Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение
Куринная грудка в молоке.
Куринная грудка в молоке.
[показать]Очень диетическое блюдо. Никаких зажаренных корочек, нежный, мягкий вкус, думаю можно смело заинтересовать им ребёнка.
Рецепт прочитала в инете, он показался странным, решила проверить.
Рецепт
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
торт ТРОПИКАНКА.
Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]Это вид сверху на коржи.
[показать]Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать] [показать] [показать]УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Французские котлетки"
[показать]500 гр. куриной грудки
зеленый лук
1 яйцо
3 ст. л. сметаны
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ФОЛЬГЕ С ОВОЩАМИ
Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение
Как вернуть белизну посеревшему белью... мои методы...
Как вернуть белизну посеревшему белью... мои методы...
Опубликовала Многодетнаямама4 в группе Хозяюшка
[640x425]
Часто бывает, что белоснежные вещи: футболки, майки или постельное белье через несколько стирок становятся чуть сероватыми или желтеют, теряя свою ослепительную белизну. Я знаю несколько способов как отбелить посеревшие вещи, чтобы вернуть им первоначальную белизну, и при этом не испортить ткань!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень нежная и ароматная, под пикантной томатной «шубкой» РЫБА по-Гречески
Рыба по-гречески - очень вкусное блюдо. Сочетание рыбы с овощами, сыром и зеленью делает его легким, сытным. К тому же это рыбное блюдо совсем несложно приготовить!Готовить такое блюдо одно удовольствие - минимум усилий, максимум пользы.
[700x525]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Обалденная кофточка без отрыва нити. Описание и видео мастер-классы
Скоро лето! Предлагаю встретить его цветами!!!
[показать]Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Ингредиенты:
- 300 гр. фарша
- 5 средних сырых картофелин
- 1 большая сырая морковка
- 1 яйцо
- 1 небольшая луковица
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в мучении и обжарить. Изложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))
Рецепт моей подливы:
Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!
А тех, кого больше интересует не приготовление кулинарных шедевров, а производство битума, приглашаю на сайт tikoizol.ru.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
невероятно ароматная РЫБА под грибной шапкой
[500x376]
Я уверена в том, что рыбу можно приготовить абсолютно любым способом – испортить ее невозможно. И даже столь необычное сочетание как рыба, грибы и сыр может оказаться поразительно вкусным «трио».
Но вку-у-у-усно...что забываешь про тяжесть и с удовольствием кушаешь эту рыбку.
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Пуловеры мужские, связанные крючком
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Вязаный цыплёнок крючком от DROPS Design
[показать]Пасхальный вязаный цыплёнок от DROPS Design. Начнём готовиться к Пасхе?
Это цитата сообщения lazy_Mary Оригинальное сообщение
вязаные пасхальные яйца
Сегодня - Красная Пятница. А это значит, что нужно красить яйца. А можно их связать из остатков пряжи - чудесный сувенир получится!
Описание для пряжи любой толщины, главное подберите правильно крючок.
Примечание: Слишком толстую пряжу брать все же не рекомендуется, изделие то вяжем маленькое.
Прибавления: для прибавления вяжите по 2 ст. б/н в 1 петлю предыдущего ряда.
Убавления:
Способ 1. Связать *1 ст. б/н в 1 петлю предыдущего ряда, следующую петлю предыдущего ряда пропустить, повторять от *.
Способ 2. Делать убавления провязывая по 2 ст. б/н вместе, для этого вытянуть петлю из 1-й петли предыдущего ряда, затем вытянуть такую же петлю из 2-й петли предыдущего ряда, провязать обе петли как одну.
Связать цепочку из 2 в. п. и провяжите в 1-ю петлю еще 5 ст. б/н (всего 6 п.) В последующих рядах прибавляйте по 6 ст. б/н равномерно распределяя прибавки по кругу. Вяжите таким образом пока е получится круг с окружностью равной или на несколько миллиметров меньшей чем окружность яйца, после этого продолжайте вязать прямо без прибавлений до 2/3 высоты яйца. Далее вяжите убавляя по 5 ст. б/н в каждом ряду (убавки следует так же равномерно распределить по кругу как и прибавки)пока отверстие не закроется. Соберите оставшиеся 4-6 петель на нить и стяните, нить закрепите и втяните внутрь. Чтобы легче было стягивать, в последних 2-3 рядах делайте убавления 1-м способом.
В момент начала убавлений (или через 2-3 ряда после их начала) яйцо нужно будет наполнить наполнителем или заранее купленной заготовкой в виде яйца из пенопласта.
Серия сообщений "вязалочки":
Часть 1 - джемпер с косами
Часть 2 - в восточном стиле
...
Часть 29 - розовое платье
Часть 30 - коллекция "бабушкиных квадратов"
Часть 31 - вязаные пасхальные яйца
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Шляпы крючком
[700x517]
[545x699]
[479x640]
[479x640]
[488x640]
[496x558]
[424x479]
[700x601]
[506x699]
[591x565]
[504x699]
[633x699]
[560x700]
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Необычный яблочный пирог
Описание: Он, действительно, необычный, но, тем не менее, очень вкусный оказался)))
Ингредиенты
- Мука (для теста, 3 стакана) — 400 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сахар (1/2 стакана - в тесто, 3/4 стакана - в начинку) — 1.5 стак.
- Вода (теплая ) — 1/4 стак.
- Молоко — 3/4 стак.
- Яйцо — 1 шт
- Масло сливочное — 25 г
- Дрожжи (свежие) — 15 г
- Яблоко (2 крупных) — 500 г
- Сок лимонный (1 маленький лайм) — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1/2 пач.
- Корица — 1 ч. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
-
Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение
Жизнь женщины приятна и легка
| Жизнь женщины приятна и легка. Весь день она порхает беззаботно От варки до пеленок и горшка, Между уборкой, стиркой и работой. Ну, в самом деле, разве это труд, Вставать навстречу нежному рассвету? Отправить в школу, садик, институт Детей, не перепутав их при этом. Для мужа свежий кофе заварить, Помочь найти трусы, носки, рубашку, С ним глупое начальство обсудить, Что не дает продвинуться бедняжке. Помыть посуду, доварить обед. Пока утюг шипит, сердясь на брюки, Пред зеркалом следы прошедших лет Привычным взмахом убирают руки. Добраться до работы, заскочив В химчистку, банк, аптеку и на почту, Себя от дел домашних отрешив, Нырнуть в стремнину суеты рабочей. В обед успеть с подружкой поболтать И обсудить волнующие темы - О том, как позу лотоса принять Назло вокруг бушующим проблемам. И возвратиться вечером домой Походкою стремительно-летящей, Чтоб насладиться шумной кутерьмой Уроков, ужина и к полночи, манящей В полет души по лабиринтам снов, Разбросанные вещи разложить, Сбежав в постель от бытовых оков, Супруга нежной страстью удивить... |
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Волшебные булочки "Крем-де-Паризьен"( Creme De Parisienne)
[показать]Огромная благодарность автору: natapit Вкусно, не то слово!!!!! Скорее пирожные, чем булочки.))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ЛЕПЕШКИ с начинкой из грибов "Одной мало, а две много"
[480x580]
У Вас бывали случаи, когда есть фарш, но хочется приготовить нечто большее, чем просто котлеты. Но вместе с тем на изыски просто нет времени, да и особо продуктов…
А вместе с тем выход есть – приготовить “необычные” лепешки, с какой-либо начинкой, а еще лучше – с грибами…Они получаются достаточно большими - одной вполне достаточно, чтобы утолить голод.
