в ней более 100 новых рецептов.
Подход Джейми честен и прост. Его книга не переполнена фактами, цифрами и описанием сложных технологических процессов. Это не сложная книга о том, "как готовить профессионально". Джейми знакомит вас со способами приготовления блюд - от варения и тушения до гриля и запекания в горшочках.
Он придает уверенности в себе, учит вас быть независимым. И, что немаловажно, делает вас главным на кухне. Выбирайте рецепты по своему вкусу, учитесь покупать правильные продукты в магазинах.
Джейми Оливер всегда поможет советом, как лучше воплотить в жизнь самые лучшие из ваших кулинарных идей.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ФИСТАШКИ: СТОИТ ЛИ УПОТРЕБЛЯТЬ В ПИЩУ?
Фисташка – один из самых древних орехов, известных в истории человечества. Сначала о них упоминали на территории нынешних Ирана и Сирии, затем – в Греции и других частях Европы, а потом фисташка расселилась по всему свету. Собирают орешки ночью, так как днём листья фисташковых деревьев выделяют эфирные масла, от которых кружится голова.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Мясо в маринаде из черного чая
[показать]
Очень сочное получается именно из за чайного маринада. В таком маринаде можно делать любое мясо, подходит идеально к любому.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ЛЮБИМЫЕ ПИРОЖНЫЕ! С СОНЕЙ БЕЛОРУЧКА!!!
Чизкейк, безе, наполеон, эклеры и тирамису – чего вы не знали о самых популярных десертах: история происхождения, советы, рецепты.
Эклер
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Мини-чизкейки с ягодами
Этот рецепт - прямое доказательство того, что чизкейк - совсем не та выпечка, которой стоит бояться. Времени они отнимают меньше, чем один большой торт - на выпекание основы и самих пирожных в общей сумме требуется около получаса. Плюс время на подготовку крошки и крема.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ
Не то чтобы я очень любила сгущеное молоко... не то, чтобы я не могла пройти мимо песочного печенья... но оставить в стороне этот рецепт rayman я просто так не смогла. Приготовление основы очень напоминает английский чизкейк, а вот с таким вариантом начинки я столкнулась впервые. Мне кажется, что с вишнями, которые тоскливо стоят у меня на кухне, это будет очень даже вкусно... Во всяком случае, выглядит готовый пирог просто сногсшибательно!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
МЕДОВИК ПЧЁЛКА
|
Украшение: Шоколадные пчёлы [показать] по "многочисленным просьбам трудящихся" [показать] привожу рецепт на 1 торт [показать] (отредактировано 8 января 2010г) (и ещё - все фото наконец подписала - извините - но надоело встречать свои фотки на других сайтах и в ЖЖ, где их недобросовестные граждане и гражданки выдают за свои [показать]) |
Автор
Lapulka
28 лет Москва |
|
|
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Желая вписаться в мужские стандарты...
|
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
ХУДЫЕ НЫНЧЕ УЖ НЕ В МОДЕ!!!
|
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Женщина - проказница!!!
|
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Деревня Эз, Франция | Eze village
Деревня Эз, Франция (Eze village) – находится в горах недалеко от Ниццы по дороге в Монако. Это средневековый город на скале и разбитый на самой вершине экзотический сад. Удивительно, про это место знают далеко не все французы. Живописная средневековая деревня Эз стала настоящей жемчужиной французского Лазурного побережья. Деревня была основана в 600 году до н.э., когда коммуна пастухов организовала здесь поселение. Главная часть Эз, которая существует и по сей день, была создана в десятом веке. Каждое здание украшено с большим вниманием к деталям.
[показать]
далее...
Это цитата сообщения Slava_Nska Оригинальное сообщение
эмм цитаты номер 4..
еще подборка цитат + картинок... каждый возьмет свое.
Никогда не говори о себе, что ты железная...
Не веди себя как стальная...
Не говори, что плачут только слабые...
Каждый металл ржавеет...
Сталь гнется...
А только настоящие женщины умеют красиво плакать…
У настоящей девушки должен быть мужчина, а не тряпка.
Тряпки должны быть со швабрами!!!!
У самого злого человека расцветает лицо, когда ему говорят, что его любят. Стало быть, в этом счастье...
Бывают хорошие люди, а бывают такие, с кем тебе хорошо...
Сейчас мужчины не церемонятся,не даст одна,даст другая
Зачем кому-то дарить подарки?Какие цветы?
Щас не модно - скажут мужчины
Баб и так много, а кто из себя строит-идёт на
Знаете, лучше пойти "на",чем встречаться с такими мужчинами
Ты oткpылa cepдцe - oн зacтeгнyл шиpинкy...
- Красивый у машины цвет, скажи... интересно, как он называется? Вишня или смородина...
- Это цвет разбитого сердца, Детка.... Не более того...
- К тебе можно зайти?
- Можно. Но есть нюанс.
- Какой?
- Муж.
- Значит, ты замужем? Поздравляю. Ну, как?
- Хорошо.
- Муж хорош?
- Очень хорош, но есть нюанс.
- Какой?
- У него семья.
- Ага. Так он с ней?
- С ней. Но есть нюанс.
- Какой?
- Он у меня всё время.
- Значит, хорошо?
- Хорошо. Но есть нюанс.
- Какой?
- Я люблю другого.
- Почему же ты не там?
- Он меня не любит.
- Значит, можно зайти?
- Конечно
Когда видите счастливых людей - не завидуйте.
Вы не знаете, как они боролись за своё счастье
Сегодня на мою пощечину ты ответил: "Я тоже тебя люблю."
Мурашки по коже...
А ты думаешь:
"Она так много улыбается. Она счастлива".
Конечно, мой мальчик, я так много улыбаюсь.
Вот только ты никогда не узнаешь, что мои улыбки -
это слёзозаменители.
Плотина, которая сдерживает мою боль.
А я так много улыбаюсь.