• Авторизация


Вареный омлет 29-06-2012 11:05

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Вареный омлет

Добрый вечер!Недавно повар нашей столовой кормила нас замечательным омлетом!Мы все думали, что он из духовки - такой был пышный и необыкновенно вкусный! [показать] После обеда я и выпросила рецепт, который оказался очень простым и легким в исполнении! Думая о сегодняшнем ужине, я вспомнила нашу Аллу Ивановну и её омлет. Решила попробовать порцию на двоих, сделала, оказалось маловато, так хотелось ещё! Может и Вам пригодится...Не было времени покопаться в поисковике, может и есть такой, что на нашем сайте вполне понятно - невероятное количество всяких вкусностей!


Итак:


3 яйца,


2/3 стакана молока,


соль.


Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень. Нам полюбился без добавок.


Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается. Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.


Добавлю, что воду желательно поставить кипятиться заранее, чтобы не ждать её закипания.


Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!Вкуснотааа!!! [показать]


источник:http://forum.say7.info/topic47562.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные котлеты с гарниром 28-06-2012 16:03

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Вкусные котлеты с гарниром

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ 28-06-2012 15:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ

[700x525]

Приготовить такое мясо совсем несложно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКИ, запеченные с помидорами и сыром 28-06-2012 09:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

соблазнительные КАБАЧКИ, запеченные с помидорами и сыром или овощные горячие бутерброды

Всегда подозревала, что люди делятся на тех, кто кабачки обожает, на тех, кто кабачки терпеть не может, и на тех, кто еще не определился, потому как их просто никогда не готовил. Вот для последних предлагаю такой простой рецепт в качестве эксперимента
[640x480]
81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший сытный рулет из сочного куриного филе, грибов и нежной сметанной заливки 28-06-2012 09:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейший сытный рулет из сочного куриного филе, грибов и нежной сметанной заливки

Кто откажется от сочного куриного рулета, тем более с такой начинкой как грибочки? Думаю, что прочитав лишь название, сразу захочется откусить кусочек.
[640x400]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Виктория" 25-06-2012 16:02

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат "Виктория"...Ну просто замечательный салатик!

Салат из сайры со свеклой «Виктория»

источник

[300x214]
Необычное сочетание продуктов дает очень интересный результат.
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свининка с болгарским перцем 25-06-2012 16:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свининка с болгарским перцем. Ну очень вкусно!!!

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крабовые слоеные тарталеточки 25-06-2012 15:35

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Крабовые слоеные тарталеточки

 

Посмотрите, как аппетитно! источник

 


[показать]
 


Тарталетки из слоеного теста с крабами - блюдо относится к разряду "вкусно-быстро-сытно"! 


Готовится молниеносно! 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс" 25-06-2012 15:34

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ 24-06-2012 10:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ

[600x401]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сочная и нежная СВИНИНА, тушенная со сладким перцем 24-06-2012 10:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сочная и нежная СВИНИНА, тушенная со сладким перцем

[448x572]
Что-то я зачастила с птицей - надо бы и мясом вас побаловать.
Сегодня мы будет тушить свинину. Это очень простой повседневный вариант второго блюда. Простой как по исполнению, так и по набору ингредиентов. Сладкий перец в процессе тушения по большей части превращается в соус, дополняя томаты в собственном соку.

Подавать вкуснее всего с отварным молодым картофелем. А не в сезон - с картофельным пюре.






81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женственный ажурный сарафан на лето! 23-06-2012 10:46

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Женственный ажурный сарафан на лето!

[показать]
[показать]Превью 11 (245x700, 139Kb)Превью 12 (244x700, 135Kb)Превью 13 (488x700, 145Kb)Превью 14 (644x567, 82Kb)Превью 15 (616x581, 51Kb)Превью 16 (700x616, 60Kb)Превью 17 (700x364, 70Kb)Превью 18 (700x521, 113Kb)
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуска (веррины) со свеклой и селедкой 23-06-2012 10:21

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Это хочется съесть: закуска (веррины) со свеклой и селедкой

http://kiskafanny.com/2012/06/21/%D0%B2%D0%B5%D1%8...D0%B5%D0%B4%D0%BA%D0%BE%D0%B9/

[показать]

На 3 порции:

свекла средняя или крупная – 1 шт.
сыр творожный – 100г
филе сельди – 150г
яйцо – 1 шт.
лук зеленый – несколько перьев

[показать]

Приготовление.

Свеклу вымыть и, по вашему желанию, либо отварить, либо запечь в духовке, завернув в фольгу, около часа при температуре 190 градусов.
Я запекала, как советовали в журнале 40 минут, но этого явно мало, свекла получилась жестковатая, так что пробуйте ее вилкой, при необходимости увеличьте время запекания.
Доведенную до готовности свеклу обдать холодной водой, очистить, нарезать кубиком.
Яйцо отварить, почистить и мелко порезать.
Филе селедки порезать небольшими кусочками, лук измельчить.


На дно стаканов выкладываем свеклу,

[показать]

затем слой творожного сыра (у меня был “Рондель” с грецкими орехами),

[показать]

затем кусочки селедки, посыпаем ее луком и сверху помещаем рубленые яйца. Можно еще сверху добавить  пол-ложечки творожного сыра и украсить перышком лука.
 

Приятного аппетита!

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 22 - Салат "Узбекистон"
Часть 23 - Быстро засоленные огурцы для пикника
Часть 24 - Это хочется съесть: закуска (веррины) со свеклой и селедкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца" из кабачков с фаршем и сыром "Вот и лето пришло!.." 21-06-2012 09:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Пицца" из кабачков с фаршем и сыром "Вот и лето пришло!.."

Вкусное, сытное блюдо из летних овощей для ужина или обеда.Практически каждый из нас любит пиццу. Минус ее в том, что она готовится на тесте и противопоказана тем, кто худеет. А вот такое блюдо, хоть и не особо диетическое, зато более низкоколарийное, т.к. тесто заменяется на кабачки.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посуда отмывается легко и ...дешево! 21-06-2012 09:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Посуда отмывается легко и ...дешево!

[250x250]

 Для тех, у кого нет посудомоечной машины. Посуду от нагара и налета периодически можно отмывать так:

моем...чисто...дешево
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "НЕскучный" 21-06-2012 09:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто простой салат "НЕскучный" - действительно проще простого,а вкусный до безумия!!!

Перебирала сегодня свои старинные записные книжки, наткнулась на рецепт салата. Заинтриговал салат: названия нет, процесс приготовления занимает всего одну строчку. Попробовала приготовить - понравился, вкусный. И название само напросилось, лучше и не придумаешь: "Проще простого".


[650x455]
Этот салат был бы скучным, если бы не главное составляющее – омлет, нарезанный длинными полосками.
Если мелко порезать омлет и все хорошо перемешать, то даже не сразу можно догадаться, что в его составе такой ингридиент!

А ВСЕГО-ТО И НАДО:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
напиток Да здравствует фигура 21-06-2012 09:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Напиток "Да здравствует фигура!"

[показать]

Рецепт напитка взяли из одной передачи, которую ведет турецкий врач. Обратили на него внимание, так как муж поправился, похудеть хочется, а отказаться от шашлыка не может. А какой турок откажется от мяса? Если и вам нужно похудеть, но без вреда для здоровья, заходите и смотрите!
Думаю, рецепт рассчитан на здоровый организм, и если вы все же решите поробовать, а у вас есть проблемы с желудком, то консультация врача не повредит!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежность"ажурная кофта 20-06-2012 18:53

Это цитата сообщения Ola_la_KZ Оригинальное сообщение

"Нежность"ажурная кофта

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальный салат! 20-06-2012 18:08

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Гениальный салат!

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЕНЫЕ В СЛИВКАХ ПОД СЫРОМ 18-06-2012 12:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЕНЫЕ В СЛИВКАХ ПОД СЫРОМ

[600x420]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии