• Авторизация


Хлеб с йогуртом и медом 18-10-2010 21:01

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем в хлебопечке. Хлеб с йогуртом и медом

[показать]

Вообще –то этот хлеб называется «Хлеб с пахтой». Пахта – это жидкость, которую пастеризуют, а затем смешивают со специальными заквасками для брожения. Но у меня , конечно, пахты под рукой и в ближайшем магазине не оказалось, поэтому я заменила ее на нежирный (0,3%) йогурт, добавив в него 2 чайные ложки лимонного сока.

Для выпечки в хлебопечке необходимо:

[показать]

Пшеничная мука 450 грамм
Йогурт 0,3% 230 мл ( две коробочки),
Теплая (очень теплая) вода - 9 столовых ложек,
Жидкий мед – 1,5 столовые ложки,
Растительное масло – 1,5 столовые ложки,
Соль- 1,5 чайные ложки
Сухие дрожжи – 2 чайные ложки.

Надо соединить все жидкие компоненты ( йогурт, лимонный сок, растительное масло и воду ) и вылить смесь в форму. Просеять на жидкость муку, в один из углов положить соль, в центре сделать углубление, чтобы оно не доставало до жидкости, и всыпать дрожжи. Установить режим ОСНОВНОЙ, корочку СРЕДНЮЮ и нажать кнопку СТАРТ.

Готовый хлеб вынуть из формы , охладить и подавать к столу.

[показать]

Хлеб получается очень приятного , слегка кисловатого вкуса, имеет легкую текстуру и золотистую корочку. Очень вкусно есть такой хлеб со сливочный маслом, а если на масло положить малиновый или смородиновый джем – то можно запросто проглотить от вкусноты язык. От души желаю вам успехов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я не ревную 18-10-2010 20:56

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Я не ревную

[показать]

Нет, не ревную я, поверь!
Мне мысль о ревности противна,
Вся жизнь моя альтернативна.
Попробуй боль мою измерь!

Нет, не ревную я, прости,
Но я ни капли не ревную,
Мне на моем крутом пути
Пришлось познать тоску иную.

Тоску по близости сердец,
По трепетности бесконечной,
Тоску по радости беспечной,
По искренности, наконец!

По простоте, но нет, не той,
Что эдак незамысловата
И упрощением богата
Всего, что входит в мир святой.

Той простоте, когда все просто?
Любовь - любовь, коль нет - так нет!
Когда один на все ответ
От встречи той и до погоста.

Той простоте, когда беру
И просто сердце вынимаю,
И коль тебя я потеряю,
Я просто-напросто умру!

Ролан Быков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кокетничает осень с нами! 18-10-2010 20:52

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Кокетничает осень с нами!

[показать]

Осень 1874 года

Кокетничает осень с нами!
Красавица на западе своем
Последней ласкою, последними дарами
Приманивает нас нежнее с каждым днем.

И вот я, волокита старый,
Люблю ухаживать за ней
И жадно допивать, за каплей каплю, чары
Прельстительной волшебницы моей.

Все в ней мне нравится: и пестрота наряда,
И бархат, и парча, и золота струя,
И яхонт, и янтарь, и гроздья винограда,
Которыми она обвешала себя.

И тем дороже мне, чем ближе их утрата,
Еще душистее цветы ее венка,
И в светлом зареве прекрасного заката
Сил угасающих и нега и тоска.

П.А. Вяземский ( 1792 - 1878 ), князь, академик Императорской академии наук, крупнейший русский интеллектуал, мастер пейзажной и любовной лирики.

«Осень на заборе» фотография Елены Брежицкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем на земле этой грешной живу? 16-10-2010 11:26

Это цитата сообщения goldmetel Оригинальное сообщение

Зачем на земле этой грешной живу?

[700x525]

 


                                                             

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Заголовок 15-10-2010 13:11


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
X-Factor Сюзанна Абдулла 14-10-2010 15:09

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

X-Factor Сюзанна Абдулла

Талант-шоу «Х-Фактор» -- это самое популярное в мире вокальное талант-шоу! Телеканал СТБ предоставляет уникальную возможность каждому желающему придти и доказать всей стране, что он умеет петь! Победитель шоу получит титул лучшего исполнителя страны и вознаграждение в размере 2 миллиона гривен!
  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А К ВАМ ПРИШЛА ОСЕНЬ ? 12-10-2010 15:06


[700x525] Настроение сейчас - замечательно-осеннее

      

Осень вступила в свои права.

      Чаще идут дожди. Деревья ещё, в основном, зелёные, а под деревьями распустился ковёр из ярких осенних листьев. Как это происходит и не пойму ))).

       Ходила оплатить интернет, но оказалось, выходной. Домой, конечно, не пошла, гуляла под проливным дождём, фотографировала. С зонтиком хорошо фотографировать, прохожие особенно-то не настрораживаются. Правда, мобилку промочила, сенсорные функции пропали. Когда пришла домой, разобрала её, просушила. Работает отлично.

      Обратила внимание, что в городе поставили новые скамейки. Не везде, но всё равно, замечательная забота.

          

 


комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии